冷冻保存宝宝辅食注意事项须知
冷冻保存宝宝辅食注意事项须知
【冷冻时注意事项】
在使用密封容器或夹链袋、副食品专用容器、制冰盒的时候千万要盖好盖子。只有密封才能让食物更好地保存。如果是一大包直接冷冻的话，在需要的时候解冻会花费很长的时间，或许还会造成食物变质。一下子冷冻太多，如果没吃完可能又要再一次冷冻，这样会降低食物的新鲜度。
所以，冷冻时最好能分装成小袋，然后标记食物名称及制作日期。糊或泥状的副食品或点心可以放在密闭容器中冷冻保存。(10日以内食用完毕)
【解冻事项】
1.在室温下解冻食物容易滋生细菌，所以最好通过煮来解冻。
2.冷藏解冻的话要很长的时间，所以最好是提前一晚就先拿到冷藏室退冰。
3.用微波炉解冻会破坏食物的营养价值，所以一般不建议使用。
4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。
5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。
6.营养点心的材料只要稍稍解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。
给宝宝添加辅食注意事项
宝宝辅食添加禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食
宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。
宝宝辅食添加禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量
由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。
宝宝辅食添加禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题
虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时，要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完，以免辅食变质。
宝宝辅食添加禁忌4：宝宝辅食不要添加过多调味品
自制宝宝辅食时，最好不放或极少量的调料，尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。
宝宝辅食添加禁忌5：不要强行给宝宝喂辅食
如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。
母乳能一直放在暖奶器上吗
某些妈妈因为要工作的关系不能亲自喂养宝宝，很多时候会把母乳挤出来放着等宝宝饿了的时候给宝宝喝。天气冷的时候，母乳挤出来后很容易就变得冷冰冰了，宝宝喝冻的奶水也不利于健康吸收，因此有妈妈会把母乳一直放在暖奶器上，等宝宝饿了就直接给宝宝喝，这样很方便快捷，省去了热奶的时间。可是母乳能一直放在暖奶器上吗?
很多育儿专家认为暖奶器上温度不能控制，过高容易引起奶变质。而且母乳营养丰富，温度适宜的情况下放置一段时候后容易造成细菌繁殖，宝宝食用后容易出现腹泻等情况。因此母乳不能一直放在暖奶器上。下面来了解一下挤出后的母乳储存的相关知识。
1、在室温条件下保存母乳，一般初乳(产后6天之内挤出的奶)在27℃～32℃室温内可保存12个小时;成熟母乳(产后6天以后挤出的奶)在15℃室温内可保存24小时;19℃～22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。
2、在冰箱冷藏的情况下保存母乳，一般0～4℃冷藏可保存8天。注意：冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度，或放置在冷藏室慢慢解冻退冰。解冻后直接倒入奶瓶中就可以喂宝宝了。解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻。
自制的宝宝辅食吃不完怎么办
方法一：直接塞进冰箱
直接把自制的宝宝辅食整碗(或者整罐)端进冰箱冷藏可能是最不方便也不安全的一种辅食存储方式。建议用这样的方式存储宝宝的辅食不要超过48个小时，因为冷藏的环境中会有很多细菌和其它可能污染食物的风险存在，宝宝如果吃了不新鲜的辅食反而会觉得不舒服，甚至影响他们的健康。
如果你非要选择这种存储方式的话，那么也一定要确保你每次喂宝宝的时候，都要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里，而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃，因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液，而宝宝的唾液接触到原来的辅食，很可能会让原来碗里的食物都变质哦!
