咽喉疾病患者的日常饮食需要注意什么
咽喉疾病患者的日常饮食需要注意什么
一、咽喉疾病患者饮食要有营养,清淡容易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进患者食欲。避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品,引起患者食欲少量多餐。
二、多选用有抗咽喉疾病的食物如:车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
三、咽喉疾病患者的饮食应避免进食冷流食,放置较长时间的食物,如面条、牛奶、蛋汤等不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以饮食要以温热为主。
四、咽喉疾病患者的饮食还要忌辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,产生不适。对于完全不能进食的喉癌患者,饮食应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持身体机能的需要。
五、对症选用下列食品:声音嘶哑者应该多食萝卜、梨、白果、苡仁、梅等;吞咽困难者应该多食杏仁、桃仁、百合等;咯血者应多食藕粉、金针菜等。
六、咽喉疾病患者要多吃新鲜蔬菜和水果,如核桃,香菇、黑木耳、芦笋、红枣、大蒜等,增强机体免疫力,有效阻断癌细胞的生成。当喉癌患者出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重的咽喉疾病患者,饮食应进流食或半流食。
七、咽喉疾病患者要多吃豆类食品,豆类中含有植物雌激素,类似女性的雌激素。其中大豆中含有的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。
八、慎用辛辣刺激性食品,并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品,应鼓励病人进食,同时根据个人的体质来适当的安排饮食。在患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些,不必给与过多限制,不要勉强吃自己不喜欢的食物,以免引起恶心、呕吐。
肝腹水患者日常饮食
1.限制食盐的摄入量
食盐的主要成分为氯化钠,摄入过多的食盐后,体液中钠离子的浓度会升高,使肾小球的滤过减低,小便减少,使腹水量增多。肝腹水患者饮食应该清淡,不要吃海产品、火腿、松花蛋等含钠高的食物。
2.多吃含维生素丰富的食物
维生素C可增加肝细胞的抵抗力及促进肝细胞再生,肝腹水可以多吃含维生素C丰富的食物,如桔子。同时患者可以多吃含维生素B1、维生素B2等B族维生素丰富的食物,如糙米、玉米等。
3.保证摄入足够的碳水化合物
碳水化合物能保持肝细胞内糖原含量,使其用于肝组织的构成和增生,以保护肝脏,防止毒素对肝细胞损害,所以肝腹水患者每天可食用淀粉类食物350克~450克。
4.适量补充脂肪和蛋白质
脂肪摄入一般可不加限制,因肝腹水患者多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。保证摄入一定数量的优质蛋白,可以促进肝细胞的修复与再生,应增加蛋白质供给,但是一定要注意不能过多的补充,过量容易引起肝昏迷现象。一般建议蛋白质每日1~1.2克每公斤体重,肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5克每公斤体重左右。
5.多吃含含锌和镁丰富的食物
肝硬化患者普遍存在血锌水平较低,此外由于尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,所以,肝腹水患者要多食用瘦猪肉、牛肉、蛋类等含锌钙较多的食物;以及绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等含镁较多的食物。
咽喉疾病患者要吃易消化的食物
1、咽喉疾病患者饮食要有营养,清淡容易消化,特别要提供足够的蛋白质和维生素,食物宜多样化,并注意色、香、味、形,以增进咽喉疾病患者食欲。避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品,引起患者食欲少量多餐。
2、声音嘶哑者应该多食萝卜、梨、白果、苡仁、梅等。吞咽困难的咽喉疾病患者应该多食杏仁、桃仁、百合等。咯血者应多食藕粉、金针菜等。
