薏仁和什么煲汤 荷叶薏仁牛蛙汤

薏仁和什么煲汤 荷叶薏仁牛蛙汤

材料：牛蛙500克，荷叶，薏仁，食盐各适量，冬瓜600克。

做法：

1.荷叶洗净，撕成小片。

2,薏仁洗净，用清水浸泡2小时。

3.冬瓜洗净去瓤，连皮切成块。

4.牛蛙去头，皮，内脏，洗净，斩成块。

5.砂锅中加水适量，煮沸后，加入所有食材，开大火煲沸，再转小火煲2小时，加食盐，味精调味即可。

怎么吃薏米祛湿

薏米是我们日常生活中比较常见的一种谷类，薏米含有的营养价值十分的丰富，适当的食用对我们的身体健康有很大好处。但是你知道薏米怎么吃可以去湿吗?薏米的营养价值有哪些呢?今天三九养生堂的小编就来告诉你薏米怎么吃可以去湿，一起来看看吧。

薏米在我们的生活既可以作为食物又可以作为药材，而且在我国的记载中有介绍到：经常食用薏苡仁能够治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。

中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。所以，老广家里都会有薏米，用来煮粥、煲汤，健脾利湿。

怎么吃薏米祛湿

薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

而且薏米它的药性是属于偏凉性的，经常食用可以清热，因此可以说是夏季消暑去湿的最佳食疗品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。

薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

此外，薏苡仁还具有舒筋脉、除痹痛的功效，是治疗关节炎的常用药物及食疗佳品，可以单用，也可与苍术、木瓜等一同调配药膳食用，如薏仁木瓜饮等。

值得注意的是，脾虚腹泻的人群可把薏苡仁先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

推荐两个薏米祛湿方

方一：白扁豆薏米冬瓜煲排骨

材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量，排骨500克。

方解：这个方子对于去体内的湿气非常有效果。白扁豆能够健脾化湿，而且还能和中消暑，而薏米则具有利水渗湿的功效，冬瓜利尿，合而煲汤可以健脾、祛湿，利尿。

方二：薏米煲红豆祛湿消水肿

材料：红豆100克、薏米50克。

方解：红 豆有清心养神、健脾益肾功效，同时还具有消肿、轻身的功效。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。

如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

红豆与薏米结合一起煮水，有解暑祛湿 的功效，味道很清爽，非常适合夏天饮用，并且老少皆宜哦。做法相当简单。

瘦肚子的最快方法 食疗减肚子

材料：鲜荷叶1张，薏苡仁50克，粳米30克。

做法：将鲜荷叶洗净撕碎之后，放入加入了适量水的锅中烹煮，取汁待用。将煮好的荷叶汁与薏苡仁、粳米一起放入锅中煮成粥即可。

功效：荷叶具有很好的化湿去脂的作用，而薏苡仁能够健脾除湿，促进脂肪燃烧。将两者结合能够有效减肥，特别是减掉肚子上的肉的效果显著。

材料：南瓜350克，洋葱1个，黄油50克，肉汤4杯，牛奶2杯，面粉200克，鲜奶酪半杯，盐、胡椒适量。

做法：将切成薄片的南瓜与用黄油超好的洋葱末、肉汤三者一起放入锅中直到煮烂。将锅内的汤汁过滤到另一锅中，将锅重新放在火上，加入牛奶煮开之后，将黄油与面粉拌匀一点点均匀放入锅中，还可以加入盐、胡椒等，最后淋上鲜奶酪的泡沫即可。

功效：南瓜中含有的丰富的纤维素能够帮助延长饱腹感，控制食欲；而其中含有的维生素C和胡萝卜素又能帮助避免脂肪囤积肚子上。

注：图片与实际食物无关

尿道炎吃什么好

车前子荷叶茶

材料:荷叶干品、车前子、枸杞子各5克。

做法:将干荷叶、车前子、枸杞子分别用清水洗净备用。锅洗净,置于火上,将干荷叶、车前子、枸杞子一起放入锅中,加入适量清水,以大火煮沸后熄火,加盖闷泡10-15分钟。

药膳功效:车前子、荷叶均具有清热解毒、利尿通淋的功效,适合湿热型尿路感染的患者服用,可缓解尿频、尿急、尿痛的相关症状。

苦瓜黄豆牛蛙汤

材料:苦瓜400克,黄豆50克,牛蛙500克,红枣5颗,鸡蛋1个,火腿、淀粉各适量。

做法:苦瓜去瓤,切成小段,洗净,牛蛙处理干净,红枣泡发。鸡蛋打入碗中打散,并加入盐和水、淀粉调匀,火腿切开。将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有原材料,大火煮沸后,改用文火煲100分钟,加盐调味即可。

药膳功效:苦瓜性寒、味苦,能排除毒素,避免体内毒性的堆积,黄豆健脾利尿,牛蛙清热解毒、利尿通淋,三者搭配煮汤食用,对湿热引起的尿道炎有一定的食疗效果。

绿豆茯苓薏苡仁粥

材料:绿豆200克,薏苡仁200克,土茯苓15克,冰糖100克。

做法:绿豆、薏苡仁洗净,盛入锅中加6碗水。土茯苓碎成小片,放入锅中,以大火煮开,转小火继续煮30分钟。加冰糖煮至溶化即可。

药膳功效:薏苡仁、土茯苓是常用的清热利尿、解毒排脓药,绿豆清热解毒,三者搭配,有泻火解毒、利尿通淋的功效,对急性尿道炎引起的排尿不畅、尿色黄赤、尿急、尿频等症有一定的食疗作用。

