冬天吃什么菜好 白萝卜
冬天吃什么菜好 白萝卜
功效:降脂、软血管、升免疫
“冬吃萝卜赛人参”,白萝卜中含有芥辣素,有一定的消炎清热作用。冬天若是上火了,出现嗓子疼、鼻塞等症状,可适当吃点白萝卜来缓解症状。
此外,白萝卜中含有木质素和多种酶,有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力,预防冻疮等疾病。
白萝卜搭配哪些蔬菜好 白萝卜最佳吃法
材料:白萝卜、豆干、榨菜、香菜、姜、葱、干红辣椒、盐、鸡粉、胡椒粉、油。
做法:
1、准备所有食材。
2、白萝卜洗净切丝,豆干切片。
3、榨菜切粒,香菜切段,葱姜切丝。
4、起锅加入油和干红辣椒小火煸香。
5、下入榨菜和葱姜翻炒香。
6、加入萝卜翻炒匀,加入30毫升水盖住焖至无水。
7、加入豆干翻炒匀,放盐、胡椒粉和鸡粉翻炒匀既好。
8、关火前加入香菜调匀。
材料:鸡蛋、萝卜、面粉、生姜、盐、大蒜、油、胡椒粉、淀粉。
做法:
1、准备所有食材。
2、将萝卜去皮清洗干净,同时生姜大蒜也洗好备用。
3、将萝卜擦丝后放入适量的盐搅拌均匀腌制半个小时。
4、趁这时将生姜大蒜切末备用。
5、将腌制好的萝卜攥出水份备用。
6、将萝卜丝抖散放入鸡蛋和胡椒粉还有生姜大蒜末搅拌均匀。
7、放入适量的淀粉也搅拌均匀(淀粉不用太多)。
8、最后在放入适量的面粉,一边加一边和面直到能做成丸子形状即可。
9、戴上一次性手套一手挤丸子另一手用勺子配合着往油锅里放。
10、坐锅放油开中火烧热后放入萝卜丝丸子开炸,不要过早翻动端起锅晃动即可,等一面炸黄后翻面再炸。
11、炸到萝卜丸子完全都变黄了也浮起来了,即可关火捞出控油随后装盘即可开吃。
材料:大骨头、白萝卜、盐、花椒粒、姜、香菜、大枣、枸杞。
做法:
1、准备所有食材。
2、大骨头用冷水浸泡1小时以上泡出血水,然后反复冲洗干净,砂锅加入适量的水,冷水下入大骨头,葱段,大火烧开转小火煮。
3、撇掉浮沫,加入洗净的红枣和枸杞,扔几粒花椒去腥提香,几片姜综合萝卜的性微凉,盖上锅盖小火煲1小时左右。
4、白萝卜洗净切块,香菜洗净切碎
5、煲一小时以后,大骨头基本熟了,下入萝卜,继续小火再煲一小时。
6、关火,利用砂锅的余热加入盐、香菜调味,其它调料什么都没放,味道非常鲜美。
冬天吃青萝卜还是白萝卜好
都可以适当地吃一些。
从中医的角度上来看,青萝卜和白萝卜中都含有较多的水分,而且都是属于性凉的食物,食用后都可以有效地降低人体内的热气。
而冬天因为天气比较干燥,再加上会食用过多高热量、高脂肪的食物,所以很容易会使人体出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火的症状,此时不论是吃青萝卜还是白萝卜都是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
冬天吃什么菜好 萝卜
中国人民间有说法:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。中医认为,人体“阳气在里,胃中烦热”,性甘的萝卜有助解除烦热,养护脾胃。而在冬季脾胃易受损伤,进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。
萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满。不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜,如果需要,可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃,这样两种食材相互中和,对脾胃也有一定养护作用。
减肥吃什么蔬菜好 白萝卜
白萝卜热量低,饱腹感强,脂肪含量少,其中丰富的消化酶能加速糖分、脂肪的代谢,避免肉肉的堆积。
比较常见的做法:红烧,炖肉,生吃等。
冬天吃什么萝卜好 白萝卜
白萝卜性清凉,有润肺止咳之功效,冬季多有肺热痰多的症状,适量地吃一些白萝卜,有助于提高身体健康水平。此外,有研究发现,白萝卜中含有有效的抗癌成分。
白萝卜烧什么菜好吃 冬天吃白萝卜有什么好处
