养生健康

挑选番薯的方法

挑选番薯的方法

1、形状和口味的选择

红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、选择新鲜红薯

一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。

3、选择容易保存的红薯

表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的,说明红薯内部已经腐烂,最好也别买。

另外,红薯一般都是越放越甜,买回来后可以将其放在太阳下晒一晒,之后再用报纸包起来,在阴凉干燥处放些日子,等到红薯里的糖分得到充分积累,煮熟后会格外甜。

对卵巢好的食物有哪些 番茄对抗卵巢衰老

番茄含有丰富的糖类,维生素,矿物质,碳水化合物,有机酸和少量的蛋白质,具有抑菌,促进消化,利尿等多种生理功能;番茄中的番茄红素作用类似于胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内壁的作用,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,对抗卵巢衰老;番茄红素还有抗癌和防癌作用,能有效减少卵巢癌和乳腺癌的发病率。

注意:挑选番茄时不要挑选有棱角和分量很轻的那种,因为这样的番茄经常是用了催熟剂的,要选择蒂的部位圆润,表面有一层淡粉样感觉的果实。

紫薯到底是不是转基因 优质紫番薯怎么挑选

1,同等大小的紫番薯中要选择更压秤也就是更重的,味道会比较香甜。

2,买紫番薯不要挑圆滚滚的,要长条形的紫番薯,同一堆紫番薯中优先挑选纺锤形状的,味道会要好一些。

3,好的紫番薯表面看起来很光滑,因此,外皮有黑斑的不要,有黑斑的做熟了有怪味;烂了的紫番薯有毒不要挑。

芭乐怎么吃 闻气味

挑选番石榴的时候还可以用鼻子闻一闻,成熟的番石榴闻起来有很明显的香甜气味;如果番石榴闻不到什么气味的话,可能表示番石榴尚未成熟。

怎么挑选番石榴好吃 看果皮颜色

在挑选番石榴时首先要看番石榴果皮的颜色,没熟的番石榴外皮是呈青色的,但如果是成熟了的番石榴,其表皮会由鲜亮的青色逐步转变为非常柔和的黄绿色,这种番石榴吃起来口感就会更加的细腻滑口、酸甜多汁。

冬天减肥首选番薯玉米

食栗子时要细细咀嚼,患胃病人士更要尽量将栗子咬碎才吞下。

当主食吃更利减肥

冬日寒冷的街头,不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你:吃了这几个零食就适当减少主食。致胖的食物有三类:高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说,红薯虽然是低脂高纤食物,但是它属于碳水化合物,吃多了同样会引发体重困扰。

正在减肥的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食,应避免再吃其他淀粉食物,以免吸取过量碳水化合物,引致肥胖。

番薯、玉米超级饱腹

番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉,不仅能为人体提供热量,还超级饱腹(吃一点就感觉饱),而且它们同属低脂高纤食物,是减肥者最喜欢的食物。

这三种食物对人的健康都非常有利。其中,番薯含胡萝卜素,能保持皮肤健康,增强人体抵抗力。并且,紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素,可预防眼部疾病,如黄斑病变及视网膜病变。

一根番薯=半碗米饭

根据中国营养协会公布的食物热量标准,一个中等个头(10厘米左右)的番薯,和一根粟米都大约含有100多卡路里,相等于半碗白饭的热量;而100克栗子则含224卡路里,约等于1碗白饭。减肥者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也足以令人有饱肚感,并且吸取的热量更少,有机会达到减肥之效。

番石榴的挑选方法

挑选番石榴的方法一

购买番石榴时,要表皮光滑无碰损斑痕的,皮色黄中带绿的为上品。好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

注意:因为番石榴属於更年性果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。腐坏的番石榴表皮有黄褐色斑点,果皮很易剥落。

挑选番石榴的方法二

1.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

2.喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

3.喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

4.因为番石榴属於「更年性」果实,从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。

如何挑选番石榴

1.优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。

2.优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来感觉沉甸甸而有重量,劣质番石榴拿起来比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

