宝宝缺维生素B的症状
宝宝缺维生素B的症状
B族维生素是一个大家庭,它又可以分为许多种,如维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素B12等,以下为你详细介绍缺乏不同维生素B的症状。
缺维生素B1:婴幼儿如缺乏维生素B1,容易引起食欲不振、消化不良、体重减轻、生长缓慢等病症,严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程,参与体内丙酮酸脱羧酶的组成,当其缺乏时,这种酶的活性降低,血液中丙酮酸升高,机体能量产生减少,脑的能量代谢发生障碍,从而出现神经等系统的病理改变。
过去维生素B1缺乏症多与贫穷导致的营养缺乏有关,如“脚气病”曾在一些地区广泛流行。这些年来,随着人民生活水平的提高,择食观念发生了变化,米面越吃越精白,使乳母及婴幼儿体内的维生素B1严重不足。更为严重的是,儿童维生素B1缺乏症常常缺乏典型症状,极易发生误诊和漏诊。山东大学附属医院曾收治268例维生素B1缺乏的儿童,其中68例发生误诊:有的以声嘶、呛咳、失音等上呼吸道症状为主,易被误诊为是急性咽炎;有的以食欲不振、腹胀、腹泻、便秘、肝脏增大等消化道症状为主,易误诊为肠炎或消化不良;有的以目光呆滞、神志淡漠、反应迟钝、嗜睡、抽搐等神经系统症状为主,易误诊为病毒性脑炎。
缺维生素B2:颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑,医学上谓之脂溢性皮炎,既影响美容又可招引细菌侵袭,患上毛囊炎。同时,舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎,疼痛不适。
缺维生素B3:舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。
缺维生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔黏膜干燥。缺乏维生素B12:行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛。
宝宝缺维生素A的饮食进补方案
饮食进补方法
含维生素A的食物有很多,比如动物的肝脏、鱼、鱼油、蛋类;含类胡萝卜素较多的食物,即一些深绿色或橙黄色的蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏等,它能在人体内自动转化成维生素A。
补充维生素A小提示:
警惕维生素A补充过量。过量补充维生素A会造成身体中毒,症状与维生素D缺乏的症状很类似,也是多汗、易惊、烦躁等。如果误以为宝宝是缺钙,而继续给宝宝服用AD合剂,会导致症状越来越严重,甚至会有生命危险。
以下是补维生素A食谱推荐:
1、素炒西兰花
材料:西兰花250克,蘑菇100克,胡萝卜50克,蒜、盐、植物油适量
做法:将西兰花、蘑菇、胡萝卜洗净,沥干水。然后将西兰花切成小朵,将胡萝卜和蘑菇切成片,把这些原料放入开水中汆烫30秒捞出备用。将打算剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。锅中倒入适量植物油,烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、蘑菇、胡萝卜炒匀,最后放入盐调味即可。
2、菠菜猪肝汤
材料:菠菜500克,盐、葱、姜、蒜、香油适量,淀粉15克,食用油25克,水适量
做法:将菠菜洗净,切成小段;将猪肝洗净,切成薄片。把锅放火上,倒入食用油,待油热时,放入葱姜蒜末,炸出香味,倒入菠菜段、猪肝片,煸炒几下,然后加水适量,大火烧开。最后调入食盐,勾入淀粉欠,淋上香油即成。
33计,让宝宝不缺维生素
1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素A的食物,哺乳妈咪也应注意从食物中摄取,这样可避免体内缺乏维生素A,间接影响宝贝。
2、多给宝贝吃富含维生素A的食物,注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
3、虽然植物性食物中不含有维生素A,但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素,它可在人体内转化成维生素A。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。
4、宝贝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养,不要轻易放弃。
5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝贝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
6、在宝贝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝贝品尝,这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝贝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免体内缺乏。