方法二：冰格存储法
这种保存方法比较普遍，你只要用干净的勺子把你做的宝宝辅食填进一个个冰格里，然后盖上保鲜膜就可以了。不过要记得在使用冰格之前，一定要彻底清洗和消毒它，一些爸爸妈妈为保安全会把冰格放在沸水中消毒哦。(特别提醒：选择冰格一定要注意它们的成分安全，并且要耐高温哦。)
*冰格存储方法的优缺点：
1. 你很容易买到这些冰格，或者你家的冰箱里可能本来就有很多。
2. 冰格的每一个空格容量大概为1 盎司(约30毫升)，这可以让你对宝宝到底吃了多少量的辅食有一个明确的概念。
3. 当你把辅食装在一小格一小格的冰格里时，就可以少浪费一些食物，比如如果你装在大的容器里，那些吃剩的辅食可能就会被浪费掉。
4. 使用冰格冰块的方法来储存自制的宝宝辅食，也可以减少你在厨房里做辅食的时间，每次喂宝宝之前，取一些出来融化加热就可以了。
5. 当然，冰格其实还是蛮占冰箱的空间的。如果你不想它们太占地方，可以把已经冻成小方块的辅食取出来，放进冷冻袋里，这样你就可以存储更多的辅食了。
特别提醒：如果你使用冷冻袋作为你辅食的存储工具，那么记得要在冷冻袋贴上标签注明食品的类型和制作日期。这样可以帮助你迅速找到一袋你想要的辅食，而不是在冰箱里翻找很久。
方法三：烘盘冷冻法
之所以称为“烘盘冷冻法”，是因为你需要准备一个烘制饼干的托盘，然后将已经准备好的辅食一团一团的准备好。
将它们像烘饼干一样整齐的摆放在托盘上，盖上保鲜膜就可以了。这么保存确实方便拿取，不过占用了大量的冷冻空间，冷冻成功后记得也要分装到冷冻袋里哦!
方法四：玻璃容器保存法
首先，你应该用玻璃瓶存放宝宝的辅食吗?尽量不要!除非玻璃容器被特别标注“可以冷冻”，否则你不应该在玻璃容器中放任何东西进行冷冻。
玻璃冷冻后可能会引起爆裂，因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片，如果宝宝误食的话，那后果真的不堪设想。所以，也有很多辅食制造商推荐在塑料容器冻制宝宝辅食，觉得这样更为安全。然而，一些塑料产品并不是专门为抵御高温和寒冷而生产的，所以一样也要确保你买到的塑料容器上有标注“可以冷冻”的标志哦。
考虑到方方面面的问题，将宝宝的辅食冰冻在冰格里，然后转移到冷藏袋进行存储，似乎是最简单、最省时的储存自制的婴儿食品的方法~当然如果你有更好的存储方法也请和我们分享哦!
各类宝宝辅食的保存时间及方法
自制辅食保存原则
① 如果一次性做多了，在宝宝吃之前，待辅食冷却后，把多做的部分放冰箱(建议不超过 2 小时)。
②如果一开始就打算多做一点，做好后就马上分成小份储存，一次吃一份，吃剩的不再放回冰箱了。
③自制面条、水饺、馄饨，冷冻可保存时间3~6个月。给宝宝做好的面食，如果吃不完，建议平摊在盘子或其他容器中，放入冷冻室，将温度开至最低或速冻模式，让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。
④蔬果泥如果是自制的，建议最好现做现吃，避免营养流失。如果是两天内吃完，可以装在密封盒里，放进冷藏室即可。食用时应该用干燥的勺子分次量取，不能用喂养宝宝的勺子，直接取食，避免婴儿的唾液致其变质。如果是冷冻，保存时间为6~12个月。
⑤自制肉类辅食冷藏后，保质期最长3天。如需要较长时间保存，可将做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中，放入冷冻室 。
保存不同的肉类保存时间也不同：
鱼类：冷藏2天、冷冻90~180天
牛肉/猪肉：冷藏1~2天、冷冻90天
肉排：冷藏2~3天、冷冻270天
鸡肉：冷藏2~3天、冷冻360天
⑥高汤类辅食不建议冷藏，冷冻可保存时间最长为6个月。具体保存方法是：1.把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。2.高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。
