养生健康

薏仁和什么煲汤 冬瓜薏仁墨鱼汤

薏仁和什么煲汤 冬瓜薏仁墨鱼汤

材料:墨鱼200克,冬瓜250克,薏仁20克。精盐适量。

做法:

1.冬瓜连皮洗净,去籽,切块。

2.薏仁洗净,浸泡半小时。

3.墨鱼洗净,去骨。

4.将全部食材放入锅中,加清水适量,开大火煮沸。

5.转小火续煮1小时,放食盐调味即可。

薏仁容易消化吗 薏仁瓜皮鲫鱼汤

材料:薏仁30克,冬瓜皮60克,鲫鱼250克,姜片,食盐各适量。

做法:

1.鲫鱼宰杀,收拾干净。

2.冬瓜皮,薏仁分别洗净,薏仁浸泡3小时。

3.将鲫鱼,冬瓜皮,薏仁,姜片放入汤锅中,加清水适量。

4.用中火烧开,转小火煲半小时,待鱼肉熟,薏仁软烂之后,加食盐调味,即可出锅。

好处:薏仁搭配鲫鱼和冬瓜皮,对消除水肿十分有利,十分适宜下肢血液循环不好,导致小腿水肿的人食用。

薏仁和什么煲汤 薏仁麦冬鲫鱼汤

材料:薏仁50克,麦冬10克,鲫鱼1条,冬瓜200克,枸杞子适量,食用油15毫升,食盐8克,鸡精3克,姜1克。

做法:

1.将鲫鱼宰杀,处理干净,洗净备用。

2.冬瓜洗净,去籽去皮,切丝;生姜去皮,洗净切丝。

3.锅内放入食用油烧热,下入鲫鱼,用小火煎香,倒出待用。

4.另取砂锅一个,放入鲫鱼,薏仁,麦冬,冬瓜四,姜丝,枸杞子,加适量清水,用小火煲约1小时。

5.加入食盐,鸡精即可食用。

薏仁可以煲汤吗

薏仁可以煲汤。

薏仁的营养丰富,蛋白质含量为13.6%,脂肪含量为5.4%,钙为0.07%,碳水化合物64.9%,磷0.24%,与稻米相差不大,此外还含有薏仁酯,薏苡素等特殊物质,用于煲汤食用,这些营养成分能更好的融入汤中,配伍其他入冬瓜,鸭肉,排骨,瘦肉一类的食材同煲汤,营养价值更高。

过敏性湿疹食疗方

1、绿豆海带汤

取绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克,白糖适量,放锅内加水煎汤。饮汤吃海带、绿豆。可治疗湿热型湿疹。

2、冬瓜薏仁粥

首先取冬瓜30克,薏仁50克,将二者放一起煮成粥,每日1剂,早晚服食。可治疗脾虚湿困型湿疹。

3、车前冬瓜薏仁粥

取冬瓜皮30克,薏仁30克,车前草15克,三者一同煮粥,饮汤吃薏仁。可治疗阴囊湿疹。

4、黄连糖茶

取黄连15克,加水煎汁,调入蜂蜜或白糖适量。治疗婴幼儿湿疹。

祛湿的小偏方

1、赤小豆煲鸡 材料:赤小豆90克,去毛及内脏的母鸡1只。 做法:将赤小豆放入鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加入适量的水煲汤,食用时加入适量的食盐及调味品,食肉喝汤。 功效:补中益气、健脾利湿、利尿消肿,对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部重坠不适感等有效。

2、砂仁陈皮鲫鱼汤 材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。 做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。 功效:健脾祛湿。

3、鲜土茯苓煲猪腱汤 材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪腱肉500克、生姜1~2片。 做法:鲜土茯苓洗净,切片状;猪[月展]肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。 功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃。

4、三花薏米炒扁豆瘦肉汤 材料:木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪瘦肉400克,生姜2片。 做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。 功效:清热祛湿、解脾虚湿困。

5、冬瓜薏米老鸭汤 材料:老鸭半只、薏米一把、冬瓜一斤、葱,姜、料酒、盐做法:鸭去头、脚和屁股,清洗干净,剁成大块。葱切段,姜切片,冬瓜切大块,薏米洗净备用。鸭肉放在冷水锅中大火烧开,煮三分钟去血水,盛出,用清水洗净。入油,五成热时放入葱段和姜片炒香,再倒入鸭块炒变色后放入开水,薏米炖1小时。汤锅中放入冬瓜和少许盐,中火炖20分钟即可。 功效:滋阴降燥,祛湿健脾。

