油菜吃了有什么好处 降低血脂
油菜吃了有什么好处 降低血脂
油菜属于低脂的蔬菜,其中含有丰富的膳食纤维,能与胆酸盐、胆固醇和甘油三酯结合在一起,然后随粪便一起排出体外,从而就能够减少脂类的吸收,所以说可以用来降血脂。中医上认为油菜能够活血化瘀,因此可以用来治疗疖肿、丹毒等疾病。
秋葵吃了好不好
适量吃有好处。
1、帮助消化:秋葵的黏液中含有丰富的果胶和黏性蛋白,不仅能够保护胃黏膜还能刺激胃液的分泌、促进肠胃的蠕动,帮助食物的消化和吸收,提高食欲。
2、降低血脂:黏液中含有大量的可溶性膳食纤维,能够降低血液里胆固醇的含量,长期食用具有降低血脂、预防血脑血管疾病的作用。
3、提高免疫力:秋葵中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养物质,能为人体补充多种营养元素,来维持人体的正常生命活动,具有提高人体免疫力的作用。
吃油菜可降血脂
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。还可降血脂,解毒消肿,强身健体。
营养成份(100克)
热量23.00千卡,蛋白质1.80克,脂肪0.50克,碳水化合物3.80克,膳食纤维1.10克,维生素A103.00微克,胡萝卜素620.00微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸0.70毫克,维生素C36.00毫克,维生素E0.88毫克,钙108.00毫克,磷39.00毫克,钠55.80毫克,镁22.00毫克,铁1.20毫克,锌0.33毫克,硒0.79微克,铜0.06毫克,锰0.23毫克,210.00毫克。
功效
1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2.解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4.强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
适合人群
一般人均可食用。
1.特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者;
2.痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
适用量
每餐150克。
制作指导
1.油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2.食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。
3.吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
食疗作用
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
温馨提示
食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
冬季吃什么蔬菜好 油菜活血化瘀降血脂
油菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。同时,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。
推荐:清炒油菜
油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。
常吃能降低血脂,适合高血压,高血脂人群。
降血压最好吃什么 蔬菜类降压食物
降压元素:芹菜素,芦丁,酸性成分。
芹菜所含的芦丁能够增加血管弹性,降低毛细血管的通透性,具有降血压,降血脂的功效;芹菜所含的酸性成分可使血管扩张,能对抗尼古丁,山梗茶碱引起的升压反应,从而降低血压。
降压元素:膳食纤维。
油菜中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维在体内可以和脂肪结合,从而有效阻止血浆胆固醇的形成,并能促进胆酸的代谢物排出,降低动脉粥样硬化的发生率,从而使血管保持弹性,降低血压。
冬天时令蔬菜有哪些 油菜:活血化瘀,降血脂
油菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。同时,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。
油菜500克,洗净切成3厘米长段,锅烧热,下菜油,旺火烧至七成热时,下油菜旺火煸炒,酌加精盐,菜熟后起锅装盘。
常吃能降低血脂,适合高血压,高血脂人群。
吃油菜可降血脂
油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多,还可降血脂,解毒消肿,强身健体。 简介 油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
营养成份(100克)
热量23.00千卡,蛋白质1.80克,脂肪0.50克,碳水化合物3.80克,膳食纤维1.10克,维生素A103.00微克,胡萝卜素620.00微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸0.70毫克,维生素C36.00毫克,维生素E0.88毫克,钙108.00毫克,磷39.00毫克,钠55.80毫克,镁22.00毫克,铁1.20毫克,锌0.33毫克,硒0.79微克,铜0.06毫克,锰0.23毫克,210.00毫克。
功效
1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2.解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。 4.强身健体:油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。 适合人群 一般人均可食用。
1.特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者; 2.痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。 适用量 每餐150克。 制作指导