3、咽喉疾病患者要多吃新鲜蔬菜和水果,如核桃,香菇、黑木耳、芦笋、红枣、大蒜等,增强机体免疫力,有效阻断癌细胞的生成。当喉癌患者出现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。哽噎严重的咽喉疾病患者,饮食应进流食或半流食。
4、咽喉疾病患者要多吃豆类食品,豆类中含有植物雌激素,类似女性的雌激素。其中大豆中含有的异黄酮能降低雄性激素的破坏作用,并抑制和杀死癌细胞。
5、多选用有抗咽喉疾病的食物如车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
6、咽喉疾病患者的饮食应避免进食冷流食,放置较长时间的食物,如面条、牛奶、蛋汤等不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显,容易引起食道痉挛,发生恶心呕吐,疼痛和胀麻等感觉。所以饮食要以温热为主。
7、咽喉疾病患者的饮食还要忌辛、辣、臭、腥的刺激性食物,因为这些食物同样能引起食道痉挛,产生不适。对于完全不能进食的喉癌患者,饮食应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持身体机能的需要。
咽炎患者日常饮食须知
急性咽炎反复发作或慢性咽炎患者多为阴虚之体,病在肺肾,补剂应选寒凉、入肺肾二经之品。咽炎患者进补时还应注意以下两点:
(1)急性咽炎或慢性咽炎急性发作,表证未解时,不宜服用补品,以免诱邪深入,延长病程。表证的表现有恶寒发热、无汗或汗出不畅、头痛、肢体酸痛、苔薄、脉浮,待表证解除后,再酌情服食补品。
(2)实热证者不宜服食补品,以免恋邪不出,延长病程。实热证的表现有咽痛剧烈、咳嗽痰黄、口干口臭、大便秘结、小便黄赤、舌苔厚腻、脉实有力。但是,有些慢性咽炎患者,常常是虚实夹杂,邪实正虚,此时应分清正虚为主,还是邪实为主,对于正虚较严重的,可酌情服食恰当的补品。
在我国利用食物和中药补品来滋补身体,防治疾病,已有悠久的历史。目前,随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关心自己的健康,注意改善自己的身体素质。如何选用补品已成了热门话题,有些人对进补的问题缺乏科学的认识和指导,盲目选购和使用补品,非但未达到治病强身的目的,甚至还会产生副作用。总之,咽炎、慢性咽炎患者选择补品是可用,但要慎用。
补品是中药的一部分,应用补品必须以中医学的基本理论为指导,辩证施补。补品与其它中药一样,具有寒、热、温、凉四性和咸、酸、苦、甘、辛五味,不同的性味决定了它们对气血阴阳、五脏六腑的不同的调节作用。每一种补品只能适用于一定的体质和病情。
肾病患者日常饮食疗法
菟丝子木耳腰花汤
材料:菟丝子1 5克,水发黑木耳30克,猪腰子1对,葱花、生姜末、黄酒、鲜 汤、精盐各适量。
做法:将菟丝子拣去杂质,洗净,放人碗中,加清水浸泡,水发黑木耳撕成小朵状,洗净,备用。将猪腰子的包膜剥去,剖开后去臊腺,洗净后用快刀按菱形纹切成腰花状,人沸水锅烫一下,呈卷曲的腰花,捞出后冷水中过凉。将猪腰花、黑 木耳、菟丝子同放人沙锅,加鲜汤适量,大火煮沸,烹入黄酒,加葱花、生姜末, 改用小火煨煮30分钟,待腰花熟烂,加精盐少许,拌匀即成。
作用:能健脾益气,益肾强筋。
莲枣芡实肉片汤
材料:莲子50克,大枣15枚,芡实50克,猪瘦肉150克,精盐适量。
做法:将莲子、芡实、大枣分别拣去杂质,洗净,同放入温水中浸泡30分钟, 莲子去心,芡实敲碎,大枣去核,再同放入沙锅,加水适量,用中火煨煮40分钟,待用。猪瘦肉洗净,切成薄片,放入沙锅,大火煮沸后,改用小火再煨煮30分钟, 待莲子肉酥烂、汤汁稠浓时,加入少许精盐,拌匀即成。
作用:补脾固肾,养血补气,增强免疫功能。
另外,这里为肾病综合症患者提供几个食疗法:
一、鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤:黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮,不加盐。可服食喝汤,有补脾利水作用。
二、大蒜西瓜:将大蒜放入西瓜内,隔水蒸蒸,趁热吃蒜和瓜瓤。大蒜以独头紫皮蒜为好,有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清热解暑、除烦止渴,利小便的作用。
三、茯苓赤小豆粥:将赤小豆用冷水浸泡半天后,与茯苓、小枣、粳米一同煮粥,早晚餐时温热服用。
