八招教你辨别真胸假胸

八招教你辨别真胸假胸

第一类假胸： 假体植入

填充材料： 硅胶、盐水袋，自体脂肪及其他人工的化学或生物材料

填充物弧线(图片PS的成分更大)，没有女生真胸能长出这种奇怪的形状胸部，下面能长出那么清晰的两条圆弧线，除非老年女性，胸部下垂，但是也不会是那种奇怪弧线。

如何辨别真假黑枸杞

黑枸杞的造假方式

1、用白刺果代替，这是因为白刺果颜色与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的，黑枸杞的价格大约2000多元/500克，而唐古特白刺果的价格1000克也卖不上20元钱。将白刺果当黑枸杞卖，纯属欺诈。

2、给黑枸杞喷水以增加重量，增加黑枸杞的湿度，此类黑枸杞营养易挥发，易发生霉变、生虫等现象。

3、是用蓝莓果代替，用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞，而蓝莓果是浆果，没有核，黑枸杞却是多核也容易分辨。

4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞，染色黑枸杞冲泡后可辨别，因黑枸杞中含有花青素，遇酸性水呈蓝色，遇碱性水呈紫色，而染色黑枸杞一般只能冲泡出一种颜色。

专家教你辨别真伪

1、泡水鉴别。专家介绍说，白刺果与黑枸杞的颜色差不多，不仔细看是看不出来的。但把白刺果放到水里，泡出的颜色较淡，蓝莓也是，而黑枸杞泡水出色快，颜色浓，而且在不同水质下会呈现不同的表现，如泡酸性水(矿物质水)成紫色，泡碱性水(山泉水、自来水等)则成蓝色。

2、形状鉴别。黑枸杞的籽和红枸杞的一样，一粒果实中有7-8粒籽，籽如肾形;而白刺果只有一个很坚硬的籽。如果您买到的“黑枸杞”内只有一颗籽，即可初步确定是假冒的。另外，成品黑枸杞在干了以后，果柄朝上可以立起来，并且摘掉果柄后的部位是一个很圆、很白的圈，干透后用手一捏就成了粉末，这是其它假冒果实所不具备的特性。

3、售价鉴别。真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。而用其它假冒黑枸杞的果实，一千克往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。

所以，在购买黑枸杞的，只要认真辨别，还是很容易区分出真假的。

3招教你辨别劣质臭豆腐

3招教你辨别劣质臭豆腐

一看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层;这些都属于不正常的。

二嗅：闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。

三掰：掰开豆腐看一看，里面是否较白味浅，如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外，有些小店、小摊是正宗臭豆腐的可能非常小。

中医教你辨别真假燕窝

1、看

燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白，不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的);盏形很薄，而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙，燕囊也较小，燕脚修剪得很小。

2、闻

燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

3、摸

取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。

4、烧

用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰。

5、价钱

没加工过的毛燕15元/克，加工过的燕盏16元/克，明显的不符合投入产出规律的可剔除;此外，有些燕条的价格竟然低于15元，燕碎6~8元，这种不靠谱的低价基本就不用考虑了。

四招教你辨别枸杞的真假

四招教你辨别枸杞的真假

摸枸杞

摸枸杞是相对简单的一个辨别枸杞的方法，用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然枸杞则相对干燥。

闻枸杞

经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性，正常枸杞只有其自身的味道。闻枸杞还可以用个密封的容器，把枸杞子装在里面，隔夜再打开盖子闻，如果气味超级刺鼻，有明显的硫磺味，就是硫磺熏的枸杞。

看枸杞

新鲜的枸杞子因产地不同而色泽略有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

此外，还可以看枸杞的果蒂，正常的枸杞尖端蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。正常的枸杞一般多为赤红色或偏暗红或略带土色，皮干而肉满;熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且表面的色彩也较为均匀。正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色;熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖红色。

不同产地的枸杞形态略有不同，宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以有不法商贩采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射，药材表面会有闪亮的晶点。

尝枸杞

正常的枸杞用热水浸泡后喝起来酸中带甜;熏蒸处理过的热水浸泡喝起来有苦味甚至辣味。在购买枸杞的时候也可以拿一颗枸杞直接放入口中咀嚼，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。