3.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

4.喜欢脆番石榴者,要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

5.喜欢软番石榴者,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

6.因为番石榴从成熟至完熟只有短短的数天,因此番石榴变软必须立即食用,才不致坏掉。

番石榴怎么挑选才好吃

1.喜欢吃脆爽番石榴的可以选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

2.喜欢吃软番石榴的,在挑选番石榴的时候,要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

3.番石榴最好是挑颜色亮一些的,体表绿色不能太深也不宜发白,手感要硬脆。成熟的番石榴颜色为黄中泛白,但市场上多是青色为主,放置几天就可变为成熟。

番薯藤的选方

①治热天吐泻:红苕藤煎水服。(《贵州省中医验方秘方》)

②治红崩:红苕藤兑甜酒服。(《四川中药志》)

③治妇人乳少:番薯叶六两,和猪腩肉煎汤尽量饮之。(《岭南采药录》)

④治面疔:番薯叶一两,金丝蜘蛛一只,黄糖少许。捣烂敷。(《岭南草药志》)

⑤治对口疮:番薯叶、虾酱各适量,共捣烂敷。(《岭南草药志》)

⑥治蛇咬:红苕藤尖一把。捣敷。(《贵州省中医验方秘方》)

⑦治狂狗咬伤:生番薯叶和黄糖共捣烂贴,每日换二次,连贴数天。(《岭南草药志》)

如何挑选番石榴

优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是,劣质番石榴拿起来则比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴,可以选择那种捏起来比较硬的,表皮比较光滑的,颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴,可以选择那种摸起来比较有弹性的,香味也比较浓郁的。

把石榴放在掌心,然后用手轻轻的捏一捏,如果发现捏的地方有凹陷,手指感觉石榴略有弹性,说明已经熟了;如果发现还很硬,一点都捏不下去的话,说明石榴还是未成熟的。

如何挑选番石榴

番石榴营养丰富,口感又很好,深受消费者喜爱。但是番石榴也有优劣之分,优质的番石榴吃起来口感好,汁多而甜,劣质的番石榴吃起来不仅没有酸甜味还十分干涩。所以我们在吃番石榴前要先注意挑选。

1、优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,红色,果肉一般为红色,白色,黄色,肉质咬起来细腻滑口,汁多而酸甜,表皮咬起来则清脆香甜。

2、优质番石榴结构紧凑水分很多,拿起来感觉沉甸甸而有重量,劣质番石榴拿起来比较轻飘,没有水分,十分干瘪。

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空腹吃红薯不易消化

 红薯好吃但也是有讲究的,如果不按“讲究”来,那你就要自找苦吃了。由于红薯中含糖较多,空腹食用时,容易刺激胃酸的大量分泌,易引起腹部不适。并且,其所含纤维较多,容易引起腹胀和排气增多,因此,不要空腹食用,尤其是生食更不容易消化。吃完红薯后,最好不要到室外吹冷风,尤其是对于有慢性胃病的人。 在烹饪红薯的时候,可根据个人的偏好,可煮、可蒸、可烤、可做成羹或与大米一起煮成粥或饭趁热食用。但是要注意的是,建议红薯洗净去皮后再食用,因为红薯表皮容易孳生黑斑病,所以建议最好不要带皮吃。 由于红薯含蛋白和脂肪较少,

如何挑选红薯

 1、形状和口味的选择:红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后瓤呈红黄色,味甜可口;而白瓤红薯体形比较胖,皮呈深红色或紫红色,含淀粉多,煮熟后瓤呈白色,味道甜而面。可根据自身口味进行选择。 2、选择新鲜红薯:一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯;发芽、表面凹凸不平的红薯不要买,那表示已经不新鲜;若红薯表面上有小黑洞,则说明红薯内部已经腐烂。 3、选择容易保存的红薯:表面发芽、凹凸不平、有伤口的红薯不要买。那种表面上有小黑洞的,说明红薯内部已经腐烂,最好

