孕妇6大饮食禁忌
孕妇6大饮食禁忌
1、不宜长期素食
有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”，或由于经济条件限制，长期素食，这不利于胎儿的生长发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低;对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。
日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，易引起巨幼细胞性贫血和显着的神经系统损害。
2、不易高糖饮食
外国的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
3、不宜高脂肪饮食
根据有关的医学专家指出，脂肪本身是并不会导致癌症的，但是如果长期的嗜食高脂肪的食物，便可能会使大肠中的中性胆固醇浓和胆酸的浓度增加，而这些物质一旦累积到一定程度就会诱发结肠癌。
同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。大量医学研究资料还证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，而且与长期高脂肪膳食有关。如果孕妇嗜食高脂肪食物，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
4、不宜高蛋白饮食
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
而且如果摄入的蛋白质的量过多，不但可能造成血液中的氮质增高，而且还会容易导致胆固醇的增高，从而加重肾脏中肾小球过滤功能的负担。更有学者认为，如果蛋白质过多的聚集在人体的结缔组织内的话，是极有可能引起组织和器官的变性，容易使人罹患癌症。
5、不宜过度咸食
有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重。现代医学研究认为，食盐量与高血压发病率有一定关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，妊娠高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。
6、不宜滥服温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
孕妇饮食禁忌大全
孕早期孕妇禁忌食物
薏米、芦荟、马齿苋、杏仁、海带、黑木耳、木瓜、菠菜、茄子等
孕中期孕妇禁忌食物
等热性香料、甜食、人参、油条、月饼、木薯、火锅、生鸡蛋、金枪鱼、粽子等。
孕晚期孕妇禁忌食物
高脂肪饮食、高蛋白饮食、高糖饮食、高钙饮食、熏肉、腊肠、松花蛋、鹿茸、桂皮等。
孕妇禁忌饮食大全
一、高脂肪饮食，有些女性错误的以为怀孕之后，就要大量补充脂肪类饮食，其实不然，如果妊娠期的女性吃了太多的高脂饮食的话，容易引起妊娠期综合症，加大子女得生殖系统疾病的风险，增加催乳激素的合成，诱发各种疾病。
二、温热补品，女性在怀孕之后进补过当，如吃了大量的人参，桂圆，核桃，鹿茸等等，都有可能使孕妇阴虚阳亢，气血受损，由其是可加大妊娠期反应，引起妊娠高血压，加重便秘，甚至还有可能使孕妇流产，死胎等危险。
三、寒凉的食物，夏季很多女性都喜欢吃些寒凉的食物，解暑，而对于妊娠期的女性来说这些寒凉性的食物是有可能会引起宫缩而引起流产品的问题的，如西瓜，芒果，或者一些从冰霜里拿出来的水果都是不宜多吃的。
四、霉变的食物，妊娠期，胎儿的各个功能的发育都不完善，而霉变食物会产生毒性的作用，不仅会影响到胎儿的大脑发育，同时还有致癌的风险，加重孕妇的妊娠反应，对胎儿的成长非常不利。
五、全素饮食，虽说吃素有利于保持身体健康，但是如果全吃素食，而不吃一点肉类的话，那么是会影响到胎儿的发育的，因为胎儿的成长是离不开蛋白质，离不开各种钙质，营养成份的，所以孕期不能光吃素食，要适当的吃点肉类食物。
六、高糖饮食，由其是对于一些高龄的孕产妇，本身就有妊娠期糖尿病的风险了，此时如果血糖过高的话，会加重孕妇的肾脏的负担，不利于优生优育，再者高糖饮食也会影响到一个人的免疫力，所以日常不宜高糖饮食。
七、盲目补钙，妊娠期补钙，补维生素D都是再正常不过的事，可是如果补得过多的话，也是有可能会引起胎儿的高血钙症的，会使得胎儿的囟门太早关闭，也会影响到婴儿日后的形象的。
八、吃得过咸，过酸，盐性食物会引发妊娠高血压综合症，有可能会加大孕期浮肿的问题，而酸性的食物，就有可能会影响到胎儿的抵抗力，引起孕妇的贫血，水肿等问题。
九、酒精，孕妇是绝对不要喝酒的，因为酒精会通过胎盘进入到胎儿的体内，然后影响到胎儿的正常发育，甚至有可能会造成胎儿的畸形，缺陷等问题。当然了有人说不能喝酒，那就晚点汽水之类的饮料吧，其实孕妇也是不适合喝汽水的，因为汽水中碳酸含量过多，不得胎儿的发育，再者果汁中必然会有防腐剂，也会影响到胎儿的正常发育的。由其是不能喝一些冷饮，否则容易引起胎动不安，不利于优生优育。
孕妇饮食禁忌
孕妇在选择食物的时候要特别慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃都需要详细的了解，以免对胎儿造成危害。那么哪些食物孕妇不能吃呢?
