胃寒的人在饮食上有哪些宜忌事项
胃寒的人在饮食上有哪些宜忌事项
宜食食物
1、粮食:面粉、高粱、糯米及其制品。
2、蔬菜:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
3、动物性食品:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
4、奶及奶制品:大豆及大豆制品、奶酪。
5、水果:荔枝、龙眼、桃、大枣、杨梅、杏、桔子、樱桃、芒果、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、红枣、李子。
6、干果类:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
7、调味品:酒、醋、酒酿、红糖、黑糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
忌食食物
1、粮食:绿豆等。
2、蔬菜:生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、茭白等。
3、动物性食品:鸭蛋、蛤蜊、蚌肉、蟹、螺蛳。
4、水果:猕猴桃、甘蔗、柿子、香蕉、梨等。
5、药物:金银花、菊花、薄荷等。
6、饮品:酒、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品等。
风寒感冒病人的饮食宜忌
1、柿子 性寒,味甘涩,风寒感冒者宜吃辛温散寒食品,切忌寒凉之物。柿子大凉性涩,食之寒邪不易外去,故当忌食。
2、蚌肉性大凉,外感风寒之人忌食。风寒感冒者误食之,则寒邪不易外解,感冒迁延难愈,故忌食。
3、蚬肉性寒,味甘咸,风寒感冒之人寒邪未解,切忌食用,风寒外邪不解,肺气不宣,咳嗽痰多色白者,误食蚬肉,寒不外散,其咳久久难止。
4、螃蟹大凉食品,风寒感冒者忌食,并非缘于蟹为“发物”,而是因其性寒之物,风寒外感未愈时,食之寒邪难解,故当忌食。
5、鸭肉性凉,味甘咸,也有医家认为鸭肉性寒,故外感风寒感冒者忌食。
6、鸡肉为补益之品,大补气血,无论风寒感冒或是风热感冒,皆当忌食。中医治疗原则指出:外邪未去时,先当解表,切不可补,否则外感之邪难以解散,正所谓“闭门留寇。
7、猪肉性平,味甘咸。虽为补益之品,但风寒感冒外邪未解之时,不宜服食。
8、柑性凉,味甘酸。风寒感冒外邪未解者,当吃辛温散寒之物。柑酸凉,不利寒邪外解,故应忌食。
9、乌梅性温,味酸。酸能收敛,邪不易出,故凡感冒之人,不论风寒与风热,外邪不除,皆当忌食。
10、芡实俗称鸡头果。性平,味甘涩,无论风寒感冒或是风热感冒初起,只宜辛散之物,忌食酸涩敛邪之品,故当忌之。
11、百合性平,味甘微苦,有润肺止咳作用,但风寒感冒之人外邪未解,咳嗽痰多者忌食。
12、银耳即白木耳。性平,味甘淡,能润肺、滋阴,但风寒感冒、咳嗽多痰者忌食。
除此以外,风寒感冒者还应忌食葡萄、生萝卜、螺蛳、田螺、蛤蜊、柿饼、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸荠、生黄瓜、菊花脑、金银花、金樱子、香蕉、西瓜、绿豆芽、蕺菜、莼菜、芹菜、马兰头、枸杞头等食物。
胃癌饮食宜忌
1.宜多吃能增强免疫力、抗胃癌作用的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、沙虫、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、老虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
2.宜多吃高营养食物,防治恶病质,如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、兔肉、蛋、鸭、豆豉、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
3.香菇、蘑菇等菌类食品,以及扁豆、薏苡仁、山药等多糖类物质,能提高机体的免疫功能,故有防治癌症的作用。
4.经常吃富含维生素C、A,纤维素和微量元素的新鲜蔬菜和水果。
5.经常吃海产品。
6.大蒜可使胃中的亚硝胺前体——亚硝酸盐含量降低,并对制造亚硝胺的细菌产生一定的抑制作用,可食用适量的大蒜。
7.胃癌术后功能恢复好的患者,可长期饮用适量的牛奶。
8.胃癌病人化疗期间可进食调补脾胃和滋补肝肾的食品,如山药、薏苡仁、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品,如西瓜、梨等。
9.恶心、呕吐宜吃莼菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、杨桃、无花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲子。
