腊肉的种类与特点

腊肉的种类与特点

腊肉在中国南北均有出产，南方以腌腊猪肉较多，北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈，同一品种，又因产地，加工方法等的不同而各具特色

以原料分，有猪肉、羊肉及其脏器和鸡、鸭、鱼等之分;以产地而论，有广东、湖南、云南、四川等之别;因所选原料部位等的不同，又有许多品种。

著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;湖南腊肉，亦称三湘腊肉，是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻;四川腊肉，是将肉切成5cm宽的条状，再经腌渍、洗晾、烘制而成，成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。

此外，河南的蝴蝶腊猪头，湖北的腊猪头、腊鸡、腊鱼、腊鸭，广西的腊猪肝，陕西的腊羊肉、腊驴肉，山西长治的腊驴肉，甘肃的腊牛肉等。

素肉的种类

现在越来越多的人意识到素食对健康对环保的重要，也有越来越多的人加入素食行列，出现的素食品种繁多，让人可以随自己的爱好和口感来选择。

现今有素鸡翅、素肉丁、素肉丝、素肉块、素香辣鸡片、素香菇鸡、素烧烤牛肉、素鱼香肉丝、素鱼、素虾、素鲍、素肝、素蹄筋、素肠、素馅等大豆素肉系列食品。

素肉粒：应用于方便面汤料包，比用肉类制品成本下降几倍，而且产品量轻、风味足，冲水后达到95%的浮粒。消费者吃得到、看得到，对风味的满意度超过肉类制品。

素肉丝、素肉块：素肉丝可取代替一般的肉丝变化出各种菜谱。江南小吃肉粽多采用五花肉，导致人们不敢多食。素肉快可提高肉粽口感，而且结构韧性大于五花猪肉，无论崇尚素食还是怕油腻的人均可放心食用。

素肉粒(酱类制品专用)：家庭厨房常用到香辣酱、豆豉酱。本品能提高酱制品风味及口感，还可节约成本、延长保质期并且营养丰富易被吸收。

即食素肉干：主要原料之一的植物蛋白素肉蛋白质含量达60%以上，在蛋白凝固性作用下，素肉干性状可与牛肉干相媲美，口感风味还有所超越。在中国台湾和日本，植物蛋白素肉干已被广泛接受，将是未来休闲食品的主要品种。

风味素肉类制品：此类产品可完全代替动物肉类制品，做到无动物肉含量，风味、口感、状态在相同成本下完全超出动物肉类制品;可用于素肉饺子、素肉包子、素肉馄饨、素肉调料，为佛教菜肴必备原料。

水垢清洗剂的种类与特点

水垢清洗剂广泛用于管道、锅炉、中央空调、换热器、冷凝器、蒸发器、制冷机、空压机、反应釜、冶炼炉、采暖系统以及陶瓷、塑料等非金属设备，对环境无污染，不会对设备和操作者造成损害，可生物降解，使用方便、经济安全。

环保型水垢清洗剂

功能：效速、彻底、清洁、汽车水箱，机体内和管道的水垢。主要成份:食品酸、增效剂、金属材料保护剂。

适用对像：饮水机、太阳能、锅炉、汽车水箱、热水器、壁挂炉、咖啡壶、热水壶等水垢。

采用食品级原料，对水箱机体、管道等水容器无任何危害。对集热管、内胆、贮水箱、镀膜真空管、密封胶圈、塑料件等部件无任何腐蚀。绝色环保配方，清洗液可直接排放。

无腐蚀型水垢清洗剂

只要有水循环的地方，就会有矿物质水垢，这些矿物质水垢沉积积聚的非常快往往不超过三周，即使是很薄的一层，也会起到绝缘的作用，从而导致装置系统生产效率下降、能耗物耗增加，严重时能使流程中断，装置被迫停产，造成严重经济损失，甚至发生恶性的爆炸事件。

芒果的种类与挑选

种类

芒果种类繁多，现在市场上常见到的芒果有以下几种：

1、重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;

2、扁圆形的黄芒果，即台农芒;

3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;

4、头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;

