蛋白质的相关计算

蛋白质的相关计算

原子数

由m个氨基酸，n条肽链组成的蛋白质分子，至少含有n个—COOH，至少含有n个—NH2，肽键m-n个，O原子m+n个。

分子质量

设氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白质的相对分子质量=ma-18(m-n)

基因控制

基因中的核苷酸 6

信使RNA中的核苷酸 3

蛋白质中氨基酸 1

吃鱼籽影响生男生女吗

小时候大人们经常骗孩子说是不能吃鱼籽，因为鱼籽吃多了人会变笨，所以很多孩子经常是不敢吃的，谁都想变得更聪明。其实这只是大人说的一种善意的谎言，吃鱼籽是不会变笨的，而且吃鱼籽还对人们的身体是有一定的好处的。有人说，吃鱼籽能摄入激素，会对胎儿性别造成影响。吃鱼籽影响生男生女吗?

吃鱼籽影响生男生女吗吃鱼籽对生男生女不会造成影响。鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。

鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人 类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼籽每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2.06克(粗灰分又含有大量的磷酸盐和石灰质，其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品)。卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。此外，鱼卵中还含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。

生男生女计算准吗生男生女计算器准据说是利用河洛之数，易经数理，大衍之数，历算，推演建立而形成的，怀孕的夫妻根据生男生女计算器准就可以计算出宝宝的性别。2014生男生女计算器准一出网上便到处都是，不过这个2014生男生女计算器准并没有任何相关文献记载，因此其真实性并无可考证来源

用孕期计算器生男生女，其实就是把你的年龄(农历)加预产期的月份相加是单数就是男孩，反之是女孩。但实质上，人的性别是由生殖细胞中的性染色体所决定的。与受孕时间无关。

具体来说，精子中的一半其染色体为(22+X)，另一半为(22+Y)。卵子的染色体仅有一型即(22+X)。 染色体中的X和Y是决定性别的染色体，因此称之为性染色体。在精子与卵子结合的时候(卵受精时)，若是具有(22+X)染色体的精子与卵子结合，二者则结合成为(44+XX)，发育成为女胎。若是具有(22+Y)染色体的精子与卵子结合，二者则结合成为(44+XY)，发育成为男胎。

冬至每年都是同一天吗 数九和冬至是同一天吗

并非在同一天。

数九是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法，其日期的确定和冬至有关，但并非跟冬至在同一天，根据我国民间俗语和历史的有关计算，数九的正确计算方法是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，依此类推，过完九九八十一天，天气就开始变暖了。

也有说法是从冬至日算起，但这种算法每年“九”的具体时间就是固定的，可见并不正确。

每天用电脑超四小时者必看

中午睡觉时要记得关计算机

你是否常觉得头重重的或记忆力帅退呢？

趴着睡觉的时候要记的把计算机关机，不只是把屏幕关掉而已，因为只把屏幕关掉是无法杜绝辐射线的，而且我们都是趴着睡，头直接对着计算机，哪天得了老人痴呆症或脑瘤就来不及了！辐射线真的很可怕的！！小心啊~健康重于一切！

*计算机族的杀手---胸廓出口症

常坐在计算机桌前的你，是否一坐就是好几个小时而且坐姿不正确，总感到莫名肩颈疼痛，甚至于无心工作？现在请你作个小测验，请你将你的头向左侧方向望去，然后将你的头45度朝下慢慢弯下去，动作做到这里，你的脖子颈肩是否感到不正常的酸痛？对假使你有上述症状，你可要小心了，因为你很可能得到现代计算机文明病“胸廓出口症候群”的受害者

*杀手原来是“计算机”

一、计算机一族的您或许常纳闷为何常常感到腰酸背痛，身体抵抗力越来越弱，精神常常无法集中，您绝无法想象原因出在“计算机”，电脑所散发出的辐射电波往往为人们所忽视，依国际MPRⅡ防辐射安全规定，在50cm距离内必需≦25V/m的辐射曝露量，但您知道计算机的辐射量是多少吗？

告诉您

Ⅰ、键盘1000V/m

Ⅱ、鼠标450V/m

Ⅲ、屏幕218V/m

血压计的相关常识

1. 血压计的类型市场上卖的血压计主要 分为水银柱式 血压计和电子(无液)血压计两大类。水银柱式血压计体积较大，携带不方 便。电子血压计体积小， 携 带方便，使用亦方便，几乎所有的人都可以自己使用，作为自我简单检查血压的工具很受高血压患者的欢迎。

