养生健康

眼睛疲劳不妨多吃这些食物

眼睛疲劳不妨多吃这些食物

菠菜

菠菜是一种非常常见的蔬菜,而菠菜里面具有丰富的叶黄素,这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。

西红柿

很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物,西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质,平时的时候上班族多吃吃西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。

韭菜

韭菜里面富含着非常多的维生素A原、蛋白质、脂肪等物质。常吃韭菜还具有杀菌、调味、保护我们眼睛等功效。

便秘多吃这些食物

1.香蕉

香蕉中含有的水溶性纤维不仅可以调节肠胃道的菌从生态,还可以帮助益菌生长,从而起到调节肠胃的作用。所以有大便干结的朋友不妨多吃点香蕉,不过要适量而止。

2.柿子

柿子是比较受大家欢迎的水果。中医认为柿子味涩,性寒,具有软坚散结、清热去燥及健脾生津的作用。因此她对于预防便秘、缓解大便干结有很好的作用。

3.苹果

苹果对肠胃功能也具调节作用,若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善。对于孕妇便秘患者来说,苹果是最佳的选择,它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。

4.山楂

在生活中适当的饮食,经常吃山楂也是有预防便秘的效果的。酸、甘,温,山楂不仅酸甜味美,消化液分泌,增进食欲,帮助消化之功能,对便秘患者有一定益处。脾胃虚寒者慎用。

5.猕猴桃

猕猴桃又称奇异果,它不仅含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁,以及其他水果中少见的叶酸、β-胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分,而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维,是改善便秘非常不错的一种水果。

6.粗谷类食物

粗谷类食物含有丰富的膳食纤维,这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果,而且它无法被消化酵素所分解,会在肠道中发挥扫把的功效,将大肠曲折处的宿便刮除下来排出。

7.黑木耳

黑木耳营养丰富,除了能帮助补气生血,还能有小帮助治疗便秘。其性滑利,具有润肠通便之功,对气血不足便秘者可以起到非常好的效果。

近视眼吃什么好

眼睛是心灵的窗户,想要宝宝拥有一双明亮的眼睛,家长就要做好宝宝眼睛的护理工作。富含维生素、钙质和蛋白质的食物对促进眼部神经发育、维护眼睛功能有很大帮助,家长不妨让宝宝多吃这些食物。

1、富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。

2、维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

3、富含维生素C的食物:维生素C是组成眼球晶状体的成分之一,维生素还可以有效抑制细胞氧化,缺乏维生素C容易使宝宝眼睛干涩。

4、富含钙质的食物:钙具有消除眼睛紧张的作用,能缓解眼睛疲劳。

5、富含蛋白质的食物: 蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使宝宝眼睛明亮。

缓解眼睛疲劳食疗方

1、菠菜猪肝汤

原料:猪肝60克、菠菜130克、高汤2斤,破故纸、谷精、枸杞、川芎各15克

做法:分别洗净放锅中,加水适量,煮约20分钟,滤渣留汤。猪肝去筋膜,洗净切片,菠菜切段。先爆香葱花,加中药汁、猪肝、菠菜,煮开放点盐即可。

功效:补肝明目。

2、菊花茶

菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,多喝些菊花茶有利无害。

如果每天喝三到四杯的菊花茶,对视力也有帮助。值得注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不应该经常饮用,应该适量的喝。精彩推荐:眼睛疲劳怎么办 不妨多吃这些食物

保护眼睛的穴位和食物

一、可以恢复视力的神奇穴位:

在我们的拇指上有三个相邻接的穴道,分别是明眼、凤眼、大空骨。明眼、凤眼能够改善眼睛疲劳和急性结膜炎,大空骨则可改善一切有关眼睛的症状。平时眼睛容易疲劳的人,每天要刺激这三个穴道两次,此方法特别适合经常上网的朋友。对抑制老人性的白内障也有效果。

二、盘点护眼食物:

菠菜有益于眼睛健康

菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。

同时,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。不过,菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点绿叶菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。

甘薯有效保护内脏提高视力

这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气“的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品开发出的一种紫色的甘薯新品种,含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。

