夏天煲汤食谱大全及做法 丝瓜滚肉片汤
夏天煲汤食谱大全及做法 丝瓜滚肉片汤
材料：丝瓜200克，猪瘦肉250克，黑木耳50克，生姜，食盐，水淀粉，酱油，色拉油适量。
做法：猪瘦肉洗净后切成薄片，用水淀粉，酱油，色拉油拌腌十分钟，黑木耳洗净后切成小朵，用水浸泡片刻;丝瓜削去皮
，洗净后切片，在锅里放油烧热，爆香切好的姜片，加适量清水和黑木耳，开大火煮沸，放入丝瓜片和猪瘦肉片，煮滚至熟，加食盐和色拉油调味即可。
功效：此汤有清热利肠，解暑除烦的功效，对于初期内痔便血等症有良好的辅助治疗作用。
减肥煲汤食谱大全
一: 鲫鱼汤
1:功效：鲫鱼营养丰富，而且脂肪少。喝鲫鱼汤能够美容颜颜，还能有效消减腹部赘肉。材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱做法：鲫鱼用油先煎过，再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
二: 山楂首乌汤
功效：滋补肝肾，和血通脉，降脂减肥。材料：山楂15克，何首乌15克。做法：将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮约I小时，去渣取汤。
三: 紫菜黑木耳汤
1:功效：治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量做法：将黑木耳浸软，去头切碎，甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开，加入黑木耳大火煮10分钟，等木耳煮软，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分钟，撒上葱末，加入适当的盐和胡椒调味即可。
四: 瘦身美白汤
功效：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。材料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。做法：1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。
五: 香菇圆白菜汤
1:功效：香菇里面含有一种十分特别的酸性成分，能够有效的降低血脂和胆固醇，帮助人体快速的减肥，另外菌类食物本身就有强大的肠胃清洁功能。白菜含丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，对缓解便秘大有好处。材料：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克、盐油少量做法：把所有材料洗净切开，切成块状或者条状，然后加入清水煮，最后加入盐油等调味料即可。
六: 苗条健康的身材是每个
女性都很向往的，所以不管在任何时期，女性朋友都要禁得住诱惑，不能因为嘴馋而盲目饮食，这样不但身材会受到影响，而且对身体健康也非常不利。
治疗糖尿病肾病的食疗配方是什么
冬菇豆腐
板豆腐2块，冬菇5～6只，葱粒1汤匙，蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。
葛菜煲鱼
糖尿病肾病饮食食谱：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
陈皮鸭汤
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、腰痛、等病证。另外建议多了解疾病地方信息。
豆角牛肉
牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
适合老人吃的家常菜谱大全
1、适合老人吃的炒菜食谱
1.1、苦瓜炒肉丝。原料:苦瓜,肥瘦肉。
调料:干辣椒,植物油,大蒜片,盐,鸡精。
做法:苦瓜洗净,切开两瓣,去蒂去籽,切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油,入肉丝,略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒,放苦瓜丝,加盐、味精,炒熟即可出锅。
1.2、番茄肉末。原料:番茄,火腿,冬菇,青豆,肉末。
做法:番茄选色红坚实的,洗净后挖去蒂,再挖去籽,揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀,塞进番茄内抹平,上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等,摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。
2、适合老人吃的汤类食谱
2.1、冬菇螺肉汤。材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片。
功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。
制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。
说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。
2.2、雪耳鸡汤。材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚。
功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。
制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。
说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。
3、适合老人吃的粥类食谱
3.1、糯米粥。材料:糙糯米,薏仁,红枣。
做法:将红枣去除果核清洗干净,然后将糙糯米以及薏仁一起放入锅中熬粥,随后加入红枣,糯米软烂之后就可以起锅了。
功效:这道食谱可以在每天早上的时候作为早餐进行服用,对于身体非常的有好处。这道糯米粥不仅制作方法非常的简单,同时效果也很好。
3.2、山药桂圆粥。材料:山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。
做法:把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
4款饮食疗法治疗糖尿病肾病
治疗糖尿病肾病的食疗方法
1、冬菇豆腐汤
板豆腐2块，冬菇5～6只，葱粒1汤匙，清水约25杯，蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。 浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐 及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。
2、葛菜煲鱼
糖尿病肾病饮食食谱：杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢 鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。
3、陈皮鸭汤
瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，??水肿、 腰痛、蛋白尿等病证。
4、豆角炒牛肉
牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。
