秋天吃什么抗燥
秋天吃什么抗燥
梨：有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。
甘蔗：性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
百合：百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
大枣：据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家提醒，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
红薯：红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶，而且具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
枸杞：枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能降血压。枸杞茶有治疗体质虚寒、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。
白扁豆：用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。
藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。
栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。
胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服，不宜炒吃。
此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。
中药食疗方对抗秋燥
一、山药+桑白皮
山药具有补肺脾肾气阴，促进自身激素分泌，加上桑白皮清肺美白皮肤。特别适用于长有雀斑、黄褐斑、黑斑的人;皮肤晦暗、面部无光泽的人;注重自身风采的现代白领;工作节奏紧张、无暇保养的人;皮肤干燥的人;经常户外工作、常受紫外线辐射的人;头发干枯，指甲无光泽、易断裂的人。
二、黑芝麻+胡桃肉
黑芝麻具有补血调经的作用，胡桃肉具有补肾添元气的作用。适用于注重自身风采的现代白领;希望保持青春状态之女士;工作节奏紧张，常感疲劳者;身体虚弱之人士，免疫力低下者;内分泌失调，更年期前后女士;也适用于用脑过度，常感困倦者;40岁以上的中年人;爱打瞌睡之老年人。
三、制首乌+决明子
制首乌具有补血通便的作用，决明子具有化痰降血脂的作用。适用于免疫力低下，经常进食高脂膳食者，高血脂的人群;便秘以及心血管疾病患者;工作紧张，饮食无规律者。也适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化、心脏血管疾病患者;血脂症、肥胖症;记忆力减退、老年痴呆。
秋季幼儿三大护理要点
秋季幼儿饮食要点
中医称，秋季饮食宜少辛多酸。辛入肺，酸入肝。因为秋季天气干燥很容易造成肺部问题，比如咳嗽等，所以在秋季幼儿宜吃酸性食物补肝气，少吃辛辣食物平肺气。酸性食物有如秋梨膏，柑橘、柚子、葡萄、柠檬、山楂等。吃酸性食物可以生津，从而达到减燥润肺。辛辣食物有葱姜蒜辣椒，妈咪们在秋天为宝宝做饭时要减少这些佐料。
秋季宝宝吃什么在遵循多酸少辛的原则上，还要多吃润燥养阴的食物。很多妈妈发现宝宝在秋季容易出现流鼻血、嘴唇破裂等情况，这些问题大多数是因为入秋秋燥造成的。为了防秋燥解秋燥，宝宝要多吃润燥食物如胡萝卜、甘蔗、牛奶、莲藕、梨子、冬瓜、银耳等。同时妈咪们在秋天要多给孩子喝白开水，少给宝宝喝饮料或者果汁。如果宝宝不爱喝白开水，可以给宝宝喝雪梨水和柚子皮水，它们都有润肺止咳的功效。
