女性补气血的8个偏方 当归炖羊肉

女性补气血的8个偏方 当归炖羊肉

当归生姜羊肉汤具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效，此汤不仅适合冬天驱寒暖身食用，还很适合女性补气血日常食用，效果显著。

原料：羊肉200g，当归片15g，老姜15g，胡椒粉1茶匙（5g），盐2茶匙（10g）。

做法

1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。

2、把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内，一次加足水量。

3、大火炖煮，煮沸后撇去浮沫，调成中火继续煮约一小时，待羊肉熟烂后，放入胡椒粉、盐调味，即可关火。吃时连汤带肉一起食用。

当归炖羊肉可以放胡萝卜吗 当归炖羊肉还可以加什么

当归炖羊肉不宜放多了中药材，否则味道会比较奇怪，最好放一些清甜开胃、味道适宜的蔬菜和干货为宜。

除了常见的萝卜适合放在当归炖羊肉里，还有生菜、上海青、白菜、金针菇、杏鲍菇、土豆、冬瓜等蔬菜，可以利用蔬菜的鲜甜味道将羊肉汤的鲜味发挥得淋漓尽致。

像是木耳、银耳、腐竹、粉丝等和当归、羊肉的味道和营养都不冲突，放在里面吃不仅可以饱腹，还能增加营养和食用价值。

女性补气血的8个偏方 当归鸽子汤

当归性温，味甘、辛，有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效；鸽子本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效，加入当归一同炖汤，滋补的效果更好，可以补肝壮肾、益气补血，适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

原料：鸽子1只，三七10克，当归10克，红枣2粒，枸杞子8粒，冰糖1块，清水3碗瓣，姜2片，盐、料酒适量。

做法

1、将宰杀好的鸽子，去头、脚、臀，清洗干净，切成小块。

2、锅中放入小半锅清水煮开，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。

3、鸽子肉和3碗半清水下砂锅（因是1人份量，水量请自己调整，如锅大可加多点水）。

4、放姜2片，倒入料酒1小勺，开大火煮。

5、将三七、当归、红枣、枸杞洗干净，备好冰糖，水开后，把锅面上的浮沫清理干净。

6、放三七、当归各10克，放红枣、枸杞（如怕上火：红枣可洗干净，去掉中间的核）。

7、放冰糖，盖上锅盖，转小火炖1.5-2小时，然后再焖10分钟，吃的时候放点盐即可。

女性补气血的8个偏方

偏方1

大枣10~15个，粳米100g。加水，二者一起煮粥。

本方补气血，健脾胃，对于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好效果。

偏方2

粳米100g，新鲜牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥。

本方补虚损，润五脏，益老人;适用于中老年人体恤衰弱，气血亏损，病后虚赢、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥结等症。

偏方3

取约3斤重母鸡1只，粳米100g。将母鸡剖洗干净，浓煎取汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。

偏方4

牛肉1kg，食盐适量，黄酒250ml。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继续小火煎煮半小时，调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷佐餐食用。

本方补脾胃，益气血，适于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。

偏方5

童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。

偏方6

松子仁50g，蜂蜜25g，胡桃肉50g。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装瓶备用。

本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。

偏方7

太子参15g，山药、白术各10g、生黄芪15g，麦冬、黄芪各10g，黄精、鸡血藤各15g。水煎服，每周服1剂。

本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。

偏方8

黑大豆100g，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。

本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人，《图经本草》曰 “久服令人身重”。

女性补气血的8个偏方 桂圆阿胶红枣粥

红枣含有丰富的维生素、环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能够增加肌力，消除疲劳、扩张血管。桂圆具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。阿胶向来就是公认的补血佳品，三者一同熬粥食用补气血效果更佳。

