牡丹皮的营养价值 牡丹皮的营养成分
牡丹皮的营养价值 牡丹皮的营养成分
牡丹皮主要成分为酚及酚苷类、单萜及其苷类,其他还有三萜、甾醇及其苷类、黄酮、有机酸、香豆素等。
知柏地黄丸的营养价值 5、牡丹皮：
清热凉血，活血化瘀。
牡丹虾怎么吃
牡丹虾是全球海虾中的极品，又被称为“温哥华虾”“BC虾”，因为它色泽鲜红，所以华人区将它誉为牡丹虾，牡丹虾的虾肉肥硕、鲜嫩爽滑、甘甜浓郁，并且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、碘、铁、磷等多种营养成分，是一种营养价值很高的食物，它通常以生食为主，也可以用来烤制、清炒、做寿司、煮汤等。
丹皮的介绍
1、 基本概况：丹皮为芍药科植物牡丹的干燥根皮，每年秋季或次年初春，选择栽培4～5年的牡丹采挖，洗净泥土，刮取根皮，晒干入药。刮去外皮的为刮丹皮，又称粉丹皮;不刮皮的为原丹皮，又称连丹皮。以条粗长、皮厚、粉性足、香气浓、结晶状物质多者为佳。生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园。全国各地多有栽培供观赏。味苦，凉，微寒。现代研究，所含牡丹酚及糖苷类成分均有抗炎作用;牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用;牡丹酚有镇静、降温、解热、镇痛、解痉等中枢抑制作用及抗动脉粥样硬化、利尿、抗溃疡等作用。
2、 主要成分：根皮含芍药甙(paeonifolrin)，氧化芍药甙(oxypaeoniflorin)，苯甲酰芍药甙(benzoylpaeoniflorin)，牡丹酚(paeonol)，牡丹酚甙(paeonoside)，牡丹酚原甙(paeonollide)，牡丹酚新甙(apiopaeonoside)，苯甲酰基氧化芍药甙(benxoyloxy-paeoniflorin )，2，3-二羟基-4-甲氧基苯乙酮(2，3-dihydroy-4-methoxyacetophenone)，3-羟基-4-甲氧基苯乙酮(3-hydroxy-4-methoxyacetophenone)，1,2,3,4,6-五没食子酰基葡萄糖(1，2，3，4，6-pentagalloylglucose)，没食子酸(gallic acid)等。
3、 价格行情：虽然近些年，丹皮不断有小升幅，经营者、加工者也都有一些利润，但是农民却没有尝到甜头，再加上丹皮采挖费工费时，操心费力，产区少种，而且与其他品种相比，丹皮的价格仍在低谷，很多农民都认为不如种植其他作物效益好，因农民弃种，生产不继，加上有商家入手，丹皮价格上涨已成定局。目前黑丹皮统货价32-36元/Kg，现价铜陵黑丹皮新货35—38元，亳州粉丹皮36-38元，新货价高，陈货黑丹皮现价在28-32元/公斤。
果丹皮的营养价值 果丹皮的营养成分
果丹皮中含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等。
牡丹皮的营养价值 抑制炎症
牡丹皮普遍用于治疗各种原因引起的关节炎，能抑制炎症、肿胀、渗出，抑制毛细血管通透性。
中药与花魁
牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。
牡丹花大色艳，富丽堂皇，历来被视为吉祥富贵的象征，有花王、国色天香之美誉。更因初时良种少而价格高，“近来无奈牡丹何，数十千金买一窠”，因而又称为百两金、富贵花。
牡丹有药用、观赏、绿化价值，又为蜜源植物，全国各地都有种植。
欣赏价值
牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系，按照花期又分为早花、中花、晚花类，依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。牡丹栽培和研究愈来愈兴旺，品种也越来越丰富，目前国产有五百余种，着名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨，入夜看来难。恐奏清平调，杨妃砚滴干”，足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现，而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，如果是闰年，就一定是十三瓣，而且枝干枯黄……一离开便仓，花即变种”。
现在荷泽、洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。
此外，牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。
食用价值
牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，现在国内不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。
牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。
药用价值
药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。
丹皮以安徽、四川产量大，安徽铜陵凤凰山为牡丹皮之乡，所产丹皮质最佳，习称凤丹。丹皮以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。药材呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长5～20厘米，直径0.5～1.2厘米，厚1～4毫米，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶(亮星，牡丹酚结晶)。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。饮片为淡粉红色弯月状或环状薄片。
