高效补钙的四个注意要点

高效补钙的四个注意要点

1、不要让钙遇见草酸。

菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后34个小时服用钙制品。

2、钙剂不要与主餐混吃。

即使没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也还是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多东西，效果就不太好。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上。也不要跟奶混在一起。

3、过量补钙反而长不高

补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。

4、维生素D和婴儿钙片分开吃

真正缺钙的孩子很少，很多孩子真正缺的应该是维生素D。维生素D的作用是让钙从肠道充分吸收，同时保证体内的钙不会从尿里流失。婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够，就会表现为缺钙。量太多了，又会产生维生素D中毒，引起各器官和血管钙化等表现。所以婴儿应该吃不含维生素D的钙片，同时补充鱼肝油等维生素AD制剂，因市售的这些制剂已有固定的每日建议用量。含维生素D的钙片内含的维D量较少，也需再补充鱼肝油等维AD制剂，但这会使每天补AD制剂的量要重新调整，使简单的事反而复杂化。

高效补铁

吃红肉可能是最天然有效率补铁方式，不过红肉吃多了，并不值得被鼓励。狂牛症的威胁，让很多人闻牛色变，而铁质含量高的蔬果，也不是理想的补铁方式。

因此，适度的补充吸收率较高的铁剂，对大多数停经前的女性是必要的，铁剂主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大类，早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸铁、琥珀酸铁等，不过铁化合物的吸收率，普遍不高，补充过量更容易造成便秘及中毒现象，而与胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂，不会与食物中的酸性物质产生不溶性盐而降低吸收率，同时也不会造成便秘的副作用，不过补充过量，仍然是会有中毒的危险性。

补充铁剂，一定要与餐共食或餐后服用，可以降低铁质对肠胃到的刺激性，同时食物中的蛋白质，更可以提高铁质的吸收率，如果能够随富含维生素C的水果或果汁服用，吸收率会更佳。

部分奶粉公司为了提高奶粉的营养价值，推出了高铁高钙奶粉，感觉上，每天只要喝两杯牛奶，女性最担心的骨质酥松症和贫血问题就能一并解决。其实不然，高钙其实是会抑制铁质吸收的。钙和铁一起服用时，铁质的吸收度会因此下降20-50%。不过只要让这两种矿物质间隔两小时以上补充，就不会有这种问题发生了。不过，当每天补充的钙质超过2000毫克时，即使不是与铁剂同时服用，也会使铁质的吸收率下降。所幸，每天只需补充1000毫克的钙质，也就足以达到预防骨质疏松症的效果了。

无花果和西瓜能一起吃吗 无花果和西瓜一起能吃多少

无花果吃三、四个，西瓜吃200克就可以了。

无花果性平，但是糖份含量较高，多吃对身体不利，西瓜糖分相对更低，但是西瓜性寒，多吃会导致体质寒凉，不适合多吃，所以无花果吃三、四个，西瓜吃200克就足够了。

高钙奶补钙效果更好

高钙奶含钙多，是不是补钙效果更好呢?“其实高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加一些钙。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红表示，奶本身已经含钙很多，人为再加入钙是一件莫名其妙的事情，所以国外几乎见不到什么高钙奶。

事实上，给牛奶加钙是一件很难的事情，因为牛奶中的蛋白质和钙之间有着微妙的平衡，就像坐一辆车，每个位置对应一个钙离子，它们安稳有序地坐在各自的位置上，如果这个时候来了一群其他的钙，势必会打破这种平衡，有的人就没位子坐了。而牛奶中富含的酪蛋白对钙离子非常敏感，加入钙剂会引起在牛奶乳状界面的酪蛋白之间产生桥连接絮凝，进而导致沉淀和乳析等问题，影响口感，因此添加钙的量是很有限的，远不如牛奶里原有的钙那么多。

一般来说，每100毫升普通牛奶中的钙含量大约在90毫克到120毫克之间，按营养标准规定，比普通牛奶的钙含量高出25%以上，才能称之为“高钙奶”。也就是说，理论上每100毫升高钙奶的钙含量应该为112毫克至150毫克。但通过对市售的几种常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量调查发现，高钙奶的钙含量只比其品牌纯牛奶的钙含量高2毫克到10毫克，可见很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通全脂牛奶的差距，都不一定能达到25%以上，与普通脱脂奶相比，更没有那么大的差距。