洋葱这样吃才可以明目

称吃洋葱可以明目。专家指出,洋葱可以明目,但生葱、生蒜等则有害视力,视力不好者更要少吃。

中医古籍有“薰辛害目”的说法,是指蔬菜有臭味的、辣味的,会有损视力。其实除了大蒜,生姜、生葱等辛辣味道的蔬菜也对视力健康不利。因此专家提醒喜欢吃这些食物的人们,最好把这些食物做熟了再吃,这样可以减轻食物本身的辛辣之味。

海鲜有助视网膜健康。

最近针对8.8万人进行的调查研究表明,每周吃两次鱼肉如大麻哈鱼、沙丁鱼、鲭鱼、青鱼或鲑鱼,患黄斑变性疾病的几率会降低33%。牡蛎和螃蟹含有丰富的锌,同样可以帮助预防眼部疾病。

香蕉缓解眼睛疲劳

香蕉中的钾可帮助人体排出多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

此外,香蕉中含有大量的β胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神。

多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

枸杞子菊花茶、决明子茶

现被办公室白领称为“亮眼八宝茶”,因其具有清肝明目作用,如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等。

因其有保护视神经的作用,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。

绿茶

茶叶中含有丰富的维生素A,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

如何保护眼睛?上面为大家介绍了保护眼睛的穴位和一些食物,无论你是学生族还是上班族、还是在家的老人,都要注意保护我们的眼睛,多吃些护眼食物,用眼一段时间后注意休息,避免眼睛疲劳。

哪些食物缓解眼睛疲劳

睡眠充足:保证充足的睡眠能缓解身体各器官的疲劳,也是缓解眼睛疲劳最根本的,眼睛出现酸胀、视力模糊等问题,就很容易导致工作注意力不集中、反应迟钝和头晕症状。

热敷眼睛:看多了电脑可以在早上或晚上用热毛巾敷眼睛,将毛巾加热到不烫手,放在眼皮上方几分钟,能活血解乏明目,早晚热敷能让眼睛变的更加明亮。

做眼操:眼睛盯着电脑看的时间久了就很容易累,闭上眼睛做做眼保健操,活动下眼球,轻轻的按压眼睛,然后进行旋转轻揉,按压几分钟就可以缓解视力疲劳。

滴眼药水:眼睛疲劳或者出现眼睛的炎症,最经常的就是滴眼药水了,眼药水能较快的缓解眼睛的不适,改善眼睛疲劳问题。

按摩脸部:用温水弄湿毛巾,再轻轻的擦脸、额头和脖子,用指腹来按摩,也可以用手指按压太阳穴、清明穴和眼角旁边,按摩穴位能改善视力模糊等眼睛问题。

哪些食物缓解眼睛疲劳

多吃富含维生素A的食物。常见的食物有猪肝、胡萝卜等,这一类的食物能维持眼角膜正常营养的需要,防止角膜干燥和退化,还能增强眼睛在黑暗中看物的能力。

多喝决明子茶。平常用炒熟的决明子冲水喝,能清肝明目,缓解眼睛疲劳。但是决明子茶不合适脾胃虚弱的人长期服用。

多吃豆类和乳制品类。这类的食物营养高吸收快,富含蛋白质和维生素B,有保护视力的功效,能抵抗眼睛疲劳。

多喝菊花枸杞茶。菊花配枸杞子,不仅能清火败火,抑菌抗疲劳,经常喝菊花茶能养肝明目,缓解白领男性们的眼睛疲劳。

多吃虾、牡蛎、扇贝、花蛤等贝壳类食物。这类食物中含有牛磺酸,能防止视力下降,明目。但是贝类食物比较寒凉,脾胃虚弱的人就不要多吃,吃的时候要做熟了,不要吃半生不熟的或者变质的,以免吃坏肚子。

蛀牙多吃这些食物

1.牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。

2.鸡肉

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌不要吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品,鸡肉营养丰富,价格便宜,食补效果好,是主妇们青睐的食品。

3.香蕉

日常生活中极为常见的香蕉对于人体口腔而言同样具有很好的抗病以及保护作用,也就是说,香蕉可以帮助我们起到消除牙菌斑以及预防蛀牙的作用。这是由于在香蕉中含有大量丰富的维生素C,这就是为什么这种热带水果可以保护口腔健康的原因。维生素c对于人体而言非常重要,如果长时间缺乏的话会导致牙龈会得脆弱。

