春天能吃的野菜有哪些 吃香椿治痔疮便血

春天能吃的野菜有哪些 吃香椿治痔疮便血

香椿是名副其实的“十全蔬菜”，含有人体所需的几乎全部营养素，蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。

中医认为，香椿味苦性寒，能清热解毒、抗菌消炎，可用于久泻久痢、肠痔便血等病症。

做法：最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐，炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。

做法：

1、鸡蛋2个，加2倍水，打散备用;香椿洗净焯水，变色后捞出；

2、切碎后放入鸡蛋液中，加入1克盐(用限盐勺)搅拌均匀；

3、放入已经烧开水的蒸锅上，小火焖5分钟，依个人口味浇上麻油、生抽即可食用。

香椿可以治痔疮吗 用香椿治痔疮要注意什么

1、香椿治痔疮只能缓解痔疮，并没有治疗的作用，因此不能在痔疮犯的时候只用香椿治疗，最好在正规治疗的同时辅助使用香椿。

2、出现痔疮要及时治疗、缓解，不能拖延，以免出现痔疮外露或者是发炎的情况，严重影响生活。

香椿对痔疮有什么作用 长期用香椿治痔疮好吗

不建议长期用香椿治痔疮。

香椿是一种季节性的食物，下季之后就没有了，后期只有干的香椿或者腌制的香椿。并且香椿并没有治疗痔疮的作用，只能缓解，长期使用也不会有什么其他明显的效果，因此不建议长期使用香椿治痔疮。

中医大便出血的治疗方法有哪些

1、槐花猪肠治痔疮便血法

把槐花放入猪大肠内，两头扎紧，加水煮汤，放少许食盐，饮汤食肠，可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

2、香蕉皮治痔疮便血法

将香蕉皮烧熟食用，可治痔疮便血。

3、豆腐渣治便血法

将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。

4、鸡冠花治便中带血法

取白鸡冠花，加水，煎剩，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，可治便眩。

5、苦瓜治疗大便带血法

用鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。

6、荔枝治便血法

取荔枝、胡桃仁、红枣肉、茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

7、木耳头发灰黄花菜治便血法

干黄花菜、白木耳，用水煎煮成水后，冲入头发灰，服食可治大便中带有鲜癣淤血。

皮肤过敏能吃香椿吗

香椿含有一些可以导致人体出现过敏的过敏原，所以对于皮肤过敏的朋友来说，食用香椿可以能导致病情的加重，所以建议皮肤过敏的朋友尽量不要去吃香椿，以免带来一些不必要的麻烦。

最好别吃，因为这种蔬菜都是发物。香椿并非适合所有人食用。吃香椿过敏与体质无关，很多非过敏体质的人在食用香椿之后也会引起过敏。这是因为春天人的皮肤容易受到病毒的感染，一旦食用香椿这种我们平时说的“发物”之后，就会出现过敏症状。

由于春天风大，容易使人的皮肤感染病毒，此时一旦食用香椿等“发物”后，即可出现过敏症状。时下正是新鲜香椿上市的时节，她提醒市民，不但过敏体质的人不要食用，而且身体抵抗力较差，以及有不适症状者，最好也不要食用，以免诱发过敏症。

不能吃牛肉、香椿、海鲜。吃香椿过敏与体质无关，很多非过敏体质的人，在食用香椿之后也会引起过敏。这是因为春天人的皮肤容易受到病毒的感染，一旦食用香椿这种我们平时说的“发物”之后，就会出现过敏症状。现在正值春季，很多人有采野菜和吃野菜的爱好，但是需要引起注意的是，很多野菜会导致过敏或者中毒，在采摘和食用的时候一定要谨慎。是过敏体质或抵抗力差的人群，尽量避免食用。

吃野菜的注意事项

1. 有毒的野菜别碰，濒危的野菜要嘴下留情。

对于野菜，如果缺乏经验或没有专业人士的指导，应谨慎采食，以免采到一些有毒或是濒危的保护物种。即便是熟悉的野菜，也不要选择那些在受污染的地方长出来的。可以到一些正规可靠的超市或菜市场进行购买。

