为什么慢品红酒对身体好

为什么慢品红酒对身体好

尽管科学家们已经知道葡萄酒对人体的诸多好处，但他们还在努力研究其形成的机制。一项新的研究揭示了红酒中的神秘成分多酚以及白藜芦醇是如何在人体内部工作的。它们带给人体的好处有很多，包括癌症的预防、心脏以及大脑疾病的预防、减缓衰老、扭转糖尿病、抵抗肥胖等等。

多酚以及白藜芦醇的在人体中的工作机制大致为：

高剂量的多酚以及白藜芦醇会增加细胞的死亡或是加速细胞的死亡周期，这可以预防癌症。

低剂量的多酚以及白藜芦醇可以增加细胞的保护能力，减少损伤从而促进心脏的健康。

白藜芦醇可以将身体中的氧化成分去除从而促进血液对细胞的供应。

科学家们还研究了这些成分是如何在人体的血液中被吸收的，因为它们是不活跃的、并不容易与肝脏以及胆、肠等消化系统合作。

科学家解释说，葡萄酒中大部分的白藜芦醇实际上并没有进入到循环系统，有趣的是，从口腔粘膜中被吸收的白藜芦醇会使血液中的白藜芦醇含量提高100倍，所以红酒还是要慢慢品尝。

教你品红酒的步骤

第一步：酒温 冰镇后红酒味道较涩

传统上，饮用红酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒，比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。

第二步：醒酒 红酒充分氧化后才够香

一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

第三步：观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色

红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。

第四步：饮酒 让它在口腔内多留片刻

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻，舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下，一股幽香立即萦绕其中。

第五步：酒序 先尝新酒再尝陈酒

一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。

红酒开瓶时间长能喝吗 过期红酒的妙用

过期红酒没有变质可以继续食用，直接丢弃比较可惜，建议用来做调味品，红酒色泽鲜红，含有多种维生素、矿物质，具有去腥提味、调色增香的作用，用红酒腌渍猪肉、牛肉等，可以去肉腥，也可以用红酒煎牛排，使肉更细腻。

红酒中含有酒精，有抗菌、消毒的作用，还有一定的去渍功能，可以将过期红酒用来擦深色的地板、桌椅等，也能用来清洗玻璃，使玻璃更加明亮，还能用来冲洗厕所，减少厕所的污渍和异味。

暴饮暴食后吃3种食物解毒

1、水果

大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。

2、红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好，但是记住，一杯足矣，不要过量。

3、醋

大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。

正品红酒木瓜汤做法

红酒木瓜汤属于饮料菜谱，主要原料是木瓜和红酒;工艺是搅拌。

工具/原料

木瓜1/2个、红酒100ml

配料：蜂蜜少许

木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块;

将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水;

充分搅打成木瓜糊;

调入少许蜂蜜，搅拌均匀;

加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可.

解决暴饮暴食毒素的解药

1.红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。

据一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好，但是记住，一杯足矣，不要过量。

2.醋

大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利，还会影响正常人的健康。

有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。

3.水果

大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。

研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。

红酒喝多了有什么坏处

1红酒也含有酒精，如果经常喝多了红酒，酒精会对身体的肝、脑组织造成伤害，最早出现的是脂肪肝，随后会导致酒精中毒性肝硬化。严重的还可危及生命，所以喝红酒的女士要注意了。

2少量喝红酒可以活血化瘀、通络止痛、美容养颜，不过如果过量了也不好，因为酒精可使致癌物质活化，如果长期喝多了红酒，可能造成消化道、呼吸道的癌症。

3红酒的营养价值很高，含有人体所需的多种营养成分，而且可以直接被人体吸收和消耗。不过如果红酒喝多了也会起反作用。反而影响营养吸收，经常过量喝红酒还会造成胃肠道吸收不良，影响维生素类的代谢和影响脂肪、蛋白质、糖的消化吸收。

注意事项：

建议喜欢喝红酒的人一定要适量，喝酒时一定要慢慢品用，而且同时要吃些菜，只要适当喝红酒是可以保健的，如果过量饮用，都会对身体造成危害。

女性喝红酒好吗 喝红酒滋补身体

红酒中所含的糖类，氨基酸，矿物质，维生素都是人体不可缺的营养元素，这些元素可以直接被人体吸收，身体虚弱的人群经常饮用红酒不但能够补充营养，还能很好的增强体质。

如何健康的喝红酒

最佳饮用量

除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不意味着健康。因为我们的机体具有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成损伤。那么，饮多少是适量呢?医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300-400ml，女性每人每天：200-300ml最为合适。

