胆固醇高的预防

胆固醇高的预防

1、以粗粮开始一天：

每天早餐时只吃1碗燕麦粥，持续8星期的时间就可使血中坏”胆固醇浓度降低10%好”胆固醇浓度上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。粗粮包括玉米、糙米、大麦、全麦面粉。

2、益心的坚果：

有时想吃一个小零食吗?坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低坏”胆固醇，留下好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低。坚果中的脂肪和热量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

3、水果蔬菜：

每天5至9份水果和蔬菜帮助降低坏”胆固醇。这些蔬菜中有抗氧化剂，有益健康。而且当我们多吃水果和蔬菜，就会少吃油腻食品。这都是有助于降低血压，保持健康的体重。在面包、牛奶、食用油等食品中间加植物甾醇，也能帮助降低低密度脂蛋白。

4、碳水化合物、水果：

两个拳头，即选用相当于自己两个拳头大小的淀粉类食物，如馒头、花卷、米饭等，就可以满足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量则相当于1个拳头大小。

5、橄榄油保护心脏：

橄榄油除可降低血中坏胆固醇浓度外，也会上升好胆固醇的浓度，能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油油质最佳。有些厂商会以高温加热的方式抽取橄榄油，高温加热过程易使油质变性致癌。即使是好的油的热量也不小，所以吃橄榄油要适量。

6、多吃豆类，少吃糕点：

人们需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗粮如糙米、全麦面食、豆类，有丰富的纤维，提供能量而且有助于降低胆固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米饭、糕点迅速升高血糖，但并不饱腹，可能会让人暴饮暴食。

7、蛋白质：

一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

8、运动：

每周五天每天30分钟的体力活动，一周3次20分钟的剧烈运动，如慢跑，能帮助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的锻炼当然更好。它还可以帮助保持身材，减少发生动脉阻塞。你没有完整30分钟时间，可以用3个10分钟完成。

胆固醇高的预防方法有哪些

胆固醇偏高的男人的寿命比胆固醇偏低者的短了四年到九年。胆固醇已知会阻塞通往心脏动脉或是使它变窄，对男人和女人来说，都可说是引发心脏病的的主因。如果血液中胆固醇的含量偏高，就会加大患动脉硬化的危险，甚至还可能导致中风。高胆固醇还会对人体的骨质健康产生不良影响。胆固醇偏高的不良影响很多，因此要重视，防胆固醇高以下几点建议供大家参考。1、建议平时饮食要清淡易消化，注意多饮水，可以适度的增加运动量，让脂肪得到消耗，那么血脂就会降下来了。2、肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。3、建议平时低脂饮食，增加运动量，保持合理体重，药物可以用征之等，再复查。4、烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆一提起冠状动脉粥样硬化，人们自然就会想到胆固醇。无论是动物实验还是临床实践均已证实，血液中含有过高的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇是引起冠心病最重要、最危险的因素。尤其是生活条件好以后，胆固醇高比以往更常见。预防胆固醇偏高的宜忌相关介绍如下：1、行为宜减轻体重：对体重超过正常标准的人，应在医生指导下逐步减轻体重，以每月减重1～2公斤为宜。降体重时的饮食原则是低脂肪、低糖、足够的蛋白质。加强体力活动和体育锻炼：体力活动不仅能增加热能的消耗，而且可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于三酸甘油酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。2、行为忌避免过度紧张：情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及三酸甘油酯含量增高。3、饮食宜选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。4、饮食忌限制甜食，糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。温馨提示：国外最近的一项研究表明，养成良好的饮食习惯，预防胆固醇的升高具有非常重要的意义。加拿大研究人员发现，通过建立良好饮食习惯、食用有助降低胆固醇的食物，胆固醇水平稍高的人士甚至无需服药便可降低胆固醇。

怎样预防胆固醇过高

俄罗斯居民胆固醇的平均水平为6毫摩尔/升，美国是4.9毫摩尔/升。人体每昼夜需求的胆固醇不超过300毫克。从食物中我们平均可获得400毫克。每100克香肠含有1114毫克胆固醇，每100克太平洋鳕鱼含有14毫克胆固醇。

要限制进食油腻的食物，特别是上了年纪的人应该更好地记住这一点。要了解肥肉、鱼子酱、香肠、黄油和其他美味食物中的不必要的胆固醇含量或者与医生交流。在有些国家，主要食物是米和蔬菜，居民中几乎没有患动脉粥样硬化的。

“但是，要彻底改变饮食习惯是很不容易的。”格里戈里·阿鲁久诺夫博士认为，可以根据医生的建议采用药物降低胆固醇水平。

■胆固醇高有什么危害

它在血液里流动的时候不只它本身，而是脂肪和蛋白质结合的大分子。科学的叫法为脂蛋白。“不好”的胆固醇由低密度的脂蛋白组成，容易沉积在血管内壁。医生说，在15岁少年的血管内壁就可以看见黄色条纹的“不好”的胆固醇了。随着胆固醇的不断沉积，血管的间隙变窄。如果受损的血管壁发炎，导致沉积的胆固醇(胆固醇“垫圈”)出现断层，在断层处会出现血块———血栓。如果主动脉有许多胆固醇“垫圈”，医生会诊断为动脉粥样硬化。除了胆固醇高这个因素外，盐过剩、吸烟、缺乏运动也是动脉粥样硬化发生的因素。最坏的情况是，这个血栓脱离血管壁在血液中游走。这种游走可能导致梗塞、中风、肺和双脚血管阻塞及其他疾病。

