青萝卜的做法
青萝卜的做法
青红萝卜炖牛腩地做法
1.牛腩洗净切块;2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块，分别焯水，冲凉待用;3.锅中加油烧热，葱花、蒜片炝锅;4.加咖喱炒出香味，烹料酒，加鲜汤，倒入牛腩，炖到八成熟;5.倒入青萝卜、胡萝卜，加精盐、味精调味，撒胡椒粉，出锅即可。
甜酸辣三丝地做法
1.青、白萝卜洗净，分别切成细丝，放盘内，撒上盐腌一下，滤去渗出地水，再加入白糖、味精、醋拌匀;2.红辣椒去蒂、籽洗净，切成细丝;3.炒锅置火上烧热，加入花生油;4.待油热后，放入红辣椒丝，炸出辣味后停火;5.将油连同辣椒丝一起倒入萝卜丝盘中，拌匀即可。
麻酱素什锦地做法
1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分;2.簇成直径五厘米地球形，围在大盘四周。3.取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
吃青萝卜上火吗
青萝卜的营养价值
1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
吃青萝卜上火吗
放开吃，属于降火类蔬菜。
虽然上火的原因有很多种，上面就是对吃青萝卜会上火吗的介绍，通过了解之后我们再吃青萝卜的时候就能更加的注意了。
青萝卜的药用作用
1、饭后腹胀，生食青萝卜能及时嗝气，顿感舒适。
2、滞食不消，可将青萝卜切片与山楂服用。
3、冬季感冒，可边吃青萝卜边喝热茶，疗效甚佳。
吃青萝卜的最佳时间
冬天产的青萝卜最好吃。
青萝卜的选购方法
挑选青萝卜时首先萝卜的表皮应该是不应发干的，水气比较大，在拿起来掂一掂它的轻重，一般的来讲，稍重萝卜比较好，不会有糠心的。
青萝卜如何做好吃
青萝卜富含丰富的营养物质，淀粉酶的含量十分的可观，水多味甜，既是一种水果也是一种蔬菜。青萝卜的做法有很多，我们可以根据自己的口味进行选择，做汤、炒菜以及做咸菜都是不错的选择。
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱。
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用，我们在生活中需要经常的吃青萝卜，更好的为人体提供能量，对于疾病也有一定的预防作用，是一举两得的做法。
青萝卜热量高吗 减肥可以吃青萝卜吗
可以吃。
青萝卜的营养价值很高，食用后可以为人体补充多种营养元素，平时适当地吃一些青萝卜的话有利于提高人体的新陈代谢。
而且从中医的角度上来看青萝卜是属于产气的食物，食用之后可以促进人体肠胃的蠕动，从而可以起到消食化积的作用，而且青萝卜的热量和脂肪含量都很低，所以在减肥期间是可以适当地吃一些青萝卜的。
青萝卜热量高吗
不是很高。
青萝卜也被称为沙窝萝卜、赛鸭梨等，其中含有较高的水分，所以单位重量下青萝卜的热量并不高，一般每100克青萝卜的热量大约是29大卡，是属于热量比较低的蔬菜之一。
而且青萝卜中还含有较多的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些青萝卜的话是有利于人体健康的。
糖醋萝卜的腌制方法
做法一
糖醋萝卜的材料：白萝卜300g，生抽2勺，姜汁醋2勺，白糖6g，盐10g。
糖醋萝卜的做法：
1、准备好白萝卜，洗净，切片，萝卜片越薄越好。
2、切好的白萝卜片放入碗中，加入适量盐腌制20分钟。
3、萝卜腌出水分，挤净水分后的白萝卜呈透明状。
4、碗中倒入姜汁醋，加入生抽，加入适量白糖，调匀成味汁。
5、腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时即可食用。
做法二
