章鱼糯米丸子怎么做 做法步骤
章鱼糯米丸子怎么做 做法步骤
1.糯米洗净,用水浸泡2小时。
2.熟甜玉米,解冻,用沸水焯一下;豌豆沸水烫熟;胡萝卜洗净,煮熟,切小碎丁;章鱼片煮熟,切小碎丁。
3.泡好的糯米,加水,放入微波炉,中火叮16分钟,取出晾至温热。
4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里,加盐、葱花和姜末,制成丸子即可。
木薯淀粉能做成珍珠吗 土豆淀粉制作珍珠的方法
材料:土豆淀粉适量、红糖适量。
做法:
1、土豆淀粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条状。
3、盘子下面撒一层土豆淀粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。
4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满土豆淀粉,防止粘连。
5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。
7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
木薯粉可以用什么代替 没有木薯粉怎么做珍珠
没有木薯粉,可以用糯米来制作珍珠,也很好吃,做法如下:
1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条状。
3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。
4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。
5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。
7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
糯米丸子的家常做法 芝麻糯米丸子
材料:糯米吊浆粉400克,清水30克,熟黑芝麻粉75克,熟白芝麻100克,蜜枣25克,蜜冬瓜条20克,橘饼20克,熟花生仁50克,核桃仁50克,化猪油100克,白糖200克。
做法:
1.将核桃仁,熟花生仁压成碎粒。
2.蜜枣去核切成细颗粒,冬瓜条,橘饼切成细颗粒。
3.将以上食材放入盆中,加入黑芝麻粉,白糖,化猪油拌匀成馅心后,倒在案板上捏成厚约1厘米的长方片,再均匀切成20小块。
4.糯米吊浆粉分次加清水揉匀成团,均匀分成20个团子,包入馅心,搓成圆形,置于蒸笼内。
5.将蒸笼加盖置于沸水锅上,蒸约10分钟左右取出,趁热裹上白芝麻即成。
章鱼糯米丸子的做法 功效
健脾和胃、和中下气、养血通乳、解毒、收敛生肌、延缓衰老。
成果图
红薯糯米丸子怎么做好吃
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:
材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖
做法:
1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟
2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。
3.把面粉和糯米粉加进去。
4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。
5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口
6.炸锅里倒入食用油,烧热。
7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。
处暑节气吃什么传统食物
龙眼配稀饭
进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。
白丸子
白丸子,又叫糯米丸。主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。
制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。
糯米不泡可以直接蒸吗 糯米不泡怎么蒸
步骤:
1、将糯米洗净,稍沥干水分。
2、然后冷水下锅煮,煮10-20分钟左右。
3、煮好的糯米控干水分,再放入锅中隔水蒸。
4、蒸1小时左右,直至糯米粘筷子即可。
5、蒸好的糯米可以用来做糯米粉、烧麦、糯米丸子等。
红薯糯米丸子可以蒸吗 红薯糯米丸子怎么做好吃
红薯糯米丸子一般是炸着吃更加有食欲一点,所以推荐一个油炸红薯糯米丸子,具体做法如下:
材料:糯米粉、面粉、红豆沙、红薯、白糖。
做法:
1.红薯去皮洗净,放入蒸锅蒸熟。
2.蒸好的红薯倒入容器内,捣烂。
3.把面粉和糯米粉加进去。
4.拌均匀,让粉类和红薯泥充分融合。
5.取出面团,分成同等大小的小面团,搓圆再按扁、包入豆沙,收紧封口。
6.炸锅里倒入食用油,烧热。
7.放入丸子大火炸至金黄色、捞起、控干油即可食用。
怎么用木薯粉做珍珠 糯米粉可不可以做珍珠
可以。
糯米粉是用糯米水磨而成,具有柔软、韧滑、香糯的特点,用它来做珍珠也是可以的,不过由于糯米粉的颜色比较白,也没有木薯粉那么韧,所以做出来的珍珠颜色会比较深,没有那么晶莹透亮,口感也不会有那么Q弹。具体制作过程如下:
步骤:
1、糯米粉中加入红糖,搅拌均匀后,加入适量的温水,揉成光滑的糯米团。
2、把糯米团揉搓成长条状。
3、盘子下面撒一层糯米粉,把糯米团揉搓成一个个小小的糯米丸子。
4、依次把所有的糯米小丸子都做好,晃动一下盘子,让它们都均匀的裹满糯米粉,防止粘连。
5、锅里倒入适量的水,放入糯米珍珠小丸子煮熟即可。
6、煮熟的糯米珍珠丸子迅速的过两遍冰水,这样可以更Q弹。
7、然后将做好的珍珠放在奶茶中即可。
醪糟怎么吃效果好
开瓶以后直接吃,可以直接的感受到糯米的醇香。
把醪糟稀释以后加入自己想要添加的,比如珍珠丸子,桂花之类的,夏天直接放入冰箱做冷饮,清爽,解暑,冬天煮沸做热饮,喝了以后胃里暖暖的。
稀释后的醪糟加入鸡蛋,搅拌,做冷饮热饮都好喝。
烧一锅水,先放入汤圆或者糯米丸子,等汤圆或者糯米丸子熟了再放入醪糟,因为汤圆或者糯米丸子都没那么快熟,先放醪糟,醪糟就会吃起来很老,然后像碎渣渣的米饭一样难以入口。
吃火锅的时候加点糯米酒进去,有种甘甜醇香的感觉,入口没那么油腻,煮菜的时候,也可以加点糯米酒,去去腥味。
处暑吃什么传统食物
龙眼配稀饭
进入处暑之后会逐渐的进入深秋,刚刚经过了一个夏天,人体消耗了很多的能量,龙眼性质较温,具有滋补的作用,对于很多老人家来说,喜欢在处暑这天剥一碗龙眼,就着稀饭一起食用。
糯米丸
糯米丸又叫白丸子,主要成分是糯米和白糖,含有较多的碳水化合物,而且口味清甜,适合解暑和解腻食用。
制作方法:将糯米粉搓成一粒一粒的,然后放在锅中沸煮,出锅的适合加点糖,一份香喷喷的糯米丸就做好了。