2. 医生用听诊法所测结果更准确吗?医院的医 生所 使用的水 银柱式血压计，只是压力测量的工具。认为水银柱式血压计是精确的血压计的观点是片面的，因为水银柱式血压计只是一个压力计而已，重点在于医生通过听诊器进行的听诊。国际上发达国家普遍禁止使用水银柱式血压计 ，而采用精度 更高的电 子压力计(表)。而且医生听诊所测得的血压的精度还受医生的情绪、听力、环境噪音、被测者的紧张等一系列因素的影响。

3. 电子血压计开发时的临床验证标准电子血压计 的临床 验证 是以 听法作为 标准、使用统计学的方法来设计的。但这并不意味着使用水银压力表的听诊法所测出的结果比 电子血压计的测量结果准确。当然，认为电子血压计的测量结果比使用水银压力表的听诊法所测出的结果 更加准确也是错误的。对个体被测者来说，电子血压 计和听诊法有差异是很正常的。

吃金蝉有什么坏处 有的人为什么不能吃金蝉

有些人之所以不能吃金蝉，可能和金蝉中含有丰富的蛋白质相关。

1.过敏体质、蛋白质过敏者慎食：金蝉属于高蛋白质食物，蛋白质过敏者不宜吃，过敏体质者慎吃，以免引起身体不适。

2.痛风患者少食：金蝉中富含蛋白质，因此嘌呤含量也比较高，而痛风患者需要控制摄入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。

3.肾炎患者限制摄入：金蝉中蛋白质含量丰富，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了金蝉会增加肾脏代谢负担，因此肾功能不全、肾炎的人群要限制金蝉的摄入。

早产的检查与诊断

子宫收缩与产程进展仅仅意味着妊娠即将结束至于判断是否属于早产范畴，关键还在于确定孕周及胎儿大小。临床可从以下几方面推算孕周及估计胎儿大小：

1、临床推算：详细了解以往月经周期，询问末次月经日期、早孕反应开始出现时间及胎动开始时间;根据早孕期妇科检查时子宫体大小是否与停经月份相符合;参照目前耻骨联合上子宫长度和腹围推算孕周。

2、超声检查：胎儿头径、头围、腹围股骨长度与胎龄及体重密切相关。根据超声测量值可估计孕周与胎儿大小。双顶径的测量较为准确误差少，如≥85mm，96%的胎儿体重≥2500g;股骨长度测量的可靠性约90%如≥6.8cm，胎儿体重≥2500g。

3、胎儿纤维连接蛋白(fFN)棉拭子检测：胎儿纤维连接蛋白(fFN)是由羊膜、蜕膜、绒毛膜联合分泌，存在于蜕膜和绒毛膜之间的糖蛋白(图1)，对胎膜起到黏附作用。孕21周以后，绒毛膜与蜕膜的融合阻止了fFN的释放，因此，正常的孕妇在22-35孕周时，fFN的含量极低。在绒毛膜与蜕膜分离、绒毛膜与蜕膜界面的细胞外基质遭到机械损伤或蛋白水解酶的降解时，fFN漏入阴道后穹窿分泌物中，孕22-35周宫颈阴道分泌物fFN水平，与早产有很好的相关性。

鸡胸肉半熟能吃吗 水煮鸡胸肉一般煮几分钟

根据大小来决定。

鸡胸肉的主要成分是蛋白质，相对于其它肉类来说还是比较容易熟的，具体煮熟的时间需要根据鸡胸肉的厚薄以及大小来计算。

如果是一整块的鸡胸肉一般煮10-15分钟左右即可，切成小块的话时间会更少一些；如果是切成薄片的鸡胸肉，那么置于沸水中煮2-3分钟即可。虽然鸡胸肉要完全煮熟后才可食用，但也不需要煮太长的时间，以免肉质发柴、口感不好。

蛋白质越多越好么

通过多年健美运动的营养监控发现，在健美运动员中，普遍存在着“宁可多吃蛋白质，也不可少吃”的观念，所以许多健美运动员的蛋白质食物，如鸡胸，牛肉，蛋清摄入偏多。有些健美爱好者为了保证肌肉生长所需的蛋白质，1天吃40个鸡蛋，外加1斤牛肉或者鸡胸肉，还要在训练后吃蛋白粉。

