快餐原料可能伤害你
快餐原料可能伤害你
提及快餐原料,恐怕很多人会脱口而出:牛肉、生菜、面包和土豆等。可是你知道吗?你吃进去的原料远不止于这几种。据统计,麦当劳巨无霸汉堡表面上虽只有7种食材,但其实共含67种原料。美国“博闻网”近期载文,美国营养专家威廉·哈里斯根据对麦当劳、肯德基 等五大快餐连锁店的调查,以及与美国食品和药物管理局(FDA)常见食物原料及色素清单的比照分析,列出快餐最常见的原料,并指出部分原料可能会引起健康问题。
1.果葡糖浆: 最常见的甜味剂。果葡糖浆(HFCS)因其价格便宜和防腐作用大受快餐业欢迎,常出现在一些烘焙类食品及饮料中。然而,多年来对HFCS的质疑从来没有停止过。有报道指出,很多添加HFCS的加工食品,热量高但营养低,大量摄入可能引发心血管疾病和糖尿病。
2.盐:最常见的调味品。食盐可以让食物更可口,常存在于面包、火腿、培根中,就连奶昔和圣代等甜品中也少不了食盐。调查发现,麦当劳的双层芝士汉堡含钠量高达1.15克。权威机构建议,成年人食盐日摄入量不超过6克,7—10岁儿童每天5克,4—6岁儿童每天3克。但调查发现,在肯德基吃一顿饭,平均每人就会摄入5.2克盐,这增加了患高血压、心血管疾病的风险。
3.味精:最常见的增味剂。调查发现,几乎所有快餐都使用味精给食物增味。多年来,味精的安全性一直受到质疑。虽然科学研究证实,味精正常使用是安全的,不过专家警告称,摄入过多味精会诱发哮喘发作,空腹食用大量味精则会导致短期不良反应。
4.大豆油:最常见的油或脂肪。大豆油常用于快餐业的油炸食品,也是人造黄油、甜点的重要原料。由于大豆油含有多种不饱和脂肪酸,无法长期保鲜,氢化可以减少这种不利因素。但氢化油会产生反式脂肪酸,增加血液黏稠度,加快动脉硬化,提高了心血管病的风险。不少欧美国家已经开始封杀氢化油,但在国内,却仍被快餐业广泛使用。
5.柠檬酸:最常见的防腐剂。它存在于柠檬、葡萄柚等水果中,可提高微生物的环境酸度,使细菌难以生长繁殖。虽然柠檬酸不会伤害人体消化器官,但它会促进人体内钙的排泄和沉积,可能导致低钙血症,并增加患十二指肠癌几率。
哪些常见的早餐不健康
1.西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
2.过于冰凉的果蔬汁
早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,会伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
3.牛奶水果
为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素c结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。
4.剩饭剩菜
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚x(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
5.豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
6.熟食卤菜当早餐
这和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。
7.清粥小菜
缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
8.饼干零食
缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
9.零食饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是最不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。
10.面包牛奶
血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
11.太辣的食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
12.方便面
不少女性为了方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面快捷、美味可口,但是方便面脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了对健康有害。而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易早餐便秘。
缺水从头到脚伤害你
缺水从头到脚伤害你
不少人认为,缺水就是口渴,喝几杯水就能缓解。你会喝水吗?对此,中国健康教育中心专家沈雁英表示,身体缺水还和许多常见疾病息息相关。
1.大脑萎缩
人的脑部有75%是水,缺水第一个影响到的就是脑,水分太少,会让人感到疲劳,反应迟钝。《人类大脑研究杂志》最新研究表明,青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象。若是长期或严重缺水,则有可能损伤认知能力。
2.便秘
人主要靠肠道吸收营养。一旦缺水,肠道后半部分的蠕动就会减缓,水分被肠道吸收,排泄物就会失去水这个润滑剂,堆积于体内,从而导致便秘。
3.尿路感染
很多人认为尿液是人体的“垃圾”,它能够带走尿素、尿酸等多种“毒素”,也能帮助冲刷泌尿道,防止尿路感染和尿路结石。如果喝水太少,没有足够的尿液及时将细菌带走,就会增加尿路感染的风险。
4.皮肤病
北方地区,很多人在干燥的春、冬季会出现皮肤干痒等问题。北京大学第一医院皮肤科副主任医师杨淑霞表示,这是由于空气干燥容易带走皮肤表面的水分,皮肤的屏障功能减弱而导致。
5.心脑血管疾病、糖尿病
充足的水分有利于营养素在体内的吸收和运输,可及时将代谢物排出,便于血液循环。你会喝水吗?如果缺水,体内新陈代谢容易发生异常,加上其他不良生活习惯,一些慢性病容易找上门来。此外,肥胖、肾脏疾病、过敏以及一些精神类疾病也都与缺水有关。
好好喝水能防病
正确喝水不仅能促进人体正常的新陈代谢,还能够防治疾病。
防动脉阻塞
阻塞的动脉像堵塞的下水道一样,妨碍了心脏与身体的血液交换,多喝水有助于动脉的通畅。
降低心血管死亡率
美国科学院总结,当心脏供水不足时,血液循环会不太顺畅,导致人体感到疲劳,而疲劳正是心脏病患者发病前常有的征兆。
预防大肠癌、膀胱癌
喝水可以增加排尿、排便次数,把可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质,如尿素、尿酸等排出体外。
男人肾虚原因有哪些
很多男人在肾虚后想不明白自己为什么就肾虚了,找不到自己肾虚的原因,其实男人你肾虚的原因有可能就是你生活中的一些小习惯造成的。那么男人肾虚原因有哪些呢?下面为大家分享男人肾虚原因有哪些的经验。
1很多男人都喜欢运动,运动就会口渴,但是男人口渴后不喜欢和开水,就喜欢喝饮料,男人你不知道,饮料就是让你肾虚的原因!运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变。
2男人,早餐你吃什么?是面包还是包子?或者比较喜欢保健养生的男人,就早上喝粥当早餐的?如果你早上吃的早餐失眠而且是过于松软的面包,那么你就要小心了。面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾,吃起来口感松软,但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。
3大街上有啤酒肚的男人随处可见,这些人经常暴饮暴食还爱喝酒抽烟,渐渐的啤酒肚就长了出来。现代人聚餐机会增多,常会吃下过量的“美味”,这些废物大多经过肾脏排出,饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
注意事项:男人肾虚原因是有多方面造成的,所以男人预防肾虚的时候可以从小事开始预防,不要以为小事不在意,有可能就是一件小事就让你肾虚!