1.油菜的食用方法较多,可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2.食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。 3.吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。 食疗作用 油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。 温馨提示 食用油菜时要现做现切,并用旺火爆炒,这样既可保持鲜脆,又可使其营养成分不被破坏。吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃,以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
蘑菇和什么一起吃好
蘑菇、猪排骨煲汤食用,有补脾胃、益气血的功效,适用于虚弱之人经常食之。
蘑菇与油菜共食,可抗衰老、润肤,植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中停留时间,促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。
豆腐营养丰富,清热解毒,补气生津。蘑菇为鲜美的食用真菌,有理气、化痰、滋补强壮的作用。豆腐与蘑菇共食,不仅可作为营养丰富的佳肴,而且是抗癌、降血脂、降血压的良药。
蘑菇性平味甘,熟食补气益胃、化痰理气,并有明显的抗菌、降低血糖作用,有助糖尿病人的康复。刀豆中含有尿毒酶、血球凝集素、刀豆氨等多种生物活性成分。二者共食,可平衡机体免疫机能,可用于慢性病的辅助治疗。
香菇有降低血压的作用,蘑菇有降血糖之功效。二者共食,有补气益胃、降压降糖的功效。
油菜油的功效与作用 降低血脂
油菜油中的主要成分亚油酸和亚麻酸是人体必须的脂肪酸,而人体并不能自己合成产生,一般从食物中获取。其能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而能够有效降低血脂。
油菜和胡萝卜一起吃有什么好处
1、降血脂
油菜具有降低血脂的作用,含有丰富的膳食纤维,对于人体的脂肪吸收的效果比较好,所以对于一些高脂肪的人群日常可以多次一些油菜和胡萝卜。
2、降血压
胡萝卜中含有比较丰富的钾盐,这对于一些血管硬化和高血压有很好的作用,能进行有效的改善。
3、预防夜盲症
胡萝卜和油菜中都含有比较丰富的胡萝卜素,这对于改善眼睛的疲劳感有很好的作用,从而能达到预防夜盲症的效果。
4、增强免疫力
油菜和胡萝卜中都含有大量的胡萝卜素和维生素,这些物质能很好的补充人体所需,从而也能达到增强免疫力,减少疾病产生的现象。
莲子可以和绿豆一起煮吗 莲子和绿豆一起煮有什么好处吗
绿豆中含有球蛋白和多糖物质,这两种物质可以帮助体内的胆固醇分解成胆酸,减少人体对胆固醇的吸收,而且绿豆中含有磷脂类物质,可以降低血脂含量,加上莲子本身的脂肪含量就很少,所以这两种食物一起吃,有降低血脂含量的作用。
莲子归脾、肾、心经,对肾脏有一定的保护作用,而且绿豆中含有的胰蛋白酶抑制剂,对肝脏有一定的保护作用,这两种食物一起吃就起到保肝护肾的作用。
吃什么食物健康长寿 海带:降血脂
海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。
做法:海带切丝,洗净焯水。加入蒜泥、酱油、醋、蚝油和食盐拌匀即可。
山药和扁豆一起吃会怎样 扁豆和山药一起吃的好处
两者一起吃有利于脾胃消化吸收功能,山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症,而扁豆的营养价值可以与山药相辅相助,对我们的脾胃更好。
两者一起吃可以起到强健机体,滋肾益精的作用,比如女性白带较多,去厕所比较频繁的人都可以吃。
两者一起吃有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,不仅味道好而且还对身体很有利。
两者一起吃可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,对我们的身体是很有好处的。
孕妇秋季吃什么蔬菜好 油菜
油菜是具有降低血脂,解毒消肿,宽肠通便、强身健体等作用的,还含有大量的胡萝卜素和维生素C,其含钙量在绿叶蔬菜中为最高,是孕妈妈在秋季比较理想的食物。
食用方法:油菜可以直接炒熟食用。
禁忌:一般在孕后期或是产后可以适量吃些油菜,而孕早期是不宜吃油菜的。
泰国香米的做法
泰国香米蛋糕
配 方:
A、泰国香米 150g奶 水 300g清 水 200g
B、砂 糖 80g食 盐 2g全 蛋 100g“银谷”牛油至尊 8g“银谷”SP蛋糕油 2.5g
制 法:
1、A料浸半小时后煮至半粘;
2、B料打发,加入A浆料拌匀;
3、装入小型菊花盏(垫上花纸杯),进炉烘烤至熟
这个红薯菜饭很好吃(反正我觉得挺好吃!)有菜有饭还有粗粮,营养健康又美味!
材料:
泰国香米150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量
红薯菜饭的做法:
1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块
2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末
3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香
4、放入香米同炒,炒至透明
5、放入上海青炒软,加入适量盐炒匀
6、加入鸡汤(或者水),没过米饭既可
7、将红薯块放在米饭
8、加盖转小火焖至水干红薯熟即可
这个菜饭中用泰国香米是因为香米的黏度比我们常吃的东北米黏度低,容易炒制,也不太容易黏锅,如果换成其他大米口感上有差异,也行的。
红薯营养很丰富,有和血补中、宽肠通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止动脉硬化等作用。
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯中含有较丰富的食物纤维素,不仅能带来饱腹感,使我们较长时间不会感到饥饿,而且能增加胃肠蠕动,通便,有排毒养颜功能,常吃有减肥功效。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。
油菜有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等作用。