白领养胃多吃这些食谱
白领养胃多吃这些食谱
养胃食谱1、桑椹三明治
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法：先将桑椹罐头打开，舀出3-4粒桑椹粒放在面包上。接着，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折就可以了。
功效：可以养胃，还可以明目、清肝及健脑。
养胃食谱2、紫菜南瓜汤
材料：老南瓜100克，鸡蛋1枚，紫菜10克，虾皮20克，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，南瓜去皮、瓤，洗净切块，虾皮用黄酒浸泡。接着，将锅放火上，倒人猪油，直至烧热，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮30分钟左右，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀就可以了。
功效：可以养胃，还可以护肝补肾。
养胃食谱3、菠菜鱼茸羹
材料：菠菜400克、鱼肉200克、火腿茸40克、姜丝少许。
做法：先鱼茸洗净、抹干水、切粒状，用细盐、生粉、胡椒粉拌腌一会儿。接着，将菠菜整株洗净，置沸水中烫一烫，过“冷河”，切碎状。然后，在锅中加水1250毫升(5碗量)和姜丝滚沸后，下鱼肉粒稍滚，下盐，滚沸后推入稀马蹄粉芡，下火腿茸和菠菜碎，拌匀就可以了。
养胃食谱4、茯苓淮薏煲老鸭
材料：茯苓40克，薏苡仁、莲子、扁豆各12克，淮山20克，老鸭半只，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法：先将各物分别洗净，药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。接着，将所有材料一起下瓦煲，加2500毫升清水，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐进行调味。
养胃食谱5、冬笋豆腐鲫鱼汤
材料：豆腐2块、鲫鱼1条、冬笋300克、生姜3片。
做法：先将冬笋去壳衣，切薄片;豆腐漂洗，切块。接着，将鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，再加入姜和清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后，下冬笋，豆腐，至刚熟，下盐、油和芫茜就可以了。
养胃食谱6、柚子肉鲜鸡汤
材料：柚子肉半个、鲜光鸡半只、冰糖一大块、生姜3片。
做法：先取成熟的柚子去皮后，取半只，去衣、核。接着，取半只光鲜鸡，去脏杂、尾部，洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入2500毫升清水，武火煮沸后，改为文火煲1个半小时左右。
上班族健康养胃方法
白领养胃之三餐：
1、早餐省不得
很多白领都以早上没时间等等为借口，省略了早餐。然而经过了漫长的一夜，晚餐吃的食物已经消化殆尽了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。因此建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。
2、午餐不油腻
午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。
3、晚餐七分饱
一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。
4、宵夜应避免
多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现“积食”的状况。
白领养胃之饮食原则：
1、软而缓：选择的食物要容易消化的，烹饪时要蒸煮熟透，使食物松软易消化，少吃烘焙、烧烤、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良刺激，加重胃肠负担。进食速度要缓慢，细嚼慢咽有助消化，不可狼吞虎咽。
2、鲜而淡：食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3、温而洁：食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。
4、少而精：每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。
想养胃 别再吃这些食物了
1、“剩”饭
有些人为了避免浪费，把剩饭加热后再吃。研究发现，剩饭重新加热后再吃比较难以消化，时间长了还可能引起胃玻因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最终“糊化”。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都比较低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易导致消化不良甚至是胃病。