5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

芒果果实呈肾脏形，主要品种有土芒果与外来的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈绿色，外来品种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变，外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果种子大、纤维多，外来种不带纤维。芒果栽培品种经过栽培环境及消费喜好之变迁，可分为土芒果、南洋种、改良种、新兴品系等四大类，土芒果仅馀柴檨，南洋种尚有怀特(俗称象牙)及黑香等，因隔年结果严重，鲜有经济栽植，改良种有爱文、海顿、凯特、圣心…等等，其中以爱文最受欢迎，凯特次之，另有国人自己选育的金煌、台农一号及现在果农自行育种的农民党(俗称四季檨)、玉文六号、金兴、玉林、慢爱文、金文、红凯特、金蜜、杉林一号、红龙、文心、黑香、圣心、怀特等。

挑选

无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。

不要挑有点发绿的，那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但其多余水分得到蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

种植牙的种类与价格

关于种植牙大家可能还不知道，它也分为很多种类，每个种类也不一样，并且价格也不一样;那么种植牙都有哪几个种类呢?并且价格怎么样呢?

种植牙种类

种植牙可以从多方面进行分类。根据材料可分为金属种植体、陶瓷类种植体、碳素类种植体、高分子聚合物种植体和复合材料种植体。

也可按其所需的种植手术次数分为一次植入种植体和二次植入种植体。可按种植体在修复体结构中的位置分为游离端种植体、中间种植体和全颌种植体。

可按材料的制成形态分为圆柱、叶状、锚状等种植体。一般较多地以种植体深入机体组织的层次将其分为粘膜内种植体、骨膜下种植体、根管内种植体和骨内种植体等。

种植牙的价格一颗要多少钱

口腔专家说，一般种植一颗牙的价格都要达到千元以上，在万元左右属于正常的水平，比较困难的、档次较高的种植牙，需要2-3万元才能完成。种植牙的价格区间大，没有一个准确的价钱，因为影响其价格的因素有很多，其中包括种植体、基台和手术费用。

以上内容是对种植牙的种类和价格的介绍，了解了以上种植牙的内容才能在种植牙做好充分的准备和认识，才能更好的有助于病情，朋友们如果要种植牙建议到正规医院进行咨询。

漱口剂的种类与应用

漱口剂的种类

一般漱口用自备的清洁水或盐水含漱。为了辅助预防和治疗口腔疾病，常加入某些药物的溶液作为含漱剂，如：

1、0.2%-0.01%的氟化钠含漱液---防龋

2、1/1000利凡诺尔液，1/2500洗必泰液，1/5000呋喃西林液---抑菌、杀菌、消炎

3、3%硼酸溶液、复方硼砂溶液、1%过氧化氢液---清洁、防腐、除臭

4、1/!000柠檬液---增加唾液分泌

5、0.5%普鲁卡因液---止痛、

6、康复新---促进伤口愈合

漱口剂的应用

1.漱口时间

通常为饭后漱口，可清除食物碎屑，消除口臭，每次含水2-4口即可。

口腔粘膜溃疡，或龈炎，或洁治和牙周手术前后，用药液含漱2分钟，每小时含漱1-2次，每次连续含漱药液1-2口即可。

2.漱口液每次用量

漱口效果与漱口时的用水量，含漱的力量和鼓漱的次数有关。用量要适当，不可过多，也不可过少。一般应根据各人口腔大小含入适当量的漱口液，用力鼓漱，才能有效地清除口腔内食物残渣或异物，达到含漱的目的。

五化妆水的种类与用途

化妆水是促进皮肤生理机能，调养皮肤，不皮肤干燥，防止老化的最有效的一种化妆品，

因为化妆水的作用就在于能给皮肤补充水分，因而经常擦用化妆水能使皮肤细腻，保持健康状

态。

化妆水的种类与用途：

(1)营养化妆水：具有使皮肤湿润的功能。

(2)净化用化妆水，净化油脂雪花膏时使用，也称“清洁化妆水”。

(3)收敛性化妆水：是防止皮肤松懈和促使皮肤处于弱酸状态的佳品。

(4)中性化妆水：掺有滋润皮肤的营养剂，用 后滋养皮肤，或下妆后使用。

在使用化妆水时，将化妆水浸入药 布或棉纸上，然后贴于面部，贴十分钟左右即可，这

样做可减少面部的燥热感。

风干腊肉和烟熏腊肉哪个健康 风干腊肉和烟熏腊肉哪个更好吃

因人而异。

每个人的口味喜好都是不一样的，而风干腊肉和烟熏腊肉的口感也不一样，至于觉得哪个更好吃的话就要因人而异了。烟熏腊肉是用柴火的烟熏制而成的，这样制作而成的腊肉口感会更加的香、口感也会更加有嚼劲。

