红糖银耳枸杞汤的功效 清热健胃
红糖银耳枸杞汤的功效 清热健胃
红糖银耳枸杞汤是生活中常见的滋补品,其性质滋润而不腻滞,适量食用红糖银耳枸杞汤具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效,因此,红糖银耳枸杞汤对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
大枣银耳枸杞汤的功效
1、大枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
2、枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
3、银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
冬天喝什么汤去火呢
1、莲子银耳汤
材料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法:银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。
功效:冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。
2、雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料:雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法:各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效:雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。
3、猪肝枸杞菜汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效:枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。
红糖银耳红枣汤会上火吗 红糖银耳红枣枸杞汤的做法
红糖银耳红枣枸杞汤
材料:红糖、银耳、红枣、枸杞、清水适量。
做法:
1、首先将红枣清洗干净去核,银耳用清水泡发后撕成小块备用。
2、接着在锅中倒入适量的清水,加入3-4勺红糖,搅拌均匀。
3、然后放入红枣、枸杞、银耳,中小火炖1小时。
4、最后汤汁浓稠、香味浓郁即可盛入碗中食用。
雪梨银耳红枣汤的做法
一、雪梨银耳红枣汤
材料
银耳,枸杞,百合,大枣,冰糖,雪梨
做法
1、先把银耳用水泡20分钟,然后泡开去根,放在锅里煮熟;
2、后把枸杞、百合、大枣、冰糖、雪梨去皮切块,放进去煮;
3、煮开十分钟后小火炖一个多小时。
二、银耳雪梨红枣汤
菜谱简介 这款汤的功效主要在于:滋阴、润肺、养胃。做法也是超级简单、容易上手。早晚空腹 服用,每周2-3次,滋补效果杠杠滴呦。
材料
雪梨1只,银耳3,4朵,枣(我用的若羌枣)6颗,枸杞10-15克
做法
1. 银耳洗净,冷水发泡2个小时至朵张开,去掉银耳蒂,撕小朵。
2. 雪梨切块,大枣,枸杞洗净。
3. 将银耳,雪梨,大枣,枸杞一并放入锅中,倒入适量清水,武火烧开,文火慢炖2个小时。
三、银耳莲子红枣枸杞炖雪梨
材料
银耳,莲子,红枣,枸杞,雪梨,蜂蜜,水
做法
1.雪梨切块,银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里,加水,小火慢慢儿炖着。
2.两三个小时之后,揭开盖子,香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜,或者冰糖,或者糖桂花什么的。甜的程度按照自己的喜欢来调,个人是建议不要放太多糖,清清淡淡的甜味儿,才好吃。
银耳枸杞汤晚上做好第二天喝 润肠通便
银耳和枸杞中都富含粗纤维,粗纤维进入肠道后可以促进肠壁的蠕动、帮助消化、防止大便干燥,经常食用红糖银耳枸杞汤可以起到润滑肠道、刺激排便的作用,有利于保持肠内粪便湿润,以利通便。
银耳枸杞汤晚上做好第二天喝 美容养颜
银耳富含天然胶质,以及多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,再加上银耳的滋阴作用,长期食用用银耳具有很好的润肤作用,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,而枸杞中含有丰富的维生素、矿物质,可以促进代谢,改善面部状态,红糖富含维生素和微量元素,经常食用红糖银耳枸杞汤可以改善气血,有一定的美容养颜功效。
银耳红枣枸杞冰糖汤的功效与作用
美容养颜