温馨提示：冷藏室(4 ℃ 以下)储存的食物最好在 1～2 天内吃完，冷冻室储存的食物(-18 ℃ 以下)虽然能保存较长时间，最好别超过 2 个月，贴个标签或写上日期，妈妈就能避免错过最佳赏味期限了。
市售辅食保存的原则
①谷物类辅食：市售米粉打开后1个月内必须吃完。米粉不要存放在冰箱内，应放在阴凉干燥处。桶/盒装米粉的包装塑料膜不要全撕开，具体方法参见包装盒上的说明。袋装米粉打开后，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夹把封口封住，放在阴凉干燥处。米粉打开后建议在1个月内吃完，避免口味、营养成分等在空气中暴露太长时间，受到影响。
②市售肉泥打开后，最多冷藏存放3天。市售肉泥多混合有植物蛋白，所以打开后要尽快吃完，吃不完的最多可在冰箱存放3天，3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室，因为再次解冻后，口感会大不如从前。
除了自己做辅食之外，现成的罐装辅食，在吃的时候也要注意，别从罐子里边舀边吃，应该用干净的勺挖出一餐的量放碗里吃。吃剩了不要倒回去，可以倒掉或者爸妈吃掉。
宝宝辅食材料应这样冷冻保存
【冷冻时注意事项】
在使用密封容器或夹链袋、副食品专用容器、制冰盒的时候一定要盖好盖子隔绝空气才能避免食物变质。如果没有分成小包装就直接冷冻的话，下次解冻时将食物熟透需要时间很长，也容易造成食物变质，而且可能还会有没吃完，又要再冻回去的情形发生，这些都会降低食物的新鲜度。
因此，冷冻时尽量要分装成每一次食用的分量并标记食物名称及制作日期比较好。糊或泥状的副食品和点心的部分请将每一次的分量放在密闭容器中冷冻保存。(10日以内食用完毕)
【解冻事项】
1.在室温下解冻食物容易孳生细菌，请尽量避免。
2.冷藏解冻的话需要的时间比较长，请在前一晚就先拿到冷藏室退冰。
3.用微波炉解冻有破坏食物营养价值的疑虑，非急迫的情况下不建议使用。
4.用夹链袋保存的食物可以用隔水解冻的方式。
5.副食品、点心现成品可以隔热水解冻。
6.营养点心的材料可以不解冻或稍微解冻就可以直接煎炒或烹煮制作。
肉类
依照每次食用的分量分装好，间隔着摆在导热性佳的金属托盘上，盖上盖子后放进可以急速冷冻的冷冻柜中。将冷冻后的肉冻用保鲜膜分别包好，再装到夹链袋中。切块好的肉可以放入副食品专用保存盒或制冰盒中冷冻。
冷冻时请务必要记得盖上盖子。
南瓜、马铃薯、地瓜
这些都是做副食品常用的材料，所以一次煮多一点磨好再分装在保存盒里面冷冻，或是放在夹链袋里，压成扁平状后用刀划好每次分量的间隔线再冷冻的话，很方便使用，需要时再取一块下来就可以了。
马铃薯要选表面有稍微薄薄裂开，表皮不粗糙的。皮的颜色发青或冒芽，是已经放很久的马铃薯，千万不能用来制作宝宝的副食品。另外，要选纤维较少的地瓜;建议选表面没有缺陷，平滑的进口南瓜。
蔬菜
选择叶面完整的新鲜蔬菜。每种材料都请确认后再冷冻。各种蔬菜的冷冻法：
1.绿花椰菜?白花椰菜：先汆烫，捞起后沥乾。放到金属托盘上急速冷冻后再用夹链袋分装，或汆烫后切碎放到保存盒再冷冻。
2.番茄：蒂去除后，一个个用保鲜膜包好放入夹链袋中冷冻。
3.玉米：煮熟后，整支冷冻，或单独将玉米粒摘下来放入夹链袋中冷冻。
4.叶菜类：像菠菜、维他命菜、小白菜等汆烫后，按照宝宝月龄，一点一点地分装冷冻。冷冻时，刚烫好要先放凉一下再放冷冻。要放到小保存盒的话可以加一些水或高汤一起冷冻才好维持方块状。
水果
解冻时因为含水量增加，做成果昔或是果汁都很适合。苹果、水梨等容易氧化的水果请不要冷冻。各种水果冷冻法：
1.香蕉：剥皮后切掉两头的部分用保鲜膜包好放到夹链袋中冷冻。
2.哈密瓜.杏桃.水蜜桃：去皮去籽后，切成好入口的大小后放在金属托盘上冷冻之后再分装在夹链袋中
3.草莓：清洗后摘掉蒂头沥乾，太大颗的就切两半放在金属托盘上冷冻后再分装在夹链袋中。
4.橘子：剥皮后一片一片分装到夹链袋中冷冻。
5.葡萄：清洗沥乾后放入夹链袋中冷冻。
6.蓝莓：清洗沥乾后放入夹链袋中冷冻。
7.奇异果：去皮后切成好入口的大小再冷冻。
宝宝辅食可以放冰箱吗 宝宝辅食怎么存储在冰箱里
