孕妇喝什么汤补血
孕妇喝什么汤补血
孕妇补血膳食:阿胶羹
取阿胶250g、芝麻250g、150g的核桃、50g的桂圆肉、适量的冰糖。先把阿胶蒸化,然后取来芝麻与核桃一起研磨成粉,然后加入桂圆肉、冰糖、;一起蒸两个小时就好了。
孕妇补血膳食:南枣煲鸡蛋
取20g的枸杞、10个南枣、2个鸡蛋。先把枸杞、南枣、鸡蛋加入适量的水;然后放到锅中煮熟之后加入去壳的鸡蛋即可。一般十分钟就可以进行服用。
孕妇补血膳食:鲫鱼补血汤
鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。取来食材,黑豆4两、生姜3片、红枣15个、鲤鱼1条、陈皮1块、适量的胡椒粉。先把鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗去除,加适量的油放入锅内,煎至金黄色即可。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒到黑豆衣裂开,再用清水洗乾净,待用。再将红枣去核,生姜去皮,陈皮洗净。水热之后放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮15min,转文火煮90min,再放入鲤鱼,煮上半个小时就好了。
孕妇补血膳食:猪肝汤
取猪肝300g、适量的姜丝、适量的水和盐、太白粉2小勺;取来适量的香油、米酒一小勺。然后将猪肝切片;加入1小勺盐之后拌匀,猪肝侵泡半小时。煮一锅的热水,假如姜丝、小勺的盐、加上适量的糖;加上猪肝煮熟1min之后立马熄火;起锅之后淋上香油、米酒就可以食用。猪肝为主要食材的配菜,与菠菜一起炖煮,是多个菜中的经典菜色之一,营养价值特别的丰富,同时制作方法简单实用。
怀孕的孕妇适宜喝骨头汤吗
骨头汤对人体是有很多好处的,骨头汤也正是由于这个因素的存在而深受人们的喜爱。根据你的描述,首先,建议孕妇和骨头汤,其实骨头汤人人都可以喝,骨头汤在炖制的时候可以适量加点醋,这样可以使得骨头内的钙质充分的溶解在汤水内,孕妇喝了有补钙的作用,还可以提高孕妇和胎儿的免疫能力。另外,骨头汤内还含有很多营养物质,孕妇喝了可以补充胎儿生长发育所需要的营养物质。
众所周知,大骨中含有丰富的钙元素。要把这些钙元素摄取出来,进而吸收进人体内部,大多都是采用熬汤的办法,这也是比较方便的办法。大骨是最主要的食材,要选取新鲜的。熬汤还有选取适合的配料,比如,冬瓜排骨汤,冬瓜可以醒酒,防止高血压。这样一道汤有多重功效,营养又健康还实惠。熬汤时要用温火慢慢地将大骨炖出乳白的的汤汁,快好的时候再加入准备好的配料。这样汤才鲜美,不破坏营养。
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心。
孕妇喝汤不可人云亦云
作为一个普通人,喝汤是一件好事。既享受了美味的汤汁,又能够补充足够的营养。对于孕妇,喝汤也不能人云亦云,想必老母鸡汤应该是不少孕妇必备的汤选,很多孕妇喝汤不吃渣,未必就营养。
孕妇喝汤该注意些什么
鸡汤、鱼汤、排骨汤,向来被人们视为营养佳品。谁家要是有个孕产妇,更是少不了经常给她们煲汤喝。不过,论文指出: “关于煲汤‘营养’,我从不敢恭维。那些关于汤里‘精华’的说法,也没有站得住脚的证据。爱喝汤,没问题。常喝汤,没问题。但靠汤‘补’营养(如所谓‘骨头汤补钙’之类的说法)实在不靠谱。单纯喝汤还可能导致营养不良。汤的营养在‘渣’(煲汤原料)里,因此,喝汤要吃‘渣’。”
就拿鸡汤来说,虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、鸡肉与鸡骨头里溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外,就是油和热量,嘌呤的含量也很大,从客观上讲,这样的鸡汤不仅不营养,还很容易让孕产妇们摄入过多的动物性脂肪和热量。
孕妇常喝这样的鸡汤,极不利于孕期控制体重,可能增加孕妇患妊娠高血压、妊娠糖尿病以及剖宫产、生巨大儿等风险。产妇早期下奶时,如果常喝这样的鸡汤,一方面可能导致乳腺管堵塞,另一方面会导致奶水脂肪含量高,新生儿不仅不容易消化吸收,还很容易腹泻。
温馨提示:孕妇的体质不同于其他保健人群,鸡汤的选择应该更加慎重。选择既非工厂圈养,也非容易感染H7N9的野禽,应该在最近H7N9的风波过去之后,选择农家饲养无公害的老母鸡作为孕妇补充营养的食材,而且喝鸡汤记得吃渣哦。
产后吃煲汤别只喝汤不吃渣
营养都在汤里?其实汤渣更营养
鸡汤、鱼汤、排骨汤,向来被人们视为营养佳品,产后新妈妈更是要天天煲汤喝。关于煲汤,很多人都认为营养都在汤里,因此一定要多喝汤,而汤渣则可吃可不吃,有的甚至直接把汤渣扔掉。真的是营养都在汤里吗?