寒冷的冬季天气非常干燥,而且气温变化又非常大,容易出现感冒问题,这个时候适当的吃一些萝卜就能达到很好的预防作用,里面所含有的维生素能够让身体免疫力增强,还可以让抵抗疾病的能力变强。
萝卜里面含有多种微量元素,长时间吃一些新鲜的萝卜汁能够让血脂降低,达到软化血管以及稳定血压作用,还可以预防冠心病问题出现。
萝卜的根茎部位含有消化酵素以及淀粉酶,能够把食物里面的脂肪以及淀粉被有效的分解,里面所含有的芥子油又能让肠道蠕动的速度变得更快,这样胸闷的问题能够解除,还可以解决胃酸过多的问题,能够让新陈代谢的速度变得更快。
冬天吃什么菜好 白萝卜
相信你一定听过“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的俗语,的确,冬天是最适合吃萝卜的季节了。
白萝卜具有清热化痰的功效,很多人在冬天喜欢吃性温的羊肉,不妨用白萝卜和其一起炖煮,不仅可起到泻火化痰的作用,而且还能解油腻,美味又健康。
主料:白萝卜一根、猪肉200克、莲藕一段、糙米粉80克、燕麦粉80克。
辅料:香葱一小把、大葱一段、生姜一块、油6克、黑胡椒粉1克、生抽10克、盐4克、香油5克。
1.准备好原材料,猪肉剁成肉末。香葱、大葱、生姜切成末。
2.白萝卜用刨丝器刨成丝,然后锅里水烧开,放入萝卜丝再次煮开后捞出。
3.白萝卜丝捞出,加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末,将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。莲藕刨丝的时候斜着刨,这样刨出来的丝很短小,比直接切丁更方便和均匀。
4.加入糙米粉、燕麦粉拌匀,加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油,拌匀。另外,加一个鸡蛋打入里面味道更好。
5.手上抹点油,做成圆饼状。煎饼锅内刷上适量油,放入饼煎到两面黄即可。
大雪忌吃什么食物 白萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,说的就是冬天吃萝卜的补益作用,白萝卜中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙元素、磷元素、木质素等营养成分,食用后对身体好,白萝卜是大雪节气时的应季蔬菜,此时的白萝卜水分充足、营养价值高、口感最好,和荤菜一起炖食风味更佳。
冬天吃什么菜好 白菜
白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,是“种一季吃半年”的蔬菜,被称为“菜中之王”。中医认为大白菜“通利肠胃,除胸中烦,消食下气”,认为经常食用大白菜能够起到刮肠排毒的作用。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果!大白菜可以熟吃,也可以凉拌,烹饪方法丰富。
孕妇吃什么蔬菜好 白萝卜
白萝卜中所含的淀粉酶可以增强肠胃消化功能,芥子油可以促进肠道毒素排出,干扰素诱发剂可以帮助孕妈妈提高身体免疫力,有防癌抗癌的功效。孕妈妈适量的吃些萝卜还可以帮助生津止渴,清热解毒,补脾化痰,顺气消食。
注意:萝卜性凉,有先兆流产征兆的孕妈妈不宜食用。
冬天吃什么蔬菜好 白菜
白菜不仅营养丰富、味道鲜美,而且便于储存,大白菜有通利肠胃的功效,而且经常吃大白菜的话,能够起到刮肠排毒的作用。
冬季空气干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜的效果。
哮喘病人吃什么好
哮喘病人吃什么菜好,白萝卜
白萝卜营养丰富,有"小人参"之称,其性味甘、辛、平,具有消食化痰,下气宽中等功效。
哮喘病人吃什么菜好,南瓜
南瓜含有丰富的糖类、淀粉,老南瓜吃起来又香又甜,它还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷等矿物质,营养很丰富。
哮喘病人吃什么菜好,北瓜
北瓜性味甘平,无毒,具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。