四、母鸡煮黄芪:将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之工效。
肝病患者日常饮食需要注意什么
对乙肝病人的饮食并没有太多特殊的要求,现在。我国人民的生活水平已经相当不错,各种营养食品都可以得到,家庭饮食结构也日趋合理,所以一般正常的饮食可以满足大部分肝炎病人的需要。概括起来讲,肝病患者的饮食要注意以下几点:
(1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。
(2)食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。
(4)合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。
(5)失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。
咽喉疾病是由哪些因素引起的
一、喉良性病恶变
喉部的良性疾病,如喉角化症,喉乳头状瘤,无论是不及时的治疗或不恰当的反复手术刺激都可以促使其发生恶变。有的文献认为,大约有5%的咽喉疾病患者是由良性疾病演变而来的。
二、遗传因素
在其他恶性肿瘤中的病因中是比较公认的,主要是指在同样致病因素的作用下,具有遗传史者,较其他人更易患病。咽喉疾病虽然目前未见到有遗传的报道,但是也被人们所注意。
三、空气污染
文献记载,长期从事木材加工。或经常接触到粉尘的工人中,发生咽喉疾病的机会增加,认为石棉粉尘与咽喉疾病的发生有直接的关系。
四、慢性刺激
咽喉疾病是由哪些因素引起的?从咽喉疾病发生的原始部位来看,好发于声带活动摩擦最明显的部位,因此推测咽喉疾病的发生可能与长期的摩擦,慢性炎性刺激有关。在各种慢性炎性刺激因素中尤其以烟、酒刺激最为重要。临床统计资料表明,咽喉疾病患者90%以上,均因为长期吸烟、饮酒者,并且发生的几率与吸烟的时间、数量呈正相关,吸烟并饮酒者,发病的危险性更大。实验证明,正常粘膜上皮经常受到和反复经受炎症刺激时,细胞则出现增生活跃、非典型性异常增生,这时细胞质内含有较多的RNA,癌细胞的分裂增殖实际上是染色体DNA的积极复制及合成癌蛋白酶。
五、病毒感染
乳突状瘤是一种病毒感染,这已经得到了证实。但乳头状瘤又与咽喉疾病的发生有着密切的关系,所以人们把病毒感染也看作是咽喉疾病发生的原因之一。
六、物理因素
主要指放射线,放射线具有致癌作用,早已被临床所注意,被看作是其他恶性肿瘤的诱发因素之一,咽喉疾病也是如此。有资料提示,在以往颈部其他疾病曾接受放射治疗的患者中,较其他未接受放射线者,更易患咽喉疾病,接收放射线后发生咽喉疾病的潜伏期5-50年不等。
红眼病的日常饮食原则有哪些
红眼病我们都是听说过的,毕竟患有这种病症的人就在我们身边。专家介绍,红眼病有着严重的传染性,因此,在日常生活中我们必须将此病的护理做周全。下面,我们就来学习一下红眼病患者日常饮食护理措施吧。
红眼病患者日常饮食原则:
1如患者风重于热,在饮食上宜吃散风为主,清热为辅的食物,可用车前草,薄荷叶煎汤洗眼或服用。
2如因热重于风引起,饮食上宜清热为主,散风为辅。
3如患者风热并重的,多吃具有清热,利湿,解毒功效的食物,如马兰头,枸杞叶,冬瓜,苦瓜,绿豆,荸荠,香蕉,西瓜等。
4忌食葱,韭菜,大蒜,辣椒,羊肉,狗肉等辛辣,热性刺激食物,最好不吃带鱼,鲤鱼,虾,蟹等海腥发物。
既然我们已经通过上文的资料了解了红眼病患者的日常饮食,我们就应该按照文章所讲的去做,千万不要为了贪图一时嘴上的痛快,而令自己遭受的折磨比较多。另外,红眼病的治疗贵在坚持,因此,我们一定要按时用药。
咽喉炎饮食注意哪些 不吃辛辣刺激食物
咽喉炎患者日常饮食应该以良性和平性食物为主,少吃或者不吃诸如大蒜、辣椒、海味、油炸食物、烟酒等。因为这些食物容易诱发或者加重黏膜充血,对于咽喉炎无异于火上加油。
耳鸣患者日常饮食须知
1、多食含锌食物
导致老年性耳聋的因素很多,缺锌是一个重要原因.锌是人体必需的14种微量元素中极为重要的一种,故称"生命元素".耳蜗内锌的含量大大高于其他器官.而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,影响耳蜗的功能而导致听力减退.含锌丰富的食物有:鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
2、多饮牛奶