关于煲汤‘营养’,我从不敢恭维。那些关于汤里‘精华’的说法,也没有站得住脚的证据。爱喝汤,没问题。常喝汤,没问题。但靠汤‘补’营养(如所谓‘骨头汤补钙’之类的说法)实在不靠谱。单纯喝汤还可能导致营养不良。汤的营养在‘渣’(煲汤原料)里,因此,喝汤要吃‘渣’。
产妇既要喝汤也要吃“渣”
对于普通人来说,经常煲汤喝,那也不算白喝,因为鸡肉、排骨等煲出来的汤毕竟味道鲜美,让你享受了美味、满足了口感。但是对于新妈妈来说,经常煲汤喝,特别是只喝汤不吃“渣”,未必是好事。
就拿鸡汤来说,虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、鸡肉与鸡骨头里溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外,就是油和热量,嘌呤的含量也很大,从客观上讲,这样的鸡汤不仅不营养,还很容易让孕产妇们摄入过多的动物性脂肪和热量。
如果孕妇常喝这样的鸡汤,极不利于孕期控制体重,可能增加孕妇患妊娠高血压、妊娠糖尿病以及剖宫产、生巨大儿等风险。产妇早期下奶时,如果常喝这样的鸡汤,一方面可能导致乳腺管堵塞,另一方面会导致奶水脂肪含量高,新生儿不仅不容易消化吸收,还很容易腹泻。
孕妇贫血能喝红糖水吗
1、孕妇贫血能喝红糖水吗
孕期胎儿的营养都来源于母体,准妈妈要一个人摄取两个人的营养,而随着胎儿的成长,孕妇对铁的需求量增加,如果铁的供应量跟不上来,就容易患上缺铁性贫血,最好的调理方法就是补铁。而红糖铁含量丰富,且性温、味甘、入脾,具有益气补血的作用,正好可以改善孕妇贫血的情况。
2、孕妇喝红糖水注意事项
2.1、肥胖的孕妇不能喝
红糖水中的含糖量比较高,容易转化为脂肪,肥胖的孕妇喝了很可能造成巨大儿,增加生产时的风险。
2.2、妊娠糖尿病孕妇不能喝
红糖水含的糖分非常高,患有妊娠糖尿病的孕妇喝了会加重病情,从而很可能导致胎儿畸形,甚至还有可能变成以后孕妇患有糖尿的隐患。
孕妇喝大骨头汤有什么好处
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心。
鸡汤补血吗 孕妇可以喝鸡汤吗
可以。
鸡汤的营养价值以及食用价值都比较高,因为鸡汤中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分物质,孕妇适量食用可以为其补充充足的营养,有利于胎儿的生长,对人体的健康具有一定好处,所以孕妇是可以喝鸡汤的。
孕妇喝汤六大禁忌
孕妇怎么喝汤好?孕妇喝汤常常陷入误区,结果不仅不能养生,反倒伤身对胎儿不利。喝汤也有不少误区,让我们一一道来!
误区一、汤的精华在汤纯喝汤就好
孕妇认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好!
其实,不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等,就算是熬煮数小时,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,仅喝汤不吃肉很可惜。
孕妇最好饭前喝汤,饭后喝汤容易导致营养过剩
误区二、用餐最后才喝汤
孕妇最好饭前喝汤,由于此时多已吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖,并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康且有减重效果。
误区三、蔬菜营养丰富汤中加蔬菜越早越好
很多孕妇喝汤爱放一些蔬菜。蔬菜和一些肉类搭配在一起吃,比如白萝卜。虽然说水溶性的维生素会有一点溶解到汤中,如果长时间的加热,会导致大部分的营养的流失,尤其是破坏蔬菜中的维生素,所以最好随放随吃最营养。
误区四、喝骨头汤能补钙
很多孕妇认为和骨头汤可以补钙,“吃什么补什么,喝骨头汤补钙”,但事实并非如此。
骨头中的钙能溶解在汤里的量很低,10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。
孕妇最好不要用汤来泡饭吃,会增加胃肠的负担
误区五、用汤泡饭吃
有些孕妇用汤泡米饭吃,这样不仅容易下咽,很多时候都省略细嚼慢咽这个步骤,这样直接吞的方法,长期下来会导致胃病的发生。所以吃饭还是慢慢的吃比较好。
汤泡饭不用细嚼,不经过初步消化,就直接进到胃里,势必增加胃肠的负担,食物中的养分也不容易被彻底吸收,时间一长,便会生慢性胃病。所以,从饮食保健角度来看,孕妇吃汤泡饭是不适宜的。
误区六、煲汤越久营养越好
广东人有煲“老火汤”的习惯,认为汤煲得越久越够火候,营养也越好。所以,“老火汤”往往一煲就几个小时。
其实,经过长时间的煲煮,许多营养素还遭到破坏,煲的时间越长,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多。孕妇最好喝新鲜汤,不要老火慢炖。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质,只能说比白开水多一点点营养。因此,煲老火汤时间不宜过长。一般以两小时以内为宜。