不同产地的枸杞味道略有不同。宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

教你如何辨别蜂胶的真假

蜂胶是一种珍贵的固体物质，不透明，表面光滑或粗糙，折断面呈沙粒状，切面与大理石外形相似，呈黄褐色、棕红色或灰褐色，有时带青绿色，少数近似黑色，一般不溶于水，只有其中一小部分物质溶于水，蜂胶溶于乙醇、丙酮等溶液。

蜂胶含有大量的黄酮类、萜烯类等化合物以及人体必需的多种微量元素和多种维生素。目前，蜂胶已被应用于多种疾病的防治，对人体健康十分有益且无毒副作用，被科学家誉为“人类健康黄金”，有“神奇的小药库”之称。

蜂胶固体颗粒具有芳香气味，燃烧时发出类似乳香的香味，味微苦涩，略带辛辣味，嚼时粘牙，用手搓捏能软化，36℃时开始变软，其黏性和可塑性低于15℃时会变硬、变脆，可粉碎，60℃～70℃时熔化成为黏稠流体，滴入酒精，能溶解。

专家提醒，对于蜂胶类产品，总黄酮含量并不是鉴别蜂胶好坏的标准。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫。

目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项功能，只有少数蜂胶才能同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。购买蜂胶时我们应知晓其主要特性和鉴别方法，购买前到国家食品药品监督管理局官方网站上查找一下该产品是否通过国家的GMP认证，进口蜂胶有没有《进口保健食品批准证书》。

教你怎么辨别阿胶真假

一、看

正品阿胶呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面有光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。

二、碎

阿胶质地比较脆，用手拍击易碎，且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化，而再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。

三、闻

阿胶溶于热水后，会散发出胶香味，而假阿胶的味道是腥臭的。

真阿胶必须有两个必备条件：一是驴皮，二是东阿地下水，否则一概打入伪品之列。

水火方法辨阿胶

李时珍在《本草纲目》中写得详细：“若伪者皆杂以马皮、旧革、靴、鞍之类，其气浊臭，不堪入药。当以黄透如琥珀色，或光黑如茔漆者为真。真者不做皮臭，夏月亦不湿软。”

李时珍是医学大家，炼就的一双火眼金睛，区区猪、马、骡等怎能逃过他老人家的法眼。对普通大众来说，如果上述眼观鼻嗅方法依然不能断定真伪，还有水火两个方法，可以鉴别真伪。

比如说杂皮胶。以火法试之，取杂皮胶碎粒4~5克，置于坩埚内灼烧无迸裂现象，膨胀溶化后生烟色浊，具浓裂焦臭味，残渣呈颗粒状或粉泥状，质硬而色深，入口具砂感，常与坩埚粘结;以水法试之，取杂皮胶10%水溶液观察，呈棕褐色胶状混浊溶液，下层有少量残渣沉淀，冷却后表面可见油滴。静置4小时后下层有黄白色沉淀，液面有脂肪油凝集。

6种方法教你辨别真假黑米

1、看色泽，正常的黑米表皮是有光泽的，而染色的黑米却没有光泽。

2、看表皮，正常的黑米用指甲抓下来的表皮是片状的。如果是粉末状的那就是劣质黑米。

3、看米心，正常黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的，没有颜色。如果染色的黑米是用普通大米染成的，那么染料的颜色会渗透到米心里去，变成黑色。

4、看泡米水，正常黑米的泡米水是紫红色的，稀释之后也是紫红色或偏红色。如果泡出的水像墨汁一样经过稀释以后还是黑色，那肯定就是假米了!

5、加白醋，黑米水遇到碱会变绿，遇酸会变红。正宗的黑米水遇到酸就会立刻变红。注意事项

6、买黑米一定要仔细观察，如果前四点无法确定，那么建议用第五点，百试百灵。

黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。

教你四招辨别真假蜂蜜

蜂蜜的真伪一直以来都困惑着大家，那我们先来了解蜂蜜的结构吧?

