土豆是纯天然的美容食材
土豆是纯天然的美容食材
土豆富含木质素,被誉为人类“第二面包”
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现,在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里,人们的主食就是马铃薯。
土豆富含维C,有助吃掉负面情绪
山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
中医:土豆防脱发防中风还防癌
中医认为马铃薯“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。
现代研究证明,马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食疗蔬菜马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育;同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用;马铃薯中钾的含量极高,每周吃五六个马铃薯,可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效;它还有防治神经性脱发的作用,用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位,对促进头发再生有显著的效果。
“大众货”土豆抗衰老功效强
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
土豆是美容品中的“天然皇后”
当人们蜂拥进美容院时,真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,马铃薯汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女,把马铃薯切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人,只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜,第二天早上再洗掉,就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
传言的土豆能减肥是真是假?
有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
纯天然蔬果美容法
●瓜类美容法
1.黄瓜:黄瓜不仅可用来敷在浮肿的眼睛上消肿,而且可以洁肤,能使皮肤细腻滑嫩。其方法是:将黄瓜切成薄片,贴在面部,让瓜汁中的营养渗入皮肤和吸去皮肤表层之污秽,在约15分钟后用清水洗净,然后轻轻按摩面部即可。
2.丝瓜:新鲜丝瓜既可食用,也可美容。将丝瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜匀混。取少量涂在脸上10至15分钟,有洁肤去皱之功效。在夏季,西瓜皮也可美容。
●果汁美容法
喝鲜果汁,既美容,又健身。现已得到较为广泛的重视,被誉为“随街养颜法”。
1.胡萝卜汁美容:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。
2.葡萄汁美容:葡萄适合油性皮肤。将葡萄榨出汁来,直接搽抹脸上,效果甚佳。
3.鲜桔子汁美容:深秋时节桔子上市,在品尝桔味的同时,可将桔汁挤出直接在面部涂擦,可使你的肌肤马上变得清爽不腻。因为,桔子含果鹾臀豤、维生素a。常用桔子汁擦脸,可使你皮肤抵抗力增强,从而减少皮肤的干燥,达到健肤美容的功效。
●面膜美容法
一些果品经过简易加工成美容液,可以不受时令季节的限制,常年可用。
1.栗麸面膜:栗麸即栗子的内果皮。将栗麸捣成细末,与蜂蜜调匀,瓶装贮备,早晚各敷面一次。栗麸是一味难得的美容良药,性味甘平而涩,与蜂蜜合用,能使皮肤光洁,皱纹舒展,对皮肤具有防衰老之效。
2.桃仁洗面液:去壳桃仁即桃的果仁,味甘性平,可活血祛瘀。用粳米饭浆同研後绞汁,搅拌成糊状,澄清便成面液,装瓶备用。其用法:把面液加温擦面,每日早晚各一次。能使瘀血消散、脸部血流畅通。桃仁富含脂肪油,本身就有润肤的作用。而粳米饭浆,质软粘稠,可粘吸皮肤表面的污物,具光洁皮肤之作用。
3.蜂蜜蛋清液:将鸡蛋清搅动,直至全部起泡,加入蜂蜜,搅匀即成(五个鸡蛋的蛋清,蜂蜜一汤匙),贮瓶备用。用法:将蜂蜜蛋清液涂于面部,待干燥后,再用清水洗净,每周2至3次。蜂蜜不仅内服可以驻颜美容,外用亦有很好的养颜美容之功效。可用来治疗面部皮肤干涩及皱纹。
土豆是天然的美容佳品
吃土豆有什么好处土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。
其块茎中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。
土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为:“每餐只吃全脂牛奶和马铃薯,可以得到人体所需要的一切物质元素。”