教你食疗方快速去眼袋

一、注意膳食平衡

多摄取胶质和蛋白质,为组织细胞的新生提供必要的营养物质,补充肌肤维持活力所必须的能量。如肉类、鱼类、蛋类。切忌盲目节食减肥,以致营养不良或体重突降,大大影响皮肤弹性。

二、多吃富含维生素A和B的食物

如胡萝卜、土豆、豆制品和动物肝脏。还有能够补血养血、促进血液循环的如苹果红枣鲜鱼汤,就是一道对抗黑眼圈和眼袋都备受推崇的经典食疗汤。

三、维持身体正常的新陈代谢

别忽略有利于排出体内多余水分、消除浮肿的食物,如红豆、冬瓜、薏仁等。

冬瓜薏仁排骨汤

基于以上的饮食原则,给大家介绍一道冬瓜薏仁排骨汤。这道汤不仅可以补充营养、消除浮肿,而且还能消暑降火,非常适合夏天饮用。

冬瓜、薏仁、小排骨。冬瓜去皮切块。小排骨洗净切好,先过沸水一遍去血水和浮沫,然后与冬瓜块、薏仁一起慢炖,煲足火候、调味即可。

花茶

西方人喜欢利用洋甘菊水、上等红茶、木瓜薄荷茶等,采取内喝外敷的方法来舒缓眼袋,这些都有很好的效果。最简单的木瓜薄荷茶,参考木瓜香茶,把茶包换成薄荷就可以了。

另外,临睡前不要吃得太咸和大量饮水,不要使用太低的枕头,这些都是预防和改善眼袋的良方妙招。

薏苡仁神奇养生功效

薏苡仁又名薏米,是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》,认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛,能够下气除湿,长期服用还可以轻身益气。中医认为,薏苡仁味甘、淡,性凉,归脾胃肺经,具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以,老广家里都会有薏米,用来煮粥、煲汤,健脾利湿。

薏苡仁淡渗甘补,既能利水消肿,又能健脾补中,最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证,可以单用熬粥、煮饭,也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。同时,薏苡仁药性偏凉,能清热利湿,是夏季暑湿的食疗佳品,可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用,如薏苡仁冬瓜汤等。薏苡仁能清肺热及大肠热,对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者,可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状,可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外,薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效,是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品,可以单用,也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用,如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是,脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用,其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

头晕食疗法

肾精不足型:头晕的同时伴有耳鸣、腰膝酸软、精神萎靡、遗精、健忘、发落齿摇、便秘等症状。

食疗调治:可食用老鳖汤补肾填精;枸杞、当归、山药、人参等泡茶调治;药膳有天冬龟肉汤、当归焖甲鱼、黄芪白术龟甲煲牛肉等。

阴虚阳亢型:头晕头胀、面红目赤、心烦易怒、失眠多梦、口干口苦、舌红苔黄。

食疗调治:可经常交替食用甲鱼、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等;决明子、菊花、莱菔子泡茶调治;药膳有天麻钩藤羹、银耳红枣羹、百合莲子羹、甲鱼二子(女贞子、枸杞子)汤、石斛河鱼、黑白木耳等。

气血亏虚型:头晕乏力、面色萎黄等。

食疗调治:经常适量食用阿胶、桂圆肉、桑葚子补血;还可用当归、黄芪、人参泡茶喝;药膳有花生枣泥粥、糯米鲶鱼、红枣藕节炖兔肉、人参旱莲粥、桂圆花生藕节汤等。

体虚痰浊型:头晕头痛、胸闷气短、恶心欲吐、肢麻沉重、腹胀便溏、舌苔白腻。

食疗调治:经常食用薏苡仁、芡实等健脾化湿;天麻、半夏、橘皮泡茶喝;药膳有加味橘皮粥、红萝卜海蜇粥、陈皮薏苡仁粥、芥菜粥、三仁(瓜萎仁、薏苡仁、冬瓜仁)汤、香菇桃仁汤、玉米粉粥等。

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冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法 冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜还能让你快速瘦下来!冬瓜带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。 第一道:冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和

薏仁和什么煲汤 荷叶薏仁牛蛙汤

材料:牛蛙500克,荷叶,薏仁,食盐各适量,冬瓜600克。 做法: 1.荷叶洗净,撕成小片。 2,薏仁洗净,用清水浸泡2小时。 3.冬瓜洗净去瓤,连皮切成块。 4.牛蛙去头,皮,内脏,洗净,斩成块。 5.砂锅中加水适量,煮沸后,加入所有食材,开大火煲沸,再转小火煲2小时,加食盐,味精调味即可。