如何预防胆固醇高

1、建议平时饮食要清淡易消化，注意多饮水，可以适度的增加运动量，让脂肪得到消耗，那么血脂就会降下来了。

2、肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果胶，也能降低胆固醇。

3、建议平时低脂饮食，增加运动量，保持合理体重，药物可以用征之等，再复查。

4、烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆

胆固醇高有什么症状 胆固醇高的症状

1、当我们拳头紧握的时候,如果关节处出现隆起的黄色的硬结的话,那就要注意要测量身体的胆固醇的水平了。因为指关节的胆固醇堆积物隆起是家族性的高胆固醇的重要的症状表现的。

2、胆固醇高的症状一般是不明显的。如果细细观察的话,会发现眼睑部有黄色的斑块,这是因为下眼睑和人体皮肤存在过多的胆固醇所造成的一种现象。所以一般爱美的女性比较容易发现疾病的存在。

3、另外高胆固醇还由于血管壁沉积很多的脂肪,减少了动脉的血液流动,使心脏不能获得充足的血液。这种现象会导致冠心病、心脏病等严重的健康的问题。如果流向大脑的血液减少的话,还可能导致中风等严重疾病的。

吃的过于油腻,平时运动减少,这是胆固醇偏高的主要原因,因此不管是想要治疗胆固醇高还是预防,首先就要改变一下您的生活习惯,注意饮食的清淡。具体胆固醇高怎么办的具体调理方法如下：

胆固醇过高怎样预防呢

大家都知道，高血压，高血糖，高胆固醇被人们称为三高，其中只要有一高就会对自己很不利的，对于胆固醇，它是我们人体不可缺少的元素，它不仅仅是身体结构的一个部分还是人体中许多重要物质营养的来源，对于吃少量的含有胆固醇的食物对自己的身体是不利的，容易引起贫血，抵抗力免疫力的降低，对于胆固醇过高也是不行的，它会引起心血管疾病，那么可以怎么来预防高胆固醇呢，我从饮食方面来说说吧。

1 首先，应该多吃含有纤维的食物，含有纤维的食物可以帮助改善胆固醇的机制，可以分解部分的胆固醇，所以平时的时候可以多吃一些高纤维的谷类，比如大米，小米，高粱，或者杂粮做的面包等。

2 其次，可以多吃些大豆制品，大豆制作的豆腐，豆腐皮等食物中都会含有一种天然的植物化学物质，这种物质叫做异黄酮，可以迅速的帮助把体内多余的胆固醇分解掉，这样可以预防高胆固醇。

3 最后，平时可以多吃鱼，鱼中含有丰富的Ω-3脂肪酸，它可以有效的减少饱和的脂肪含量，所以平时的时候可以多吃一些鱼类，这样可以很好的预防胆固醇过高的现象，而且鱼的营养价值是很高的。

高胆固醇对于我们的身体是十分不利的，很容易引起心血管疾病，所以在平时生活中应该注重防止高胆固醇的出现，多吃些能够帮助分解胆固醇的食物，这样对自己的身体健康才有好的作用。

怎样可以预防高胆固醇

1. 少吃高胆固醇和高脂肪的食品，例如猪脑、动物内脏、蛋黄鸡蛋、鱿鱼、贝壳类、奶油、黄油等等。

2. 多吃粗粮、蔬菜和坚果，这些食物可以降低胆固醇。

3. 运动，每周三次运动不仅能帮主你保持身材，还能减少发生动脉阻塞。

4、尽量不选择鸡皮、肉皮、油炸的食物、没有修剪的肉类、奶油制品和含有反式脂肪酸的食物。

5、要多选择含纤维素多的食物，因为纤维素不易吸收，又会增加胃肠蠕动，降低胆固醇在肠道内吸收的时间。富含纤维素的食物包括水果、豆类、全麦食物、粗粮等。

6、在油脂的选择上，要多选择不饱和脂肪，如橄榄油、芝麻油、坚果等，不选择饱和脂肪如动物油和反式脂肪。

炒猪肝配青椒预防胆固醇高

很多人不敢吃肝脏，大都是两点顾虑，一是胆固醇高，二是担心里面有毒素残留。其实，掌握一些营养和烹饪技巧，就能放心食用了。

胆固醇问题可以通过青椒来解决。人们吃了含胆固醇的食物，不会直接变成血液中的胆固醇，需要一个吸收与合成的过程。因此，最好的办法就是在吃各种肝脏时，和富含膳食纤维、维生素和微量元素高的蔬菜一起吃，青椒无论在营养和搭配的口感上，都是绝佳的选择，既可以增加胆固醇的排泄，又可以减少胆固醇在体内的合成和吸收。

配料中还可加入黑木耳，不但颜色丰富好看，还可以帮助残存毒素的排出。黑木耳所含胶质具有极强的吸附作用，可以把残留在人体消化系统内的杂质，吸附后集中排出体外。尤其是炒猪肝更少不了木耳，因为猪的饲养时间比鸡鸭鹅要长，肝脏中的饱和脂肪酸和残留的毒素也会比禽类肝脏中的多一点。

其实，肝脏中的胆固醇只有同重量鸡蛋的一半。猪肝和鹅肝的胆固醇含量都在每百克280多毫克，鸡肝、鸭肝和羊肝的胆固醇含量稍微多一些，也都在每百克350毫克以内。而鸡蛋中胆固醇含量每百克580多毫克，比鸡蛋的胆固醇更是再翻了一番还要多，达到1330毫克