公的大闸蟹有黄吗
公的大闸蟹有黄吗
没有。
公的大闸蟹是没有蟹黄的。蟹黄并不是蟹卵，而是大闸蟹体内的卵巢和消化腺的集合，从大闸蟹的生理构造上来说，公大闸蟹是没有蟹黄的，只有母蟹才会有，通常食用公大闸蟹主要是吃蟹肉和蟹膏。
公大闸蟹和母大闸蟹的区别
公大闸蟹和母大闸蟹的区别主要从以下几点来区分。
肚脐观察肚脐（在肚子上靠近下方的小盖子），如果是呈尖的，形状像三角形那么是公大闸蟹，如果是鼓起来呈圆形的就是母大闸蟹。
腿部观察大闸蟹的腿部，一般母大闸蟹的腿部只有两只大腿上面有细细的绒毛，而公大闸蟹的腿部都有绒毛存在。
蟹膏或蟹黄母大闸蟹的消化腺和卵巢在冬天要来临的时候会长成了蟹黄，而春天就会变成蟹子，而公的大闸蟹没有雌性器官，只能囤积脂肪，也就是蟹膏，所以在区分公大闸蟹和母大闸蟹时最好的方法就是看有蟹黄或蟹膏。
怎么分辨青蟹是否满膏 母螃蟹是不是都有黄
母螃蟹不是都有黄。
蟹黄虽然是母蟹独有的，但是不是什么状态的蟹黄都有蟹黄，只有螃蟹在性腺成熟的时期才会有蟹黄，不同种类的螃蟹有蟹黄的时间不相同，一般大闸蟹在农历9月份，而青蟹在4到10月份左右。
大闸蟹是公蟹好还是母蟹好
都好。
大闸蟹有公母之分，但无论是公大闸蟹还是母大闸蟹，都是较好的种类，因为公大闸蟹含有蟹膏，而母大闸蟹含有蟹黄，两者吃起来都是鲜嫩美味的。
公大闸蟹和母大闸蟹的上市时间不同，具体哪种更好可以根据自己的喜好来决定，喜欢吃公蟹就吃公蟹，喜欢吃母蟹就吃母蟹，一般9月份是母大闸蟹批量上市的时候，此时是食用母蟹的最佳时间，喜欢吃母蟹的人群可以在此时段购买鲜美可口的母蟹；农历十月份是公蟹成熟上市的时间，喜欢吃公蟹的人群可以在此时段可以购买饱满的公蟹进行食用。
大闸蟹是公的好还是母的好
都可以。
从口感方面来比较的话母大闸蟹的蟹黄是吃起来有沙沙的颗粒感，类似蛋黄的味道，但比蛋黄更鲜，而公大闸蟹的蟹膏口感更细腻，味道不是入口即香，而是要含在口中慢慢融化才有味道。
而从营养价值方面来看，公大闸蟹和母大闸蟹都含有人体必需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，但是蟹黄的维生素和卵磷脂含量要比蟹膏要多一些，且蟹黄胆固醇含量没
蟹膏高，总的来说差别不大，两者食用都很好。
公的大闸蟹怎么吃 怎么挑大闸蟹是否有黄
1.蟹黄只要母蟹有，所以第一步只需要分清楚公母就能够能够挑选出有黄的大闸蟹。可以通过看大闸蟹的肚子来判断公母，若是肚子处是角型的盖则为公，若是半圆型的盖则为母。
2.挑选大闸蟹有没有黄也是有时间的，在农历九月份的时候是母蟹发育的时候，基本上都会有黄。
3.若是觉得不好判断，只可以直接看大闸蟹的肚子的肚脐部分，该部分有半圆型的盖，打开盖子后若是有清晰可见的黄色或者少量的黄色，则为有蟹黄，无黄色则代表无蟹黄，若是肚脐部分凸出来则说明蟹黄比较丰厚，为上品的大闸蟹。
公蟹里面黄黄的是什么 公蟹和母蟹的区别
公蟹和母蟹的蟹脐有比较大的区别，我们可以根据这一点来判断螃蟹的公母：
公大闸蟹的白色蟹脐盖被两条线分成了三份，而母大闸蟹的腹部蟹脐是圆形的。
公蟹和母蟹的蟹钳也存在区别：一般公大闸蟹的钳子上毛多，而母蟹钳子上面的毛少。