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己的第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖、水分含量不于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把峰蜜分为天然蜜和甘露蜜。

天然蜜：就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、紫云英蜜、油菜蜜、咖啡蜜等。蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜。一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占绝对优势，但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，就称为杂花蜜，或也叫“百花”蜜。

甘露蜜：是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物(即甘露)所酿制的蜜，蚜虫吸收了植物的汁液经过消化系统的作用，吸收了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来洒在植物枝叶上，蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。

蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。蜂蜜被广泛认识的天然营养食品。含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，铁、钙、铜、锰、钾、磷等。还有多种维生和有机酸。

蜂蜜有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。也用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛等功效。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等，并能提高人体免疫力。单糖、葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收。酶类能够促进人体对多处物质的消化吸收。乙酰胆碱有消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。黄酮还有抗氧化，提高机体免疫力的作用。

峰蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别也很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异，将其分为水白色、特白色、白色(俗称猪板油似的)、浅琥珀色、深琥珀色等级。虽然，蜂蜜的营养和品种、色泽分这么多，那要如何辨别它的真伪我们从以下四点来分析。

真假蜂蜜的简单鉴别法：

一、优质蜂蜜由于含水量低，质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。而且，晃动瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

二、用高温开水兑蜂蜜待蜂蜜水冷却后品尝略有酸味的是真蜂蜜。(当然，我们不建议用高温水冲食蜂蜜)这样会破坏它的营养成分;在这儿使用只是鉴别用此方法。因为，蜂蜜有蜜味，糖有糖特有的甜味。纯正蜂蜜甜而微带酸味，口感绵软细腻。如果只有甜味的是掺杂有其它物质的假蜜。假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

三、把蜂蜜放在卫生纸上观察蜂蜜渗透的情况，真蜂蜜渗透缓慢，用牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的蜜丝蜂蜜脱落时还会产生往上收的弹力。如果，是假蜜放在纸上很快就扩散了;而且丝断后会在回缩时呈现球状样。

四、真的蜂蜜在兑水时用力搅拌后，水面会有很多的泡沫久久不能消失，这时的水呈浑浊状态直到喝完还这色。但假蜜在搅拌时即便有沫也是稍纵即逝不会持续有，而且颜色也很快变为透明状。

劣质臭豆腐危害健康

3招教你辨别劣质臭豆腐

一看

臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层;这些都属于不正常的。

二嗅

闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。

三掰

掰开豆腐看一看，里面是否较白味浅，如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外，有些小店、小摊是正宗臭豆腐的可能非常小。

坊间美容偏方教你辨别真假

1.远离黑色食物，它会“染黑”你的肌肤正解：×

有些人怕变黑就对黑色食物敬而远之， 依琳娜最先蒙受冤枉的就是酱油。其实大可不必有这样的疑虑。肤色的黑或白决定于体内的麦拉宁色素多少及分布形态，跟黑色食物并没有什么关系。现代营养学认为“黑色食品”不但营养丰富，而且有显著的抗老化的美容功效，是真正的美容圣品呢!

2.想消除橘皮组织就要远离碳酸饮料正解：×

经常听人说，要消除橘皮组织就得远离碳酸饮料源素。其实橘皮是皮下组织堆积的层面不平整造成的，跟碳酸饮料没有直接关系。橘皮组织皮肤多出现在常坐不动且缺乏运动的上班族与学生族身上，要消除这种橘皮组织，需要使用一些紧致肌肤与去角质的美体产品，并配合积极的运动。

3.阿司匹林是很好的美白产品正解：×

阿司匹林的活性成分是乙酰水杨酸， 一清堂很多美白化妆品中都含有水杨酸这个成分，所以不妨一试。没错，阿司匹林确实含有乙酰水杨酸，但它是水溶成分，其有效成分很难通过皮肤的角质层，而被皮肤所吸收。另外，如果调配比例不对，药物副作用会对皮肤造成伤害。

4.在真丝枕套上仰睡是最好的美容觉正解：√

理论上而言侧睡或趴着睡容易压迫面部，肌肤会更容易产生皱褶，时间一久皱纹也就无可避免了。真丝的寝具不会压紧肌肤，是比较理想的选择。但长皱纹的最主要原因还是皮肤胶原纤维的流失，睡姿的影响微乎其微。一清堂

如果平时没有仰睡的习惯，不需要因为怕长皱纹而刻意勉强自己。

5.痔疮膏可以祛除眼袋正解：×

痔疮膏一度风靡网络美容论坛，成了祛除眼袋的一大法宝。痔疮膏虽具有一定的消肿化瘀作用，但含的麝香成分有很大的刺激性，可能会通过皮肤渗透进入人体，对身体造成不良影响。假若痔疮膏不慎进入眼内，还会破坏角膜，存在健康隐患。所以用痔疮膏祛除眼袋根本不科学。

