给宝宝制做辅食需要哪些器具

给宝宝制做辅食需要哪些器具

榨汁器或榨汁机

果汁一般都很甜，残留部分很容易长菌，所以每次使用榨汁机(器)前后均应洗净、擦干。

蒸锅和奶锅

制作泥糊状食品的特点是量小、稀糊状，稍不注意就容易把锅煮糊。选一个厚底的小锅煮菜、煮粥、煮汤均较适宜。很多给宝宝制作的食品需要先蒸熟，虽然可以使用家中的大蒸锅，但从节水、节气的角度出发，选一个较小的蒸锅专门用于给孩子蒸蛋羹、豆腐、鱼„„也不失为较好的举措。

辅食料理器的清洗妙招

目前市面上的辅食料理器多种多样，辅食料理器可以让妈妈轻松解决宝宝的用餐问题，将妈妈从复杂麻烦的的辅食制作过程中抽身出来。所说辅食料理器方便了生活所需，可是很多妈妈认为辅食料理器的清洁却不简单，因为关系到宝宝的健康，所以清洁辅食料理器的时候一定要认真彻底，想想就有点累了。不用怕!下面一起来学学辅食料理器清洗妙招，让你轻松把辅食料理器清洁干净。

1、用完后便要清洗，以防食物在辅食器中停留的时间太久容易滋生细菌长霉斑。

2、使用清洁刷。

有些辅食器不适合整个拿去清洗。在清洗时可防水进入烧滚，待水煮热后，关掉电源，用刷子清洁，然后再把水倒出。可重复步骤多次，直到你认为已经清洗干净为止。

3、辅食器染了些食材颜色怎么洗才好呢?

有些妈妈给宝宝制作辅食会选择像红萝卜等蔬菜类的食材，这类食材有着颜色，辅食器在将食材制作成泥状物的时候难免会沾染色素。那么如何清洗呢?妈妈们可以使用洗洁精清洗，但是要注意用清水多冲洗几遍，以防洗洁精残留在辅食器内。

宝宝辅食制作

宝宝的辅食制作也算是宝妈们的一大任务之一，一般宝宝4个月以上就可以慢慢添加辅食了。一般根据食物外形的不同，我们可以将辅食分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。而液体辅食主要是指水果汁或是菜汁之类的可饮用食物。而泥糊状食物可分为两大类：一是工业化泥糊状食物，包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。而固体食物主要是指肉类或是蔬果类，虽然我们将他们称之为固体类食物，但是它们比起成人的食物一般是要更加软一些。

而一般在宝宝辅食中，面粉和蛋黄粉一般是比较得宝宝喜欢的，而很多宝妈也会逐渐将水果和蔬菜打成泥给宝宝们享用。其实添加辅食可以称是完善了宝宝的营养结构，因为一般而言，虽说母乳是宝宝最有营养的食物，但是其他食物含有别的氨基酸和维生素，能够让宝宝更加健康的成长。而且宝宝的辅食制作并不难，因为宝宝还不能吃太“杂”的食物以防消化不良，所以宝宝的辅食制作一般是比较简单，菜色也比较清淡单一的。

秋季腹泻会交叉感染吗 怎么降低小儿感染秋季腹泻的几率

有调查显示，母乳喂养的小婴儿，更少得秋季腹泻。主要原因有三个。

（1）奶粉喂养的宝宝，更容易因为奶瓶等喂食器具不干净，而感染秋季腹泻。

（2）母乳喂养的宝宝，能从母乳中获得更多抗体，抵抗力更强。

（3）母乳喂养的宝宝，添加辅食更晚。不容易出现消化不良引起的腹泻。

让宝宝养成饭前、便后洗手的习惯；给宝宝吃饭的碗筷要彻底消毒；不要让宝宝吃手、咬不干净的玩具。不要带宝宝去人群密集的地方，宝宝从医院或人群密集的地方回家后，及时给宝宝清洗身体。

秋季温度变化无常，家长要时刻关注气候变化，及时的给宝宝添加衣服，避免宝宝腹部着凉。

巴沙鱼吃多了有危害吗 巴沙鱼能给宝宝做辅食吗

可以。

巴沙鱼的刺很少，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，给宝宝做辅食吃，不用担心出现卡刺现象，还可以增加宝宝的食欲，帮助促进生长发育，是非常适合做宝宝辅食的一种食材。

但需注意的是，巴沙鱼有可能会引起过敏，因此在给宝宝做辅食之前，要先给宝宝尝试一下，没有什么异常情况才可以继续使用。

宝宝应该用什么吃饭

辅食添加初期用勺子还是奶瓶

在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约4个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶粉已经无法满足宝宝的营养需求，这时得给宝宝添加辅食了。养生之道网小编总结以下有关辅食添加初期用勺子还是奶瓶的知识，愿给朋友们带来帮助。

添加辅食的初期，由于宝宝还没长出牙齿，父母只能给宝宝喂流质或泥状的食品，如米粉、果汁等，但这些食品到底是要用勺子，还是奶瓶喂呢?