哪些早餐女人不宜吃
1.剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。原因剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
2.速食早餐。原因这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
3.油条、炸糕。原因油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,不宜长期使用。
当心时尚文胸伤害你
一种与皮肤颜色和质感很接近,紧贴皮肤穿着的隐形文胸正在流行,因为其没有了肩带和背带,直接粘贴在皮肤上,不用担心文胸背带悄然滑出,深得那些喜欢着露背装的女士的青睐。然而医生却提醒,因为隐形文胸比较特殊的质地和穿着方法,穿着不慎很容易引起如痱子、湿疹、接触性皮炎这样的皮肤病,给身体造成伤害。
路红就接待过这样的患者。患者是一位年轻女性,她通过邮购的方式,花了四五百元购买了一件隐形文胸,但穿后发现胸部皮肤起了一片片红斑,并且瘙痒。路医生经过诊断,认为红斑是因为穿隐形文胸造成的。在给患者用了一些治疗皮肤病的药品、并且患者不再穿隐形文胸后,红斑消退。
这种隐形文胸一般是采用硅胶材质制成,没有肩带、背带,而是靠内侧的胶紧紧粘在皮肤上来固定,以保证其不滑落。路医生说,因为硅胶材质本身质地就比较紧密,属于实体性质,而且为了让胸部线条优美,不少隐形文胸都有一定的厚度,穿上不透气。又因为文胸是靠内侧的胶直接粘住皮肤来固定的,与皮肤的接触就过于紧密,没有缝隙,同样使汗液挥发不出去,导致局部温度较高。
而在高温下,较长时间被汗液浸泡,这部分皮肤就很容易有红肿、瘙痒感,生成湿疹或痱子等皮肤疾病。另外,女性胸部皮肤是非常娇嫩的,较大面积让胶直接粘贴,有些人会对胶过敏,发生接触性皮炎,如同一些人对伤湿止痛膏过敏那样,甚至会出现液体渗出。路医生说,如果有过敏等不适的感觉,一般在较短时间内就会发现。
路医生提醒爱美的女性,隐形文胸虽然会消除穿者的一些尴尬,但不适合长期穿,尽量只在穿普通文胸不方便的情况下再穿隐形文胸,并尽可能缩短穿着时间。毕竟上班族穿低胸露背服装的时候不是很多,如果因为晚上有活动,需要这样的穿着,最好白天上班时穿普通文胸,参加活动之前再换上隐形文胸。
另外,如果要较长时间待在温度较高的环境里,也尽量不要穿隐形文胸。在穿隐形文胸前,最好能试试自己皮肤是否对其内侧的胶过敏,如果有过敏反应,就要及时更换,不要再穿了。因为如果发生接触性皮炎,以后再穿,皮肤还会有反应,甚至会比上一次还严重。
胸部有伤口的女性一定要在伤口完全痊愈后再使用隐形文胸,否则因其不透气和局部温度升高,会促使细菌生长,导致伤口感染化脓。如果感到皮肤有不适,应尽快到医院就诊,请医生对症用药,不要自己随便用药,以免贻误病情。
哪些早餐毁掉你的健康
1、豆浆配油条
豆浆油条是我们老传统的早餐,也是很多上班族的喜爱。但是,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。
油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。
2、西式快餐
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。
这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
3、零食饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择,有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐,这是最不科学的早餐搭配。
早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄,长期饮用就会引起缺钙,另外饮料也不能补充人体需要的水分,造成人体缺水。
4、剩饭剩菜
不少上班族都会在做晚饭时多做一些,第二天早上做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
但是,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚X(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
5、牛奶水果
为了减肥,很多女性会选择没有过多油脂的早餐,甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用,甚至会因为选择不当的水果搭配,引发腹胀腹痛。
酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块,严重的影响了消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。
6、清粥小菜
缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
7、饼干零食
缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
8、面包牛奶
血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。
含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。
9、过于冰凉的果蔬汁
早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,会伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
10、太辣的食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
四种早餐让女人更年轻
1.选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。2.吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。
不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。
四、饼干零食族
营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。