10.便血宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。
11.腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。
12.腹痛宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜、芋头花。
13.防治化疗副作用的食物:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、山羊血、鹅血、海蜇、鲩鱼、塘虱、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏米、泥螺、绿豆、金针菜、苹果、丝瓜、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
气虚者饮食有宜忌
1.补气的食物有菱角、栗子、糯米、泥鳅、胡萝卜、香茹、豆腐、薯、牛肉、鸡肉、鲨鱼、黄鱼等,这些食物都可健脾益气。
2.黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
3.发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
4.胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,你可以尝试其它做法,比如可以把胡萝卜榨汁后加入蜂蜜当饮料喝。
盐水河虾的宜忌人群
盐水河虾的适宜人群
1、老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用盐水河虾;
2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用盐水河虾。
盐水河虾的禁忌人群
1、宿疾者、正值上火之时不宜食盐水河虾;
2、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃盐水河虾;
3、虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌盐水河虾。
食物不分贵贱,但是食物有宜忌人群,因此盐水河虾也一样,一样有宜忌人群。若你属于禁忌人群的其中一员的话,那就别贪吃啦,世界上的美食千种万种,何必单恋“盐水河虾”这一只花呢。
绞股蓝胃寒的人能喝吗 胃寒患者饮食宜忌
1、粮食:面粉、高粱、糯米及其制品。
2、蔬菜:扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
3、动物性食品:羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。
4、奶及奶制品:大豆及大豆制品、奶酪。
5、水果:荔枝、龙眼、桃、大枣、杨梅、杏、桔子、樱桃、芒果、红毛丹、水蜜桃、板栗、椰子肉、金橘、红枣、李子。
6、干果类:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
7、调味品:酒、醋、酒酿、红糖、黑糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
1、粮食:绿豆等。
2、蔬菜:生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、茭白等。
3、动物性食品:鸭蛋、蛤蜊、蚌肉、蟹、螺蛳。
4、水果:猕猴桃、甘蔗、柿子、香蕉、梨等。
5、药物:金银花、菊花、薄荷等。
6、饮品:酒、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品等。
宫寒的饮食宜忌
1、鸡煮益母草
鸡一只(黑骨白毛者佳),益母草500g(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。将制好的益母草,放入鸡堂内,用清汤煮,鸡淡吃,或酒送下亦可。鸡骨并药渣焙干为末,加归身120g、续断60g、姜18g为末,炼蜜为丸,每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
2、红花孕育蛋
取鸡蛋1只,打一个口,放入藏红花1.5g,搅匀蒸熟即成,月经来潮的下一天开始服红花孕育蛋,1天吃1个,连吃9个。然后等下一个月经来潮的下一天再开始服,持续服3~4个月经周期。主治气虚夹瘀不孕。
3、当归远志酒
全当归、远志各150g,好甜酒1500g。将全当归细切碎后与远志和匀,以白布袋贮置净器中,用酒浸泡,密封。7日后可开取,去渣备用。每晚温饮,随量饮之,不可间断。酒用尽,依法再制。功能活血通经,调和气血。适用于妇女经水不调,或气血不足者。