糖醋萝卜的材料：白萝卜、白糖、白醋、食盐、香油各适量。
糖醋萝卜的做法：
1、白萝卜去皮切成丝。
2、白糖和白醋按1:1的比例调一碗酸甜汁。
3、调好的糖醋汁倒入切好的萝卜丝中，加入少许食盐，加入少许香油拌匀即可。
做法三
糖醋萝卜的材料：白萝卜、白糖、香醋、生抽、食盐、芝麻油各适量。
糖醋萝卜的做法：
1、取非常新鲜的白萝卜洗净、去皮，从中间横竖各一刀分为四条，每条横切成扇形的萝卜片。取一碗白开水放凉备用。
2、萝卜片放容器里，拌上比平时做菜量多2—3倍的细食盐，萝卜片会慢慢变软，腌出水，倒掉腌出的水，取一半备好的凉开水冲洗一下腌好的萝卜片，去除多余的盐和萝卜味。
3、取一碗，放入大量的香醋、白糖、少量的生抽调色调味，兑以凉白开水，搅拌至白糖溶解后倒入腌好的萝卜片上，使腌汁淹没萝卜片，封口置于阴凉处腌2天。
4、取腌好的萝卜片，拌上少量的纯芝麻油，脆爽可口的下饭菜就做好了。
上面介绍的三种糖醋萝卜的做法，都是些比较常见的简单做法，因此，大家可以参照上面介绍的方法来做糖醋萝卜哦!当然啦，关于糖醋萝卜的做法不止上面介绍的三种，大家在做糖醋萝卜的时候，可以有自己的创新哦!可能味道还更好哟!以上就是关于糖醋萝卜的做法有哪些的相关介绍，希望能帮助到大家。
凉拌青萝卜的做法步骤
青萝卜是一种口感很脆的萝卜品种，很多地区的人都喜欢用它来腌咸菜，他们认为这种萝卜凉拌不好吃，一种淡淡的涩味。但是在我的老家青萝卜却常被用来制成凉拌菜，而且味道超好，一会我就把凉拌青萝卜怎么好吃的方法告诉大家，大家可以尝试一下，学会以后也就不会再认为青萝卜只能腌咸菜了。
青萝卜凉拌的用料
平时在家里制作凉拌青萝卜时，需要准备一个新鲜的青萝卜，再准备好白醋和白糖以及少量的食用盐，另外还可准备一棵香菜。
青萝卜凉拌的具体步骤
1、把准备好的青萝卜用清水洗净，再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用。
2、把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会，把里面的腌出来的水分去掉，把青萝卜丝也用手挤一下。
3、把香菜择一下，用清水洗好再切成小段备用。把准备好的白醋和白糖放在一起调匀，然后直接倒入到制好的青萝卜丝中。
4、把加入调料以后的萝卜丝调匀，腌制十分钟，然后加入香油装盘，最后把香菜放在青萝卜丝上面装饰，一盘爽脆又酸爽的凉拌青萝卜丝就做好可以食用了。
青萝卜的营养价值
01青萝卜的营养成分：青萝卜含丰富的维生素和各种微量元素。青萝卜含有丰富的胡萝卜素(治疗夜盲症)许多人体比武的微量元素和矿物质以及各种酶，每100g青萝卜含钙40毫克、镁12毫克、维C14毫克、维A10毫克、钾232毫克、磷34毫克、视黄醇91毫克、钠69.9毫克。
02青萝卜的营养价值：青萝卜含有丰富的纤维素，能有效地清理肠道，它具有消食作用，对于肠道的消化功能有促进作用。我国历来就有利用萝卜治疗积食和消化功能不良的作用。
03青萝卜的营养价值：由于是纤维性植物，含粗纤维较多热量较少斥候容易产生饱腹感是一个良好的减肥食品。但每周不可多食。
04它能使机体的免疫系统工作能力增强，对抑癌、防癌有着重要的作用。常吃萝卜对三高人群有着很好的治疗功效，它能预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
05推荐青萝卜搭配的美食：凉拌青萝卜丝(消食、爽朗利口、缓解胸口发闷)做法：青萝卜洗净，去外皮。先斜切成薄片，再改刀切成细丝儿。装入碗中，加入少许鸡精、盐、味极鲜、醋和香油拌匀，撒上熟芝麻即可
06青萝卜排骨汤做法：排骨提前泡水去除血水，青萝卜滚刀切块。炖锅参水烧开放入老姜，倒入排骨烧开舀出穴沫。将排骨用小火炖45分钟，加入青萝卜大火烧开换小火慢炖至熟，起锅放入盐等调料品。