橘子的吃法有哪些 橘子有什么营养价值
橘子的吃法有哪些 橘子有什么营养价值
橘子的营养丰富,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、铁、磷等元素。尤其,橘子皮是重要的药材。经常食用橘子,可以开胃理气、止咳润肺,尤其对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的营养价值
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
能量176.00(千焦)维生素B20.30(毫克)钾128.00(毫克)
水分88.20(克)维生素C34.00(毫克)镁14.00(毫克)
蛋白质0.80(克)维生素E1.22(毫克)钠0.80(毫克)
脂肪0.10(克)硫胺素0.04(毫克)锰0.03(毫克)
碳水化合物10.20(克)核黄素0.03(毫克)锌0.13(毫克)
纤维素0.50(克)尼克酸0.20(毫克)铜0.11(毫克)
胡萝卜素
(维生素A原)490.00(毫克)烟酸0.20(毫克)铁0.20(毫克)
维生素A82.00(微克)磷18.00(毫克)硒0.70(微克)
维生素B0.08(毫克)钙24.00(毫克)
橘子的营养价值
1、橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
2、橘子富含维生素C与柠檬酸,内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。
3、橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
4、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素P。
5、橘子的营养价值是非常之高的,经过科学的分析,它的蛋白质含量可是梨的九倍之高,钙的含量也是非常之高的,还有磷、维生素B1、维生素B2等,都是非常之高。
6、橘子的营养成分丰富,柑橘类水果所含有的人体保健物质,目前已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
吃橘子上火吗 橘子的营养价值
橘子是生活中常见水果之一,果皮可入药,富含丰富的维生素C,以及170多种植物化合物和60余种黄酮类化合物,多为天然抗氧化剂,吃橘子有开胃理气,止渴润肺,促进通便,降低胆固醇,预防冠心病和动脉硬化的功效。
橘子营养价值分析
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的营养价值
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,时日常生活中最常见的水果之一。与梨相比,其蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。
营养功效
有研究表明,吃橘子的人患冠心病,高血压,糖尿病,通风的比率比较低。
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低乘积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑止和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
饮食禁忌
一般人都适合使用。每天1-3个。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子容易发生胃粪石的困扰。
饭前或空腹时不宜食用。
吃橘子前后一小时不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果胶会凝固,影响消化吸收。
橘子不宜多吃,吃完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会“上火”,从而触发口腔炎,牙周炎等症。
过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
橘子的营养价值
橘子我们通常俗称为桔子,它的果实外皮是比较肥厚的,里面有着很肥美的果肉,不仅颜色鲜艳夺目,更是味美酸甜可口,在我们生活是一种常见的水果之一,而且在我们中国也是很重要的原产地之一哦,在我国栽培历史可以说是非常的悠久,资源也是非常的丰富,品种繁多且优良。
橘子分布于我国非常多的省市之内,主要原产地更是多达十个省市,那么它有着这么广的培育面,不仅是因为它的好吃而已,跟它的营养价值有着息息相关的,现在我们就来看看它有哪此营养价值。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
橘子的营养价值
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4、研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
5、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”
6、金桔除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初期等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子, 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的营养价值
1、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、促进通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、预防冠心病、动脉硬化。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、有效抗癌。在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
因为橘子的营养价值高,因此我们在日常的饮食过程还是可以适当的多吃一些橘子的,而且日常生活中,如果不想吃橘子的话,也可以榨果汁,这样也是一种不错的选择哦。但是选购橘子一定要注意。
橘子的营养价值
橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃桔子会上火"。另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是“阴常不足,而阳常有余”,桔子使“阳气”更盛,便会出现“上火”现象。因此小儿不能多食桔子。 桔子 性温味甘。含多种营养成分,维生素c和d的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。 据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 c的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 c时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
橘子含有多种维生素
橘子含有多种维生素、矿物质、糖分、粗纤维,是受人们喜爱的水果。其中含有丰富的胡萝卜素,如大量吃入, 每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,其表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。胡萝卜素在肝脏中转变成维生素a,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,橘子吃多了会上火。
橘子的营养价值 橘子的营养成分
橘子中富含维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。