不适合宝宝食用的蔬菜有哪些
不适合宝宝食用的蔬菜有哪些
相信很多家长都会提倡孩子多吃青菜，主要是青菜当中含有我们人体不可缺少的微量元素，大部分人都会认为孩子多吃蔬菜将会更加的营养，所以在搭配过程中总是不能缺少就是蔬菜了，但其实大部分家长不知道的是，其实部分青菜也是不适合宝宝吃的，宝宝吃过多这些青菜只会造成适得其反，甚至是会带来更多的影响。
苋菜是比较常见的蔬菜，它含有比较高的硝酸盐，由于宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病。
这些细菌本来对宝宝没有危害，是有助于宝宝消化的，主要是由于宝宝胃液的酸性还太低了，很多食物没办法消化。那大人为什么不容易产生这种现象?因为大人的口腔没有这些菌，并且胃液的酸性较高。
除了苋菜，像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。
平时不妨多吃一些水果，主要是水果中的有机酸可以起促进食欲、帮助消化的作用。较适合婴儿食用的水果有：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜等。
但也需要注意的是橘子易导致过敏，最好在6个月后添加。水果与蔬菜所含营养成分不尽相同，蔬菜比水果中含有较多的维生素C和纤维素，水果比蔬菜含有较高的易吸收的糖(单糖和双糖)，因此，两者不能互相代替，最好每天进食一定量的蔬菜和水果。
助宝宝夏天降降火
降火八宝蔬菜
1.白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
2.芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
3.莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
4.茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
5.莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
6.茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
7.百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
8.苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
蔬菜本来富含各种维生素，很适合宝宝食用，而且有的还具有降火功效，各位妈妈可以根据宝宝的口味，选择不同的蔬菜给宝宝们享用。
蔬菜奶糊的做法 宝宝吃蔬菜奶糊的好处
蔬菜奶糊富含丰富的矿物质、铁、钙、锌等营养元素，能促进宝宝生长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力。
西兰花中的维生素种类非常齐全，榨成菜汁糊状适合宝宝食用，而蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素，有助于人体的肠道健康。
生牛油果宝宝能吃吗
生牛油果宝宝能吃。
牛油果中富含蛋白质、油脂、叶酸、纤维素、维生素A、维生素E、维生素B6以及钾、镁、铜、铁、锌等营养元素，是一种营养价值非常高的食物，适合宝宝食用，而生牛油果带有一点苦涩味，所以食用口感不是很好，若是给宝宝食用，应该要好好加工。
宝宝适合吃什么蔬菜水果
1、南瓜
南瓜中含有比较多的糖分、维生素及蛋白质，还有人体所必须的一些氨基酸，不仅营养丰富且很全面，而且口感比较的绵甜很适合宝宝食用。
2、生菜
生菜可以说是比较全能的食材，含有大量的水分、膳食纤维及一些微量元素，另外维生素的含量也很丰富，比较适合宝宝食用。
3、菜花
菜花又名花椰菜，分为白菜花和绿菜花两种，绿菜花的胡萝卜素的含量要远高于白菜花的，另外菜花中的类黄酮的含量也比较高，特别是钙的含量可以与一些主打高钙的牛奶箱媲美，因此宝宝比较适合食用菜花。
4、西红柿
西红柿可以说是宝宝最常吃的一种食材，是属于比较天然的番茄红素仓库，含有丰富的多种维生素，能很好的提升宝宝的免疫力，因此西红柿也比较适合宝宝食用。
5、胡萝卜
胡萝卜中含有比较丰富的胡萝卜素，具有很高的营养价值，胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中能很好的转化成维生素A，从而也能提升免疫力，对于一些呼吸道、泌尿系统等能很好的预防感染，从而也能更好的促进宝宝发育。
6、扁豆
扁豆也是可以给宝宝食用的，扁豆有蔬菜中的肉类的美称，含有很丰富的优质蛋白、不饱和的脂肪酸以及一些维生素，能很好的补充宝宝所需的养分。
一岁宝宝大便干燥拉不出来怎么办 多食用蔬菜
一岁宝宝大便干燥，妈妈要多给宝宝食用蔬菜，因为蔬菜中所含的膳食纤维，可以促进肠蠕动，达到通便的目的，缓解宝宝大便拉不出来的症状。
宝宝食用蔬菜的八大注意事项
不当之举1：冲洗不当
有些从超市里买来的蔬菜，从外观上看很干净，于是有些妈咪在烹调前只是略用水冲一下。其实，一般的蔬菜都有不少残留的农药，如果不彻底清洗，对宝贝的健康有很多危害。
正确做法：
将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右，让农药充分溶解在水中，然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后，再反复用水冲洗干净。
不当之举2：先切后洗
有些妈咪习惯将蔬菜切成小块后再清洗，这种做法破坏了蔬菜的营养。殊不知，蔬菜中许多营养素是水溶性的，蔬菜被切细经洗涤后，会损失大量的营养物质。
正确做法：
应该先洗、后切蔬菜。
不当之举3：烧煮得太久
蔬菜中的维生素都怕热、怕煮，维生素c遇热更容易氧化。据测定，蔬菜烧煮的时间如果过久，其中的维生素c会损失60%左右。
正确做法：
用大火快炒蔬菜，这样不仅色美味好，而且菜里的营养素损失得也最少。若在烧菜时加些醋，还很利于维生素的保存。