范志红说，牛奶中的钙非常容易被人体吸收，相比之下，大部分高钙奶中添加的都是碳酸钙，在人体内的吸收效果并不理想，而人为添加的钙吸收率很低。“个人建议就买普通牛奶好了，不要被各种概念炒作所诱惑。”

四个月的宝宝补钙

宝宝入睡时,常常全身大汗淋漓,枕头被汗液浸湿,孩子感到不适,爱左右摇晃头部,这样就会把枕部头发磨掉而发生枕秃;同时枕头稍硬,也容易发生枕秃。枕秃的形成就这么简单,但宝宝多汗的原因就复杂多了。由于孩子正处在生长发育的迅速时期,代谢旺盛,又活泼好动,出汗本身就比成人多。特别是刚刚入睡时,植物神经的交感神经处于兴奋状态,常常会出大汗;当进入深睡阶段,交感神经受到抑制,出汗量就会减少。同时孩子多汗,也与遗传有关。天气炎热或穿盖过多时,宝宝也特别容易出汗。而一些疾病,如营养不良、结核病、甲状腺功能亢进、先天性心脏病等都可能出现多汗的现象。所以奉劝各位父母,不要看到孩子有某些症状,就轻易认为是缺钙,随便用药。最简单的验证方法是带孩子到医院做血钙化验,同时全面了解一下缺钙的典型症状。

吃什么钙片有助于长高

长高可以试着吃安高乐钙片

长高建议选择安高乐的钙镁片，不仅含有多种的钙，还含有镁，能帮助钙的吸收，还含有紫花苜蓿提取物的植物营养素，并提供β-胡萝卜素、维生素A，维生素C、B族维生素和少量矿物质，吸收利用率好。每天2片即可。

长高可以试着吃天狮钙片

如果是少年儿童长高，建议选择天狮儿童型营养高钙冲剂(罐)，本品是以酶解骨钙粉、Va、Vd、Vc、牛磺酸、锌、铁等为主要原料制成的保健品，具有补钙的保健功能。每日1-2次，每次2勺(每勺5克)。60-70℃温水冲饮，或混在其它食物中。

如果不是少年儿童食用，那么建议选择天狮舒糖高钙冲剂，天狮舒糖高钙冲剂鲜牛脊椎骨为主要原料，不含蔗糖和防腐剂，低脂、低 热，口味柔和纯正;含钙量高，每10克(每小袋)产品中提供钙质360亳克以上;钙磷比例合理，除高效补充钙元素外，富含优质蛋白质、多肽、氨基酸、多种维生素和矿物质，特别添加膳食纤维和南瓜粉，辅助降低血糖，是配伍合理的综合营养食品。每日一到二次,每次一袋.可用温水(60-70度)冲服或混在其它食物中服用。

长高可以试着吃汤臣倍钙片

长高建议选择汤臣倍健乳矿物盐压片糖果(原牛乳钙片)，本品具有高效补钙，增强人体免疫力，增强骨骼、肌肉、神经、软骨节的生长的功效。

3岁以上儿童及青少年，每次2片，每日1次，咀嚼食用。成年人、孕妇及哺乳期女性，每次2片，每日1-2次，咀嚼食用。

最佳的四个补钙时间

1、补钙——餐后补钙平时在进餐的时候补充钙剂的话，会使人体对钙的吸收下降，从而会造成浪费。而餐后补钙的话，就能更好保证钙能被充分的利用。提醒，牛奶中的含钙量是最高的，喝完牛奶后的3-5小时肠道就能完成对钙的吸收。2、补钙——睡前补研究显示。人尿中随时会有钙的排出，而尿钙主要是来自血液。夜间入睡后空腹排的尿钙，则几乎是来自骨钙的丢失。所以，睡前喝牛奶是最适宜补钙的，同时临睡前喝牛奶还能改善睡眠。3、补钙——清晨补我们知道早晨6-9点之间是心脏病、哮喘、肺气肿、脑卒中等病的高发时段，这个时间如果能适量的补钙，就能够增加血液中的血钙浓度，这样也能都减轻这些病症的高发危险因素。4、补钙——晒太阳后补我们知道维生素D有助促进钙的吸收，而晒太阳能产生维生素D，所以晒完太阳后补钙也是一个最佳的时间。提醒：补钙，只有充分的利用补钙的最佳时间，才能更好充分的吸收钙剂。

高效补钙有妙招

我们每个人都离不开钙，正在生长发育的小宝宝更是如此，那么怎么才能有效补钙呢?