防缺维生素B1的妙计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1的食物,就可间接避免宝贝缺乏维生素B1。
9、不要经常给宝贝吃精米精面,常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1,加重体内缺乏。
10、做饭时不要过分淘洗米,也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久,更不要用手用力撮洗,还应尽量少给宝贝吃水捞饭,这样都有助于减少维生素B1的丢失。
11、淘米时水温不要过高,更不要用热水烫洗,煮粥时不要加碱,采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。
12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正,这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏,而且还可避免体内的维生素B1被消耗掉。
13、在每天的菜肴中,应保证给宝贝做一些富含维生素B1的食物,如瘦肉、豆制品等。
14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜,做汤时最好等到水开后再下菜,且不要煮得时间太长,在开水中稍烫一下即可,以免维生素B1被破坏。
15、面粉尽量采用蒸或烙的方法,如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼,少用油炸面食,这样会使维生素B1丢失得最少。
16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊,不要直接用油炸,这样会避免维生素B1被严重地破坏。
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时,最好让宝贝连汤带汁一同吃,这样会保证对维生素B1的摄取。
18、不要用急火爆炒或油炸肉类,尽量炒着吃,蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏,如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头,或用饼铛贴玉米饼,就能保证食物中的维生素B1不被破坏。
防缺维生素B2的妙计
20、不要让宝贝挑食偏食,不然会引起身体缺乏维生素B2,经常发生口角烂。
21、在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下,维生素B2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2,就可避免体内缺乏。
22、在饮食上注意粗细粮搭配,荤素兼食,给宝贝多吃富含维生素B2的食物,并注意让宝贝按月龄添加辅食。
23、维生素B2的耐热力很强,烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感,特别是紫外线,因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
24、如果宝贝发生口角炎或舌炎等,表明长时间没有吃富含维生素B2的食物,体内缺乏这种维生素了,赶快进行补充。人体对维生素B2的需求量,只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。
25、必要时为宝贝补充维生素B2片,如患口角炎时,或宝贝身体存在容易消耗维生素B2的情况,如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等,在医生的指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。
防缺维生素C的妙计
26、母乳中含维生素C较多,可以满足宝贝身体的需要,吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素C,所以一定要坚持喂母乳。
27、哺乳妈咪多吃富含维生素C的蔬菜、水果,就可给宝贝补充丰富的维生素C。
28、如果不能以母乳喂养宝贝,给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏,其中的维生素C含量较为适宜。
29、宝贝出生后,及时按月龄添加含维生素C的辅食,如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等,同时吃新鲜水果。
30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜的,做菜时先洗后切并马上烹调,烹调时间一定要短,煮菜时注意加盖,并现做现吃,不要久放,以使维生素C的损失量减少到最低限度。
31、对于维生素C特别容易破坏掉的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、青椒等,在烹调时先蘸上面粉油炸,这样可保持维生素C的含量,容易被肠道吸收。
32、可以把能够生吃的蔬菜,如小黄瓜、胡萝卜等,与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃,这样可尽量减少维生素C损失。
