夏天消暑方法 夏季消暑吃什么
夏天消暑方法 夏季消暑吃什么
提到夏季消暑水果,当季盛产的西瓜一定是首选,西瓜甜又多汁,可帮助补充水分,并且能美白肌肤、帮助利尿,称得上是夏季瓜果之王。吃西瓜虽可消暑,但也不能过量,尤其属寒性体质的人更要适可而止,别失去节制一次吃上半颗,而且要尽量避免晚上吃,所谓「晚上吃西瓜,半夜反症」,因为晚上温度降下来,这时候吃比较容易把多余水分积在体内造成水肿,进而出现不适。任何食物不管是西瓜或其他瓜类,食用时的原则就是适量,才能让身体得到最大的助益。
至于夏天最受欢迎的冰品和生冷食物,多吃对健康也会有负面影响,中医认为这类食物或食品比较会损伤脾胃,容易影响脾胃的吸收功能,进而导致腹泻、水肿、经痛、女性分泌物增加以及肥胖等问题,特别是冰品,当身体处于高温情况下,冰的东西反而会将热锁在体内出不来,会觉得更口渴、烦燥,所以量的部分一定要自我节制。
全家都适合的消暑圣品──西瓜翠衣
西瓜皮在中医有「西瓜翠衣」的美丽称号,具清热、解渴、利尿等功效,对消暑很有帮助,买西瓜时如果请商家帮忙切,西瓜肉和皮中间的一层白色的果肉最好也带回家,直接食用或切丝与蒜、豉油一起炒,或是加盐、糖、醋做成凉拌菜都可以,是夏天适合全家大小一起食用的消暑圣品。
相反的,如果夏季特别喜爱燥热的水果或食物,是否也会有不适状况产生?夏天已经很热,吃太多燥热水果或食物如同火上加油,很容易心烦易怒,出现口臭、口疮、青春痘、失眠,甚至便秘、痔疮出血、胃溃疡,所以一样要适量摄取。
适量食用燥热食物其实是有助于将体内湿气逼出,例如四川人夏天特别喜爱吃麻辣锅,就是这个原因,只要适量,对身体会有一定的帮助。
备注:温热食物如下:荔枝、桂圆肉、佛手柑、柠檬(性微温)、金橘、杨梅、石榴、木瓜、槟榔、松子仁、核桃仁、樱桃、干姜、桃子、杏子、大枣。
夏季消暑黑榜
1、冰淇淋:冰淇淋是典型的高脂肪、高热量食品,多数还含有大量饱和脂肪酸,甚至是反式脂肪,对健康不利。并且饭前吃冰淇淋,还容易影响食欲,导致营养不良。
2、烧烤:英国《每日邮报》刊登的一项研究称,英国有关人员实地考察户外烧烤的卫生状况后发现,烧烤架上每百平方厘米含细菌高达170万个,这一数字甚至比马桶坐垫上的高出124%。不仅如此,美国哈佛大学医学院癌症研究所的专家认为,高温烧烤会产生杂环胺,而杂环胺与乳腺癌、结肠癌、胃癌、前列腺癌等多种癌症有关。
3、冰镇饮料:天气炎热时,痛痛快快喝一杯冰镇饮料,是很多人的乐事。但中山大学公共卫生学院营养流行病学教授、广东省营养学会秘书长陈裕明提醒,如此一冷一热,肠胃很难快速适应,可能会引起胃肠道痉挛性收缩,导致腹痛、腹泻等症状。他提醒,可以少量喝一些冰镇饮料,但要注意慢慢喝,让肠胃有一个适应过程。
4、麻辣烫:专家提醒,路边摊麻辣烫的原料很难保证新鲜、卫生,并且绿叶蔬菜反复煮,也会产生亚硝酸盐。夏天湿气重,最好避免吃辛辣、油腻食物,饮食宜清淡。
5、散装啤酒:扎啤保质期一般较短,且需要在3℃~8℃时保存,而市场上出售的散装扎啤,实际上是普通的鲜啤酒,即未经过巴氏杀菌的啤酒。如果大排档的卫生环境不达标,就很容易出问题。
吃哈密瓜的好处
1、防晒
香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的最佳选择,而且还有着非常特殊的作用哦。在法国的一位农夫在无意中发现,哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处,它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。因此说吃哈密瓜有防晒的功效。
2、消暑、防晒斑
哈密瓜不仅是人们夏天消暑的水果,而且还能够有效防止脸上被晒出斑来。我们知道,夏天的紫外线能够透过表皮袭击到真皮层,从而会令皮肤中的弹性蛋白和骨胶原受到重创,这样长时间下去肌肤就会出现皱纹、松弛、微血管浮现等多种问题。这是因为哈密瓜中含有大量的维生素C,所以有这些功效,常吃哈密瓜可以有效的预防皱纹哦。
3、治贫血、防暑
哈密瓜的功效比较多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除烦热、防暑气等作用。因为吃哈密瓜对人体造血功能有着显著的促进作用,因此哈密瓜还可以用来作为贫血的食疗之品。可治中暑、发烧、口渴、口鼻生疮、尿路感染等症状。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能够得到有效的改善哦。
夏季消暑粥 夏季吃粥有讲究
粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了,长此以往,孩子会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以吃粥也要注意均衡营养,将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等。
冰粥是夏天的热卖食品,但不适合孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
不少人认为粥养胃,但事实上,这种观点并不全面。吃粥不用慢慢咀嚼,口腔唾液腺分泌会减少,不利于促进消化;而且水分偏高的粥在进入胃里后,会稀释胃酸,加速胃膨胀,缓慢胃运动,同样不利于消化。
所以胃不舒服的孩子,吃粥应该适量,而选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
三伏天消暑吃什么
绿豆
对于绿豆的消暑祛湿作用大家应该都是知道的,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人,吃绿豆可缓解症状。但需注意的是,有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。
莲子
吃莲子可祛火,莲子芯味道有些苦,可但可以清心火,还有降血压的作用,夏天心脏比较脆弱,容易烦躁,可适当吃些莲子祛火消暑。
夏季消暑粥 夏天吃粥更消暑