健美运动真的需要吃这么多蛋白质吗?是不是蛋白质吃得越多，肌肉生长状况就越好呢

回答是否定的。蛋白质对于健美运动员增肌和赛前减脂期间保持瘦体重非常重要，但是也不是多多益善。研究显示，1.6～2克/公斤体重的摄入就可以满足增肌需要，而过多的摄入并不能带来肌肉的超量增长。以75公斤的健美爱好者来说(图1)，他一天所需要的蛋白质最多150克，如果按照每100克牛肉蛋白质约为20%，草鱼约为18%，每个蛋清含蛋白质约3.5克来计算，分别需要牛肉750克，或者草鱼835克，或者鸡蛋清43个。如果1天吃40个蛋清，1斤牛肉的话，1天摄入的蛋白质就约为190克，再加上每天主食中摄入的蛋白质，蛋白质显然明显超出需要量。以一名75公斤的健美爱好者为例

多吃蛋白质对身体有什么损害

首先使身体“酸化”，更加容易疲劳。由于蛋白质本身也参与供能，因此多余的蛋白质作为“燃料”给燃烧掉了，并且会产生酸性物质，导致身体更加疲劳。

其次，不利于体脂的控制。由于肉类食物在摄入蛋白质的同时，也会摄入大量脂肪。我们来算这样一笔账：一名75公斤的健美爱好者，他每天需要摄入蛋白质为150克，如果是从牛肉或者鸡蛋摄入的话，需要摄入牛肉750克，或者草鱼835克。这个数字对于大多数人来说是非常多的，我们姑且让他吃下这么多的食物。但我们还会发现，他脂肪的摄入量也是非常多的，牛肉来源脂肪摄入为18克左右，草鱼来源为43克左右。由此可见，单纯从肉类里摄取蛋白质，即使选择低脂肪的肉类，脂肪摄入量也是相当可观的，更不用说选择猪肉、肥牛、带皮鸡肉等脂肪含量较高的肉类了。所以，还是需要正确地控制蛋白质的摄入量，同时还要尽量选择低脂肪、低胆固醇的蛋白质来源。

最后，由于蛋白质本身还需要经过肝脏代谢，所以，过多的蛋白质摄入还会增加肝脏代谢负担。许多健美爱好者肝功能受损，也可能和长期过量摄入蛋白质密切相关。

那么，健美爱好者就会询问专业的运动营养师，究竟怎样安排蛋白质的摄入呢?怎样快速计算自己每天所需要摄入的各种肉类、蛋白粉、鸡蛋等蛋白质呢

例：一名健美爱好者，体重80公斤，平时喜欢吃牛肉，羊肉和鸡胸肉，不爱吃鸡蛋。

首先，蛋白质摄入约为130～160克，如果安排牛肉、鸡胸和乳清蛋白粉(蛋白质含量约为80%)三种蛋白质的食物来源的话，那么每天可以吃乳清蛋白25克，牛肉200克，鸡胸肉200克，另外，剩余的印克蛋白质完全可以从主食，如馒头中得到足够的补充。这样，一天的蛋白质补充就完成了。

此外，在计算蛋白质摄入的时候，熟练掌握食物之间的交换技巧，可以大大加快计算蛋白质摄入的计算过程：如每100克瘦牛肉可以和100克瘦羊肉互换，还可以用5～6个鸡蛋清代替。需要特别指出的是，乳清蛋白粉是需要算入一天总蛋白质摄入的，比如，25克乳清蛋白里含有大约20克蛋白质。

两种方法检测脑脊液蛋白质含量的比较

分析传统的硫酸钠-磺基水杨酸比浊法(A法)和干化学法(B法)测定脑脊液蛋白质的各自特点,寻求一种快速、准确、适用于临床的检测方法.方法 对两种方法的线性、精密度予以评价.按照美国国家实验室标准委员会( NCCLS) EP9-A文件,以A法为比较方法,B法为实验方法进行对比,计算线性方程和相关系数,进行偏差估计.结果 线性范围:A法为0.10 ～2.5g/L,B法为0.16 ～3.1g/L.批内CV:A法分别为1.64%,1.38%,B法分别为1.72%,1.52%;两种方法相关性好(r =0.992),线性回归方程为Y=0.937X -0.048.在进行新鲜脑脊液标本蛋白测定时,A法和B法测定结果的预期相对偏倚在蛋白浓度=1g/L时为11.1%,蛋白浓度=2g/L时为 8.70%,蛋白浓度=3g/L时为7.90%.结论 两法的精密度都较高,相关性良好.A法灵敏度高,但操作较繁琐;B法简便、快速、标本用量少,更适于急诊脑脊液蛋白检测.

补血的水果有哪些 石榴

石榴是非常好的补血水果之一，石榴的营养价值特别丰富，含有多种我们人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，糖类、有机酸、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。相关数据显示，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖 13—17%，其中维生素C的含量比苹果高1—2倍，而脂肪、蛋白质的含量却较少，果实以品鲜为主。