1、做好的辅食要用密封性好的保鲜盒装好，第一时间放进冰箱里。
2、在吃辅食的时候，要从辅食的容器里取出一定分量装在别的容器里，而不要直接就从原来的容器里喂给宝宝吃，因为你喂宝宝用的勺子会粘上宝宝的唾液，而宝宝的唾液接触到原来的辅食，很可能会让原来碗里的食物都变质哦。
3、不要用玻璃瓶装宝宝辅食放进冰箱冷藏，玻璃冷冻后可能引起爆裂，因此可能在瓶子里留下你肉眼根本无法发现微小的玻璃碎片，如果宝宝误食的话，那后果真的不堪设想。
婴儿辅食如何保存
很多上班族妈妈没有时间天天制作辅食，于是会一次性做好大量辅食，然后分时段喂给宝宝吃。这就涉及到婴儿辅食的保存的问题了，妈妈们在喂宝宝吃完辅食后，剩下的辅食应该如何保存呢?各位妈妈不妨试试下面这些保存方法哦。
对于保存剩下的辅食，妈妈们可以用保鲜盒或保鲜袋将辅食装好，然后放入冰箱中，但注意冷藏前一定要先分好份数，这样方便每次拿出一袋给宝宝吃。
做好的辅食如果在两天内可以吃完，那么放入冷藏即可，食用前需要先退冰加热。妈妈可以将辅食拿出来先静置几分钟，等食物退冰后，放入电饭锅，外锅放3/4杯水，蒸熟后拿出来放凉即可食用。当然，如果是冷冻的副食品，也最好在3-4天内吃完，以免食物不新鲜哦。
宝宝辅食如何储存 冷藏和冷冻各能保存多久
一般来说，冷冻辅食（-18℃以下）可保存较长时间，但不建议超过10天，贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻；宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉，不要再储存。
宝宝缺蛋白质怎么补 宝辅食怎么保存
辅食保存有两种，冷藏保存和冷冻保存。
冷藏室（4°C），也就是我们平时说的保鲜层。冷冻室（—18°C），也就是我们说的急冻。
营养肯定比不上现吃现做。但是，只要是冷藏和冷冻过程是科学的，食物的营养价值流失是很少的，所以完全可以给婴儿吃。
一般来说，冷冻辅食（-18℃以下）可保存较长时间，但不建议超过10天，贴个日期会直观很多。冷藏辅食最好在1-2天内吃完。已解冻的辅食请不要重新冷冻；宝宝已吃过而剩下的就不要了或者大人吃掉，不要再储存。
叶子菜泥（菠菜、菜叶类）建议现吃现做；根茎类菜泥（胡萝卜、土豆、芦笋等）建议冷藏2天内吃完。
肉松需要炒得很干，密封保存，冷藏7天内吃完。
冷藏7天内吃完。
冷藏2天内吃完，冷冻7-10天内吃完。
冷冻保存，7-10天内吃完。
因为无论是米饭、馒头、面条还是糕饼，各种淀粉类的食物一旦烹调后，过一段时间都会变干变硬。在冷藏室的温度下，变硬的速度会更快！
但是如果直接放进冷冻室，能延长保质期；同时，取出来用微波炉化冻，马上柔软新鲜如初。
需要强调的是，不管是冷藏还是冷冻，都需要在食物做好时，及时分装保存起来，而不是等待宝宝吃剩下之后再进行操作。
宝宝辅食添加须知
水果泥+鱼虾泥
水果富含多种维生素与矿物质，对调节宝宝体内代谢，增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用，并且易于消化吸收，所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富，含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素，在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。
鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，而多种水果中含鞣质，像柿子，葡萄，石榴，山楂，橄榄，酸枣，鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。
含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜，形成不易消化的物质，使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。
妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间，最好不要在同一顿中同时出现这两种食物，防止营养补充不成反倒带来身体不适。
猪肝泥&番茄泥
猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康，但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。
猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素，这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。
西红柿含有丰富的维生素C，维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶 液中较为稳定 (pH《4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子 (如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜 2.5克，铁25毫克，能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，所以二者不宜同食。
妈妈在给宝宝喂养辅食的时候，要注意错开这两种辅食的食用时间，不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。
母乳最好别冷冻
继三鹿、多美滋 等国内外知名品牌奶粉被曝致婴幼儿患肾结石后，孩子到底吃什么再次成为人们关注的热点。巧的是，日前上海某论坛上有人贴出了出售“冷冻母乳”的帖子，在其他论坛上也有一些母亲正在咨询，过剩的母乳是否真的可以冷冻，冷冻后母乳的营养是否会发生流失 等问题，记者就此采访了营 养学专家和儿科专家。
冷冻母乳成妈妈们关注热点
日前，上海某著名论坛上发出了一则出售“母乳”的帖子，发帖人自称是“外企主管”、“复旦MBA”，说准备给宝宝添加辅食，但自己的奶水依然较多，因此打算出售一些原本留给宝宝喝的深层冷冻“储存母乳”。据悉，由于帖子刚贴出不久即被删除，因此发帖人待售的冷冻母乳仅售出了二十几袋。
不过，在中国育婴网、龙广在线论坛等网站上，记者也看到了一些新妈妈发布的有关冷冻母乳的帖子，许多人都在问：冷冻母乳喂养是否可行?冷冻母乳应该用什么东西装?装母乳的袋子哪里有卖?如何避免母乳冷冻时受到细菌污染?一时之间，冷冻母乳、母乳喂养似乎再次成为新妈妈们讨论的热点。
国外的确有冷冻母乳的做法
国际母乳会宣传手册上说：3~5天内要食用的母乳可放在冷藏室内，如果冷冻室内温度维持在-18℃以下，则可在双门冰箱内冷冻4个月，在单独的冰柜内可保存6个月之久。
郑州市营养学会副秘书长宗淑琦介绍说，国外确实有冷冻母乳的做法，但一般都存储在母乳库中，并且存储前会经过巴氏消毒(日常饮用的袋装牛奶多采用该消毒方法)，通过高温杀死细菌避免微生物的繁殖。
医生不赞成购买他人母乳
很多上班族女性休完产假后，繁忙的工作和不便的交通让她们不得不放弃母乳喂养宝宝的想法。得知有冷冻母乳的做法，很多奶水丰富的女性似乎重新看到了希望。
郑州市儿童医院儿童保健部副主任医师焦敏指出，母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷，有利于提高宝宝机体免疫力、加深母子感情、促进宝宝身心健康发展，有条件的妈妈最好亲自喂养孩子，如果因为工作关系而不能亲自喂养，则不妨将乳汁挤出后冷藏(以不超过12个小时为宜)，最后的选择才是将乳汁冷冻。
宗淑琦说，自己的乳汁短时间冷冻后让宝宝食用，还是可以的，长时间冷冻会造成营养成分流失。至于在网上购买别人出售的冷冻母乳，由于很难保证出售母乳的妈妈的健康状况，母乳挤出和冷冻时是否严格消毒、正确储存、是否变质以及母乳真伪等情况，因此不建议购买。
加温母乳时不宜长时间沸腾