33、萝卜叶中的维生素C含量很高,做菜时最好不要扔掉,可炒热菜或做汤,也可焯一下凉拌着吃,是摄取维生素C的一个好来源。
如何让宝宝不缺维生素A
维生素A、B1、B2、C、D等,都是宝宝生长发育不可缺少的,尤其是维生素A,那么如何让宝宝不缺维生素A?以下为妈妈们介绍一些防缺维生素A的做法。
1、孕妈妈应从孕期开始多吃富含维生素A的食物,哺乳期妈妈也应注意从食物中摄取,这样可避免体内缺乏维生素A,间接影响宝宝。
2、宝宝出生后进行合理喂养,缺乏维生素A的主要原因大多是喂养不当。一定要坚持母乳喂养,不要轻易放弃。
3、如果宝宝是早产儿或是采取人工喂养,比正常的宝宝更容易缺乏维生素A,早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
4、多给宝宝吃富含维生素A的食物,注意在宝宝的食谱里多安排这些食物。
5、虽然植物性食物中不含有维生素A,但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素,它可在人体内转化成维生素A。多给宝宝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、红心白薯、玉米和桔子等,就可得到丰富的维生素A。
6、在宝宝添加辅食阶段,多给予各种口味的食物让宝宝品尝,这样可避免宝宝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道,宝宝缺乏维生素A大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝宝患慢性腹泻或其他消耗性疾病,更容易缺乏维生素A,但若及时治疗便可避免体内缺乏。
另外,维生素D在食物中含量很好,宝宝通过饮食吸收的几率很小,只要多晒太阳就不会缺乏了,也不用刻意通过饮食补充。
缺乏维生素的5种宝宝
长期膳食不规律,不能保证一日三餐。饮食习惯不固定,是几乎每个儿童都会有的毛病。当大人们吃饭的时候,你不能固定地逼孩子跟你们一起吃饭,只能到你有空喂他,或者到他本身愿意的时候,才能吃饭。而人体所必须的维生素大部分都是来源于日常食物,如果日常食物提供不了身体所必须的足够维生素,这样他身体的健康势必受到影响。
经常感冒生病的儿童。如果您的孩子身体抵抗能力很明显得比其他孩子要弱,导致这个的原因很有可能是他身体缺乏某种维生素了。人体有如一座极为复杂的化工厂,不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性,必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此,维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。如果他身体的正常新陈代谢受到影响,抵抗细菌入侵的蛋白质供应不上来,病毒就更容易入侵。
有偏食习惯的儿童。偏食,也基本是每个孩子都有的毛病。比如有些孩子不喜欢吃蔬菜,而蔬菜恰好是人体所需维生素的主要来源之一。维生素其中一个特点是外源性,人体自身不可合成(维生素D人体可以少量合成,但是由于较重要,仍被作为必需维生素),需要通过食物补充。
喜欢吃煎炸食物的儿童。儿童喜欢吃煎炸食物是众所周知的事情。暑片爆米花之类都是孩童的最爱。但是有些维生素极易受到破坏,烹调过度、反复加热、摆放过久等,都会导致食物内的维生素大量流失,令儿童无法摄取足够的维生素。维生素C就是这样一种。儿童缺乏它会令抵抗力减弱,容易患上伤风,感冒等疾病。维生素C不足亦会影响胶原的合成,令儿童愈合不良、牙龈出血、发育欠佳。
接受日晒不足的儿童。钙是构成骨骼和牙齿的基本元素。人们常说维生素D能帮助钙的吸收,是因为它具有调节体内钙磷代谢的作用,可以预防佝偻病软骨病的发生。皮肤能在阳光紫外线的作用下合成维生素D。因此,接受阳光不足的孩子也必须适当补充维生素D。
宝宝缺维生素有什么症状 缺维生素D
症状:缺维生素D会影响钙的吸收,久而久之,就成缺钙。缺钙的宝宝就会爱哭闹、易惊、爱出汗、夜啼等早期表现。
饮食:建议多吃些富含维生素D的食物,如鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。
宝宝缺维生素吃什么 如何选择维生素产品
作为药品维生素类产品,必须在制药厂生产,对生产环境、生产过程中的品质控制要求很高;而作为食品的保健类维生素产品,可以在食品厂生产,比药品生产标准要低很多。
厂商推出了各种五花八门的维生素药剂,有的是缓释的胶囊,有的甚至声称可以保持维生素长时间稳定供应。不过,最贵最先进的,未必是最有效的,最重要的是对症下药。
合成维生素虽然理论上与天然的完全相同,但里面会残留一些反应不完全的杂质,这些杂质一般身体无法分解,长久服用会造成肝机能失调,因此摄取维生素仍以天然者为佳。
宝宝缺维生素吃什么 宝宝补充维生素错误观念
长期服用过量维生素,可使人体对食物中的维生素的吸收率降低,一旦停服,会导致维生素缺乏的症状。过量脂溶性维生素不能排出,也会损害人体健康。
维生素种类较多、功能各异,对其他一些疾病也有辅助治疗作用,但决不是“万能药”!如果人体不缺乏维生素,服用维生素不仅浪费,而且会产生副作用。
常见缺乏的营养有钙、铁、镁、锌和维生素C、B族、A,维生素片剂里含有这些成分就足够了,维生素服用种类并非越多越好,要听从医生的专业建议。
维生素不能代替蔬菜,因为蔬菜中的各种维生素是按一定比例存在的天然成份,是多种维生素的集合体,同样,蔬菜也不能代替维生素制剂。