2. 下馆子吃野菜，一定要看看是否新鲜。

吃野菜应保证取材新鲜，放太久的野菜尽量不要吃。举个例子，刚采摘的香椿是最新鲜的，硝酸盐和亚硝酸盐含量较低，经过长途运输和室温下的长期存放，亚硝酸盐含量会逐渐升高。如果到了叶子一碰就掉的程度，就不适合再食用了。另外，要把握吃野菜的黄金时期，如香椿尽量在四月中旬前吃、芥菜在未开花前吃等。

3. 野菜的烹调方法还是有讲究的。

野菜可以凉拌、炒食，也可以做汤、做馅等，具体应根据野菜的特点选择合理的烹调方法。烹调野菜时，一般需要考虑其安全性，以及营养和风味的保留。最常见的，香椿中硝酸盐和亚硝酸盐含量比较高，除了要选择嫩芽，烹调时还要先在沸水中焯约 1 分钟。再比如蕨菜中含有原蕨苷等有害物质，烹调前应用热水浸泡，水中可加入苏打粉。用荠菜做馅料包饺子时，尽量不用盐腌制荠菜的方法，来挤去菜中水分，以免营养流失。烹调其它野菜时，为减少营养的损失，也应尽量避免洗切后放太久才下锅烹调，或在沸水中焯太久等。

4. 懂得搭配食材，能给你的野菜加分哦。

野菜可以和蛋类、肉类、豆类、坚果类、菌藻类、及其它蔬菜等食物一起搭配。例如香椿鸡蛋饼、荠菜猪肉饺子、冬菇马蹄苋菜豆腐羹、蕨菜拌海茸丝、马兰春笋炒菇片等。

5. 野菜只能尝尝鲜，别贪吃哦。

有些野菜，如苋菜、荠菜、灰菜、香椿，因为含有光敏物质，有些人食用后容易引起日光性皮炎，这是因为这些野菜中含有的一种成分——呋喃香豆素，在接触到紫外线 ( 或太阳光 ) 的照射时，会发生光敏反应，导致皮肤被晒伤。因此，有过敏史的人应尽量少吃这类野菜。有肝脏等疾病史的人，食用野菜前最好咨询医生建议，其他人也应控制合理的食用量。

6. 有些野菜不是拿来就能下锅的，还需要浸泡等去毒素处理。

山药菜、山蒜等一些野菜有微毒，如果不事先浸泡，吃完之后会浑身不舒服。这类野菜在下锅前，一定要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理。

便血的食疗方法有哪些

1、槐花猪肠治痔疮便血法：把槐花放入猪大肠内，两头扎紧，加水煮汤，放少许食盐，饮汤食肠，可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

2、香蕉皮治痔疮便血法：将香蕉皮烧熟食用，可治痔疮便血。

3、豆腐渣治便血法：将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。

4、鸡冠花治便中带血法：取白鸡冠花，加水，煎剩，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，可治便眩。

5、苦瓜根治大便带血法：用鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。

6、荔枝治便血法：取荔枝、胡桃仁、红枣肉、茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

7、木耳头发灰黄花菜治便血法：干黄花菜、白木耳，用水煎煮成水后，冲入头发灰，服食可治大便中带有鲜癣淤血。

拉屎有血食疗方

治疗便血的七大食疗方法

槐花猪肠治痔疮便血法 把30克槐花放入30厘米猪大肠内，两头扎紧，加水煮汤，放少许食盐，饮汤食肠，可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

荔枝治便血法 取6枚荔枝、6个胡桃仁、6枚红枣肉、9克茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

香蕉皮治痔疮便血法 将香蕉皮烧熟食用，可治痔疮便血。

鸡冠花治便中带血法 取30克白鸡冠花，加750克水，煎剩300克，去渣取汁，打入1只鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，每日1次，连服1周，可治便眩。

木耳头发灰黄花菜治便血法 取30克干黄花菜、15克白木耳，用水煎煮成1碗水后，冲入6克头发灰，服食可治大便中带有鲜癣淤血。

豆腐渣治便血法 将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。

苦瓜根治大便带血法 用120克鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。

大便带血患者吃什么好

1、豆腐渣治便血法：将豆腐渣炒焦后研细，用红糖水送服，每次6～9克，每日2次，可治长期不愈的大便下血。

2、木耳头发灰黄花菜治便血法：干黄花菜、白木耳，用水煎煮成水后，冲入头发灰，服食可治大便中带有鲜癣淤血。

3、鸡冠花治便中带血法：取白鸡冠花，加水，煎剩，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟后加适量白糖服食，可治便眩。