材料：粳米100克，桂圆肉20克，阿胶10克，枣(干)10克白酒15克。

做法

1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。

2、取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子中。

3、将小杯子放入开水中直至阿胶溶解。

4、桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核。

5、锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一。

6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥，加入融化的阿胶搅匀即可。

女性补气血的8个偏方 黄芪补血茶

党参味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气，生津养血的功效；黄芪味甘，性微温，有益卫固表，补气升阳，托毒生肌，利水消肿的功效；大枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效；桂圆肉味甘，性温，归心、脾经，有补心脾，益气血的功效；淮山味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效；上述食材搭配适宜虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明，惊悸失眠等气血亏虚之症，有较好的补气血作用。

原料：黄芪2—3片，枸杞1把，党参3根，红枣1把，桂圆10—15颗，淮山2—3片。

做法：将上述食材一起放到砂锅中，加水煮茶喝，可反复煮2—3次。

剖腹产后吃什么补气血 当归炖羊肉

原料：精羊肉120克，当归15克，生姜10克，盐、味精、植物油适量。

做法：羊肉洗净，切块，入水中煮开后去泡沫。捞出后放入锅中加当归、生姜，用小火煮至羊肉熟烂，加调料即可。当菜佐餐。

功效：活血、补血。

当归怎么吃补血补气 当归炖羊肉

食材：当归20g，羊肉100g，老姜适量。

做法：

1.羊肉，当归，老姜洗净之后全切片，备用。

2.羊肉在锅中焯水，去血气。

3.锅中放少量食用油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，炒至肉熟透后加适量清水后大火烧开，加入料酒之后转小火慢炖至羊肉软烂，加盐调味即可食用。

功效：当归甘温质润，既能补血活血又能调经，用于面色萎黄，眩晕心悸、血虚、月经不调、疼经、闭经等症的辅助治疗；还能消肿止痛，润肠通便。

心脏早搏患者食疗方

1、丹参芪归炖羊肉

食材:丹参、黄芪、当归、生姜、取羊肉适量。

做法:将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉。水适量,一起煮熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用。

功效:丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。

2、龙眼莲子粥

食材:龙眼肉、莲子、粳米。

做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。

功效:龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。

当归炖羊肉可以放胡萝卜吗

可以。

虽说当归炖羊肉的经典搭配是白萝卜，但放胡萝卜也是可以的，理由如下：

1、胡萝卜含有人体必需的多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等，放入当归炖羊肉中，成分上和当归、羊肉不冲突。

2、胡萝卜食用价值高，具有明亮视力、美白增肌、预防肠道疾病、增补气血的功效，搭配当归炖羊肉从中医食疗的角度上说，食用功效不相克，还能加强食用疗效。

炖羊肉汤三放三不放 当归炖羊肉还可以加什么

如：萝卜、小白菜、淮山、金针菇、香菇、胡萝卜、冬瓜等，这类食物中含有丰富的水分及维生素，与当归、羊肉一起炖不仅可以缓解当归炖羊肉的油腻，还可以增强当归炖羊肉的口感。

如：红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等，这类药食同源的药材药用价值都比较高，与当归、羊肉一起炖汤不仅可以增强当归炖羊肉的口感，还可以增强其补肝益肾、益气补血之效。

当归炖羊肉是一种常见的药膳滋补汤，如自身有气虚亏虚等情况的，可以服用当归炖羊肉进行调理，可搭配黄芪、党参、红枣等补气补血；搭配枸杞、山药、黑豆等补肾；搭配莲子、绿豆、银耳等清热滋补；搭配天麻可以补肝益肾、缓解偏头痛。

当归炖羊肉可作为锅底，放入一些适宜的蔬菜，还能放一些干货食材，并不影响其食用口感和滋补疗效，如：绿豆粉丝、红薯粉、银耳、木耳等，增加营养和饱腹感。

当归炖羊肉小孩能吃吗

可以少量喝汤吃肉。

当归炖羊肉营养价值高，可补益强身、增强自身抵抗力，男女老少都可以适量吃些，不过介于当归是一种中药材，为了避免药物对幼儿的不良作用，一般小孩吃当归炖羊肉只适宜喝汤吃肉，当归最好不要吃。

如家里有小孩的话，平时炖汤，无论是放什么药材，都最好先咨询下医师，看能不能用，用量多少，以免孩子误食对健康不利。