幼儿体弱，在凉爽的秋天相比成人很容易被流行疾病侵袭。所以在秋季，需要在饮食上为宝宝添加一层抵抗力，而含维生素A、C及维生素E的食物则能提高宝宝抵抗力，如黄绿色蔬菜和水果(南瓜、西红柿、莴苣、油白菜)。豆制品、菇类、糙米、等食物也能提高孩子抵抗力。同时秋季多给宝宝吃韭菜，喝生姜水和萝卜水也可以增加幼儿抵抗力。如果秋季宝宝咳嗽，还可以炖冰糖雪梨水给宝宝喝。
秋季幼儿保暖要点
俗话说，春捂秋冻，这是有道理的。在秋天适当的给宝宝冻一冻，能让孩子逐渐适应秋季变凉的天气，从而增加冬季耐寒的能力。但是宝宝秋冻要遵守头部凉、心胸凉、背暖、肚子暖、足部暖原则。晚上要给宝宝盖好肚子，脚上也要穿袜子，以免宝宝半夜受凉。但是小编提醒家长们，不要一下子给孩子穿的过多过厚，捂得太严实宝宝会出很多汗，经冷风一吹就容易着凉感冒，只要宝宝手暖后颈无汗就可以。
育儿专家提醒，在秋天只要给宝宝比大人多穿一件就好。秋天早晚有温度，所以宝宝早上和晚上应该也要多添加一件衣服，衣服要穿的宽松便于孩子活动。
如果幼儿好动且容易出汗，妈咪可以在孩子的背后垫一块小毛巾吸汗，出汗后及时换掉毛巾。在秋天宝宝要少穿皮鞋，多穿轻便的运动鞋。
秋季幼儿疾病预防要点
小宝宝身体娇弱，到了秋季天，气候变得干燥，加上宝宝饮食不当，妈咪没有即使增减衣服，宝宝很容易出现呼吸道疾病，例如感冒咳嗽、哮喘、气管炎、肺炎。秋季幼儿由于天气变凉以及饮食问题，有些宝宝还容易出现消化系统疾病，例如秋季腹泻，厌食，呕吐等消化系统疾病。同时干燥的秋季还会造成宝宝上火、流鼻血等常见疾病。
如何预防幼儿秋季呼吸道疾病呢?专家表示，预防幼儿呼吸道疾病，首先就是要根据天气变化随时增减衣服，以免宝宝着凉感冒或者发热。另外要保持孩子卧室的通风以及干湿度，在饮食上忌大吃荤腥，多吃清淡容易消化的食物。
预防秋季小儿腹泻呕吐，重点在于保持宝宝饮食卫生，有规律有节制的饮食，饮食以容易消化的食物为主。宝宝如果腹泻要及时补充水分以防脱水，不要滥用抗生素。
预防秋季宝宝上火流鼻血嘴唇干燥，重点就是防秋燥，多喝白开水，多吃滋阴润燥的食物，如藕、山药、银耳、梨子等。
多吃银耳山药对抗秋燥
山药是秋季养生的重要食材
不知不觉，秋季已经到来。虽说这时的天气有“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。在秋天人们容易得什么病，如何做好秋季的保健养生呢?新浪健康近日将连续关注秋季疾病保健话题，本期连线专家为中国中医科学院教授、著名养生专家杨力，请她为大家详解秋季如何用中医手段做好养生。
秋季高发气管炎便秘，多吃银耳可润肺、多吃山药能润肠
新浪健康：中医中的秋季养生，最该注意的是什么?
杨力：中医讲“秋冬养阴”，因此秋季养生主要就是“养阴生津”。
秋有秋燥，燥最伤肺，因此特别容易出现咳嗽、咳痰等症状，也是气管炎的高发季节。
新浪健康：饮食是如何针对秋燥养肺呢?
杨力：可以多吃一点润肺、生津的东西，银耳就是非常好的选择。秋天也有大量的时令果蔬，很多水果、蔬菜都来了。大自然天气比较燥，所以就有很多润燥的水果、蔬菜，比如百合、白果、杏仁、藕，都是秋天吃的，还有秋蜜、香蕉，也都是润肺养津的。要很好的润肺，就可以控制秋天易发的气管炎、咳嗽。
新浪健康：除了气管炎，其他疾病有高发吗?
杨力：涉及到燥的疾病主要是肺的问题，而中医讲“肺与大肠相表里”，因此大肠出现的问题也比较多，主要是便秘的情况。不少人很明显的到了秋天就会出现便秘，尤其是中老年朋友。便秘出现了，要多吃一些润大肠的，像山药，山药在秋天是首选的食物，它是能润肠的。润肺首先的要选银耳，润肠首选蜂蜜和山药。还有南瓜、土豆，这些块茎类的食物都是通大便的。还要多吃蔬菜、萝卜、白菜，各种各样的蔬菜，空心菜、白菜都润肠。另外核桃即将上市，秋天的核桃是既能润肺，又能润大肠的。
另外，秋天开始了，皮肤就开始干燥，这时可以多吃一点果皮，像苹果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆浆、杏仁、百合都是养皮肤的，同时适当吃一点含胶原蛋白的，如肉皮、皮冻都可以润肤。
多做深呼吸是最好的养肺手段
新浪健康：除了饮食方面，还有其他方法做到润肺吗，比如体育锻炼什么的?