4、香蕉皮治痔疮便血法：将香蕉皮烧熟食用，可治痔疮便血。

5、苦瓜根治大便带血法：用鲜苦瓜根加水煎服，可治大便带血。

6、荔枝治便血法：取荔枝、胡桃仁、红枣肉、茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

7、槐花猪肠治痔疮便血法：把槐花放入猪大肠内，两头扎紧，加水煮汤，放少许食盐，饮汤食肠，可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

吃香椿会中毒吗

吃香椿有可能会中毒。

香椿是一种常见的野菜，有些人群食用不当，经常食用之后会出现恶心、呕吐、舌头发麻的情况，类似于食物中毒，因此食用不当吃香椿确实有可能中毒哦。

治疗便血的食疗方法

槐花猪肠治痔疮便血法

把30克槐花放入30厘米猪大肠内，两头扎紧，加水煮汤，放少许食盐，饮汤食肠，可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

荔枝治便血法

取6枚荔枝、6个胡桃仁、6枚红枣肉、9克茶叶，加水煎汤当茶饮服，可治非痔疮性便血。

香蕉皮治痔疮便血法

将香蕉皮烧熟食用，可治痔疮便血。

香椿芽的营养价值

香椿是人们喜欢的食品.在每年的春天万物复苏的时候,香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽,这些嫩芽成为我们的美味.特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影.随手可以采摘到这些美味的食品.制作可以用鸡蛋和面裹起来油炸.非常好吃.它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿芽的营养极丰富。

据测定，每每100克香椿中含蛋白质9.8克(居群蔬之冠)，钙143毫克，维生素C115毫克(仅次于辣椒)，磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。均名列群蔬前茅。此外，它还含有磷、胡萝卜素、铁、B族维生素等营养物质，具有较高的营养价值。

现代医学研究还证实，香椿具有养颜、抗菌功效。用鲜香椿芽捣取汁液抹面，可治疗面疾、滋润肌肤，具有较好的养颜美容功效提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

涩血止痢，止崩香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。祛虫疗癣香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。可健脾开胃，增加食欲。

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。它含有维生素E和性激素物质，能抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。

现在人们采用大棚的养殖方式,让新鲜的香椿芽在寒冷的冬季走进人们的饭桌上,在野生的香椿没有入市前,这些香椿就已经走进超市的农茂摊位.现在的临朐县寺头镇已经大力发展起红香椿.春季正是红香椿交易的大好时节,各地客商纷踏而至.让这美味穿山越海,成为大众食品.

香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。至于陕西的“炸香椿鱼”，更是负有盛名的传统菜。

需要注意的是，吃香椿前要用开水烫一下。有资料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐，老叶中更是高达每公斤53.9毫克，容易引发亚硝酸盐中毒，甚至诱发癌症。试验结果发现，用凉水洗过的香椿中，亚硝酸盐含量为每公斤34.1毫克，而用开水烫后仅为每公斤4.4毫克。所以，香椿还是用开水烫后再吃最安全。

香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。

香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。

现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用;用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用，治疗高烧头晕等病;据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。

香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。

治疗便血的食疗方法

1、槐花猪肠治痔疮便血法

把槐花放入猪大肠内,两头扎紧,加水煮汤,放少许食盐,饮汤食肠,可治内痔便癣肛裂、大便硬结出血等。

2、香蕉皮治痔疮便血法

将香蕉皮烧熟食用,可治痔疮便血。

3、豆腐渣治便血法

将豆腐渣炒焦后研细,用红糖水送服,每次6～9克,每日2次,可治长期不愈的大便下血。

4、鸡冠花治便中带血法

取白鸡冠花,加水,煎剩,去渣取汁,打入鸡蛋,煮熟后加适量白糖服食,可治便眩。

5、苦瓜根治大便带血法

用鲜苦瓜根加水煎服,可治大便带血。