4.洋葱

生活中很多人都不喜欢吃洋葱,这是非常不良的饮食习惯。要想更好的预防蛀牙,最好是生吃洋葱,这样其中的硫化合物才可以更好的发挥作用。

5.芹菜

在咀嚼芹菜的过程中还可以有效的刺激分泌唾液,从而起到平衡口腔内的酸碱值的作用。在这种情况下可以增加口腔的抗菌效果,自然可以预防蛀牙、龋齿等常见的口腔疾病。

暖腿多吃这些食物

生姜的暖身效果不用说,如果你曾经喝过姜茶的话就会知道。一口喝下去,身体立刻就会暖起来。建议大家可以自己在家里制作姜茶,这样每天都可以喝到。

红薯

其富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时,喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯,都有助于抵抗寒冷。

热巧克力

黑巧克力当中含有丰富的类黄酮,这是抗氧化物,可以抵抗自由基,降低癌症和心血管疾病风险。热牛奶当中加些黑巧克力,这样对身体健康有益,可以暖身。

牛肉

牛肉性温,当中含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪等。中医认为牛肉可以补益脾胃、强筋骨。它和党参北芪合为炖汤么可以益气血,增强人体御寒能力。

上班族眼睛疲劳多吃哪些食物

1、维生素A和β-胡萝卜素:有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

2、维生素C:对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。

3、胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

4、菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

5、西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

6、韭菜:富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

7、枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

8、青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

9、杏:含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

养肝多吃这些食物

海鲜类:海鲜类食品,例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但烹调要选择得当,否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则要忌食。

猪血:猪血有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。

含钾的食物:含钾丰富的食物有海带、米糠及麦麸、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等,也可多食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的食物,以及新鲜的蔬菜、水果像金针菜、大枣、芝麻、山楂。

吃点什么对眼睛好

眼睛是心灵的窗户,想要拥有一双明亮的眼睛,就要做好眼睛的护理工作。富含维生素、钙质和蛋白质的食物对促进眼部神经发育、维护眼睛功能有很大帮助,多吃这些食物对眼睛好。

1、富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。而且维生素A还可以预防和治疗干眼病。

2、维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

3、富含维生素C的食物:维生素C是组成眼球晶状体的成分之一,维生素还可以有效抑制细胞氧化,缺乏维生素C容易使宝宝眼睛干涩。

4、富含钙质的食物:钙具有消除眼睛紧张的作用,能缓解眼睛疲劳。

5、富含蛋白质的食物:蛋白质是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。多食蛋白质可使眼睛明亮。

相关推荐

缓解眼睛疲劳的食物

胡萝卜 胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A,维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,它包含有维持眼睛健康的最重要的物质---抗氧化剂β-胡萝卜素。同时维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,爱美的女性不可错过哦! 青椒 含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。 菠菜 菠菜中含有丰富的叶黄素,对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”比较有效,而且菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,预防近视的发生和近视度数的

眼睛疲劳什么食物眼睛疲劳的常见病因

眼睛屈光异常。当患有远视、近视、散光、花眼时,看远看近时眼睛都需要动用很大的调节力,使眼睛过分劳累。眼睛过度集合,近视眼未得到矫正时,由于阅读距离太近而引起过度集合。如此发生恶性循环,以致产生眼疲劳。不断变换焦点:散光时,成像无法在一个点上的时候就需要使用眼内睫状肌的调节作用,来不断地变换焦点,过度地运用调节,睫状肌的疲惫会导致相应的神经疼痛。眼部疾病,患有角膜云翳、晶状体混浊以及其他眼疾引起的视物不清,也易引起眼疲劳。环境因素。工作或学习场所照明不足可以造成眼睛紧张和过多使用调节力。

眼睛好的食物 眼睛疲劳甘薯

人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。 为了增强肝脏和肾脏和机能,除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外,还可以通过摄取有益的食物来解决。 甘薯就是其中之一,它具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。 甘薯也对于治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。 食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮,或制作成干点,甘薯粉则可溶解于