勺子派：改变进食方式，锻炼咀嚼能力

相信很多妈妈在给宝宝添加辅食初期，都会选择用勺子喂宝宝食物，这不仅仅只是遵循传统。用勺子喂宝宝辅食，最重要的就是锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力，为以后能更好地过渡到吃固体的食物做准备。

再来，用勺子喂宝宝食物，能与喝奶进行区分，给宝宝传递一个信息：奶瓶只是用来喝奶的，勺子是用来吃其他食物的，这样一来可以减少宝宝对奶瓶的依赖;二来也是为了帮助宝宝尝试奶水以外的食物，从小培养良好的饮食习惯。另外，用勺子喂辅食，还可以顺便锻炼宝宝的动手能力，有利于培养宝宝独立进食。

奶瓶派：进食方式不变，方便省事

不过也有些妈妈会在添加辅食初期，依然会使用奶瓶喂宝宝食物的，这其中最主要的原因可能就是宝宝对利用勺子进食的方式很抵触，喂养很困难，或者宝宝根本就不肯吃。利用奶瓶喂辅食，没有改变宝宝的进食方式，令宝宝以为还是在喝奶水，对于辅食会更容易接受些。父母还会觉得将辅食放进奶瓶给宝宝吃，也更加方便省事。

可是，有过经验的妈妈却会建议新手妈妈们，添加辅食的初期，最好尽量避免使用奶瓶喂养。这是因为，如果在初期使用奶瓶喂养，不仅不利于宝宝吞咽、咀嚼能力的培养;还会增强宝宝对奶瓶的依赖，到后期就更难接受勺子进食，可能会需要花更大的功夫来纠正宝宝的进食方式。同时，还不利于宝宝学习独立进食。

小编建议

在给宝宝添加辅食的初期妈妈们最好还是使用勺子喂宝宝辅食。刚开始可能会有点困难，但妈妈们只要有耐心，宝宝还是可以很快适应的哦!另外，像果汁类的流质食物，妈妈们还是觉得奶瓶好用些的话，也是可以使用的，但是要注意与喝奶的瓶子区别开来，用专门的瓶子喂养。

辅食工具

除了市售辅食，妈妈还可以亲自动手给宝宝制作辅食，那么，有哪些辅食制作工具是必不可少，又有哪些辅食制作工具更加方便食用呢?

厨房已有工具

走进厨房，会发现厨房早已有了大部分制作辅食所必须的工具，新妈们可不必手忙脚乱去新购置一堆工具，只要注意卫生，已有的厨具也可以大显身手的。

菜板

菜板多次使用的辅食工具，要常洗、常消毒。最简单的消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。

Tips：最好给宝宝用专用菜板制作辅食，这对减少交叉感染十分有效。

刀具

给宝宝做辅食用的刀最好与成人做饭时用的刀分开，以保证清洁。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干，以减少因刀具不洁而污染辅食的情况出现。

Tips：生熟食所用的刀具一定要分开使用，宝宝的消化系统还很脆弱，千万不能“将就”。

刨丝器：刨丝器做丝、泥类食物必备的用具，可以将水果、蔬菜等刨成很细的丝，一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干，食物细碎的残渣很容易藏在细缝里，要特别注意。

Tips：有些质地较软的食物，可以用刨丝器替代搅拌机将其弄细给宝宝吃。

蒸锅：蒸熟或蒸软食物用，蒸出来的食物口味鲜嫩、熟烂、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存营养素。是辅食常用的烹饪手法，常用蒸锅就可以了，也可以使用小号蒸锅，节时节能。

Tips：消毒用的蒸煮锅应该大一些，便于放下所有工具，一次完成消毒过程。要特别注意的是，大部分的塑料制品都不能用高温消毒的方式。

专用工具

以下这些工具都是制作辅食的常见工具，有些一般的厨房里可能没有，这就需要新妈们自行购买啦，在购买时，可根据自己的实际情况考虑经济或者方便的类型，但共同的前提都是材质要稳定，容易清洁。