银耳口感绵软,这是因为在银耳中含有天然植物性胶质,经常食用银耳可以起到润肤嫩肤的作用;红枣中含有大量的环磷酸腺苷,环磷酸腺苷进入人体后能调节人体新陈代谢,增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,使肌肤变得光滑细腻,亮泽有弹性,同时红枣还含有维生素C能抗氧化,抵抗自由基的伤害,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,枸杞具有温补作用,可以增强食物营养,促进身体健康,所以常吃银耳红枣枸杞冰糖汤能美容养颜。
润肠通便
银耳富含胶质,膳食纤维也丰富,食用银耳具有润肠通便作用,而红枣、枸杞也富含膳食纤维,同样可以作用于肠道,将这些食材一起煮汤食用有利于促进肠道蠕动,可以清理肠道中的毒素,帮助身体排出大便,具有润肠通便的功效。
润肺止咳
从食物的归经上来看,银耳归于肺经,与红枣枸杞冰糖一起煮汤食用有利于滋润肺部,改善心、肺功能的功效,适合干燥的秋冬季节食用,同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥,缓解肺热咳嗽的情况,故适量吃红枣枸杞冰糖汤可润肺止咳。
轻身排毒
银耳味道可口,营养价值高,在银耳中含有的丰富胶质,红枣富含膳食纤维,适量的食用一些红枣枸杞冰糖汤能促进肠胃蠕动,帮助排便,减少毒素在肠道的停留时间,有利于降火清热排毒。
上班族经常熬夜饮食调理方
银耳杜仲羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
做法:将杜仲加水煎熬,大火煮开小火慢炖,取汁备用;干银耳用温水发透,然后挑去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁与银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后再放冰糖。
功效:滋补肝肾,补养气血。
提示:杜仲是补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。杜仲药性可能口干舌燥,小便赤黄的燥热体质者,应避免或者小心小心燥热避免食用。
枸杞桑葚粥
材料:枸杞5克,红枣5个,桑葚5克,粳米100克。
做法:枸杞、桑葚、红枣洗净,粳米淘洗好浸水备用;将材料都放入锅中一起煮,熟后用糖调味即可。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳。
提示:枸杞温热效果明显,正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者慎用。
生地炖鸭蛋
材料:生地20克,鸭蛋1-2个。
做法:将鸭蛋跟生地一起加水小火炖;煮熟后捞出鸭蛋去壳,放入汤水中再中炖20分钟;放入适量冰糖调味,每日1次或是每周2-3次。
功效:有滋阴清热、生津止渴等功效。
提示:脾虚胃寒食少、胸膈有痰者慎食。
冰糖银耳汤怎么做
一、冰糖银耳汤的做法
材料:银耳适量、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。
做法:
1.把银耳洗干净,放进清水里泡两个小时左右。
2.直至银耳变得较白、胀大,即可用手撕成小块。
3.把红枣洗干净,与撕成小块的银耳一起放进锅中,大约煮一个小时左右。
4.把枸杞洗干净,放进锅中,与红枣、银耳一起熬煮,大约煮半个小时左右。
5.放进冰糖调味,一边搅拌一边熬煮,冰糖融化后即可食用。
注意事项:银耳不易煮烂,因此切记要把银耳泡发胀大。
二、冰糖银耳汤的功效
冰糖一般被当做是调味品,可以使食物变得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者应不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,润肺生津的功效。
银耳具有润肺滋阴、开胃润肠的功效,银耳所含的胶质,能滋润肌肤,是护肤的良品。
红枣具有减少癌细胞增生、增强免疫力的作用,并且能够养血补气,是美容护肤的良品,受许多女性朋友的喜爱。
枸杞具有润肺止咳、解热明目的功效,并且能提高人体的免疫力。
几种食物可以一起熬煮成冰糖银耳汤。冰糖银耳汤口感较好,香甜可口,十分润滑,具有化痰止咳、开胃润肠、提高人体免疫力的作用。一般人都适宜食用冰糖银耳汤,特别是对于患有高血压、肺结核的人群能够起到缓解症状的作用,对于中老年人更有保健作用。
喝什么汤美容又美白 红枣莲子银耳汤
原料:银耳,莲子、红枣、枸杞子、百合和红豆
做法:
1、把银耳撕开,但不要太碎。用凉水浸泡后备用;
2、莲子、红枣、枸杞子、百合、红豆,洗干净,用凉水浸泡;
3、把所有的材料都倒入锅中,开始熬煮。在汤煮开后加入加冰糖或赤砂糖。一般2小时左右就好;
4、等待了2小时,把锅子打开看看,全部都已经煮烂了,汤也比较粘稠。
功效:
红枣银耳莲子汤是一道传统的汉族药膳,滋润而不腻滞,补脾开胃、益气清肠、安眠健胃,香甜可口。
银耳木瓜红枣汤