婴儿期的宝宝，因为每天成长迅速，所以补钙便成为宝宝成长过程中非常重要的环节之一。很多妈妈在辅食问问问中经常提问，说“给宝宝吃鱼肝油可以补钙吗?”或者是“宝宝吃什么能促进钙吸收呢?”，关于宝宝补钙的问题，妈妈们既关心又茫然。没关系，今天小编就给妈妈支几个妙招，妈妈们可以学习一下如何给宝宝高效补钙，以便在今后给宝宝补钙的过程中达到事半功倍的效果!

钙质的食物来源

众所皆知，鲜乳是钙质的最佳来源，由于国内患有乳糖不耐症者十分普遍，不喝鲜奶者大有人在，除了牛奶之外，还有许多食物也能提供丰富的钙质，例如：豆腐就是极佳的钙质来源，它的钙来自于制作过程中所添加的凝固剂。因此，以硫酸钙来当凝固剂的豆腐，会比用氯化镁当凝固剂的豆腐，含有更多的丰富钙质;不同品牌及不同的制作过程，含钙量也会不同。当然，也有一些厂商会特别针对宝宝设计含钙饮料，也是宝宝摄取钙质的极佳来源。

增加钙质吸收之因

爸妈除了要了解食品中的钙质含量外，也应关心会影响人体钙质吸收率的因子，一般会增加钙质吸收的主要原因有三：

1、当人体对钙质有需求或饮食中钙质较缺乏时，吸收反而会变好，例如：生长发育中的婴幼儿、孩童、青春期的少年等对象，对钙质的吸收反而会增强。

2、由于活性成分的维生素D会刺激小肠，会让钙质吸收更好。

3、胃酸所产生的酸性环境，会增加钙质吸收，乳酸也会帮助钙质吸收。

补钙≠长高 给孩子补钙千万别犯四个错误

补钙≠长高 蛋白质更重要

一说到长高，自然就离不开补钙，然而事实上补钙跟长高并没有必然联系。孩子的个子高矮除了跟遗传因素有关，还跟营养、睡眠和运动等因素有关，钙质和长高没有直接的关系

钙质的主要功能是强化骨骼、增加骨质密度。通常意义下的补钙，是及时补充体内流失的钙，以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长，甚至也无法使骨骼变粗，而且一旦钙摄入过多，反而易导致泌尿系结石及出现便秘等不良反应，不仅给孩子带来病痛，还会影响长高。如果非要说饮食跟长个的关系，恐怕蛋白质的影响更大，如果能摄入足够的蛋白质，并保证充足的睡眠，非常有利于孩子长高。

给孩子补钙的4个误区

虽然补钙跟长高没有直接的关系，但是缺钙确实也会对孩子长高产生不利影响。婴儿缺钙不仅对骨骼发育造成影响，造成“X”型腿和“O”型腿或影响身高，而且还能直接导致宝宝智力发育迟缓，甚至是智力低下。因此要注意给孩子合理补充钙质，尤其是不要犯以下5种补钙错误：

错误1：过量补钙

一个劲儿地给孩子补钙，非但不能起到家长所期望的结果，反而会给宝宝的健康带来隐患。钙与孩子骨骼生长相关，但并不是孩子吃得多，钙就吸收得多，人体通过饮食摄取钙是有一定的比率的，多余钙质的排出会加大宝宝身体的负担，如加大胃肠道、肾脏的负担等。过度的补钙，还可能会导致孩子食欲不振、便秘，影响铁、锌等微量元素的吸收，严重的还会导致高钙尿症等。

错误2：喝骨头汤补钙

动物的骨头中确实含有非常多的钙质，几乎占到了全身含钙量的90%以上。但是这种钙属于生物钙，很难与骨头分离，即使通过长时间的熬制，产生出容易供人吸收的游离钙的量也是微乎其微的。有人做过检测，把1公斤肉骨头炖汤，两小时后再测汤中所含的钙仅有20mg左右，远不及一杯250ml牛奶中所含有的高达近300mg的钙量。