喝红酒的最佳时间

喝酒的最佳时间是在晚上7点到9点半，这段时间人体肝脏乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品尝，在微醺之中渐入夜色佳境。

红酒与甜点搭配

无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都可以扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来迟，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。

红酒与肉食搭配

吃红肉时要喝红葡萄酒，吃白肉和海鲜要配白葡萄酒，这样的搭配法有医学上的意义。红肉多是属于高胆固醇、高脂肪的食物，喝红酒不但可以减少坏胆固醇，增加好胆固醇，同时降低了血小板的黏性，减少了动脉硬化等疾病的患病几率。法国人较英美国人少患心脏病，即得益于此。

红酒要慢慢品。葡萄酒应该慢慢品、才能体会到佳酿的美妙。如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合，慢饮细品，一部分的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。

正品红酒木瓜汤功效

功效与作用

1、过了发育期，胸部还长不大、长不高、长不开，发育不理想的女性。

2、因哺乳、生育、流产,萎缩，松懈的女性。

3、因年事增加，泛起下垂、外扩、走形、左右乳巨细纷歧等情形的女性。

4、肌肤粗拙，颜色暗沉，、乳晕色素、色素沉淀的女性。

5、身段臃肿或过于枯瘦，曲线不显着的女性。做法准备质料：木瓜半个，德维柯古堡红酒100ml，蜂蜜少许。

1、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块。

2、将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水。

3、将加了清水的木瓜充实搅打成木瓜糊。

4、在木瓜糊中调入少许蜂蜜，搅拌匀称。

5、后，再加入红酒，搅匀，外貌撒少许木瓜粒即可。简介红酒木瓜汤作为一款四序适用的女士丰胸美容绝佳饮品，德维柯古堡红酒先低温浸皮，在恒温不锈钢桶发酵、陈年。德维柯古堡红酒严酷、奇特的酿造工艺，使它保持了红酒原汁原味，既能与木瓜很好融合，又不会破损木瓜里含有的丰胸美容因子。

晚餐吃太多有什么危害 高脂肪摄入喝红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好，但是记住，一杯足矣，不要过量。

木瓜红酒靓汤适应人群

作为木瓜和红酒结合的饮品，红酒能与木瓜很好融合。因此这款集合了二者功效的红酒木瓜汤就是一款四季适用女士美容的绝佳饮品。

1、过了发育期，胸部还长不大、长不高、长不开，乳房发育不理想的女性。

2、因哺乳、生育、流产,乳房萎缩，松弛的女性。

3、因年龄增长，出现乳房下垂、外扩、走形、左右乳大小不一等情况的女性。

4、乳房肌肤粗糙，颜色暗沉，乳头、乳晕色素、色素沉淀的女性。

5、身材臃肿或过于枯瘦，曲线不明显的女性。

女人喝什么红酒对身体好

红酒的口味有很多，对于每一个人来说口味不一样，喜欢的牌子当然就不同了。

但是相比而言，在我看来还是建议喝法国牌子的红酒比较好。

因为法国牌子的红酒口感比较好，而且味道也比较浓。

有一股清香的味道，让人闻上去也感觉很舒服。

喝了还能增强免疫力，最主要的一点是价格相比更划算。所以建议给你朋友喝法国牌子的红酒就可以了。

另外，法国牌子红酒固然好喝，但是也要适度。切记不要贪杯

冬天感冒吃什么好 红糖炖梨

红糖炖梨这一款糖水，非常适合女性引用。甜甜我自己就非常偏爱这道饮品。红糖能够暖身驱寒，红酒能够美容养颜，雪梨清补，去火去燥。不管是否感冒咳嗽，都可以喝一点，保健养生，预防感冒不说，还能越喝越美。

材料：

2杯水、1杯红酒、1勺红糖、4个梨、1个橙子

步骤：

1、把水、红酒、红糖倒进煮锅中，用中火煮沸;

2、梨子去皮，橙子切片，放入煮沸的锅中，烹煮20-25分钟即可端出享用。