孕妇不能吃的蔬菜
1菠菜
虽然菠菜中含有丰富的铁元素，有利于孕妇补充体内的铁元素，预防缺铁性贫血;但是同样菠菜也含有大量的草酸，草酸对锌、钙等微量元素具有较强的破坏作用，容易导致孕妇缺锌和缺钙。锌和钙是孕妇不可缺少的元素，如果孕妇体内缺锌、钙就可能对胎儿的生长发育造成一定影响，因此怀孕的时候最好不要吃菠菜。
黑木耳
黑木耳中含铁即为丰富，常吃可以防治缺体性贫血的发生，但是同时黑木耳具有活血化瘀之功，有滑利凉血之弊，不利于胚胎的稳固和生长。因此综合考虑，孕妇不宜吃黑木耳，尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产的孕妇，更应忌食。
慈姑
孕妇在怀孕期间应该尽量少吃或者不吃慈姑，因为慈姑具有活血破血的功效，具有滑胎利窍的作用，对妊娠期女性可能有不利的饮食，特别是一些刚刚怀孕或者是有习惯性流产的女性最好是不要吃。
马齿苋
马齿苋是药菜两用的食物，性寒凉、滑利，同时还能兴奋子宫，促使子宫收缩，容易造成流产。因此在孕期一定不能吃马齿苋。
腌制的咸菜
腌制的咸菜、酸菜等也不适合在孕期食用。因为腌制的食物中多含有大量的硝酸铵，容易导致胎儿畸形。
孕期不能吃的水果
2山楂
在妊娠早期，很多孕妇喜欢用食用山楂来缓解恶心、呕吐以及食欲不振的妊娠反应。虽然山楂有一定健胃的功效，但是山楂同时对子宫有兴奋作用，可能刺激使子宫收缩，导致流产，尤其是有过自然流产史或者有流产先兆的孕妇需要注意。
桂圆
桂圆中含有丰富的营养物质，有补心安神、养血益脾的功效，但是其性温大热，孕妇怀孕后，阴血偏虚，容易滋生内热，如果再使用温补之品，不仅不能保胎，反而易出现漏红，腹痛等先兆流产症状，严重者可照成流产。
孕妇不能吃的水产品
3螃蟹
螃蟹味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀的功效，因此对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎的作用。故而在妊娠期间不能食用。
甲鱼
甲鱼虽然具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性寒味咸，有较强的通血络、散淤块的作用，也有堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
孕妇不能吃的补品
4人参
人参未大补元气之品，中医认为妊娠后，孕妇身体处于阴血偏虚，阳气先对偏盛的状态，服用不当容易导致阴虚阳亢。并且人参有抗利尿的作用，服用过多容易引起水肿、加重妊娠呕吐及高血压等现象，也可促进阴道出血而导致流产。
薏米
虽然薏米有较好的健脾利湿的作用，但是孕期女性不适合吃薏米，因为薏米本身对子宫平滑肌有兴奋作用，特别是孕早期，服食薏米容易导致流产。
黄芪
黄芪有补中益气的作用，可以助气壮筋骨、长肉补血，容易使胎儿骨骼肌肉生长过快。在妊娠晚期食用黄芪容易使胎儿过大造成难产，并且黄芪有利尿作用，通过利尿可相对减少羊水，导致产程延长。
温热壮阳之品
温热壮阳之品如鹿茸、鹿胎、鹿角胶、胡桃肉等容易滋生内热，耗伤阴津，孕妇不宜服用，如果确需服用的也应在医生的指导下正确服用，切不可胡乱施补。
痛风五大饮食禁忌
浙江东阳一位5旬汉子，得痛风20年，仍嗜烟酒吃鱼肉，且不上医院，痛了吃片止痛药，手脚烂了就自行包扎，结果因痛风引起多器官功能衰竭，经全力抢救仍回天乏术，活活痛死。医生惋惜道，痛风和“三高”一样是种富贵病，一旦患上，切不可放任自流，如果该男子能健康饮食、戒烟酒、坚持运动和控制体重，再配合药物治疗，那也不至于是这个结果。
痛风20年不肯就医，手脚烂了就自行包扎
事情还得从20年前说起，当年杜师傅34岁，正值年富力胜，有一次农忙回家，四肢关节疼得不行，上医院一查，是痛风。起初，杜师傅还能配合治疗。但后他从多方打听得知，这痛风断不了根，而且主要是需忌口。这下，杜师傅心里郁闷了，这样人活着还有什么意思?于是干脆把心一横，这病不治了，破罐子破摔吧。
于是，杜师傅每天照样喝半斤到一斤白酒，整天抽烟，有鱼吃鱼，有肉吃肉，虾鲜不忌，白啤不分，就这样“潇洒”地过了近二十年。
如今的老杜的体重从140斤下降到了100斤，面黄肌瘦，皮包骨头;全身长出了一个个会痛的包块，大的如乒乓球，手上脚上到处都是，隔一阵就肿痛发作，疼得撕心裂肺。
但老杜还是坚持不上医院!走不动就躺在床上;痛得忍不住，就吃止痛药了，一片两片三片。家人看在眼里，却也拧不过杜师傅的脾气，“不知劝了多少回了，都没用!”
