青瓜图片和营养价值
青瓜图片和营养价值
青瓜的营养价值可跟青瓜里面所含的营养成分有直接的关系。青瓜里面含有维生素E，这种维生素有抗衰老的作用哦，能保证我们的青春常在，而黄瓜里面也含有丰富的维生素A，叶酸等，这些都对我们的健康有好处。青瓜的营养成分还包括含有铬等微量元素，这种元素能起到一定的降低血糖的作用，所以血糖高的人多吃青瓜有好处哦。
青瓜的营养价值也要从它的功效来判断。青瓜里面含有胡萝卜素，能预防坏血病。而且新鲜的青瓜里面还含有一种叫丙醇二酸的物质，他能抑制糖类转化脂肪的过程，所以也能起到一定的减肥作用。而青瓜富含纤维素，能改善我们的排便质量，提升消化系统的机能。用青瓜制成水果面膜贴在脸上也能起到明显的美容功效。
通过上述的介绍，我们知道了青瓜的营养价值有什么，在平时的时候我们可以当作食物吃，也可以当作水果来吃，不管是什么样的吃法，我们主要是根据自己的身体需要或是自己的品味来进行，不过再好的东西也不能吃太多。
青天葵的营养价值 营养价值
目前从青天葵植物化学成分的研究中已发现36种化合物，青天葵植物化学成分主要有黄酮类、萜类、氨基酸类和挥发油类。
1、对喘息型慢性气管炎症有显著作用，对治疗鼻咽癌有一定的缓解作用。
2、青天葵对肺部疾病有显著疗效且能抗病毒，将其应用于防治非典型肺炎（SARS），效果显著，同时也说明了传统中医药在防治传染性疾病中有不可估量的优势。
3、选用不同性味和不同作用的38种中药对幽门螺杆菌进行抑制实验，其中青天葵可抑制菌环直径为17mm, 可用以治疗慢性胃炎和消化溃疡。
4、青天葵水提取物可显著提高小鼠的痛阙，减少冰醋酸所致的扭体次数，说明青天葵水提取物对于中枢神经性疼痛和外周性疼痛均有镇痛作用。
青稞的营养价值 营养价值
每100g青稞面粉中含硫胺素（维生素B1）0.32mg，核黄素（维生素B2）0.21mg，尼克酸3.6mg；维生素E0.25mg。还含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。
1、青稞中的膳食纤维总含量达到了16％，其中不可以被分解的占到了9.68％，这些膳食纤维在进入到人体的肠道以后，不能被分解，这样就可以增加粪便的体积，加快粪便排出体外。
2、青稞里面含有多种对人体有益的微量元素，例如铁、钙、磷、锌等。最为重要的是，青稞里面含有抗癌元素——硒。硒元素已经被确认为是人体必需的微量元素，而且是唯一一种具有防癌抗癌的元素。
3、青稞中含有的淀粉比较独特，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用。
4、青稞是世界上麦类作物中含有的β—葡聚糖含量最多的作物，具有降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病等疾病的作用。
5、另外，青稞中还含有一些其他的稀有珍贵的营养成分，例如硫胺素、核黄素、尼克酸等，这些物质对于促进人体健康发育具有重要的作用。
青瓜的营养价值有哪些
一、青瓜抗老降糖的营养价值
青瓜中有很多的维生素E物质，这个物质本身有利于抗老，多吃青瓜可以帮助我们保持机体和肌肤年轻。同时青瓜中还有大量的维生素A以及叶酸，这两个物质对我们身体的帮助同样很多。其次青瓜中的铬成分促进血糖降低，是高血糖人理想的食用蔬菜。
二、青瓜减肥排毒的营养价值
青瓜中有胡萝卜素，可以帮助地址坏血病，越是新鲜的青瓜中有越多的丙醇二酸物质，能够降低糖类物质在机体中转化为脂肪，所以青瓜就具有了减肥的能力。青瓜中的纤维素也很丰富，可以帮助机体改善便秘问题，提升消化能力。
三、青瓜怎么吃最好
青瓜较为常见的方法就是凉拌吃，加上香油葱末就可以了。青瓜做汤或者腌制也是非常传统又特别的，但是青瓜不能长时间高温烹煮，会造成营养流失，也不要搭配维生素C高的食物。
青椒肉片的营养价值
青椒肉片的主要食材:里脊肉2片(200克),青椒3个(100克)。葱1根,姜、油、盐各少许。里脊肉、青椒、葱、姜的营养价值如下:
1、里脊肉
里脊肉(Tenderloin),是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉通常分为大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相连的瘦肉,外侧有筋覆盖,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,适合做汤。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
2、青椒
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。
3、葱
葱(学名:Allium fistulosum L.),为百合科葱属多年生草本植物。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。解热,祛痰。葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用。促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。
4、姜
姜(学名:Zingiber officinale Rosc.),姜科姜属多年生草本植物。生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
青瓜的营养价值