错误3：补钙不补维生素D

维生素D可有效促进人体对钙的吸收，是打开钙代谢大门的金钥匙，服钙片时应适量口服鱼肝油等维生素D制剂，或者让孩子多晒太阳，否则就是吃再多的钙片，孩子照样会缺钙。

错误4：吃奶片补钙

一些家长给孩子吃奶片补钙，因为“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”，其实这种想法是错误的。首先，从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。其次，鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，多吃反而对身体有害。

高钙奶补钙效果更好

高钙奶是给牛奶补钙

所谓高钙奶，按照我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》的要求，就是钙含量达到或高于一定数值(120mg/100ml)的奶。这个“高”钙，一般我们称之为营养素的“含量声称”，也就是对营养素含量的高低所做的说明，直观地告诉消费者我这个产品里钙含量高。

很多人可能会想，同样是牛奶，是不是高钙奶的钙就比普通牛奶多一些呢?一般来说，天然牛奶中的钙含量在80-100mg/100ml之间，而高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。

目前市售高钙奶基本“名副其实”

既然高钙奶就是往牛奶里加钙，那是不是可以随便加，想加多少就加多少呢?

其实，高钙奶添加钙也是有限制的，我国国家标准GB14880-2012《食品营养强化剂使用标准》对加入量有严格的要求，这是根据我国的居民需要量和风险评估结果而得出的。避免加得太少起不到增加钙含量的目的，加得太多不仅会影响口感，而且人体也不易吸收。

我们平时买的高钙奶实际上有多少钙呢?2008年，有研究人员曾对市售集中常见品牌的高钙奶和普通纯牛奶的钙含量进行过调查，结果发现，高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已，如每100毫升牛奶中，某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克，而其高钙奶的钙含量为81.2毫克。可见，很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比，并没有很大的差距。

随着我国国家标准GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》在2013年正式实施，近期多个部门对市场所做的调查显示，高钙奶基本上能够达到标准的要求，其声称基本上算是“名副其实”。

补钙不一定非要高钙奶

很多人可能会想，同样喝一杯牛奶，喝高钙奶获得的钙就更多。其实，牛奶本身就是一种钙含量很丰富的食品，普通牛奶一样可以补钙。

牛奶堪称食物中的补钙冠军，每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙，相当于一天所需的1/3。牛奶中的钙消化吸收率非常好，牛奶中的钙1/3以游离态存在，直接就可以吸收，另外2/3的钙结合在酪蛋白上，这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来，也很容易吸收。因此，补钙不一定非要依靠高钙奶。

孩子补钙注意四个要素

辅助吃一些维生素d钙剂

很多家长会发现即便给宝宝准备各种各样的钙片，但是真正能够给宝宝身体吸收的却很少，实际上这都是因为给宝宝服用钙片的同时没有注意一些维生素的摄入造成的。因为维生素d可以帮助促进人体钙吸收的，所以说想要更好的，帮助宝宝起到补钙的效果，那么家长们应该给他们准备一些维生素d的钙剂，这样就可以起到很好的吸收钙物质的作用。

各种微量元素无耻不宜补充

家长们对孩子的关心我们都理解，但是如果方法错误，那么就会影响到孩子的健康，家长会选择在同一时间给孩子补充各种各样的营养元素，要注意的是宝宝的身体情况还处在一个发育的状态，各种机能还不够健全，如果一次性给他们补充各种微量元素，那么就容易产生排斥有的时候营养素没有吸收，反而会因此而产生一些副作用。

减少食盐的摄入

虽然说在煮饭煮菜的时候缺少不了食盐，但是如果过多地摄入食盐的话，那么就会影响到该物质的吸收，所以家长在为孩子准备食物的时候应该尽量减少放盐，严格控制食盐的摄入才更利于宝宝钙质的吸收，减少宝宝肝脏的负担。

有些蔬菜减少食用

之所以认为有些蔬菜在这个补钙的过程当中应该减少食用，是因为它们中其实含有不利于人体钙质吸收的物质，比如最常见的是菠菜，毛豆或者洋葱等，这些食物中含有草酸，而草酸就会影响到钙的吸收，所以在补钙的同时尽量避免这些食物。