如何用薏仁米美白

薏仁面膜：

原料：薏仁粉、绿豆粉、水(或丝瓜水)、面膜纸，将他们以一比一之比例混合(如各5克混合)，然后视材料混合比例加入适当的水(如各5克，加入10c.c.的水)，将之均匀的搅拌。在经适当搅拌过后，建议直接将材料均匀涂抹于脸上，然后盖上面膜，大约敷上15~20分钟后用水清洗。也可以用蜂蜜、纯牛奶、酸奶调和。

瘦脸面膜：

材料：荷叶1把、薏仁粉2茶匙、水100ml

做法：首先将荷叶浸于水中，用细火煎煮约2分钟，煲至水剩下小量;然后滤掉荷叶取汁液约3茶匙，加入薏仁粉拌匀后用作敷面，约15分钟后用冷水洗净。每星期可敷2~3次。

美白小秘方：

材料：白芷+牛奶+薏仁粉

做法：将材料调合敷脸15-20分钟;能有效美白肌肤，对淡化斑点有疗效油性肌肤,就搭配白芷+绿豆粉+薏仁粉敷脸，可以减少痘痘并且皮肤嫩滑。

薏仁可以煲汤吗 薏仁冬瓜荷叶排骨汤

材料：冬瓜1000克，新鲜荷叶1片，薏仁30克，猪排骨500克，食盐，食用油，酱油各适量，姜3片。

做法： 　　1.冬瓜洗净，去籽，不去皮，切成块状。

2.薏仁，荷叶洗净，薏仁浸泡2小时。

3.猪排骨洗净，斩块入沸水汆烫片刻，捞出沥干备用。

4.将冬瓜块，薏仁，荷叶，猪排骨与姜片一起放入砂锅中，加适量清水，开大火煲沸。

5.改小火煲3个小时后，加食盐和食用油调味即可。

薏仁和什么煲汤 冬瓜薏仁墨鱼汤

材料：墨鱼200克，冬瓜250克，薏仁20克。精盐适量。

做法：

1.冬瓜连皮洗净，去籽，切块。

2.薏仁洗净，浸泡半小时。

3.墨鱼洗净，去骨。

4.将全部食材放入锅中，加清水适量，开大火煮沸。

5.转小火续煮1小时，放食盐调味即可。

痰湿体质的人如何饮食

1.赤豆鲤鱼汤

材料：活鲤鱼1尾(约800g)，赤小豆50g，陈皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐少许。

做法：将活鲤鱼1尾(约800g)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50g、陈皮10g、辣椒6g、草果6g填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。

功效：本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。

2.珍珠薏米丸

材料：瘦猪肉200克，薏米150克，生姜30克，精盐、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各适量。

做法：将猪肉洗净，剁成肉馅，做成直径2厘米大小的肉丸备用;生姜切成细末备用。将薏米洗净，备用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸锅内蒸10~15分钟，然后取出肉丸，放调味品勾芡即可食用。

功效：健脾化湿和胃，降脂轻身。

3.黄芪山药薏苡仁粥

材料：黄芪，山药，麦冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖适量，粳米50克。

做法：先将山药切成小片，与黄芪、麦冬、白术一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：益气养阴、健脾化痰、清心安神。

4.胡萝卜芫荽汤

材料：胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。

做法：胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。每日早晚各1次，连服5天。

功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。

5.菊花薏仁粥

材料：枇杷叶9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

做法：将前2味药加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和适量水，煮粥服用。

功效：清热解毒、化痰止咳、除湿软坚。

3.白术陈皮茶

材料：白术30克、陈皮10克，加1000毫升，

做法：用中火煎煮半小时，过滤之后当茶饮。

功效：健脾燥湿，养胃消痰。

7.白术陈皮猪肚汤

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

功效：健脾燥湿开胃。白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

8.四仁扁豆粥

原料：薏米、红小豆各20克，白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。

制法：上述所有原料淘洗干净，凉水浸泡1小时;将浸泡好的原料倒入沙锅中，大火将水烧沸，改用小火，熬至粥稠豆烂即可。

功效：健脾渗湿，利水化痰，润肠通便。

9.荷叶莲藕炒豆芽

原料：鲜荷叶或干荷叶200克，水发莲子50克，藕丝100克，绿豆芽150克，植物油、盐各适量。

制法：莲子与荷叶加水煎汤备用;锅内倒入植物油烧热，放入藕丝炒至七成熟，再加入莲子、绿豆芽、荷叶莲子汤，加盐调昧，煮至全部熟烂即可。

功效：补脾肾，渗水湿，消肥胖。

10.车前草绿豆茶

原料：绿豆60克、车前草30克。

制法：绿豆用水泡2小时洗净，沥干备用;车前草冲洗干净。将绿豆和车前草一起放入锅中，加水熬煮，待茶汤熬煮至剩一半后熄火，去渣取汁，倒入杯中饮用即可。

功效：此款茶饮清热解毒、去火利水，更具有明目去痰、润喉止渴的功效。