怎么挑选红薯

平时的生活中我们应该多吃粗粮,比喻豆类啊,水果类啊,玉米红薯啊,小编的当地盛产红薯,而且红薯味道甜甜的,不管怎么做都很好吃。那么平时在超市或者菜市场,我们应该怎么挑选红薯呢? 首先,看看红薯有没有发霉的地方,或者有缺口的地方。这样的红薯都不能挑选。要挑选色泽鲜艳,饱满的红薯。 其次,要观察一下,有没有放太久,不新鲜了。这个从表面很容易看的出来,放久的红薯颜色很暗,看起来有点干瘪瘪的没有水分。而且表皮粗糙的也不好。 有时候,从表皮上外面看不出红薯新鲜不新鲜,我们可以轻轻抠掉一点皮,如果里面的看起来是纯色,很

如何挑选紫薯

1、紫薯要买山岭地种出来的,生长周期长的,放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是最好的紫薯,吃起来味道很甜。 2、不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 3、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 4、闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。 5、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 6、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

紫薯挑选方法

1.外形 紫薯一般会有圆形以及长条形等一些形状,一般选择长条形会更好,因为长条形的紫薯中含有的糖分会更多,吃起来的味道会更好,而且一般成熟度也会更高。 2.表皮 在挑选紫薯的时候尽量挑选表皮比较光滑的,而且是没有其他瑕疵的,因为一般好的紫薯外皮是没有斑点或者是其他颜色的,如果是出现了斑点或者是缺损,很有可能是遭受了虫蛀或者是霉菌的侵蚀,这样的紫薯质量不是很好,所以尽量不要挑选为好。 3.气味 新鲜的紫薯可能会有泥土的气味或者是淡淡的紫薯的气味,如果是闻到了其他气味,则说明紫薯很有可能是内部已经变质或者是即

如何挑选紫薯

紫薯要买山岭地种出来的。生长周期长的,放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是最好的紫薯,吃起来味道很甜。 紫薯具胡抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病,下面教给大家挑选紫薯的方法。 挑选好的紫薯具体从以下几个方面入手: 1.不要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。 2.表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。 3.闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。 4.不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。 5.发芽的紫薯虽不似马

紫薯如何挑选

挑选的品种不对,还是买到了假货?带着市民疑问,走进位于蔡甸区永安街的紫薯标准化种植示范基地。市农科所专家介绍,紫薯品种主要分为食用型和加工型两大类;其中,加工型紫薯主要用于工厂生产,口感没有食用型好。市民买到“不甜”的紫薯很可能属加工型。 在该基地两批不同的紫薯,外观上几乎看不出差别,但加工型紫薯个头相当于食用型紫薯两个大小。据介绍,加工型紫薯主要用来生产紫薯泥、粉、丁等原材料。出于成本和加工条件考虑,加工型紫薯品种体积偏大,口感也没有食用型甜,在加工环节还会添加果胶、蜂蜜等来增加甜度。目前,本地市场上

红薯干怎么晒才会软糯

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如何挑选木薯

1、看颜色看木薯的颜色,并不是说木薯就是某种颜色的。木薯比较多品种,所以颜色也不是唯一的,比如有红色、白色、黄色。主要是看颜色均匀与否。 2、看外表木薯的外表,可能差异比较大。这个时候,看的就不是形状。要看的是,大小,跟形状的规则与否。大点的木薯,剥皮之后,可以食用的部分比较多;形状规则,特别是圆圆的木薯,比较好剥皮。这个是我们要关注的。呈条状的木薯,也是比较受欢迎的。 3、检查是否有虫害木薯无论是在地里或者是挖起来放存,都会有虫子咬的危险。所以,在挑选的时候,注意看看有虫子咬过没有。 4、剥开木薯皮看好

如何挑选西番莲

百香果色、香、味、营养俱全,它富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,不论是直接食用抑或榨成果汁、做成果酱都十分美味。 市场上百香果有黄果和紫果两个品种,紫果比黄果更香一些,部分营养成分也更高。一般选购的时候,挑选果子比较重,表皮有些干皱的更香甜多汁!另外,通过看外观、看果肉、看风味可以判断百香果是否优质哦! 1、 看外观。比较好的百香果个头均匀,颜色较深,在山上种植的百香果一般呈紫色,而且平地种植的则为深红色,个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。 2、 看果肉。好吃的百香