宗淑琦提醒说，妈妈们可以用手或挤奶器挤出乳汁，在挤奶之前双手、乳头、挤奶器、密封存乳袋都应进行严格消毒，而后，在将挤好的母乳放入冰箱冷藏室或冷冻室之前，一定要先冷却。储存母乳时最好能按照宝宝的食量分成适宜的小份，解冻后的母乳要在24小时内吃完，不能再次冷冻。
冷冻母乳食用时应当用奶锅或微波炉让其沸腾，需要注意的是，母乳沸腾后应立即停止加热，避免长时间煮沸后钙质、脂肪、蛋白质析出、营养成分下降。许多人选用温奶器加温冷冻的母乳，有关营养学专家对此提出了质疑，因为他们认为温奶器始终处于恒温状态，很容易滋生细菌，对婴幼儿健康不利。
正确的为宝宝做辅食你知道了吗
宝宝到了吃辅食的时候了，你了解了怎样正确的给宝宝做辅食吗?这个时候的宝宝的免疫系统还不是特别成熟，所以宝宝辅食的卫生是我们要高度重视的问题。
• 在为宝宝准备食物之前认真洗手。
• 世界卫生组织建议在6个月左右开始给婴儿添加辅食。如果你在6个月之前就开始给宝宝吃辅食了，那么在孩子满6个月之前，你一定要对喂饭用的羹匙进行消毒，并且用洗碗机或高温热水清洗宝宝的餐具，然后用干净的毛巾或纸巾擦干。
• 提前准备的婴儿食物，应该在做熟之后迅速冷却，然后放到冰箱里保存。24小时之内不吃的食物一定要冷冻保存。
• 在加热宝宝的食物时，一定要确保食物内外都充分高温加热(你应该能看到加热后散发的蒸汽)，然后放凉到合适的温度再喂给宝宝。你可以取一小点食物在自己的手腕内侧试一试温度是否合适。
• 不要多次重复加热宝宝的食物。
• 可以用微波炉来加热宝宝的食物，但是一定要小心。充分搅动食物，以避免受热不均，然后等食物放凉到合适的温度再喂给宝宝吃。
储存宝宝辅食要注意什么
当宝宝到达6个月的时候，母乳以及奶粉已经不能满足宝宝日常营养的需求，应该及时添加辅食(补充食品)。
辅食要及时、充足、安全、合理地添加。世界卫生组织建议从6月龄开始在母乳喂养的基础上添加辅食。6~8月龄时，从每天2~3次开始，在9~11月龄时逐渐增加到每天3~4次，在12~24月龄时根据需要每天提供1~2次的辅助营养食品。
这样的话就要注意储存的安全问题，因为即使是放在冰箱里的食物，也可能会导致食源性疾病，冰箱只能预防或减缓细菌的生长，但不能完全杀死细菌。
食物的安全储备不可忽视。储存辅食，要注意下面的问题：
1. 两小时原则。食物储存有一个“两小时原则”，就是说，肉类、鱼类、蛋类、或其他需要冷藏的食物，不能在4℃以上的室温存放2小时以上(如果气温高于32.2℃的话，则最多只能存放1小时)。
2. 经常检查冰箱的温度，冷藏室温度应该不高于4℃，冷冻室温度应该为-18℃。可以购买专用的冰箱温度计，冷藏室和冷冻室各放一个，至少每周检查一次冰箱里的温度。
3. -18℃可以阻止细菌生长，理论上，-18℃冷冻可以无限期安全保存食物，营养也不会减少，但是食物的软硬度、香味、颜色等会受到影响，不过3个月内一般不会有太大影响。
4. 食物应该放在有盖的容器里或密封的存储袋里。
5. 避免把食物放在冰箱的门里，因为那里的温度比较高。
6. 如果停电，保持冰箱门关闭的话，冷藏室里的食物可以保存4小时，冷冻室里则可以保存48小时。恢复供电后，检查冰箱里的温度，如果冷冻室温度在4.4℃或更低的话，表明食物是安全的，可以重新冷冻。如果停电超过4小时的话，冷藏室里容易坏的食物(比如肉类、鱼类、开壳后的鸡蛋)，就最好不要再吃了。
7. 食物冷藏保存时间：
(1)新鲜猪肉、牛肉、羊肉：3~5天。
(2)新鲜内脏(肝脏、肾脏、心脏、肠子、舌头)：1~2天。
(3)新鲜禽肉：1~2天。
(4)新鲜鱼类：1~2天。
8. 冷冻的食物不能在室温下解冻，在解冻过程中仍然要保持安全温度，可以在冰箱冷藏室里、冷水里或微波炉里进行解冻。如果使用冷水或微波炉进行解冻的话，解冻后要立即烹饪。
9. 如果是买的罐装辅食，不要直接从罐里舀给孩子吃，应该先挖出大约一餐的量放在碗里，再从碗里舀给孩子吃，这样可以避免罐里剩余的辅食被孩子嘴里的细菌污染。吃剩的辅食不要再放回罐里，也不要存放，可以大人吃掉或扔掉。
10. 自己一次做好几餐的辅食的话，应该分成小份来冷藏或冷冻，每次拿一小份出来吃，吃剩的也不要再保存。