1.抗肿瘤：含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老：含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精：中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖：所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体：青瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，青瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
青瓜的营养价值和功效
《本草求真》说：青瓜“气味甘寒，服此能清热利水。”明代大药学家李时珍指出：“青瓜气味甘寒，清热解渴，利小便”。青瓜的叶及藤性味微寒，具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效，它的叶、藤、根、果均可入药。
每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2一1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、青瓜酶等。
黄金南瓜图片
南瓜品种：黄金南瓜
黄金南瓜属于红皮品种中的大果高产品种!该品种是西洋类型南瓜杂交种，其生长势强，全生育期85天，属于早熟品种。黄金二号南瓜果实厚扁球形，果面红色，果色美丽，单果重3kg左右。果肉橙红色，肉质紧细，品质较好，产量稳定。
金红冠南瓜图片
南瓜品种：金红冠南瓜
金红冠南瓜果实高圆形，果形周正美观，成熟后果皮深红色，果肉橙红色，皮薄，肉厚3-3.5cm，肉细嫩，甘甜，风味好.植株长势旺盛,低温结果性强,开花后约40天收获,果皮呈金红色,单果重1.5kg左右,外观颜色鲜艳,果肉橙色、肉厚、肉质口感粘质、香甜,风味佳。耐贮存。多产于山东青岛。
香栗23南瓜图片
南瓜品种：香栗23南瓜
香栗23南瓜果型优秀，糖度高，适合速冻加工、出口品种!特征特性：1.单果重1.5kg，瓜型扁圆型，皮色暗绿，有淡绿色条斑。2.果肉浓黄色，粉质、甜味好、果肉厚，可食部位多。3.生长势强，叶片大，少施基肥，以追肥为主。多产于黑龙江。
日本小南瓜图片
南瓜品种：日本小南瓜
日本小南瓜茎蔓长2～2.5m,节间短,分枝中等,主、侧蔓均可结果;易形成雌花,连续结瓜能力强;单株结实率高,果实扁圆形,有10条沟,果皮淡黄色、绿色、乳白色等,果面具有蜡质,极具观赏性,果实肉质致密,口感细腻甜糯,品质极佳,单果重200～300g,耐贮藏。
日本南瓜果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。近几年在江浙一带栽培甚广，但主要集中在春季，秋季栽培甚少。这主要是由于秋季栽培的技术要求相对较高，播期太 早，南瓜幼苗容易遭遇高温，病害严重;播种太迟，则秋季以后气温逐渐降低，南瓜不能完成其生长发育过程，从而影响产量和品质。日本南瓜如采收嫩瓜于开花后15天即可采收，而老瓜则需35～40天才能采收。多产于内蒙古。
黑皮南瓜图片
南瓜品种：黑皮南瓜
黑皮南瓜熟性早，果扁球形，青黑色皮，肉质粉甜，纤维极细小，适应性强，特别适宜冷凉气候，可作嫩果生食及老熟食用，连续坐果性强。每亩可种380株左右，行距3.5米，株距0.5米，2-3蔓整枝，主蔓10节以上即可留果，每收一批果实需追肥一次，促进连续坐果，无论食嫩果或老熟果均对人体有保健功能。单瓜重1-1.5公斤。多产于山西忻州。
密本南瓜图片
南瓜品种：密本南瓜
特性：植株匍匐生长，叶片钝角掌状形，绿色，叶脉交界处有不规则斑纹，第一雌花着生15-18节，瓜为棒锤形，瓜顶端膨大，未成熟时瓜浅绿色，种子少且集中在瓜顶端上。成熟时瓜皮橙红色，淀粉细腻，味甜，水份少， 品质优良，单瓜重约3公斤，产量高。早中熟种，定植后85-90天可初收，抗逆性强，耐贮运。湖北、广东、山西、江苏等地均有种植。
奶牛南瓜图片
南瓜品种：奶油南瓜
奶油南瓜是一个中小果型，中早熟优质南瓜品种.度过霜期及地温上升之后种植，4英寸深度左右达到约15℃.该南瓜极不耐受低温，植株在极轻的霜冻下即会受到伤害，并且种子只会在相对温暖的土壤里萌发。全生育期90-120天110-120天，植株生长强健，适应性好。叶片中等偏小呈绿色，花冠黄色呈喇叭状，雌雄花同株异花授粉。雌花开放授粉后55-65天果实成熟，瓜形圆筒状顶端为灯泡形，瓜形一致，果实重300-2000g，嫩果乳白色，成熟果棕黄色、表皮光滑，品质良好，产量稳定并且十分高产。果实保存期限长，是适合加工出口的优质南瓜品种。多产于北京大兴。
锦红一号南瓜图片
南瓜品种：锦红一号南瓜
锦红一号利用国外搞病资源与国内高品质的红南瓜资料源选育而成，本品种高抗病毒病，熟性早，最新育成红皮大果型南瓜新品种，果皮深红色，果形厚扁圆形，肉厚3cm，肉浓黄色，第一雌花着生于第8-10节，易坐瓜，单株可结2个老瓜，单瓜重2-3公斤，口感甘面，细腻，易栽培，易管理，适应性广。多产于山东潍坊、山东德州。
金韩密本南瓜图片
南瓜品种：金韩密本南瓜
特征特性：植株匍匐生长，分枝性强，叶片纯角掌状形，叶宽26-28厘米，长20-22厘米，绿色，叶脉交界处有不规则斑纹，比较粗，花单性，第一雌花着生15-16节，瓜为棒锤形，纵径约36厘米，横径14.5厘米，瓜顶端膨大，种子少且都集中在瓜顶端上，成熟时瓜皮橙黄色，肉厚。瓜肉为橙红色，淀粉细腻，味甜，水份少品质优良，单瓜重3-3.5公斤，一般产量2000公斤。
栽培要点：早中熟种，定植后85-90天可收获，抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，耐贮运。 1、播种期，在汕头工区春秋二季可栽培，但以春秋播为主，春播大寒-立春，秋播大暑-处暑，春种以育苗后定植，秋种以可直播。? 2、板凳行距4*8尺，每穴植二株，直播穴播粒种子，亩约需种70-75克。 3、施足基肥，多施磷钾肥。? 4、注意防治白粉病。
多产于湖南常德、江苏盐城。