而风干而成的腊肉油脂会保留的更加完整，吃起来会更好的保留五花肉肥腻的口感。建议还是要根据自己的口味喜好来选择合适自己的种类。

茶的种类与功效

远在天地混沌之初，茶树就已经生长在丘野里，等待着被人类发现的那一天。传说，神农氏是第一个发现茶的人，他断定茶叶可以食用，冲泡后更可以当饮料，同时茶还有药用价值。神农氏穷其一生，遍尝百草，为后代留下种种植物的药理记录。

茶可以大致分为六大类。每种茶都有它自己不同的不同的功效。

绿茶为不发酵茶。制造是要经过高温杀青，所以成茶清汤绿茶，香高味爽。绿茶根据不同的外形又分为3种：扁平挺直，其形如剑，谓之扁炒青，如龙井、旗枪、大方等。外形修长如眉，谓之长炒青，如珍眉、秀眉等。其形如珠，谓之圆炒青，如珠茶、泉岗辉白等。珠茶最早产于我国绍兴地区平水，所以也叫平炒青，货平水珠茶。

红茶为全发酵茶，制茶时由于经过萎凋、发酵，所以成茶红汤红叶。红茶又根据外形分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶3种。工夫红茶，条细而长，加工需要多道工序，精工细作，很费工夫，所以叫工夫红茶。加工时将其鲜叶切碎，外形成乌润的颗粒，叫红碎茶。条粗而壮，成茶带有松香味，谓之小种红茶。

乌龙茶(又称青茶)是一种半发酵茶。由于特殊的加工技术，在一片叶子上分为三分红茶七分绿茶，外红里绿，绿叶镶红边。因此，既有绿茶之清香，又有红茶之醇香。乌龙茶按产地不同分为闽北乌龙、闽南乌龙、台湾乌龙、广东乌龙。又按茶树品种不同分为黄棪、色种、铁观音、黄金桂等许多品种。

黄茶是一种非酶性氧化的后发酵茶。由于在加工中揉捻后渥堆闷黄，成茶黄汤黄叶。黄茶，大枝大叶的叫黄大茶，细嫩的为高级名茶，如君山银针、莫干黄芽等。

黑茶是一种粗老的非酶性氧化的后发酵茶，颜色黑褐，是紧压茶的原料茶。

白茶是一种微发酵茶。加工时“锅不炒，手不揉”，靠摊凉和微火烘干。成茶后清香淡雅，消热解暑。此茶只有闽北独产，有白毫银针、白牡丹等名茶。

功效：1、振奋精神，消除疲劳，促进感觉器官提高对事物的分辨和理解能力

2、能助消化，减轻餐后腹胀不适之感

3、能保护内脏器官

4、降低血脂，防止血管硬化

5、消炎杀菌

6、能减轻放射性物质对人体的伤害和具有抗癌作用

7、抗衰老作用

野生猕猴桃的营养价值分析

1 野生猕猴桃的种类与特征据文献报道，野生猕猴桃以软枣猕猴桃分布最多，其次为狗枣猕猴桃，葛枣猕猴桃分布较少。1.1 软枣猕猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕别名软枣子，大藤本，多年生枝淡灰褐色，片状剥裂，生枝灰色，嫩时有柔毛，皮孔长圆形，密而小，枝条髓部白色至褐色，呈片状。叶片互生，叶柄长2.5～8cm，无毛;叶片卵形或椭圆形，长6～17cm，宽3～10cm，叶基圆形或楔形，先端锐尖或短尾尖，边缘具锐锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色，幼叶叶脉上有短柔毛，叶片革质。软枣猕猴桃属雌雄异株植物，聚伞花序、腋生，雌花3～6朵，花梗很细，具锈褐毛，花期6～7月，花白色，直径1.0～2.0cm，有芳香;萼片5枚，卵形，萼内侧有浓密的黄色毛，外侧仅边缘有毛，其余无毛，花后萼脱落;花瓣5枚卵形;雄花花药暗紫色，子房发育不全;雌花子房球形、无毛。果实扁圆形、近圆形或长圆柱形，光滑，先端有短尾状喙。9月初果实成熟，果皮深绿色、汁多、味甜、有芳香，种子