小汤锅：烫熟食物用或煮汤用，也可用普通汤锅，但小汤锅省时省能。

磨泥器：将食物磨成泥，是辅食添加前期的必备工具，在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。

榨汁机：人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，所以榨汁机也是必不可少的，最好选购有特细过滤网，可分离部件清洗的。因为榨汁机是辅食前期的常用工具，如果清洗不干净特别容易滋生细菌，所以在清洁方面要多加用心。

过滤器：一般的过滤网或纱布(细棉布或医用纱布)即可，每次使用之前都要开水浸泡一下，用完洗净晾干。

搅棒：泥糊状辅食的常用工具，一般棍状物体甚至勺子等都可以，还想省事一点可以使用搅拌机，同样注意清洁就可以。目前市面上也有具有榨汁搅拌功能的小家电。

计量器：用来计算辅食的量，只要固定的容器就可以了。

现在市面上也出现了很多辅食制作的套装工具，如婴儿研磨组、宝宝食物立方容器、食物研磨器、简易牛奶储存器、简易电动搅棒和蔬果切割器，它们的优点是可以做到宝宝专用，而且这些工具在设计过程中，在材质、清洗方面都做得较好，是“懒”妈妈的好帮手，但价格方面就有点儿贵，大多在几十元到上百元之间。

宝宝辅食制作常见工具

1、菜板：为宝宝制作辅食的必备工具。最好为宝宝准备一个专用菜板。使用要点：一定要经常消毒。最好每次用之前先用开水烫一遍。

2、刀具：包括菜刀、刨丝器等。最好别跟大人混用。使用要点：切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。

3、蒸锅：用来为宝宝蒸食物，像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点：可以使用小号的蒸锅，既节能又方便。

夏天防食物中毒该如何做饭

厨房卫生严把关，保持良好的环境、好好地洗手辅食的材料要精挑细选，计划管理消毒方法器具操作方法制作辅食的器具需要注意的事情…… ·换尿布后，做辅食前，一定要好好洗手

做完家务后手上会有各种细菌，所以在做辅食前一定要认真仔细地洗手。洗手时记住4个要点：1、使用流动水。2、搓香皂的时间不少于30秒，而且手掌、手背、手指、指缝、手腕都要反复搓到。3、重复洗2～3次，才能把细菌洗干净。4、用清水冲洗时，把手指尖向下，双手下垂，让水把香皂泡沫顺手指冲下，这样不会使脏水再次污染手和前臂。 ·剪短指甲，手受伤后要使用塑料手套

在指甲间总是有很多细菌的，所以不能留着长指甲给宝宝做辅食。如果手受了伤，不要直接接触食物，最好带上塑料手套，因为受伤的地方容易出现金黄色葡萄球菌。 ·头发要扎起来，围裙和衣服要保持清洁

这些地方也可能携带金黄色葡萄球菌，所以一定要保持清洁。围裙最好每天洗一次。 ·擦手毛巾要一天换一次

手洗得再干净，如果擦手毛巾不干净就会前功尽弃。最好多准备几条，及时更换保持清洁，但注意不要用围裙擦手。 ·餐具和制作辅食的器具的管理一定要认真

最好的除菌方法是洗涤-消毒-干燥，在洗涤的最后一步用温水冲洗这些器具，再用消毒过的干毛巾擦干净放起来。如果清洗后不擦干就放到餐具架上就会给很多病菌繁殖创造机会。 ·厨房要及时清扫，生物垃圾处理要彻底

要把容易产生病菌的生物垃圾放到塑料袋里密封保管，比如剩菜剩饭，或者做饭剩下的边角料等。厨房的操作台自要及时擦干净，整个厨房也要好好地仔细打扫干净，尤其是垃圾筒附近、水池周围。 ·冰箱要正确使用

冰箱冷藏格内温度保持在10℃以下。开关冰箱门的速度要快，次数要少。有些食物最好现买现吃，不要放在冰箱里，否则会加快它的腐烂，比如香蕉、西红柿、火腿、巧克力。冰箱最好能一个月进行一次彻底清扫。 ·注意做饭过程中的小动作

做饭过程中不要用手摸头发或鼻子。注意尽量在做饭过程中不要接触其他物品。而且在离开厨房或去干别的事时，一定要先洗手，以防在接触了生冷食品后，将细菌带到别的地方。