最近两年，老杜的手脚开始溃烂，但还是不肯上医院，谁劝他谁就挨骂，发烂的伤口叫老婆儿子包扎、换药。但是，病根不除，自己哪能换好?结果是溃烂越来越厉害，最后，手指、脚趾也烂掉了几个。
其实，全身疼痛、溃烂只是表面上的表现，真正危及老杜生命的，还是痛风引起了各个器官的功能问题。
最近这两年，老杜的病情越来越重，疼痛侵骨，发作起来如同无数的虫子啃噬骨头。10月15日，已经奄奄一息的杜师傅，由家人抬着到了东阳市人民医院。
医生发现，老杜的病情，除了痛风的一般表现以外，心脏、肺、肾等功能已发生衰竭，痛风把他的内脏全毁了。尽管如此，医生还是给予了全力抢救，但一切为时已晚。第二天凌晨，老杜离开了人世。
痛风能防能治破，罐子破摔后果很严重
“痛风能防能治，杜师傅的情况令人惋惜。”参与抢救的胡医生说，如果这些年老杜能够到医院诊治，断不致于这么快就离世。
医生介绍说，痛风是嘌呤代谢紊乱所致，虽有许多并发症，但如早期治疗一般难度不大，但到了晚期尿酸广泛弥漫地在组织中沉积，则可能发生肾功能不全，甚至肾衰竭。杜师傅的不幸，应该引起人们的重视。
医生说，其实，痛风和“三高”一样，是种富贵病，一旦被痛风“缠”上，切不可放任自流，生活方式的改变，包括健康饮食、戒烟酒、坚持运动和控制体重是治疗的关键，再配合药物治疗，病情是能够控制在一个很好的水平的。
延伸阅读：痛风五大饮食禁忌
远离开痛风，重点在于管住“嘴巴”。痛风的饮食禁忌例如“啤酒与海鲜同吃导致痛风”、“痛风不能吃豆制品”、“吃火锅汤导致痛风”等等，下面就来分析传说中的那几条和痛风有关的饮食禁忌。
1、忌喝酒，少吃海鲜
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。
其实也不是说所有海鲜都不能吃，如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧，因为海参每100g嘌呤含量42mg，比某些蔬菜还低，而海蜇每100g含量93mg，海蜇皮则低于50mg，这两种痛风患者是可以适当吃一点的。
2、忌火锅
之前已经说过，嘌呤属于名副其实的“落水狗”，我们在日常吃火锅的过程中，一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物，这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区。
3、忌饮料
不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系。所以，痛风病人避免含糖饮料是应该的。当然，没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类。
4、多喝水
最好每天维持1.5~2升以上液体摄入，伴肾结石者最好达到3升，以增加尿酸排泄。多吃新鲜蔬果：多吃新鲜蔬菜和水果，可以减少痛风石的形成;西瓜、冬瓜属碱性食物，且有利尿作用，对缓解痛风有效。多活动：目的在于控制体重，宜选择散步、慢跑、打太极拳等方式，痛风发作时，不宜运动，以免加重症状。
5、选择低嘌呤食物
痛风发作的急性期嘌呤摄入量控制在150毫克/天以内，这将有利于提高药物疗效、尽快终止急性期痛风的症状。急性期选用嘌呤少的食物：以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。缓解期可适量选用含中等嘌呤的食物：肉类不超过120克/天。
五香粉食用指南
食用指南
在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。
五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
五香粉也有一些饮食禁忌。
五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。
孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥、便秘。
现在大家知道五香粉是什么了吧，这是一种很好的作料，有很多的家庭在做菜的时候喜欢放五香粉，尤其喜欢吃辣的人，感觉放五香粉会让食物更辣一些。但是有的人是不能够食用五香粉的，特别是孕妇，大家在食用的时候一定要多了解一些它的禁忌。
孕妇饮食八大禁忌
1、芦荟：含有一定的毒素，中毒剂量为9-15克。普通人可能会在食用后8～12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。孕妈妈食用后导致盆骨出血甚至造成流产。