4、鲜虾炖豆腐
鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐、炖熟食用。
5、五香羊肉
羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。
6、麻雀粥
麻雀3~5只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱、盐和调味品,空腹服食。
7、虫草炖鸡肉
冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。
8、虾肉炒韭菜
虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭菜250克同炒,炒熟后加盐等调味品食用。
脾胃虚寒的饮食宜忌
有的人吃完冷饮马上胃痛,无福消受这一美味;有时连吃点香蕉、橘子、西瓜、水梨…都不行。只要一受点风寒,别人是咳嗽、流鼻水,他却腹痛、拉肚子,一切苦果先由肠胃来承担。要是生病吃了西药,那不争气的胃马上抗议,就因为西药太“寒”了。这些可是许多人共通的苦恼,他们也都知道,自己有“胃寒”的毛病。
一般而言,得到感冒以后的演变,虽然与病毒的特性有关,但会由于每个人的体质不同、脏腑脆弱点不一,金光死角就有所差异,这就是为什么有的人因感冒形成肺炎,有的引发哮喘,有的导致鼻炎,有的演变成肾脏炎,有的则一感冒就腹痛、腹泻。中医所谓的“寒邪犯胃”是因饮食不节,贪食生冷或直接受寒邪(病毒也包括在内)而致,使得胃脘疼痛,得温痛减,痛时常兼恶寒,或呕吐白沫,口不渴或喜热饮;此时可用良附丸加味来温胃散寒。良附丸中良姜含有挥发油,其中主要为高良姜素,能刺激胃壁神经,使消化机能亢进,并有抗菌作用;香附亦有镇痛作用,所以二药配合是治疗胃寒痛的良方。
至于“脾胃虚寒”则非外来寒邪引发,而是本身由内而生的虚寒所致,常见于溃疡病、胃神经官能症。患者会胃脘隐隐作痛,绵绵不绝,食欲减退,泛吐清水,喜按喜暖,饥饿或遇冷时疼痛加重,四肢冰冷,大便拉稀;
可用黄耆建中汤加减来温养脾胃。脾胃虚寒者,病程多较长,是虚而有寒,以虚为主;寒邪犯胃者发病急骤,以寒为主,虚象不明显。当然,脾胃虚寒者会特别容易引来寒邪犯胃,要是内寒与外寒交相逼迫,症状就更严重了。
总之,胃寒当然要“暖胃”。清朝林佩琴《类证治裁。胃脘痛》记载:“因客寒犯膈而猝痛者,呕逆不食,当温中散寒。…积寒致痛,绵绵不绝,无增无减,当辛温通畅。”治疗脾胃病的温中散寒药,常选用干姜、川椒、丁香、吴茱萸、良姜、肉桂、附子等,这类药有加强胃肠道的消化吸收功能,间接地补充热量,改善人体能量不足的状况。
然而,胃寒的人,也要小心变成“冷热不和”,元朝朱丹溪《丹溪心法》说:“若明知身受寒气,…而得病者。于初得之时,当与温散或温利之药。若病得之稍久则郁,久郁则蒸热,热久必生火。”临床上出现口苦、嗳气、呕吐酸水苦水,表示有可能变化成为寒热夹杂的证候。
胃寒患者,对于生冷瓜果、冰凉饮料、啤酒等最好敬而远之,平时更需注意腹部的保暖,多听老人家的劝告,穿著不要只顾流行,小心肚脐吹到风,因为肚子受到冷的刺激,会激发副交感神经的活性,导致胃肠蠕动变快而拉肚子。
由于胃寒的形成,冰冻三尺非一日之寒,诚如明朝虞抟《医学正传》所说:“胃…寒则腹中痛,不能食冷物。”“致病之由,多因纵恣口腹,喜好辛酸,恣饮热酒煎炸,复餐寒冷生冷,朝伤暮损,日积水深…故胃脘疼痛。”唯有懂得未雨绸缪,自己的肠胃才不会老是跟自己过意不去。
中医饮食养生应当遵循的原则
(2)饮食有常,物我相适
饮食有常,“常”即指常规、一定的规律性、规范性而言。
祖国医学“饮食有常”,在饮食卫生方面,包括按时、按量、细嚼、寒热适宜等内容。如《养生庸言》云:“不论饭菜点心,皆宜嚼得极细咽下。”张呆在《医说》中说:“食欲少而数,不欲顿而多。”
“饮食有常”的另一个重要内容是“物我相适”,即食物的性味要与人体的阴阳气血状况相适应,以人体需要来决定食用何种适当的食物。如人体质有偏于寒热虚实之分,饮食上则主张分别按“热者寒之,寒者热之,虚者补之,实者泻之,燥者濡之”的原则进食。如气血虚的人,冬春季宜进食温热生血的当归羊肉汤和桂圆肉、大枣等滋补食品。
(3)饮食以时,四季五补
中医在养生中主张顺应四时养生。《内经》中有“圣人春夏养阳,秋冬养阴”、“智者之养生,必顺四时而适寒暑”的记载。这一思想被后世养生家奉为宗旨,在饮食方面讲究在不同季节、气候、时间,服食不同性味的食物,以适应环境和人体阴阳气血的四时变化。
《饮膳正要》阐述了四季适宜食物:“春气温,宜食麦以凉之;夏气热,宜食获以凉之;秋气燥,宜食麻以润燥;冬气寒,宜食枣以热其寒。”
这些四季进补的养生要则,对养生延年大有裨益。
(4)饮食洁净,进食宜忌
俗话说“病从口入”,饮食卫生也是祖国养生学的一个重要内容,主要食物宜新鲜洁净,富有活力;必要时尚要辨别有无毒性,慎从口入。