有人说牛奶是"人类保姆",牛奶中几乎含所有已知的维生素,以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素. 夏季,牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高.这些维生素与钙的吸收利用,对防治改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
3、多吃鱼类食物
尤其是青鱼.因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸,它能够使呈胶状的中性脂肪和胆固醇从血管壁上游离出来,避免产生高血脂,从而达到防治老年性耳聋的目的。
4、常吃豆制品
营养专家认为,人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退.大豆中铁和锌的含量较其他食物高很多.大豆中还含有大量的钙,补充耳蜗钙代谢不足,改善耳聋、耳鸣症状.因此,常吃豆制品,有利于预防耳聋。
5、多吃含铁食物
铁体内铁的缺乏,会使得红细胞运输氧的能力降低,耳部养分供给不足.导致听力下降.补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生.紫菜、虾皮、海蜇皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜,菠菜、木耳菜、豆制品等,都是含铁量较高的食物.45岁上的人群,每天铁的摄入量应不少于12毫克,以上食物每百克的铁含量都在12毫克以上,因此在一日三餐中合理地安排好这些含铁丰富的食物,对预防老年性耳聋耳鸣是很有好处的。
6、多吃富含维生素C、E的蔬菜、干果
维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用,提高人体对氧的利用率,改善末梢血流量,对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素C多,黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。
7、适当摄入富含维生素D的食物
维生素D能促进人体对钙的吸收利用,美国的一项调查发现,老年性耳聋者都有血钙偏低症状,而血钙偏低与缺乏维生素D有关。动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。
8、多吃有活血作用的食物
活血化瘀能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。还可以饮用像御哝的清耳搽这一类含有枸杞、栀子等有清热解毒、疏通经络的作用的茶饮。
温馨提示:耳鸣虽然不是大病,但是患者一旦出现耳鸣,应当及时去正规医院检查,以免延误治疗时机,造成耳聋。另外,一些全身性疾病也可引起耳鸣,如植物神经紊乱、脑供血缺乏、中风前期、高血压、糖尿病等,建议患者不可延误治疗。
肾病患者日常饮食有禁忌
1、甜食必须禁止(除非血糖低情况)。首先对于血糖高的患者,甜食时必须禁止的,如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、等。
2、如果血糖控制不好最好不要吃水果,如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如苹果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
3、腌制品必须禁止,如泡菜,咸菜等
4、不宜食用菠菜、竹笋、韭菜、茴香、芹菜、小红萝卜等,以及豆制品、动物内脏、浓鸡汤、肉汤等,禁食油炸食品。
5、不要食用刺激性食品,如酒、茶、咖啡等,各种辛辣调味品,如葱姜蒜、咖喱、芥末,胡椒等,各种香料。
6、应少盐饮食,在无浮肿、高血压的情况下,每日摄入盐量为4g左右,在有浮肿、高血压的情况,因低盐饮食,每日摄入盐量为2-3g,或无盐饮食,每日摄入盐量小于0.5g,忌食含盐高的食物,如咸菜、咸蛋、腌肉、酱菜、皮蛋、豆腐乳等。不宜食用香蕉,因为香蕉中含有比较多的钠盐,而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐
治疗肾病的四款健康食疗方
一、车前叶粥
车前叶30~60克,葱白1茎,粳米50~100克。将车前叶洗净并切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。