杨力：秋天要多动。秋天除了润肺，我们还要养肺。养肺怎么养，首先就要多做深呼吸。多做深呼吸，可吸入清气、呼出浊气，中医称之为“吐纳”，这是一种传统养生方法。深呼吸的同时可以做做扩胸的动作，之后拍打一下左右肺，以及膻中穴(胸部正中的位置，两乳头连线之中点)，可以增加肺活量，都是很好的养肺手段。
润燥生津我们还可以练“吞津功”，它能很好润肺生津。根据《黄帝内经》有一个篇叫刺法篇，它告诉我们：“肾有久病者，可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数…”这个就是最早的“吞津功”，配合呼吸吐纳，效果就非常好。
秋季幼儿护理要点
中医称，秋季饮食宜少辛多酸。辛入肺，酸入肝。因为秋季天气干燥很容易造成肺部问题，比如咳嗽等，所以在秋季幼儿宜吃酸性食物补肝气，少吃辛辣食物平肺气。酸性食物有如秋梨膏，柑橘、柚子、葡萄、柠檬、山楂等。吃酸性食物可以生津，从而达到减燥润肺。辛辣食物有葱姜蒜辣椒，妈咪们在秋天为宝宝做饭时要减少这些佐料。
秋季宝宝吃什么在遵循多酸少辛的原则上，还要多吃润燥养阴的食物。很多妈妈发现宝宝在秋季容易出现流鼻血、嘴唇破裂等情况，这些问题大多数是因为入秋秋燥造成的。为了防秋燥解秋燥，宝宝要多吃润燥食物如胡萝卜、甘蔗、牛奶、莲藕、梨子、冬瓜、银耳等。同时妈咪们在秋天要多给孩子喝白开水，少给宝宝喝饮料或者果汁。如果宝宝不爱喝白开水，可以给宝宝喝雪梨水和柚子皮水，它们都有润肺止咳的功效。
幼儿体弱，在凉爽的秋天相比成人很容易被流行疾病侵袭。所以在秋季，需要在饮食上为宝宝添加一层抵抗力，而含维生素A、C及维生素E的食物则能提高宝宝抵抗力，如黄绿色蔬菜和水果(南瓜、西红柿、莴苣、油白菜)。豆制品、菇类、糙米、等食物也能提高孩子抵抗力。同时秋季多给宝宝吃韭菜，喝生姜水和萝卜水也可以增加幼儿抵抗力。如果秋季宝宝咳嗽，还可以炖冰糖雪梨水给宝宝喝。
萝卜减肥食谱快速瘦身还排毒
白萝卜
一般白萝卜呈长圆形、球形或圆锥形，口感多汁，滋味甘甜中稍带辣味，辣味的来源于萝卜中的芥子油，有促进肠胃蠕动功能，帮助消化，调整胃肠机能，加快淀粉和糖类的分解，从而减少脂肪形成机会。萝卜的含水量高约94%，它是热量较低的膳食纤维食物，秋天吃有很好的滋补作用。和胡萝卜不同，白萝卜生吃的时营养并不会被高温破坏。
红白萝卜勿混搭
很多美眉都喜欢用红萝卜和白萝卜一起煮汤，但这种制法并不营养，白萝卜中的维生素C就会被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，降低萝卜的营养价值。此外，白萝卜和苹果、芥菜类果蔬也不利搭配混吃。
胡萝卜
胡萝卜是我们最常见的一种萝卜，具有健脾消食化滞、清热解毒的作用，胡萝卜的高纤维可以帮助消化，促进肠道排毒，清除体内垃圾毒素，可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖。胡萝卜还可以抑制对甜食和油腻食物的欲望，帮助美眉们控制食量。胡萝卜里面丰富的胡萝卜素和维生素B帮助我们改善视力和滋润皮肤，秋季多吃胡萝卜可以防止皮肤干燥，是很好的抗燥瘦身食品。
胡萝卜里面含有蔗糖和果糖，口感甜脆，很多美眉喜欢生吃。但生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被人体吸收，不能带来最好的营养成效。营养的烹调方式有两种：一是炖食，二是炒食。热加工后胡萝卜素利用率可达90%。
秋冬天气干燥如何预防秋燥
要预防秋燥首先要保证每天摄入足够的水分，多吃具有滋阴润燥作用的果蔬，如梨、苹果、石榴、甘蔗、葡萄、菠菜、藕等。曰常沐浴后应记得擦护肤霜，锁住皮肤的水分，降低皮肤对外界刺激的反应。
其次，要及时增减衣服，注意冷暖，起居有节，保持室内空气流通，预防感冒，每天保证充足的睡眠，按照自然界在秋季“阴增阳消的规律，早睡早起。
最后，要少吃辛辣煎炸食物，否则就会助燥伤阴，加重秋燥。秋季可多吃些酸性食物，酸性食物是指富含维生素C的水果蔬菜。此外，也不宜多吃生冷食品，以免损伤脾胃。
秋燥的症状 七大茶品抗秋燥疲劳
菊花茶是祛秋燥最好的选择，可以清肺去火、滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等。
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
玫瑰具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。
金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。
红花富含十分丰富的维生素族和生物活性成分，有养血活血，降脂降压之效，在秋季饮用红茶可以起到滋补养颜、驱寒养血，对于女性可以通经络。
铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素，具有美容、减肥的功效，还有消食去油腻等作用。秋季喝铁观音不仅能让人觉得心情爽畅，还有防癌益智的功效。
荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的，不仅能令人神清气爽，还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后，会自然发现不爱吃油腻的食物了。
秋天吃什么防秋燥 防秋燥饮食推荐
食材：雪梨1个、枸杞少许、冰糖适量
做法：1、雪梨一个，洗净，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖和洗净的枸杞放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
食材：东北大米、植物油
做法：1、把大米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，以防大米营养流失。
2、大米沥去水，接着放一小勺植物油和大米拌匀。
3、锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。
4、大火煮开后转小火，煮至米粒软烂，粥浓稠，这样煮出来的米粥非常绵滑。
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、枸杞少许、冰糖适量
做法：1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时。
2、桂圆肉和枸杞用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用。
3、银耳泡发开后(舒展开)，冲洗掉杂质，撕成小片。
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉，枸杞一起倒入煲内，加适量水，煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右即可。
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜
做法：1、猕猴桃去皮，切块。
2、黄瓜洗净，切块。
3、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
食材：红豆少许、红枣6~8个、大米适量
做法：1、将红豆、红枣洗净，泡三个小时。
2、大米用清水洗净，加一勺植物油，拌匀。
3、把泡发后的红豆、红枣和大米放入锅内，加水。
4、大火煮开，转小火熬煮30分钟即可。
食材：海带、排骨、姜、盐
做法：1、海带在清水里泡10分钟左右，洗净。
2、洗净的海带在热水里灼过，捞起洗净，切段。
3、海带、排骨、姜片放锅里加适量清水。
4、大火煲开10分钟，改小火煲2小时。
5、关火前放盐调味即可。
食材：莲藕、糯米、桂花蜜
做法：1、糯米洗净后，用清水浸泡2~3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、把酿好的糯米藕放入锅中，放入清水红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
5、吃的时候，在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
秋天如何解秋燥
处暑节气时，空气中湿度降低，加上夏日余热的影响，人体会出现“秋燥”症状。此时，经常便秘的人症状会加重，因为燥伤津液，容易引起肠道干涩。
饮食调理
合理安排饮食，多吃富含维生素的食物，多吃蔬菜、水果，少吃或不吃辛辣干涩之物。
建议：养成起床后空腹喝一杯温水的习惯，使肠道水分充足，有利排便。
定期排便
养成每日定时排便的习惯。
材料：枇杷叶100克、麦冬20克。
方法：上锅加水煎煮，滤渣取汁。每日1剂，早晚各1次分服。此方适用于顽固性便秘。
生活规律
保证睡眠充足，不熬夜。
秋天润燥吃什么
现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。
男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合有鲜品与干品，用作食疗，鲜品的效果优于干品。新鲜百合以皮薄瓣匀、肉质肥厚、色黄白为上品。其干品耐储存，服食方便。吃百合不宜多，通常一天的食量是干品不超过20克，鲜品不超过30克。
对于萝卜，民间有“十月萝卜赛人参”的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为“蔬中最有益者”，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。
民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。
又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。