不当之举4：吃隔夜菜
有时给宝贝单独做的菜往往吃不了，有些妈咪就把菜留到次日再给宝贝吃。殊不知这样做会使维生素c、b大量损失，隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染，引起变质，甚至会发生食物中毒。
正确做法：
每次烧的菜量不要太多，最好是现烧现吃，这样既卫生又有营养。
不当之举5：丢弃菜的汤汁
妈咪在给宝贝做菜粥、菜饺时，往往把菜馅汁水挤掉。这样做的后果是将菜中70%的维生素及矿物质都丢弃了。
正确做法：
做馅时将蔬菜和肉等一起剁碎、搅拌时最好让菜汁渗到馅中。做成其他菜肴时，记住给宝贝既吃菜又要喝汤哟。
不当之举6：过多吃生蔬菜
蔬菜经过煮、炒、涮后，或多或少都会损失其中的维生素c，但宝贝尚还年幼，胃肠功能还较弱，生吃太多的蔬菜往往不容易消化，吃多了会影响胃肠功能。
正确做法：
为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素c被破坏，烹调时最好蘸上面粉油炸一下，就可避免维生素c被过多地破坏掉，还易被肠道吸收。
不当之举7：冷藏不当
多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃，但黄瓜不能低于10℃，否则会变软，并渗出透明的液体，清香味也会荡然全无。
正确做法：
黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。
不当之举8：过多地吃菠菜
菠菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，于是一些妈咪就大量地给宝贝吃，其实，菠菜中含有大量草酸，不宜给宝贝吃得过多。
正确做法：
应该适量给宝贝吃菠菜。
夏季宝宝饮食注意事项 多变种类与花样
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品，它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种，以增进儿童食欲，在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还可巧用酸辣等调料来开味。
夏天宝宝不喝奶怎么办 食用蔬菜水果
对于已经添加了辅食的宝宝，建议妈妈尽可能多的给宝宝食用蔬菜，水果等食物，进而增加营养。
蒸南瓜要去皮吗 蒸南瓜适合宝宝吃吗
适合。
南瓜中含有丰富的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，以及人体必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等营养成分，营养价值非常高，很适合宝宝食用。且蒸南瓜质地较软，宝宝食用比较好消化，另外在给宝宝蒸南瓜的时候还能加速适量的牛奶，这样能提升口感，同时能更好的增加营养价值，只是蒸的时候尽量要将南瓜蒸软一点。
牛油果宝宝可以直接生吃吗 牛油果作为辅食怎么吃
把牛油果中的果肉做成果泥，然后加入适当的蜂蜜，这样食用起来会有一些甜味，直接用勺子喂给宝宝吃。
把牛油果果肉挖出，然后加入适当的牛奶和蜂蜜，放入搅拌机中搅拌，做成奶昔之后食用，这样的奶昔非常细腻，而且营养非常丰富，适合宝宝食用。
准备适量的蔬菜，然后加入适量的牛油果搅拌均匀即可给宝宝食用。
十个月的宝宝可以吃火龙果吗 宝宝怎么吃火龙果
食材：新鲜火龙果1个，适量水。
做法：先把火龙果的果肉剥出来切成小块备用，然后把切好的果肉倒入料理机中，加入适量的水打成果浆；将打好的果浆用筛网过滤，得到火龙果汁液即可。
适合宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。
食材：1/4个火龙果，婴儿米粉10克，温开水60毫升。
做法：先把火龙果清洗干净去皮取果肉切成小块，然后放入搅拌机中，加入两倍的温开水榨成汁液，然后过滤掉渣和籽；将60毫升70摄氏度左右的温开水倒入米粉中搅拌均匀，调成糊状，最后再将火龙果汁倒入调好的米粉中搅拌均匀即可。
适合宝宝月龄：适合7个月以上的宝宝食用。
食材：火龙果1个，面粉适量，水适量。
做法：将火龙火去皮切块打成汁去渣去籽，然后用火龙果汁和面，把和好的面粉用模具压花后做成蝴蝶结状，最后上锅煮给宝宝吃即可。
适合宝宝月龄：适合8个月以上的宝宝食用。
哪些蔬菜不适合宝宝食用呢
苋菜是比较常见的蔬菜，它含有比较高的硝酸盐，由于宝宝嘴里有比较多的菌，如绿脓杆菌、变形杆菌、芽孢杆菌等。这些细菌在1岁以下宝宝口腔内比较多，容易将硝酸盐转化成亚硝酸盐，所以就会使宝宝有亚硝酸盐中毒的危险，从而得蓝血病。
这些细菌本来对宝宝没有危害，是有助于宝宝消化的，主要是由于宝宝胃液的酸性还太低了，很多食物没办法消化。那大人为什么不容易产生这种现象?因为大人的口腔没有这些菌，并且胃液的酸性较高。
除了苋菜，像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜等，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。
平时不妨多吃一些水果，主要是水果中的有机酸可以起促进食欲、帮助消化的作用。较适合婴儿食用的水果有：苹果、柑橘、香蕉、桃子、葡萄、梨、芒果、木瓜等。
但也需要注意的是橘子易导致过敏，最好在6个月后添加。水果与蔬菜所含营养成分不尽相同，蔬菜比水果中含有较多的维生素C和纤维素，水果比蔬菜含有较高的易吸收的糖(单糖和双糖)，因此，两者不能互相代替，最好每天进食一定量的蔬菜和水果。
荸荠婴儿可以吃吗
可以。
宝宝发烧现象较多，荸荠很适合宝宝食用，它不但能起到退烧作用，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，还能促进宝宝生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠非常适合宝宝食用。