大闸蟹公的贵还是母的贵 大闸蟹怎么区分公蟹和母蟹
1.看蟹腹：看大闸蟹蟹腹是最简单区别的方法，公蟹蟹腹呈三角形，而母蟹蟹腹呈圆形或椭圆形。
2.看蟹脐：如果大闸蟹脐部比较窄的话，一般多公大闸蟹，反之较宽的则是母大闸蟹。
3.看颜色：如果打开后是黄色的则为母大闸蟹，而白色的则为公大闸蟹。
4.看蟹脚：母大闸蟹蟹脚只有前边两条腿上长有细绒毛，而公大闸蟹八条腿都有密绒毛。
公蟹和母蟹的区别
1.看蟹脐
公蟹和母蟹的蟹脐有比较大的区别，我们可以根据这一点来判断螃蟹的公母：
公大闸蟹的白色蟹脐盖被两条线分成了三份，而母大闸蟹的腹部蟹脐是圆形的。
2.看蟹钳
公蟹和母蟹的蟹钳也存在区别：一般公大闸蟹的钳子上毛多，而母蟹钳子上面的毛少。
大闸蟹公的什么时候最好吃
公历十月中下旬到十一月的公大闸蟹最好吃。
民间有“九雌十雄”的说法，这句俗语里的“九”和“十”说的是农历，也就是说农历九月适合吃雌大闸蟹，而农历十月适合吃雄大闸蟹。
而事实上每年公历的中下旬都是阳澄湖开湖时间，开湖后的一个多月时间内，是母大闸蟹最好吃的时候；在每年公历的十月中下旬到十一月，则是最佳的吃公大闸蟹的时间，因为此时的公大闸蟹已经蓄满了过冬的能量，体内的蟹膏处于最丰富、饱满的状态，非常的肥美、鲜香。
大闸蟹公母怎么分
大闸蟹的公母其实很好区分，直接看大闸蟹的腹部：公大闸蟹的腹部被两条线分成了三份；而母大闸蟹的腹部圆形的。
另外，还可以看大闸蟹的大钳子：一般公大闸蟹的钳子上毛多，而母大闸蟹上面的毛少。
大闸蟹吃公的还是母的好
大闸蟹的公蟹和母蟹都是比较好的种类，公蟹有蟹膏，母蟹有蟹膏，根据自己的饮食习惯进行选择即可。
大闸蟹有公母之分，通常来说，从肉质上来说都是一样的，不过，公蟹有蟹膏，而母蟹有蟹黄，因此，大闸蟹吃公的还是母的要以个人的饮食习惯为准，自己喜欢吃公蟹就吃公蟹，喜欢吃母蟹就吃母蟹，农历九月份的时候是母蟹批量上市的时候，此时是食用母蟹的最佳时间，喜欢吃母蟹的人群可以在此时段购买鲜美可口的母蟹；农历十月份是公蟹成熟上市的时间，喜欢吃公蟹的人群可以在此时段可以购买饱满的公蟹进行食用。
买螃蟹怎么选最好 看外表
好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。
公大闸蟹和母大闸蟹的区别 大闸蟹公母哪个贵
看时间。
大闸蟹公母哪个贵跟时间有一定的关系，如果是九月的话，正好是吃母大闸蟹的时间，所以在相同重量下，母大闸蟹会比公大闸蟹要贵，而到了十月，正是吃公大闸蟹的时候，这时公大闸蟹的单价比母大闸蟹要贵，平常淡季的时候，一般两者价格差不多，不会有很大的区别，只是这时的大闸蟹口感没有旺季那么好。
公大闸蟹和母大闸蟹的区别
公大闸蟹和母大闸蟹的区别主要从以下几点来区分。
观察肚脐（在肚子上靠近下方的小盖子），如果是呈尖的，形状像三角形那么是公大闸蟹，如果是鼓起来呈圆形的就是母大闸蟹。
观察大闸蟹的腿部，一般母大闸蟹的腿部只有两只大腿上面有细细的绒毛，而公大闸蟹的腿部都有绒毛存在。
母大闸蟹的消化腺和卵巢在冬天要来临的时候会长成了蟹黄，而春天就会变成蟹子，而公的大闸蟹没有雌性器官，只能囤积脂肪，也就是蟹膏，所以在区分公大闸蟹和母大闸蟹时最好的方法就是看有蟹黄或蟹膏。