我们应该知道的是，糖尿病肾病这种疾病是一种不可逆的疾病，想要更好地做好糖尿病肾病的疾病处理，在目前的社会中对于患者来说，也需要更多的考虑到糖尿病肾病的病情。此外，在知道自己的病情之后，注重日常饮食，是很重要的。
夏季喝什么汤消暑
1、丝瓜豆腐鱼头汤
材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。
做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。
功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
2、腊鸭颈芥菜汤
材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。
做法：大芥菜洗净，切段;腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。
功效：消暑清热，是夏季养生的好选择。
3、消暑老鸽汤
材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1小片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：冬瓜去皮，洗净，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗量)，武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。
功效：鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽;而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。
4、苦瓜青滚咸蛋汤
材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法：咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油，再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效：苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。
孕妇煲汤食谱大全
煲木棉鱼汤
材料：豆腐和鱼是经常搭配在一起的两样食材，红焖、煮汤都十分鲜美。鲫鱼豆腐汤、豆腐鱼头汤都是十分常见的家常汤水。其实豆腐配鱼不仅营养互补，还有一定的防病、治病功效，可以补钙，降低胆固醇，养颜等，特别适合儿童、女性和老年人食用。今天介绍的这道豆腐鱼汤，选用了冰鲜海鱼——木棉鱼，另还加了番茄和大白菜，令汤味更加鲜甜。番茄豆腐番茄：3个豆腐：两大块大白菜：4瓣木棉鱼(大眼鸡)：2条姜：2片水：8碗调味料：油：3汤匙 料酒：1汤匙 盐：适量
做法：
1. 买鱼时请师傅代为处理好，拿回家刮去鱼肚内黑膜，洗净，沥干水分;
2. 大白菜和番茄洗净，大白菜切长段，番茄每个切4瓣;
3. 豆腐稍冲洗，切小块;
4. 热锅放1汤匙油，将豆腐块略煎，两面见黄即盛起备用;
5. 再次热锅，放2汤匙油，放入鱼和姜片，转小火两面煎香，下料酒后加盖，让酒慢慢烧干后盛起;
6. 煮沸瓦煲中的水，放入煎好的豆腐、木棉鱼和番茄，转小火煲1个小时，接着放入大白菜，再煲15分钟
即可下盐食用。
功效：
健胃消食，美容护肤，增加体力。
通过以上介绍，对孕妇煲汤食谱大全都有什么呢，也是有着很好认识，所以在对女性怀孕的时候，都是可以选择以上汤，它对人体各方面，都是有着很好的帮助，使得人体可以健康发现，同时对孕妇和胎儿都是没有损坏。
孕妇煲汤食谱大全
美颜的孕初期好汤，味美易做
材料：新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;，大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法：1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
孕中期好汤：芡实赤小豆田鸡汤
材料：瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大，2-3只)芡实1两，赤小豆2两，陈皮一小片。
做法：1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软，刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.
3、将所有材料放入锅中，注入八分水，用大火煲滚20分钟后，再转小火煲2--2.5小时，调味即可饮用。
此款汤水有补虚利水的作用，对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的：
在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨：)简单易做，而且味道都好正哦：)
一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤，非常适合孕妈妈食用
孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤
配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。
做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的佳汤菜 。
注意：猪腰胆固醇含量较高，孕妇血压偏高不宜多食。
丝瓜豆腐鱼头汤
夏季女人喝什么汤降火?夏天的天气炎热，整个人也会因为天气的原因而显得暴躁。不管男人还是女人，都是如此。所以在夏季，一些降火降温的健康饮食就格外的受到欢迎。下面，小编就来告诉大家女性夏季最应该喝的一些降火汤。
1、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
制法：丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里，加入适量滚水，旺火煲20分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲15-20分钟，加入调味品。
功效：清热去火，养阴生津，洁肤除斑，通经络，去痰喘咳嗽。
2、冬瓜鲩鱼汤
汤料：冬瓜一斤，鲩鱼半斤，料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法：鲩鱼净膛，去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎，加入料酒、姜、清水，煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
功效：清热解毒，利水消肿，平肝、祛风、除热。可减肥、润肤。
3、芥菜牛肉汤
汤料：芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一两，油盐适量。
制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内，武火煮沸片刻即可，油盐调味，趁热食用。
功效：芥菜性味辛、温，散寒解表、利气祛痰;牛肉性味甘、平，补脾胃、益气血、强筋骨;生姜性味辛、温，发表、散寒。此汤补脾益气，化痰止咳，解表散寒，用于感冒风寒、头痛、周身骨痛、咳白色痰。
温馨提示：这几款汤的口感都是比较清淡的健康饮食，而且制作的食材都是市场上非常的容易就能够买的到的。制作起来也不是那么的复杂，完全可以作为很多女性日常常吃的食物。所以小编建议女性们在夏季多喝这些降火的汤。