丹皮性微寒，味苦、辛。归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。
应用时应注意，血虚有寒，孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
牡丹皮的功效
牡丹皮是一种中药，牡丹皮最大的功效就是清热凉血、退虚热、消瘀了吧!你可以把牡丹皮用来煎服，那样可以有效发挥它的药效。
牡丹皮可以清热;活血散瘀。主温热病热入血分;发斑;吐衄;热泪盈眶病菌后期热伏阴分发热;阴虚骨蒸潮热;血滞经闭;痛经;痈肿疮毒;跌扑伤痛;风湿热痹
牡丹皮具有抗炎抗菌的作用，能够有效抵抗炎症，杀灭细菌。
夏天的时候可以煎服一些牡丹皮，其具有清热凉血的作用，小编在夏季就使用过，可降低暑热。
牡丹皮可增加机体免疫，提供身体的免疫系统防御力，一定程度避免身体受到病毒的感染。
对于经常发热、发烧的用户，食用牡丹皮可以退热、清凉，减轻症状。
与香菜相克食物
1.黄瓜
香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维生素C会被破坏，影响维生素C的吸收。
2.南瓜
二者一起吃会破坏香菜中的维生素C，失去原有的营养价值。
3.滋补药
服用滋补药不要食用香菜，以免降低补药的治疗效果。
4.猪肉
香菜可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤神;猪肉滋腻，助湿热而生痰，一耗气，一滋腻，因此两者配食，对身体有损无益。
5.牡丹皮
牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反。所以两者不能同用。
6.白术
香菜有芳香健胃，祛风解毒之作用，能解表治感冒，具有利大肠，利尿等功能，还能够增进血液循环。和白术一起吃却会造成上火。
牡蛎的营养价值 牡蛎的营养成分
牡蛎含碳酸钙90％以上，并含磷酸钙、硫酸钙及少量的镁、钠、锶、铁、铝，微量的钛、锰、钡、铜、锌、钾、磷、铬、镍等多种无素，还含蛋白质，水解液含天冬氨酸、牛磺酸、甘氨酸等17种氨基酸，总氨基酸含量为0.15-0.24％。
糖尿病吃什么中药最好 牡丹皮：改善胰岛素抵抗
牡丹皮性寒，味苦，归心，肝，肾，肺经，具有清热凉血，活血化瘀的功效;牡丹皮多糖是牡丹皮的主要降血糖成分，它能明显降低血糖和糖化血红蛋白，升高载脂蛋白A水平，改善胰岛素抵抗，其作用可能类似双胍类药物。
果丹皮的营养价值
果丹皮中所含有的解脂酶能很好地促进脂肪的消化，促进胃液的分泌并且可以增加胃中的内酶素。在中医看来，果丹皮具有活血化瘀、收敛止痢等作用，主要对饮食积滞、血瘀闭经等病症有很好的疗效。由于果丹皮中含有黄酮类和山萜类等药物成分，可以显著的扩张血管。
对血压有很好地控制作用，由于有很好的扩张血管的作用，所以可以有效地降低血液黏稠度，改善微循环。还可以调节血脂及胆固醇的含量。经常吃果丹皮对人体心脏也有很大好处可以有效地抵抗心律不齐，增强心肌。果丹皮还有活血祛瘀，促进人体气血运行的神奇功效。
由于果丹皮味道酸甜，可以起到很好的开胃效果，对于天气炎热的夏天，食欲不佳有很好的作用，患有儿童缺铁性贫血者可以多吃一些果丹皮，这样可以起到补铁补血的作用。但是由于果丹皮中糖的含量过高，所以对于糖尿病患者，最好是少吃或者不吃果丹皮或者其他山楂制品。
对于儿童来说，由于岁数小很容易吃果丹皮上瘾，这样对他们牙齿的发育很有害，尤其是对于正在处于牙齿更替时期的孩子，危害就更大了，而且，儿童要是食用果丹皮太多就会导致没有饥饿感，这样会严重影响孩子正常的进食，长期这样下去，就会导致出现营养不良和贫血。
苦瓜和香菜能一起吃吗 香菜不能和什么一起吃
香菜富含维生素C，如果和黄瓜一起吃，香菜中的维生素C会被破坏，影响维生素C的吸收。
二者一起吃会破坏香菜中的维生素C，失去原有的营养价值。
服用滋补药不要食用香菜，以免降低补药的治疗效果。
香菜可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤神;猪肉滋腻，助湿热而生痰，一耗气，一滋腻，因此两者配食，对身体有损无益。
牡丹皮具有清热凉血，清虚热，活血化淤等作用，香菜辛温香窜，牡丹皮苦辛微寒，性昧反之，药性也相反。所以两者不能同用。
牡丹虾和甜虾的区别是什么
牡丹虾个头比甜虾大很多 价格也高了好几倍牡丹虾和甜虾不是一个级别的，记着所有的生冷东西都是冰鲜贵过急冻的。全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。
牡丹虾个头比甜虾大很多 价格也高了好几倍牡丹虾和甜虾不是一个级别的，记着所有的生冷东西都是冰鲜贵过急冻的。全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。产地虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白斑。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。食用牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。营养牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。
牡丹皮的营养价值 镇静
牡丹酚能显著减少小鼠自发活动，有显著的镇静功效。牡丹酚对乙酰胆碱引起的，豚鼠离体回肠强烈收缩，有显著的解痉作用。