6.用牙膏治痘痘，经济又高效正解：×

除非你手边除了牙膏啥东西都没有了， 一清堂可以暂时用它治疗。之所以看上去有效果，是因为牙膏的杀菌和冷却成分能减少患处的不适感，牙膏美白成分中所含的双氧水能帮助减轻痘痘红肿、发炎现象，但是双氧水也有一定的刺激作用，很可能引起肌肤过敏，反而得不偿失。

女性是怎样看待隆胸的

乳房主体分四个象限，此外往腋部还突出了一支，成年女性都有，可以自己摸摸。自然的乳房，无论大小，腋突与乳房主体总是协调的，主体饱满，则腋突也饱满。在技术和材料突飞猛进的今天，隆胸手术已经可以做到质地与真的乳房非常相似，做得好的外观上只有饱满的感觉，看不到假体边缘，甚至躺下也能摊开一定程度。但是，假体只是垫在乳房主体后，而腋突没有被垫起。所以，当她躺下，尤其是躺下并举臂时，真胸能看到从主体到腋突的平滑过渡，而假胸则缺乏平滑过渡，乳房主体浑圆饱满，腋突却相形见绌。让她躺下，伸个懒腰，真相大白。补充：其实不躺下，直接举臂也可以的，只是，得多暴露些肉才明显。

ID :翰蓝受邀回答一下判断垫出来的胸的问题 这样的胸，一般在下端靠近肋骨的地方会很生硬，没有一种圆滑的下坠感。 所以要注意看胸下缘部位是平滑的呢还是饱满的胸罩+胸垫形ID:李暘1.真凶在赤裸状态下，“八”字的沟不会特别深，而且呈微微外扩的三角形，这和脂肪的分布有关系。 假凶在赤裸状态下，“八”字的沟很深，而且细，显得胸的内侧和外侧都很饱满。

2.真胸在赤裸状态下，后45度角仰身、平躺、前45度角倾斜时，依然呈现自然的一体形态。 假胸在赤裸状态下，后45度角仰身、平躺、前45度角倾斜时，会将凶部分为两层，就算手术和材质再好，肉眼依然可辨。

3.真胸在自然站立时，呈半个碗状，但并不绝对规则，左右两边大小也不一样 假胸在自然站立时，呈半球状，左右统一，大小几乎一样

4.真胸的乳晕不是相对的圆形，而且乳晕部分边缘基本没有向外扩散现象。 假胸的乳晕被皮肤被迫拉伸形成的张力绷成相对的圆形，乳晕边缘外扩现象明显。

5.真胸在晃动时幅度大，弹性好，没有沉甸甸的下坠感。 假胸在晃动时幅度小，比较“呆滞”，沉甸甸的下坠感十足，这是非生理性的质感。

6.真胸在内衣包裹状态下外侧不会满溢，如满溢，则是因为肥胖，腋部脂肪过多导致。 假胸在内衣包裹状态下外侧满溢，突出感给人一种“支撑十足”的感觉。这不是脂肪堆积形成的。

7.真胸微微下垂，锁骨下方近两个指节的长度，侧面看感觉“坡度”相对平坦。就算自然大胸也是如此。 假凶挺拔感十足，锁骨下方即呈现饱满的圆弧隆起，侧面看“坡度”延伸短，隆起突兀，弧线夸张。

8.真胸下半部(即贴近肋部)肤色自然，少有伤痕。假凶在此植入填充物，有刀口，肉眼可辨。

9.真胸所用文胸，锁骨下方部位和肩带之间形成的空隙小，而且贴合度好，假胸由于填充物过重，形成的空隙大，肩带拉扯得很厉害。这个非常关键，真胸就算再丰满，自身重量绝对不会压榨文胸肩带的弹性空间。

10.真胸无论怎么大，皮肤上的青筋(血管)不会特别突兀。而假胸已经到了清晰锐利的程度。

九个招数教你辨别真假蜂蜜

一、看光泽及颜色

真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜;浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。

二、口感鉴别

真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

三、闻味道鉴别

真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

四、含杂质鉴别

可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。

五、含水鉴别

蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。

六、含糖鉴别

掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。

七、结晶鉴别

假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很容易区分，蜂蜜结晶较为松软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

八、含重金属鉴别

取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。

九、含淀粉鉴别

将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。