夏天适合喝什么汤 夏天养生吃什么

夏天的时候通过饮食来养生是很不错的选择,首先推荐吃的就是枣生姜粥,需要准备好大米、糯米、红枣、生姜丝。把洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝一起放到锅中,加入冷水,煮到水乳交融的时候淋入姜汁,再下红糖。熬5分钟之后灭火,继续焖3分钟之后就可以食用了。 冬瓜薏仁煲老鸭也是非常好的选择。需要带皮的冬瓜250克,生薏仁适量,老鸭半只,排骨4块。首先把老鸭洗净,冬瓜洗净切块备用。水开后把老鸭、生薏仁、排骨、姜片一起放到煲中煮,等上两个半小时,放冬瓜再煮半小时,加盐之后就可以食用。

推荐4种南方冬季祛湿的食谱

1.淮山扁豆煲鸡脚 材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。 做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。 功效:健脾祛湿、舒筋活络。 2.鲫鱼节瓜汤 材料:鲫鱼500克,节瓜600克、盐适量 做法:将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲;起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中加盖

薏仁冬瓜汤的功效和好处

薏仁冬瓜汤的功效 1、薏仁冬瓜汤能除湿 薏仁冬瓜汤是一种除湿功效特别出色的汤品,它里同的使用的冬瓜薏仁都是可以除湿的食材,人们食用以后能起到健脾除湿和利水消肿等多种保健功效,另外经常食用薏仁冬瓜汤还能减少一些湿热病的发生,像脚气就是最常见的湿热病。 2、薏仁冬瓜汤能美容 薏仁冬瓜汤是一种可以美容的特色汤品,这种汤品的多种营养物质可以直接作用于人类的皮肤,能让人类的皮肤光滑细腻,也能减少色素在皮肤表层的沉积,对人们面部皮肤的粉刺和色斑有很好的清除作用,另外经常食用薏仁冬瓜汤还能让皮肤的抗防晒能力增加,能预

吃什么消肿快 消肿篇

食材:500g冬瓜、1盒蟹味菇、适量枸杞、4瓣蒜瓣、2勺生抽、1小勺盐、0.5碗水淀粉、1杯高汤 做法: 1.冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净 2.锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟 3.炒锅烧热,放入蒜片,煸香 4.放入冬瓜片煸炒 5.倒入生抽 6.煸炒片刻7)放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞 8.倒入调好的高汤,炖片刻,犒干汤汁 9.加入水淀粉,调匀 10.搅拌出锅装盘即可。 食材:400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、适量红枣 做法: 1.准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣 2.木瓜去皮、去瓤

女人如何养肾 不同症状进补法

1、滋阴润肺:百合莲子汤 用料:用鲜百合60克或百合干后研成粉30克,粳米100克。 制作:混合煮粥,适量调入糖或蜂蜜,晚餐或午后服食。用百合作羹或煮粥还可酌情加入其他食物、中药,如加入银耳有润肺之功,加入绿豆可加强清心解毒之效;加入薏仁米可同时去湿。 2、去火养颜:木瓜、猪骨炖花生 用料:大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量。 制作:红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。 3、清热健脾:冬瓜

薏米的做法食谱

养生保健食谱 薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。 薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。 薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。 薏米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。 薏米烹饪tip 1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。 2. 薏

薏仁可以煲汤薏仁陈皮水鸭汤

材料:水鸭一只,薏仁50克,陈皮10克,莲子25克,姜,食盐适量。 做法: 1.将水鸭宰杀,去毛和内脏,切成块。 2.将切好的水鸭块放入沸水中,焯去血污。 3.将薏仁,陈皮洗净,用水浸泡2小时。 4.莲子洗净,去芯,用清水浸泡。 5.将所有食材和生姜一起放入瓦煲内,加适量清水,开大火煮沸,转至小火煲2小时,加食盐调味即可。

脾胃湿热吃什么食物

1、脾胃湿热吃什么食疗:清热祛湿粥 材料:赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡实各20克,灯芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。 做法:将川萆薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡实同煮成粥。温热服食。 功效:清热祛湿。适用于因暑热而引起的小便不利。 2、脾胃湿热吃什么食疗:鲫鱼汤 材料:鲫鱼500克,节瓜600克,盐适量。 做法:先将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲,同时起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节