2、快餐食品
快餐食品中的油炸食物一般比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃里，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。
3、柑橘汁
酸性饮料能刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，也是不适合的，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
4、加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天摄入加工肉类制品的含量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。
5、汽水
汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适。另外，汽水中一般含有大量的糖分，过量饮用，同样会增加胃部负担，从而引起腹胀、胃疼等问题。
6、生洋葱
洋葱里面充满了多种营养元素，对健康大有裨益，比如抗菌、保护心脏等。但是它们也会导致肠胃不适，比如胃胀气、腹部绞痛等。一般来说，用生洋葱制作蔬菜或水果沙拉，食用后比较容易出现肠胃不适的症状，但是烹调过的洋葱对胃的伤害则会减少。
白领应当注意的八种负面情绪
1、愤怒过度
工作中出现矛盾是人们经常遇到的事情，最好避免激烈的争吵，以免愤怒过度伤了身体。所以，白领养生应该注意时刻保持冷静，对自己及他人都有好处。
2、忧虑过度
虽说是“人无远虑，必有近忧”，然而凡事应有个尺度，切不可杞人忧天，终日忧心忡忡、无端悲愁。白领养生应该做到振作精神、积极面对每一天，而不应该整天忧虑。
3、高兴过度
高兴本来是好事，但要防止“乐极生悲”，特别是当生活中有突如其来的好事降临时，更应该避免过度高兴。尤其是患有心脑血管疾病的白领，更应该注意养生，避免高兴过度。
4、猜疑过度
有些人疑心病较重，乃至形成惯性思维，导致心理变态，不但会影响工作、影响人际关系、影响家庭和睦，还会影响自己的心理健康。因此，白领养生要注意戒除猜疑的毛病，以诚待人。
5、消极过度
当工作中出现失误时，可能会导致有些人产生自我否定的心理或极其消沉的情绪，严重者甚至自暴自弃，对心理健康极为不利，应该警惕。
6、焦躁过度
有些人脾气很急，做事情总想一步到位、一举成功，有些急功近利的心理趋向，对身心健康不利。因此，白领养生应该注意戒除焦躁的毛病。
7、关爱过度
很多白领对于家人，尤其是对于孩子关爱过度，不但给对方造成过重的精神负担和心理压力，而且也给自己平添了不少的压力和烦恼，不利于身心健康。
8、悲伤过度
当人们遭遇不幸时，应当学会调解、控制自己的情绪，如故友离散、亲人谢世、朋友反目、恋人分手等等，都会给人心理上造成严重打击。但是，白领养生要注意不要沉湎其中，要学会摆脱，必要时向心理医生咨询，尽快走出心理危机。
总之，白领养生对于摆脱“亚健康”，提高生活质量十分重要，如能戒掉以上八个“过度”，对于维持身心健康十分有利。除此之外，白领养生还应该多注意心理上的调整，适当咨询心理医生，以缓解心理压力，避免各种心理问题乃至心理疾病的困扰。
白领养胃需要注意这4个时间点
白领一族不少人都有一定程度的胃病，压力大或是吃饭不规律，都是诱发胃病的原因。白领如何养胃好呢?要注意这几个养胃时间点。
白领养胃注意四个时间点
1.早餐省不得
很多白领都以早上没时间等等为借口，省略了早餐。然而经过了漫长的一夜，晚餐吃的食物已经消化殆尽了。到了早上，胃会分泌胃液迎接食物的到来。如果这时候你不进食，那么胃酸就将腐蚀胃粘膜，长此以往，会出现胃痛、胃酸等症状的发生。因此建议早餐一定不能省，而且建议吃些温热的食物暖暖胃。
2.午餐不油腻
午餐应尽量选择低脂肪、高蛋白、低纤维的食物，烹调方式以清蒸、炖煮为宜。太过油腻的食物或是高脂肪的食物，对于白领们原本就虚弱的胃来说，无疑是雪上加霜，消化起来会更困难，甚至诱发胃病，胃溃疡的发生。
3.晚餐七分饱
一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗较低。如果晚餐吃的过饱会加大胃肠的负担，食物长时间不能消化，甚至也会影响睡眠质量。所以晚餐都要注意不要过饱，七分饱是最好的状态。
4.夜宵应避免
多数白领都有通宵熬夜工作的经历，很多人养成了吃宵夜的习惯。然而吃完宵夜后，通常很快就要睡觉了，工作了一天的胃很难在短时间将这些食物内消化完，往往出现“积食”的状况。
白领便秘这些食谱来缓解
治便秘食谱一：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这道菜里面的芝麻酱和香油可以酌量减少，不吃辣话也可以去掉芥末或者用其他调味品代替。
治便秘食谱二：芹菜排毒粥
材料：100g芹菜切成段，大米100g，小米100g。
做法：以上材料洗净备用，在锅中放入适量清水，煮开后放入大米和小米，用旺火煮20分钟左右，小米易煮熟，大米可能要耽误一些功夫，在粥将熟时，放入切好的芹菜，煮熟即可。