不是所有的蔬菜都富含某种单一的维生素,如果是缺乏此种维生素的人,单凭每天的饮食是很难满足身体的需要。
宝宝缺乏维生素的症状 缺维生素E
症状:在婴幼儿时期缺乏维生素E,主要表现为皮肤粗糙干燥、缺少光泽、容易脱屑以及生长发育迟缓等。
饮食:建议多吃些富含维生素E的食物,如畜肉、蛋类、奶及其制品、花生油、玉米油、芝麻油等。
宝宝缺维生素B12的危害
维生素B12是人类必需的微量元素,对机体造血和神经功能具有重要作用,如果宝宝体内缺乏维生素B12,容易造成恶性贫血和神经系统系统疾病。
宝宝如果缺乏维生素B12,常常表现为精神不振、嗜睡,缺乏维生素B12严重者会导致营养性贫血。宝宝贫血会对其生长带来不可逆的损害,会造成生长发育迟缓,免疫力低下,长期贫血会损害宝宝智力,影响消化系统的消化和吸收功能、肌肉运动功能等。
所以为了宝宝的健康,应及时为宝宝补充适当的维生素B12。
宝宝缺维生素d的危害
维生素d是调节人体内的钙平衡,促进钙和磷吸收代谢,保持骨骼健康,促进骨正常生长的。当维生素d缺乏时,钙、磷代谢紊乱,使骨内钙质移入血中,骨质疏松,易引起宝宝患佝偻病(缺钙、软骨病)引起骨骼畸形等疾病。
宝宝患佝偻病初期,常因血钙降低引起神经兴奋性增高,多以精神症状为主,患儿烦躁、夜惊、多汗、头部常在枕上转动摩擦形成“枕秃”,肌肉韧带松驰无力,腹肌软弱、肝脾肿大,食欲不振,易腹泻或便秘,可有贫血,抵抗力降低。
缺钙继续加重会引起继发性甲状旁腺机能亢进,骨骼方面发生很大变化,如患婴颅骨软化(乒乓头);进而头骨隆起呈方形(方颅)等,由于骨质疏松,肌肉无力,脊柱不能承担本身重量而形成驼背或侧弯,重症患儿学步时尚可见到行如鸭步。
由于钙磷代谢失调,患儿的牙齿发育也迟滞,恒齿稀疏、凹陷、带沟,结果容易发生龋齿。这些都是缺乏维生素d造成的危害。
维生素d是一种比较特殊的维生素,它可由皮肤内的维生素d原经阳光照射而产生。因而,预防维生素d缺乏的有效方法是多做户外活动,多晒太阳。骨骼发育异常的表现是缺钙,但是单纯补钙片之类不能预防佝偻病。医学家指出,主要原因是维生素d缺乏,因此必须将两者结合起来才能收到效果。
如何知道宝宝缺维生素
维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一,本身虽不产生能量,却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。可以说,没有足量的维生素摄入,便没有儿童的正常发育,这也包括儿童的智力发育。
维生素A缺乏:孩子皮肤变得干涩、粗糙、浑身起小疙瘩,形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽、指甲变脆,形状改变;眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)亦发生病变,轻者眼干、畏光、夜盲(俗称鸡母眼),重者黑眼仁浑浊、溃疡形成,最后穿孔而失明。
维生素B2缺乏:颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑,医学上谓之脂溢性皮炎,既影响美容又可招引细菌侵袭,患上毛囊炎。同时,舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎,疼痛不适。烟酸缺乏皮肤变得特别“娇气”,一经阳光暴晒便产生斑疹,脸皮增厚、粗糙,医生称为糙皮病。此外,舌炎、腹泻、头痛、失眠、烦躁、痴呆等症状亦可相继出现。
维生素C缺乏:维生素C在造血、保护血管、促进脑发育方面的作用突出。若摄取不足,首先表现出来的便是食量减少、贫血、牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状,智商也低,其发育较同龄儿童落后。
维生素K缺乏:维生素K是体内的一种凝血成分,其量不足可导致全身各处出血。轻者皮肤与外界物体碰撞即发乌或起青色,重者口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿道等处自发性出血。如果出血部位发生在颅内,可致命。
维生素D缺乏:这是人们所熟悉的小儿佝偻病之罪魁祸首。
叶酸缺乏:叶酸是造血的重要原料之一,摄入不足可引起贫血,表现为面色苍黄、头发干黄,少动懒言,皮肤有出血点。显微镜下可见红血球数量减少,但胞体增大,谓之大细胸性贫血。
婴儿缺乏维生素d的症状
当婴儿维生素d缺乏时,严重影响钙代谢,早期以非特异性的神经精神症状为主要表现,如多汗、夜惊、烦躁不安等,严重时可出现骨骼改变,如出牙晚、囟门迟闭、颅缝发软、方颅、按压枕骨有“乒乓球感”、胸部出现肋骨“串珠”、肋缘外翻、“鸡胸”及脊柱侧弯、龟背等,四肢出现“手镯”、“足镯”、X型腿、O型腿等改变。本病发病缓慢,易被忽视,一旦出现明显症状,机体抵抗力会降低,易并发肺炎、腹泻等疾病,应当引起爸爸妈妈的高度重视。
婴儿缺乏维生素D的早期表现会比较明显,父母其实会比较容易发现。如果婴儿吃奶量充足,应补充VD200IU/天,一周后如果多汗、易哭闹、夜惊有所好转,则基本可以确定患儿缺乏维生素d;如果婴儿吃奶量很少,应先提高吃奶量,再补充维生素d。但如果新手爸爸妈妈怀疑宝宝缺钙或者缺维生素d,但自己又不敢轻易给宝宝试验性补充,建议到附近的医院就诊儿科或儿保科,因为医生除了根据临床表现外,还可以通过实验和检查来确定宝宝的钙和维生素d的营养状况。