藕片的功效与作用 健脾开胃

藕片的功效与作用 健脾开胃

藕片散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

柴鱼的功效与作用 健脾开胃

柴鱼性平，味甘，高营养、低胆固醇，含有丰富的优质蛋白质，且柴鱼中含有氨基酸和含氮物质，能够使食物的味鲜美，食用柴鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

酸枣面的功效与作用 健脾开胃

酸枣面的制作原料是酸枣，吃起来酸酸甜甜的，能够养护人们的脾胃，消除积食，开胃口，补充维生素C。

当药的功效与作用 健脾开胃

当药中的某些物质能促进胃液分泌，能起到健脾开胃的作用，对消化不良、食积腹痛、食欲不振有很好的治疗效果。

香叶的功效与作用 健脾开胃

香叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰，如用在汤、肉、蔬菜、炖食等，喷制出来的菜肴有非常诱人的香味，可说是一种健胃剂，让人食欲打开。

香椿的功效与作用 健脾开胃

香椿味苦性平，其中含有大量的维生素、维生素、蛋白质以及香椿素等挥发性芳香族有机物，具有较高的食用价值，适量食用可健脾开胃、增加食欲，对人体的健康具有好处。

红蘑的功效与作用 健脾开胃

红蘑菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

腊肉的功效与作用 健脾开胃

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。

贡菜的功效与作用 健脾开胃

贡菜入胃经，有开胃健脾的功效。贡菜味道清新且略带苦味，口感爽脆，可刺激消化酶分泌，增进食欲，并且贡菜中有大量的粗纤维，这种物质进入人体不会加重胃部的负担，相反会起到促进消化的作用，适合食欲不振、消化不良者食用。

火腿的功效与作用 健脾开胃

火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品。

黄鱼的功效与作用 健脾开胃

黄鱼性平，味甘，归胃、肾经，具有健脾开胃、益气填精等功效，所以适合脾胃虚寒、头晕贫血等人群食用。

常见的健脾开胃食物：山药、萝卜、栗子、红枣、马铃薯等。

火腿肠的功效与作用 健脾开胃

火腿肠性温，味甘咸，具有健脾开胃的功效，适用于脾虚少食、不思饮食者。

稻芽的功效与作用 健脾开胃

中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。稻芽和麦芽两者合在一起使用便有很好的健胃作用。