由于土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,老少皆宜,功能齐全,颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”,有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
土豆能减肥
它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
揭土豆的6大认识误区吃土豆导致血糖升高
事实:只要选择正确的烹饪方式,不会导致吃完土豆血糖升高。说起血糖,不得不谈谈食物的血糖生成指数。与高血糖生成指数的食物相比,其实土豆的血糖生成指数只能算中等,例如煮土豆的血糖生成指数为56。吃土豆导致血糖升高的传言是因为油炸土豆指数达到60.3、微波炉烤土豆为82。
土豆的卡路里非常高
事实:土豆的卡路里不高。一个土豆(毛重260克)约有278卡路里和63克,即24%的碳水化合物。但是,你要明白,260克是一个非常大的土豆,而不是常规的中小型的土豆。土豆热量高导致肥胖的传言,主要是因为加了黄油或者采用煎炸的方式。比如经水煮后的土豆含80千卡的热量,土豆吃多了会胖吗 揭土豆的6大认识误区,而一小杯土豆泥加入一小块黄油后热量瞬间达到93千卡。
土豆不是一种蔬菜
事实:土豆是根茎类蔬菜。尽管土豆看起来不像一般的蔬菜,但从本质上来说,它确实属于蔬菜。与土豆一样,芋头、山药、莲藕等都属于根茎类蔬菜。在食物指南金字塔中,可以看到土豆的身影。
奶油土豆泥营养又美味
事实:想要减肥的女性朋友们,不要再迷恋奶油土豆泥了。事实上,在了解亚洲美食的时候,你会发现咖喱土豆的排名非常靠前,得到大多数人的喜爱。咖喱土豆的搭配不仅能起到营养互补的作用,还是热量低的美味佳肴。
每人一个月吃一次土豆就足够了
事实:即使一天吃一个土豆也没什么问题。在某些国家或地区,土豆是作为主食存在的。土豆究竟应该吃多少,实际上取决于个人整体的饮食结构、所需的营养物质和活动水平,在确定任何一种食物的摄入量时都应该考虑这些因素。
土豆含有简单碳水化合物
事实:土豆含有复合碳水化合物,能提供身体所需的能量。一个中等大小的土豆,维生素C含量占到人体每日所需的近一半,可以与番茄媲美。维生素C可预防运动性贫血并发挥抗氧化和清除自由基的功效,还可起到高效抗疲劳、提高机体免疫力的作用。此外,土豆含有高达620毫克的钾,这相当于人体每日建议摄取量的18%,钾能维持神经和肌肉的正常功能,并保持运动机能的稳定性。这也是有些运动员在进行登山、跑步等运动之后,选择吃一个土豆的原因。
薏米粉是什么
薏米又名薏仁、苡米、苡仁,古称“薏苡”。薏米粉具有极高的美容和保健价值。薏仁曾获四顶桂冠:天然的美容师、治疗的天使、癌症的克星、益寿的仙丹。薏仁是谷类的一种,富含丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、磷、铁、水溶性纤维、蛋白质以及油脂等。是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品。
薏米粉的的营养价值
薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,能减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效哦!对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
薏仁本身还具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥,还可减少患癌的机率,是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品!
许多“爱面子”的女性就经常担心“如何白回来”的问题,而有些天生就是“黑美人”的女性,只要保养品、化妆品上有“美白”两个字,就迫不及待的买回家试试。有些人可能如愿以偿的变白了,有些人却落得汞中毒,两颊黑斑一大片。
因此,在挑选保养品的时候,不可不慎。其实,咱们的老祖宗流传下来的食疗方法是很好用的,每天饮用一碗薏仁茶,长期下来,保证让您的皮肤白嫩嫩的,比琳琅满目的保养品还管用,而且一点副作用都没有。
芦荟面膜是免洗的吗
不是免洗的。
首先我们要明确芦荟面膜的意义,大多数芦荟面膜分为两种,一种是自制的芦荟面膜,用纯天然芦荟制作而成,可搭配其它美容食材一起制作;而令一种是市面上现成的芦荟面膜,通常是取芦荟中含有的营养成分,经生物萃取,添加各种其它素材制作而成的面膜,而不管是哪种形式的芦荟面膜,都不是免洗的。
安全期是“纯天然”的避孕套
我们有经常遇到用安全期避孕女性,却仍然要遭受以外怀孕的痛苦。不是安全期不管用,而是她们不会找,所以吃这种苦倒也就是在所难免。
哪一天才安全:
正常育龄女性每个月来1次月经,从本次月经来潮开始到下次月经来潮第1天,称为一个月经周期。如从避孕方面考虑,可以将女性的每个月经周期分为出血的日子、极易怀孕的日子和安全的日子。只要确保在安全期,那么“纯天然”就是安全的了。