《饮膳正要》指出:“猪、羊疫死不可食”、“生料色臭不可用”、“浆老而饭嫂不可食”,《食疗本草》亦载“鳖赤足不可食”、“犬自死、舌不出者食之害人”。《随息居饮食谱》亦云“河豚鱼其肝、子与血尤毒”等。
物性不同,有相合相反之诫;病体有别,因而有宜食宜忌之谓。元代贾铭《饮食需知》中,论述了共325种饮食性能及宜忌。所谓“宜”,即以相宜食性的食物治病养体;而“忌”指不相宜食物应禁食,又称“忌口”。(本草纲目》中就列举出63种饮食禁忌。<随息居饮食谱》载:“糯米,性太粘滞,难化也。小儿、病人尤当忌之。”诸如此类,中医书中记载颇丰,形成了祖国医学饮食养生学说的一大特色。
我国饮食养生的基本要则,是祖国医学瑰宝中珍贵科学遗产的重要组成部分之一,将我国饮食养生学与现代营养学融为一体,将给人类医疗保健和养生长寿事业带来新的活力。
急性肾衰竭的护理应该注意以下几点
1.定期消毒很必要:定期对空气进行消毒,以防止患者受感染。
2.单间空气要新鲜:患者应转到单间,并且应完全室内整洁干净、空气清新。
3.急性肾衰竭的护理要点要注意患者饮食有宜忌:对急性肾衰患者应给予高热能、高维生素、低盐、低蛋白、易消化的饮食,且应避免食用含钾过高的食物,防止高血钾的发生。
4.卧床休息要完全:急性肾衰护理要点对于昏迷患者要采取保护措施,完全其卧床休息,并注意防止坠床。患者在恢复期间可适当活动。
5.应用药物要及时:急性肾衰护理要点在应用各种必需药物时,要做到及时准确,且要密切观察治疗效果。注意禁用对肾脏有毒的药物。
6.口讲卫生要注意:对患者还要加强口腔护理,经常漱口,保持口腔清洁,避免口腔溃烂及口腔炎。同时防止皮肤感染。
胃炎病人的饮食宜忌
急性胃炎是胃黏膜急性的,可逆性的病变,可因化学(烟草、烈酒、浓茶、咖啡、药品等)、物理(过烫、过冷、过于粗糙的食物、X射线照射等)的刺激或由于接触细菌或其毒素引起的,病程一般较短,1~2天好转,预后良好。一般分为单纯性,腐蚀性,感染性,化脓性和出血糜烂性胃炎五种。
急性胃炎患者的饮食养生保健原则有:
①患者在急性期常有呕吐,腹泻等症状。因失水较多,在饮食上应注意补充大量液体,可供给鲜果汁,藕粉,米汤,鸡蛋汤等流质食物,并应大量饮水,以缓解脱水并加快毒素的排泄。
②待病情缓解后,可给少渣半流食,逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激,少纤维,如大米粥,面片汤,并可适量选用馒头干等。
③补充适量蛋白质。
④为减轻胃肠负担,应少食多餐,一日进餐5~6次较为适宜。
慢性胃炎是指胃黏膜发生的炎症性或者萎缩性病变,是一种常见的病症。现代医学将本病分为慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎及慢性糜烂性胃炎和慢性肥厚性胃炎四种。
一般认为,引发慢性胃炎的致病因素有:急性胃炎迁延不愈、细菌感染、药物刺激、饮食不当、鼻咽口腔的慢性病灶、胃酸缺乏等。
慢性胃炎患者的饮食保健治疗原则:
①应设法消除诱发因素。如彻底治疗慢性胃炎,避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物,治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
②进食易消化无刺激性的食物,如半流质或少渣饮食。
③少量多餐,忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
④宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物,如新鲜嫩叶蔬菜。
⑤凡胃酸过多者,应禁食浓鸡汤等浓缩鲜汤、酸性食品、大量蛋白质等,避免引起胃酸分泌增加。宜进食豆奶,菜泥,粥等。
吃枇杷的禁忌
1.枇杷性味甘寒,《随息居饮食谱》载:“多食助湿生痰,脾虚滑泄者忌之”,痰湿盛者宜忌之。
2.胃寒隐痛、胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者忌食。
3.枇杷含糖量高,糖尿病患者不宜食用。
4.元代贾铭《饮食须知》言:“小麦勿同粟米、枇杷食。”枇杷与小麦及小麦制品同食,可导致腹痛。
5.枇杷果核中含有氰甙类物质,生食有毒,在食用时一定要去核。作为药用时,因经过高温煎煮,其毒性被破坏,但亦不宜大量食用。
6.枇杷不宜放冰箱,存于干燥通风的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
枸杞和蜂蜜能一起泡水喝吗 哪些人不能喝枸杞蜂蜜水
1,胃寒人士。胃寒是不适合喝枸杞蜂蜜水的,因为枸杞和蜂蜜都具有散热的功效,有胃寒的人吃了蜂蜜可能会造成身体不适,所以,胃寒人士尽量不要喝蜂蜜枸杞水。
2,腹泻人士。枸杞蜂蜜有通便的功效,腹泻的人喝了枸杞蜂蜜水后只会加重腹泻,所以,腹泻最好不要喝枸杞蜂蜜水。