2、螃蟹：性寒凉，可用于活血祛瘀，也因而对孕妈妈不利，尤其是蟹螯，易引发流产。
3、甲鱼：性寒，有滋阴益肾的功效，但同时还有着较强的活血散瘀作用，孕妈妈若误食容易造成流产。
4、薏米：对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
5、马齿苋：性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。
6、桂圆：性温味甘，极易助火，动胎动血。孕妈妈食用后可能会出现燥热现象;甚至引起腹痛、“见红”等流产症状，甚至引起流产或早产。
7、杏、杏仁：味酸性热，有滑胎作用。
8、山楂：对子宫富有收缩作用.大量食用会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
怀孕期间的孕妇饮食禁忌
孕妇饮食禁忌—偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。
孕妇饮食禁忌—无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有孕妇饮食禁忌—孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
孕妇饮食禁忌—食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。
孕妇饮食禁忌—摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。
孕妇饮食禁忌—旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。
孕妇饮食禁忌—刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。
孕妇饮食禁忌—随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，吃得越高级、越贵越有营养。其实不然。内热的人不宜吃人参、桂园、羊肉等热性食品，食用后会引起出血、内热过重。体虚怕冷者不宜服珍珠粉、柿子、蟹等食用后可能会感到胃部不适，体虚者不能短期大量进补，芝麻、核桃过多会引起腹泻、厌食。
孕妇饮食禁忌大全
总得来说孕妇的饮食是有很多讲究的，当然了对于孕妇来说食品的安全是最重要的，那么生活中孕妇在饮食的过程中要注意哪些问题呢?
为了确保您在怀孕期间能安全饮食，在购物、做饭和吃饭时生活常识网提醒您可要小心如下几个孕妇饮食注意事项：有疑心时您就扔掉、购物时，不要买那些没有被妥善冷藏或是用冰保存的鱼类、肉类和蛋类。
食物的威胁可能比化学物质更迅速——这点已经证实，原因是食物中可能有污染性的微生物——细菌和寄生虫，这些肮脏的恶棍可以产生小至胃部不适、大到严重疾病的影响。为了确保您从下一顿饭中获得的最坏结果也不过是一些胃灼痛，在购物、做饭和吃饭时您可要小心如下几点：
◆有疑心时您就扔掉。把这作为您安全饮食的信条，这适用于任何仅仅是怀疑其变质的食物。请阅读并遵守食物包装上的保质期。
◆购物时，不要买那些没有被妥善冷藏或是用冰保存的鱼类、肉类和蛋类，扔掉那些漏气或是打开时没有发生爆裂声的罐装食物，生锈、看起来膨胀或有其他畸形的罐头也同样要扔掉。
◆处理食物之前，以及接触生肉、生鱼或是蛋类之后都要洗手。如果您手上有伤口或是感染情况，应该在准备食物时戴上橡胶或塑料手套，并且记住，伤口和您的手一样需要经常清洗。
◆保持厨房台面和水池的清洁。准备食物时使用无孔表面(例如玻璃、不锈钢和丽光板)而非有孔的(有藏污纳垢的切缝的木头或是塑料)的菜板，并要小心保持干净(用肥皂和热水或是洗碗机清洗)。经常清洗抹布，并保持海绵的整洁(也要经常更换);它们可能会携带细菌。
◆热菜要加热，玲菜要冷藏。剩菜应该马上冷藏，并在下一次吃之前加热到冒热气的程度。(放置了超过两小时的易腐烂食物应该扔掉。)不要吃那些冷冻的食物。
◆如果时间允许，应该在冰箱中解冻食物。(用冰箱的温度计测量冰箱的内部温度，并使其保持在15℃或更低。理想状态下，冷冻室应该在-18℃，不过很多冷冻室并不能满足这一要求;如果您的冷冻室达不到也不用担心。)如果时间有限，应该在微波炉里，或是放在冷水中的不漏水的塑料袋中解冻食品(并且每30分钟换一次水)。切不可在室温中解冻食品。