必须自己去找
很多人都知道每个月有那么几天安全。可总是找不准或者说根本不会找。
其实找也很简单,方法还不止一种,但在找之前必须要明白其中的道理。
女性每个月只排出一个卵子。排卵日期一般在下次月经来潮前的14天左右。卵子自卵巢排出后在输卵管内能生存1~2天,以等待受精;精子在女子的生殖道内可存活2~3天。在卵子排出的前后几天里性交极容易受孕。为保险起见,在排卵日前5天和后4天,连同排卵日在内的10都要避免“天然”的行为。
百香果的功效是什么 美容护肤
百香果中的维生素C和胡萝卜素可以清除人体内的自由基,有很好的抗氧化作用,常吃百香果可以减少色斑,改善肤色,是纯天然的美容护肤食品。
土豆是天然的美容佳品
你可知道,土豆除了是我们日常生活中的美味佳肴,还是女性的美容佳品。它不仅能减肥美容,而且还能抗衰老。下面一起看看土豆对女人的5大好处吧。
一、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
二、土豆有营养,是抗衰老的食物
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
三、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
四、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
五、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
吃土豆3大禁忌:
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
原蜜就是纯天然蜂蜜
原蜜的叫法,是相对于超市蜜来说的,实际上就是纯天然的蜂蜜。一般如果蜂蜜在巢穴里存放超过4天,波美度可以超过41度,这个波美度的蜂蜜,就被通称为成熟蜜。蜂蜜给您的口感浓度跟蜜源和温度有关系。天气较冷的情况下,口感较浓。夏天原蜜就容易显得很稀。一些中间商采购,蜂蜜不是按波美度来的。现在让蜂蜜变浓稠完全可以用机器人工做到,不需要让蜂蜜在巢穴里存放几天,等待成熟,所以很多蜂农24个小时或者多点时间就把蜂蜜弄出来,这时候蜂蜜是很稀很稀,波美度很低。采购商从蜂农手中收走,通过加热浓缩,这种蜜虽然无勾兑或少勾兑,但天然营养价值被破坏了,更多的要加入其他糖类才进入超市,就成为通称的超市蜜。
未经人工浓缩加工的成熟蜜,可以直接入口。在蜂巢里通过蜜蜂自己鼓风变浓,非日晒,非人为加工处理,不可能像麦芽糖一样浓稠。有些人长期习惯浓稠蜂蜜,反而不接受稀一点的原蜜。
蜂蜜有一定的美容保健功效,但一要选择原蜜,二要浓度够高,也就是成熟蜜,才能够达到您期待的效果。
蜂蜜在常温、常压下,有两种不同的状态,即液态和结晶态。一般情况下,刚分离出来的蜂蜜都是液态的,流动性良好,经过一段时间放置以后,或在低温下,大多数蜂蜜形成固态的结晶,因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。结晶蜜可分为大颗粒结晶、小颗粒结晶和腻状结晶。结晶颗粒直径大干0.5微米的为大颗粒结晶;颗粒直径小于0.5微米的为小颗粒结晶;结晶颗粒很小,几乎看不到“粒”的称为腻状结晶或油脂状结晶。
蜂蜜的保存性非常好。曾经有美国考古学者T.M.Davis在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录,所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。
我走访了长春以及湖北、北京的一些卖蜜的摊子、专卖店,只发现少数几份还算可以的。一个专卖店明晃晃的卖芳香剂黏稠剂勾兑的所谓椴树蜜和野蜂蜜,店主还在那夸着蜂蜜如何的好,他自己并不懂,说的不过是进货时人家说的那一套!卖了一溜十三遭居然不知道原蜜是要结晶的,也和一些消费者一样认为结晶的才是假的。还说自己的蜂蜜看上去多么的好看,我很无语,我当然不敢说他的蜂蜜如何,我如果一天到晚到处去说人家,恐怕早被打得没命了。
蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜,但是,大多数的蜂蜜中常常含有几种植物的花粉或花蜜,例如,南方荔枝花末期接着有龙眼花,油菜花末期接着有紫云英开花,所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜的成分,紫云英流蜜初期必有少量的油菜蜜成分。在一般情况下,蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。例如在东北的椴树蜜中,椴树花蜜应占绝对优势,但也有许多植物同时开花而取到的蜜,两种以上的花蜜混杂在一起,就称为杂花蜜,或“百花”蜜。也有按生产季节把蜂蜜统称为春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。
蜂蜜随着蜜源植物的花不同,颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,往往颜色浅淡的蜜种其味道和气味较好。