功效：芹菜中含有的热量低，富含粗纤维，对肠道蠕动有很好的促进作用，能够减少人体对食物中脂肪的吸收，是排毒瘦腹的养生食物，能够有效治疗便秘。
治便秘食谱三：木耳鹤鹑蛋汤
材料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。
做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
功效：此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用，尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
适合白领的养胃粥
1、核桃粥适合白领养胃
做法:先将核桃和米分别用清水浸2小时,接着,一起放入锅中加入适量的水,直至煮开,熬至米开花,再加入适量盐调味。
功效:核桃具有养胃保健功效,常食用核桃,可健胃开胃、增加食欲,对胃痛、慢性胃炎等有食疗作用。除此以外,核桃还能防癌抗癌,对胃癌、食道癌等有一定的抑制作用。
2、泥鳅土豆大米粥适合白领养胃
材料:泥鳅200克,大米100克,胡椒粉1克,土豆150克,醋15克,精盐2克,葱段10克,姜片2克。
做法:先将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟,再取汤。泥鳅汤下锅,加入大米、土豆丁煮成粥,根据个人口味加入胡椒粉、醋、盐调味。
3、薏米山药红豆粥适合白领养胃
做法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
孕妇健脾胃吃什么
1、孕妇健脾胃吃什么:汤水
其实汤水是最适宜孕妇食用的一种健脾胃的食物了。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。食谱推荐:选择时令蔬菜,切碎之后直接放入锅中熬煮,直接饮用即可。
2、孕妇健脾胃吃什么:粥类
对于需要健脾胃的怀孕女性来说粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被孕妇的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。食谱推荐:常见的八宝粥中含有花生、杏仁、薏仁米、红豆、黑米等一类的五谷杂粮,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。
3、孕妇健脾胃吃什么:牛奶
牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。食谱推荐:牛奶煮鸡蛋或者面条,一起熬煮二十分钟之后就可以直接食用。
4、孕妇健脾胃吃什么:炒米和锅巴
按中医的五行学说,黄色入脾,所以炒得焦黄的大米和锅巴都是入脾健脾的。这两样东西还有一个共同点,那就是都会有点焦,而按中医的说法,焦的东西也是入脾健脾的,所以,这两样东西准妈妈不妨试试看。
白领养生戒掉八个过度
现在的都市白领，由于生活节奏快、工作压力大等原因，已经深深地陷入了“亚健康”的泥潭。因此，白领养生问题亟待解决。专家表示，为了摆脱“亚健康”，提高生活质量，白领养生应该注意戒掉以下八个“过度”。
1.焦躁过度：有些人脾气很急，做事情总想一步到位、一举成功，有些急功近利的心理趋向，对身心健康不利。因此，白领养生应该注意戒除焦躁的毛病。
2.愤怒过度：工作中出现矛盾是人们经常遇到的事情，最好避免激烈的争吵，以免愤怒过度伤了身体。所以，白领养生应该注意时刻保持冷静，对自己及他人都有好处。
3.消极过度：当工作中出现失误时，可能会导致有些人产生自我否定的心理或极其消沉的情绪，严重者甚至自暴自弃，对心理健康极为不利，应该警惕。
4.猜疑过度：有些人疑心病较重，乃至形成惯性思维，导致心理变态，不但会影响工作、影响人际关系、影响家庭和睦，还会影响自己的心理健康。因此，白领养生要注意戒除猜疑的毛病，以诚待人。
5.悲伤过度：当人们遭遇不幸时，应当学会调解、控制自己的情绪，如故友离散、亲人谢世、朋友反目、恋人分手等等，都会给人心理上造成严重打击。但是，白领养生要注意不要沉湎其中，要学会摆脱，必要时向心理医生咨询，尽快走出心理危机。
6.高兴过度：高兴本来是好事，但要防止“乐极生悲”，特别是当生活中有突如其来的好事降临时，更应该避免过度高兴。尤其是患有心脑血管疾病的白领，更应该注意养生，避免高兴过度。
7.忧虑过度：虽说是“ 人无远虑，必有近忧”，然而凡事应有个尺度，切不可杞人忧天，终日忧心忡忡、无端悲愁。白领养生应该做到振作精神、积极面对每一天，而不应该整天忧虑。
8.关爱过度：很多白领对于家人，尤其是对于孩子关爱过度，不但给对方造成过重的精神负担和心理压力，而且也给自己平添了不少的压力和烦恼，不利于身心健康。
总之，白领养生对于摆脱“亚健康”，提高生活质量十分重要，如能戒掉以上八个“过度”，对于维持身心健康十分有利。除此之外，白领养生还应该多注意心理上的调整，适当咨询心理医生，以缓解心理压力，避免各种心理问题乃至心理疾病的困扰。