一、木瓜红枣银耳汤
1、原料
木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
2、做法
1、木瓜去皮切块。
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵。
3、红枣提前泡一会清洗干净。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
3、功效
红枣可以补血补气,银耳则有养胃、止渴、清热、补脑、养颜、补钙,而且对消除法令纹特别有效。
木瓜:木瓜性温、味酸,入肝、脾经;具有消食,驱虫,清热,祛风的功效;
主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
二、银耳木瓜羹
材料
银耳20g,木瓜半个,水适量,冰糖2大块,枸杞1小把
做法
1、银耳泡发;
2、电饭锅放入凉水、银耳、枸杞,煮沸后开盖炖煮;
3、待银耳软糯后放入木瓜和冰糖继续炖煮至浓稠。
女生养生汤的效果
一.五红汤
功效:有补气养血抗癌功效,改善贫血症状,是女人的补血良品。
做法:枸杞25粒、红枣6粒、红豆30粒、红皮花生米25粒、红糖2勺,记得红豆先用温水泡一晚上,放适当的水后加盖,等锅里水开后再用小火煮20分钟即可。
二.虫草花煲乌鸡
功效:虫草花含有丰富的蛋白质,增强人体抗病能力有一定的作用。广受女性朋友青睐,有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。配合乌鸡不仅香味扑鼻,营养价值也不可估量。
做法:乌鸡适量,虫草花50克,红枣8颗枸杞20粒,核桃5颗,生姜5片,鸡切好配料洗干净,开水煮五分钟,把血水煮出来,把所有材料放入炖盆里,加入适量清水,放入锅里盖上盖子,大火炖20分钟,再小火炖1小时,小时熄火后再焖多十分钟,加入适量盐即可。
三.花旗参乌鸡汤
功效:花旗参功能补气养阴、清火生津,强身健体,提高免疫力。
做法:乌鸡一小只,红枣8粒,枸杞子20粒左右,花旗参片十几片,参须几条:乌鸡斩成6块,生姜8片,把所有材料放进锅里,加水大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味闷十分钟左右
四.桂圆莲子红枣汤
功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血。
做法:银耳水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,莲子泡发,将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入清水,加入少许红糖,大火煮开一小时即可
五.银耳南瓜汤
功效:补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺等上火的人是一种良好的补品。
做法:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块。银耳隔夜用水泡发,剪去蒂部撕碎,南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净,锅中放进银耳,南瓜丁,加入适量清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
六.红枣桂圆蛋汤
功效:补气、活血、养颜、可改善肤色,输通气血,也很适合经期喝,坚持吃可使面部白里透红。
做法:鸡蛋一个,桂圆肉50克、红枣30克、当归30克,红糖50克。蛋煮熟去壳,取瓦煲或小煲汤锅一个,放入桂圆肉、红枣、当归加清水,用中火煎20分钟,再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
安神补脑三款食疗偏方
一、灵芝鹑蛋汤材料:鹌鹑蛋12个,枸杞子10克,银耳200克,灵芝25克调味料:蜂蜜,冰糖做法:1、鹌鹑蛋煮熟,去壳,灵芝过水洗,切成薄片,枸杞和银耳也都洗净备用;2、将银耳、枸杞、灵芝、冰糖、清水倒入砂锅里,大火煮沸,小火煲1小时,然后放入鹌鹑蛋再煲半小时,加蜂蜜调味即可。功效:安神补脑,强身健体,但是肠滑泄泻者、湿困外感者不宜食用。二、莲子猪心汤材料:猪心一个,枸杞子10克,去心莲子100克调味料:清汤,黄酒,盐做法:1、猪心洗净,对半剖开,放沸水烫透,捞出,切块;莲子、枸杞洗净;2、将猪心、清汤、黄酒倒入砂锅里,旺火煮沸,捞去浮沫,放入枸杞和莲子,用小火炖到莲子酥烂,然后加盐调味即可。功效:健脾安神,养心补气,感冒发热者、阳亢者不宜食用。三、冰糖银耳鸽蛋材料:鸽蛋10个,银耳50克调味料:冰糖200克做法:1、鸽蛋煮熟,去壳,银耳用温水泡软;2、将银耳、鸽蛋、清水倒入锅里,旺火煮沸,小火焖到银耳酥烂,然后加入冰糖,冰糖溶化即可。功效:健脑补肾,滋阴润肺。