每日2~3次,5~7天为一疗程。利尿,清热,明目,祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
二、葫芦粥
肾病健康食疗方法?陈葫芦粉(越陈越好)10~15克,粳米50克,冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米烂熟,加陈葫芦粉,再煮片刻,以粥稠为度。每日2次,温热顿服。5~7天为一个疗程。利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
冬瓜500克,赤豆30克。将
三、冬瓜赤豆粥
冬瓜、赤豆加水适量煮汤。不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
四、白菜薏米粥
小白菜500克,薏米60克。先将薏米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。食用时不加盐或少加盐,每日2次。健脾祛湿,清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
扁豆的功效 降血糖
扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用,所以扁豆可以成为糖尿病患者日常饮食中的常客。
痔疮患者日常饮食禁忌
(1)高纤维饮食:膳食纤维本身不被吸收,能吸附肠腔水分从而增加粪便容量,刺激结肠,增强动力。含膳食纤维丰富的食物有麦麸或糙米、蔬菜、含果胶丰富的水果如芒果、香蕉等(注意:未熟的水果含鞣酸反会加重便秘)。
(2)补充水分:多饮水,建议每天饮水可在1500ml以上,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。
(3)供给足量B族维生素及叶酸:用含B族维生素丰富食物,可促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。在蔬菜中,菠菜、包心菜,内含有大量叶酸,具有良好的通便作用。
(4)增加易产气食物:多食易产气食物,促进肠蠕动加快,有利排便;如洋葱、萝卜、蒜苗等。
(5)增加脂肪供给:适当增加高脂肪食物,植物油能直接润肠,且分解产物脂肪酸有刺激肠蠕动作用。干果的种仁(如核桃仁、松子仁、各种瓜子仁、杏仁、桃仁等),含有大量的油脂,具有润滑肠道、通便的作用。
艾滋病患者日常饮食原则
以高蛋白质和高热量饮食为主,通常艾滋病病毒感染者和患者会因体质改变而出现蛋白质消耗增加、小肠吸收能力减退、体重减轻等现象。此外,服用药物还会影响患者造血功能。针对这些特点,患者和感染者的饮食应以高蛋白质及较高热量的食物为主,并遵循“多样、少量、均衡”的饮食原则。有益的高蛋白质食物有:鱼虾类,如海水鱼、虾、墨鱼、贝、蟹等;家禽类,如鸡肉、鸽肉、兔肉;牛奶及乳制品,如优质奶酪;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋;豆类,如豆腐、豆浆或其他豆制品;其他肉类。高蛋白质饮食会增加肾脏的负担,如果身体不适,请与医生和营养师取得联系,以便对饮食作适当调整。
注意补充维生素和矿物质应多吃新鲜的水果和蔬菜,特别是富含胡萝卜素(如菠菜、芥蓝、番薯、南瓜、胡萝卜)、维生素C(如青椒、橘子、绿菜花、菠菜)、维生素E(如榛子、松子、开心果、大杏仁)及含锌(如牡蛎、贝类、谷类)的食物。应尽量少吃高脂肪的食物,少吃甜食。具有特殊作用的食物,目前还没有确切的证据表明食物能预防或降低HIV的感染,但有些食物可以增强患者的免疫力,减少并发症。 科学家在试验中发现,维生素C与谷胱甘肽能抑制HIV,其中谷胱甘肽对病毒的抑制率高达90%,而感染者体内的谷胱甘肽含量相对较低,这表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒复制。谷胱甘肽存在于许多食物中,其中芦笋和西瓜中的含量较高,新鲜的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、绿菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是,罐装及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鲜食品的1/8。