荸荠有没有寄生虫

荸荠有没有寄生虫

荸荠生吃很可能会有寄生虫。

荸荠生长于水田中，容易感染水中常见寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体，染上姜片虫病，轻者可无症状，或轻度腹泻、食欲不振、消化不良。重者则腹痛、腹泻、恶心、呕吐，甚至消瘦、浮肿、贫血、肝脾肿大等。但寄生虫主要是聚集在荸荠皮上，吃荸荠以充分浸泡后洗净、用沸水烫、再削皮为宜。对于水果摊上已削过皮的荸荠，也不要急着下口，最好拿回家仔细洗干净再吃。如果把荸荠煮熟或做菜吃更让人放心。

荸荠煮多久杀死寄生虫 荸荠中有什么寄生虫

经荸荠传染的寄生虫主要是姜片虫。

姜片虫的虫卵常见于水中，荸荠的生长环境就是水里，所以，荸荠很容易引起姜片虫寄附，大家在购买荸荠后没有注意清洗和清洁是很容易引起寄生虫感染的。

荸荠炒熟有寄生虫吗 吃荸荠有寄生虫怎么办

如果发现自己食用的荸荠上面有寄生虫，怀疑自己被寄生虫感染，需要及时去医院寻求医生的帮助，通常是先做一个粪常规，判断是否寄生虫感染成功，在根据具体的病症治疗。

怎么清除荸荠的寄生虫

彻底加热可以清除荸荠寄生虫。

荸荠寄生虫在温度较高的环境中不能长时间生存，例如在100℃的沸水中，荸荠表面的寄生虫基本上马上变性死亡；即使是荸荠内部的寄生虫，烹饪时间5分钟左右也完全死亡了，从健康的角度来说，食用荸荠最好是煮熟或者充分加热后再食用。

荸荠可以蒸着吃吗

荸荠可以蒸着吃。

荸荠生长在水里，水里面容易孳生寄生虫，所以，荸荠外皮上容易沾附寄生虫，如果清洁不当很容易将寄生虫带到体内，荸荠经高温蒸煮，寄生虫都会被杀灭。

荸荠里的丝是寄生虫吗 荸荠炒熟有寄生虫吗

完全炒熟的荸荠是没有寄生虫的。

荸荠中寄生虫的主要成分是水分和蛋白质，蛋白质具有不耐高温的特点，把荸荠放置在锅中，高温翻炒一段时间，会使荸荠中的蛋白质开始变性，失去活性，从而对杀死寄生虫有一定作用，所以完全炒熟的荸荠是没有寄生虫的。

吃荸荠感染寄生虫几率 荸荠寄生虫洗得干净吗

流水中可清洗掉部分寄生虫。

如荸荠放在盆中的水里清洗，寄生虫是很难洗掉的，需要放在流水中清洗，可随流水冲洗掉部分寄生虫，但人生食未冼净的瓜果、蔬菜均可能感染寄生虫，而且感染的寄生虫卵有：包虫（即细粒棘球绦虫）虫卵、姜片虫的囊蚴、华枝睾吸虫的囊蚴、肺吸虫的囊蚴等。

如姜片虫病被人们感染之后，人体自身很难通过防御系统消灭它们，姜片虫会在人类十二指肠内交配，然后经过1-3个月的成长，吸附人体的营养使自己成熟，然后导致人体小肠生病，比如慢性腹泻、消化功能紊乱，胃部或者肋骨出疼痛。早晨空腹时和饭后，很容易肚子痛或者大便异常。

荸荠有寄生虫吗

荸荠在生长过程中是比较容易被泥里的寄生虫感染的，所以荸荠的果实中可能存在寄生虫或是寄生虫卵，生吃可能相当于直接食用寄生虫，容易引起寄生虫感染。

荸荠是属于寒凉食物，含有大量的寒气，生吃寒气会更重。所以荸荠直接生吃的话，可能会引起脾胃内寒气过重，从而引起脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻等症状。

生吃荸荠可引起姜片虫病。姜片虫成虫寄生在人的小肠上端，产卵随粪便排出体外，在水中发育为毛蚴。然后侵入螺蛳体内，发育成尾蚴，尾蚴从螺蛳体内钻出，附着在荸荠等水生植物上，形成囊蚴，人吃了有囊蚴的生荸荠，囊蚴会在人的小肠里脱囊而出，发育成成虫。 姜片虫附着在肠粘膜上可引起肠损伤，甚至形成小肠溃疡，症状表现为消化不良、腹痛、腹泻、大便奇臭、面部或全身浮肿。

荸荠有寄生虫吗 荸荠寄生虫洗得干净吗

用清水清洗是洗不干净的。

寄生虫是一种具有致病性的低等真核生物，生存能力很强，如果荸荠上有寄生虫，仅仅是清洗作用不大，清洗荸荠外皮只能清洗干净荸荠表面的淤泥和其他脏污，无法根除寄生虫。

怎么清除荸荠的寄生虫 吃荸荠会得寄生虫病吗

根据实际情况而定。

吃荸荠会不会得寄生虫病，主要是看怎么吃荸荠，要是将荸荠进行了很好的杀菌和去寄生虫处理，那么正常食用是不会导致人体患寄生虫病的，但要是不经过处理，甚至将荸荠皮一起吃掉，那么这样是很容易患寄生虫病的，因此在吃荸荠的时候一定要注意处理。

荸荠怎么剥皮 荸荠煮多久杀死寄生虫

5-6分钟。

荸荠寄生虫不耐高温，在100℃的沸水中，荸荠表面的寄生虫会马上变性死亡，荸荠内部的寄生虫，经沸水加热5-6分钟也会完全死亡了，从健康的角度来说，吃荸荠最好是吃充分加热了的，加热可以预防寄生虫感染。

小贴士：煮了5-6分钟后的荸荠再捞起来食用，味道是清脆的，加热对荸荠的口感没有太大的影响。