夏天阳气最盛,人体新陈代谢旺盛,损失水分较多,最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主,不要过多地吃冰冷、油腻食物。如果这时候能喝一些粥,能补充身体所需水分,还可以通过搭配丰富的食材,让孩子摄取丰富的营养,增强抵抗力。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点,便于吸收,又保护胃黏膜,增添津液,特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质,中医里称为“米油”,很有营养。
夏季吃什么消暑
1、热茶水
解暑还是茶水好,温热的茶水是夏季理想的软饮料,温茶能降低皮肤温度1-2度,喝茶水者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。
夏季最适合喝的茶是绿茶。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少13因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
2、凉拌菜
夏天吃凉拌菜,能起到降温解热的功效。夏季哪些蔬菜适合制作凉拌菜,又能起到养生保健的功效呢?小编推荐几款适合做凉拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
今天推荐凉拌莴笋。莴笋味甘、苦,性凉,入大肠、胃经,有清胃泄热、通利二便的功效,非常适宜上火导致大便干结者食用。莴笋1根,去皮切片,开水锅中焯2分钟,捞出过凉水,沥干装盘,加入调料调味即可,每日吃1次,连续7日。
预防中暑的6款食物
大暑吃这6款食物防暑
1、苦瓜
苦瓜又名“凉瓜”,是夏季消暑的最好蔬菜,营养非常丰富,有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效,大暑天热,吃苦瓜最好。
2、绿茶
绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效,最适合夏天喝。
3、鸭肉
鸭肉性寒,是夏季进补的优良食品,营养很高,有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效,非常适合大暑的时候吃。
4、西红柿
西红柿是大家最为熟悉的果蔬之一,性凉,营养丰富、酸甜爽口,有清热止渴,养阴凉血、生津止渴、美容、防辐射、减肥等功效。将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
5、西瓜
西瓜民间又叫“寒瓜”,味甘甜、性寒,是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜,酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。
6、绿豆
绿豆是夏季饮食中的上品,营养丰富,有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效,有“济世之食谷”之美誉。在大薯天,可煮绿豆汤或绿豆粥喝。
如何预防中暑
1、充足的睡眠
合理安排休息时间,保证足够的睡眠以保持充沛的体能,并达到防暑目的。
2、做好防晒措施
室外活动要避免阳光直射头部,避免皮肤直接吸收辐射热,带好帽子、衣着宽松。
3、科学合理的饮食
吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪,补充体能消耗。切忌节食。(参考网站:正佳养生网)
4、合理饮水
每日饮水3升至6升,以含氯化钠0.3%-0.5%为宜。饭前饭后以及大运动量前后避免大量饮水。
夏季消暑养生粥
粥熬好后通常上面会漂浮着一层黏黏的膜又被中医称为“米油”,粥的优点很多,简单的概括为温、软、淡、香、黏等特点,助消化吸收,又保护胃黏膜,增添津液,具有很好的滋补作用。对于上了年纪的人来说,常喝粥,还能起到益寿延年的效果。
中医推荐6大养生粥
那夏天究竟喝什么粥好?几位专家推荐了如下粥品,大家不妨一试。
西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
莲子百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。
冬瓜瘦肉粥:冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
丝瓜粥:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。
苦瓜菊花粥:苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。
夏天消暑方法 夏季消暑养生对策
面对酷热炎夏,只要从食、衣、住、行各方面做加强,就能让整个夏天更健康、更有活力。
食:饮食以清淡为原则,小朋友也一样,可以适度吃些消暑圣品,像是西瓜皮、丝瓜汤、苦瓜汤、绿豆汤、冬瓜茶等等都是很好的选择,另外也可以饮用地骨皮露。地骨皮是指枸杞的根,地骨皮露是将地骨皮水煮后加点蜂蜜或糖所制成,具有清凉消暑功效。
衣:穿着应尽量轻薄透风,以棉质为佳,一旦在外活动流汗,要进入冷气房必须先将汗水擦干,避免感冒或是引起过敏。
住:冷气房内的温度不可太低,以免外出时冷热温差过大而造成感冒。
行:天气特别炎热时,应尽量避免上午10点到下午4点外出,若一定要外出,应做好防护,包括撑伞、戴帽子,并记得戴太阳眼镜保护眼睛,也要事先擦防晒乳,更重要是携带足够开水,随时补充水份。
此外,规律的运动可以加速湿气排出,不过时间上最好安排早晨或是傍晚、夜间,运动项目可选择快走、慢跑。
夏天吃什么消暑 夏天喝冷饮消暑的坏处
炎热的天气会使体温上升,人体会将大量的血液送往皮肤表面,达到排汗散热的目的,此时肠胃的血液循环较差,若又急又快的大量吃下冰品、喝冷饮,会刺激肠胃引起不适感,如发生胀气、腹痛等情形。
清凉的冰品、饮料中水分子处于聚合状态,不容易渗入细胞,会愈喝愈口渴,甚至影响排汗功能,引发中暑。且市面的的冰品、饮料,通常会添加大量的糖分,容易增加肥胖、代谢症候群的风险,以及提高罹患三高疾病、慢性病、癌症的机会。