眼睛疲劳什么食物好 缓解眼睛疲劳的小妙招

1、注意光线。在微暗的灯光下阅读,不会伤害眼睛,但若光线未提供足够的明暗对比,将使眼睛容易疲劳。使用能提供明暗对比的柔和灯光(不刺眼的光线)。不要使用直接将光线反射入眼睛的电灯。 2、中断你的工作。如果连续使用电脑6-8小时,应每2-3小时休息一次。喝杯咖啡、上个厕所、或只是让眼睛离开电脑10-15分钟。 3、减弱荧屏的光线。电脑屏幕上的字体及数字就像小灯泡,直接将光线打入你眼睛。因此,你需要调降萤幕的亮度,并调整反差(明暗对比)使字体清晰。 4、闭眼休息。缓解眼睛疲劳的最佳方式是让眼睛休息。这比你想像的

秋季补肾多这些食物

1、枸杞 枸杞也具有滋阴补肾的功效,特别是那些由于阴虚所导致腰膝酸软无力以及头晕眼花、耳鸣耳聋的患者更加的有效。除此之外,日常如果出现了糖尿病以及盗汗咳嗽的情况,服用枸杞也能够起到很好的缓解作用。 2、干贝 干贝味道非常的鲜美,是很多人的最爱,除此之外它还具有很好的滋阴补肾的功效。我国中医古典名著之中有记载,干贝具有很好的治疗消渴的作用。一些糖尿病患者经常出现口干舌燥以及尿多以及体重下降的情况,这个时候使用干贝炖汤能够有效的缓解。 3、甲鱼 甲鱼具有滋阴凉血的功效,所以服用之后能够很好的起到补肾的作用,并

眼疲劳近视怎么缓解?

1 首先要限制用电脑、手机 每天看电脑或是手机总的时间最好不要超过8小时,长时间对着电脑手机容易造成眼疲劳,而且电脑手机辐射也是不利于人体健康的! 2 良好作息习惯 适宜的光线 日常保护眼睛,除了要注意用眼时间,还要注意光线跟操作姿势。 昏暗的光线,不仅不利于阅读,也容易造成眼疲劳。损害视力。 保持正确的操作姿势、保证休息可以有限缓解疲劳、保证视力! 3 眼保健操 说起眼保健操,相信大家定会熟悉吧,用眼2—3小时,就应适当给眼睛放松下,闭上眼睛,做上一套完整的眼保健操! 4 每小时闭眼休息5分钟 如果因为

缓解眼睛疲劳的食物

菠菜 菠菜是一种非常常见的蔬菜,而菠菜里面具有丰富的叶黄素,这种叶黄素是能够帮助我们预防眼睛衰老等问题。另外菠菜里面所含有的其他营养物质也能够帮助我们保护眼睛。 西红柿 很多人都分不清楚西红柿到底是属于水果还是蔬菜。但是不管它是属于哪一类别的食物,西红柿里面所蕴含的维生素C是一种能够眼睛的营养物质,平时的时候上班族多西红柿能可以缓解眼睛疲劳的。

贫血就多这些食物

黄豆 黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有防止听力减退。 动物肝脏 肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。另外,动物肝

例假推迟多这些食物

1、羊肉 味甘,性热,可补肾壮阳、暖中驱寒、温补气血、开胃健脾,对腹部冷痛、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果。用于治疗肾虚腰疼、经血不调、产后血淤等症。 2、乌鸡肉 具有补虚劳赢弱、益产妇的功效,是补养身体的上好佳品。对女性月经不调、白带多及一些虚损病有较好的疗效。 3、莲藕 含有丰富的维生素K,具有收缩血管和止血的作用,对于淤血、出血患者极为适合;还含大量的维生素C、食物纤维及丰富的单宁酸,对体质虚弱的病人也有补益作用。适用于月经不调、经期提前且量多等症,有“活血而不破血,止血而不滞血”的特点。 4

油菜和胡萝卜可以一起吗 胡萝卜的营养价值

胡萝卜有着“小人参”之称。胡萝卜中含有的琥珀酸钾盐,对防止血管硬化和降血压有很大作用。其含有大量的胡萝卜素,它对于改善眼睛疲劳、干燥等症状有很好的作用,而且它还是夜盲症的头号克星。另外胡萝卜中的植物纤维含量很高,它具有吸水性,在肠道内吸水膨胀,增加饱腹感,减少对其他食物的食用量,所以想要减肥的朋友们不些胡萝卜。