◆在冰箱中浸泡肉、鱼或禽类，不要放在台面上。使用后丢掉腌泡汁，因为它含有造成潜在危险的细菌。如果您喜欢用腌泡汁作为浇汁或调料，或是涂在食物上，可以在您加进肉类、禽类或鱼类之前留出一部分以备用。
◆在怀孕期间绝不能吃生的或是微煎的肉类、禽类、鱼类或是贝类。一定要彻底煮熟肉和鱼(到71C)和禽类(到82℃)。一般，温度计应该放在食物最厚的部分，离开骨头、脂肪或是软骨。对于禽类，应该放在黑肉里。
◆不要吃散黄的鸡蛋(煎熟的、蛋黄朝上的最好)，如果您在做放有生鸡蛋的面糊，不要舔用过的勺子(或是您的手指)。这一规则的例外：已经用巴氏法消毒的鸡蛋除外，因为这一工序会有效地消除感染沙门氏菌的风险。
◆彻底清洗生的蔬菜(尤其是如果它们在食用前不会被彻底煮熟)。
◆不要吃苜蓿及其新芽，这些经常会被细菌污染。
◆使用经过巴氏法消毒的奶制品，并确保您食用的都经过了持续地冷藏。用没有经过巴氏法消毒的牛奶制成的软(质)干酪，例如羊奶干酪、布里干酪、蓝纹千酪和软墨西哥干酪(也被称为“生乳酪”)，可能含有李斯特氏杆菌，对孕妇尤其有害。
◆热狗和冷切片(例如萨拉米香肠、大红肠、成牛肉和肝泥香肠)也可能含有李斯特氏杆菌。作为预防，即使是即食性，在食用前也应该加热到74℃。
◆果汁也应该经过巴氏法消毒。不要喝未消毒的果汁或是苹果汁，不管它是在健康食品店里，还是路边的小铺里买到的。如果您不确定一种果汁是否经过了巴氏法消毒，那就不要喝。
◆出外就餐时，不要去那些看起来不重视基本卫生规范的地方。一些标志是很明显的：把易腐烂的食物在室温中保存，厨房工人和服务员直接用手处理食物，卫生间不干净等等。
指禽类的腿等部分烧后颜色不会变浅的肉。
生活中总有那么些孕妇对饮食没有什么要求，等流产了才后悔莫及，在这里提醒一下各位准妈妈们在吃东西的时候最好能了解一下食物的属性，看自己适不适吃了，吃了会不会有什么不良的反应，在这里先祝各位姐妹拥有一个快乐的孕期。
孕妇6大饮食禁忌要注意
1、不宜高糖饮食
血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
2、不宜过度咸食
现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。
3、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
4、不宜滥服温热补品
孕期，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，困气机失调，气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。
5、不宜过量摄入高蛋白质
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
6、不宜长期高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
孕妇饮食禁忌大全
1、避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。
2、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等)，它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
3、避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
4、避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
5、避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽，这些菜芽中包含细菌，可能对孕妇和胎儿造成不良影响。
6、避免可能引起过敏的食物
如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏，胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此，怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物，以降低胎儿患过敏症的风险。
7、由于酒会导致胎儿缺氧，影响胎儿脑部发育，而且这种损害往往是不可挽回的。因而，所有酒都应列入禁食清单，另外，饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱，所以茶也是不喝为好。