胎记的种类与是否传染

胎记是很常见的一种皮肤斑迹，它具有一定的遗传因素，但是不会传染，有些人的身上长了胎记，每个人胎记的部位大小都是不一样的，有些地方长了胎记是会影响美观的。胎记一般可分为色素型及血管型，常见的色素型包括太田痣、先天性色素痣、咖啡斑等;血管型则包括鲜红斑痣、草莓样血管瘤等。有胎记有时候确实是一件很烦恼的事情。下面给大家详细介绍一下胎记的临床表现。

主要分为九种，有蒙古斑、咖啡斑、太田痣、色素痣、毛痣、皮脂腺痣、毛细血管瘤、海绵状血管瘤、鲜红斑痣。

1.鲜红斑痣约1/3的新生儿都会出现这种胎记。它是一种小的、淡红色的斑疹，多出现在后颈部、两眼中间、前额以及眼睑上。随着孩子不断长大，多数会逐渐消失。

2.蒙古斑这种胎记平坦、光滑，一出生时就有，常见于臀部或腰部。它们多为淡蓝色，也可能是蓝灰色、蓝黑色。这种胎记看上去像是一片淤青，在黄色人种中很常见，通常在学龄前会逐渐消失。

3.草莓样血管瘤(毛细血管瘤)这种胎记通常出现在脸部、头皮、背部或胸部，多为红色或紫色。草莓样血管瘤通常在出生后数周形成，可能不突出于皮肤，也可能稍稍高出皮肤的草莓状柔软肿块。虽然不会消失，但对健康没有影响。

4.海绵状血管瘤它就像充满了血的浅蓝色海绵组织。通常出现在头部或颈部的皮下，如果长得比较深，上面覆盖的皮肤看起来无异样，并在青春期前会消失。以上胎记一般不需要治疗。

5.咖啡斑它的颜色就像是咖啡里加了牛奶，呈棕褐色。这种胎记多为椭圆形，多出现在躯干、臀部和腿部。随着年龄增长而逐渐变大、颜色变深，一般不会带来健康问题。如果同时出现好几个比硬币还大的胎记，很可能与神经纤维瘤有关。

6.先天性色素痣约1%的新生儿会长这种痣。它的形状不规整，小的直径约为数毫米，大的则可侵犯整个背部、颈部或整个肢体。这类痣有可能发展为皮肤癌，如果面积较大就应该进行治疗。

胎记的种类与诊断

胎记颜色的简易自我诊断

·黑色胎记：黑色素细胞痣、先天毛发性黑色素母斑、兽皮样黑痣、斑痣

·青色胎记：蒙古斑、太田母斑、伊藤母斑、青色母斑

·褐色胎记：咖啡牛奶斑、贝克氏母斑

·红色胎记：葡萄酒色斑、焰色痣、草莓样血管瘤

·紫色胎记：皮肤静脉瘤、海绵样血管瘤

·肤色胎记：表皮母斑、 皮脂母斑、结缔组织痣

痱子的种类与护理

宝宝在夏天长痱子是很常见的，可是你知道吗?痱子也有不同的类型，所以护理方法也不同。

痱子是夏天的常见皮肤病，其中以小孩最为多见。

也有医家认为：汗孔的闭塞是一种汗孔的原发性葡萄球菌感染，此种感染与热和湿的环境有关。

1.红痱(红色粟粒疹)

因汗液在表皮内稍深处溢出而成。

临床上最常见，任何年龄均可发生。好发于手背、肘窝、颈、胸、背、腹部、妇女乳房下以及小儿头面部、臀部，为圆而尖形的针头大小密集的丘疹或丘疱疹，有轻度红晕。皮疹常成批出现，自觉轻微烧灼及刺痒感。皮疹消退后有轻度脱屑。

2.白痱(晶形粟粒疹)

汗液在角质层内或角质层下溢出而成。常见于高温，并有大量出汗、长期卧床、过度衰弱的患者。在颈、躯干发生多数针尖至针头大浅表性小水疱，壁极薄，微亮，内容清，无红晕。无自觉症状，轻擦之后易破，干后有极薄的细小鳞屑。

3.脓痱(脓疤性粟粒疹)

痱子顶端有针头大浅表性小脓疱。临床上较为少见，常发生于皱褶部位，如四肢屈侧和阴部，小儿头颈部也常见。脓疱内容常无菌，或为非致病性球菌，但溃破后可继发感染。

一般来说，痱子最容易长在儿童身上，但有些皮肤娇嫩、肥胖多汗或体质虚弱的成年人也会长痱子。孩子生痱子，吵闹不停，白天晚上都不得安宁，如果抓破了，还会感染细菌，变成脓疱疮和小疖子。少数患者还会并发急性肾炎，偶尔还有引起败血症而死亡的。

对白痱子患儿一般不须特殊处理。红痱子患儿应注意保持皮肤清洁，搽用痱子水等药物。脓痱子的患儿，除了注意保持皮肤清洁外，应给予有效的抗感染治疗。如果出现皮肤感染伴有发热，要及时送医院就诊。

视力表的种类与功能

(1)国际标准视力表 国际标准远视力表和我国徐氏设计的近视力表为广大医务工作者普遍地使用。国际标准视力表是以E字为视标，其笔划宽度与间隔均为1分视视角，视标E的边宽为5分视角，缺口宽度为3分视角，视标排列共12行，视标的递增率为调合集数，视力为等差级数(0.1~1.0)，以小数记录。

(2)兰氏环形视力表兰氏环形视力表是采用7.5毫米正方形中有1.5毫米宽度的环，环上有1.5毫米宽的缺口，呈C字形。标准视力以小数记录为1.0。如视力为N，表示在5米处能看见兰氏环缺口是 毫米方形中有 毫米宽的缺口。兰氏环视标按等差级数计算，增率为0.1、0.2……2.0，记录采用小数法。

(3)对数视力表 对数远、近视力表是我国缪天荣在1958年提出设计的，又称5分制对数视力表。将视力分成5个等级，视标为E字或C字、共14行。对数远视力表，是以5米距离测试，能辨第11行，为标准视力，记以5.0。视标按几何级数增加，视标每增加 倍，视力的对数就减小0.1。即视力记录按算术级增减。近视力表是用以检查调节状态下视力及测量近点距离的图表。可了解调节力的程度，协助诊断屈光不正或眼病，近视力表除上面介绍的标准近视力表、兰氏环近视力表、对数视力表外，还有耶格(Jager)表、转盘式自带光源近视力表。有光照稳定，显示清晰，使用方便，适用范围广等优点。

(4)视力检查方法 检查远视力时，检查距离为5米，视力表放置高度应以1.0(或对数视力表5.0)行视标与受检者眼平行，照明度应当合适。检查视力一般是先右后左，两眼分别进行。检查一眼时，另一眼可用遮眼匙遮盖。被检查者眼睛必须睁大，不能眯眼、斜视或歪头。检查时由上而下指视标，如回答正确再指点下一行视标。辨认速度平均每字3~5秒钟。记录回答准确的最后一行视标旁的视力数值。如果在5米处不能看清4.0视标，则应向视力表逐渐走近，将最初能看清 4.0视标的距离记下，按 (D为4.0视标正常眼应看到的距离，d为被查者与视力表的距离)计算被检查的视力。距视力表1米仍看不清4.0视标，可改用辨认眼前手指的方法来测定视力，由远而近按照最初能看到手指数的距离，记录视力、如靠近至5厘米仍不能看清手指数，则改为整手在眼前摆动，以30厘米到5厘米，记录能看清手摆动的距离。如不能辨别手动，则可在暗室用光投射于眼睛上，检查有无光感和能否判断光投射方向。如光感丧失为全盲。

(5)点状视力表是适用于一至三岁婴幼儿近视力定量检测。其特点是不受语言障碍限制，婴幼儿易于接受，是简便易行的婴幼儿检测工具之一。