猪心怎么吃
猪心怎么吃
材料:猪心、莲子、太子参、食盐。
做法:
1、把猪心去脂膜清洗干净。
2、将莲子和太子参各自清洗干净。
3、然后把这些材料放入锅中,加入适量清水。
4、再大火煮沸后用文火煲2小时。
5、最后出锅前加适量食用调味即可。
猪心的做法大全
蒜爆猪心,青椒炒猪心,葱爆猪心,龙眼肉煲猪心汤,美颜益肤猪心汤,
榨菜蒸猪心,参归炖猪心,黑木耳炖猪心,猪心汤米面(营养面),
参归猪心,猪心当归汤,人参桂圆炖猪心,柏子仁炖猪心,笋干炒猪心,
风味手撕猪心,桂圆红枣猪心汤,黄瓜拌猪心,麻油猪心汤,莲子猪心汤,豆豉猪心
葱爆猪心材料
猪心500公克,葱6根,姜10公克,蒜仁4粒,辣椒2根,A.盐1/4茶匙,料酒1茶匙,太白粉1大匙,蛋白1大匙,B.乌醋2大匙,细砂糖1大匙,盐1/4茶匙,料酒1大匙,太白粉1/2茶匙,C.香油1茶匙
做法
1.猪心切约0.5公分的片状,洗净沥干,用调味料A抓匀腌渍约3分钟;葱切段;姜、蒜仁、辣椒切细末备用。
2.将调味料B调匀成酱汁备用。
3.作法1的猪心汆烫约10秒后沥干备用。
4.热锅,加入1大匙油,小火爆香作法1的葱段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后,加入作法3的猪心,大火快炒约10秒后,边炒边将作法2的酱汁淋入炒匀,最后起锅前洒入香油炒匀即可。
小孩咳嗽有痰咳不出来怎么办 小孩咳嗽的验方治疗
1、橄榄250克,萝卜500-1000克,煎汤代茶饮,止咳化痰。
2、蜂蜜蒸萝卜:蜂蜜60克,大萝卜500克,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛好。隔水蒸熟服用。润肺止咳。
3、柿饼30克,大蒜15克。将上述两位切碎,加适量水煮,去渣,每天1剂,分2次服用。润肺、化痰、清热、止咳。
4、食盐焖猪心:取新鲜猪心1个,放入锅内,加水适量,用食盐覆盖,用火焖1小时,取熟猪心吃,1-2次显效。
猪心的选购方法
1.看颜色
新鲜的猪心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色。变质的猪心,心肌为红褐色,脂肪微绿色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心,类似血液凝固很久了的颜色的话,最好就不要买了。猪心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点也是不新鲜的表现。
2.闻味道
新鲜的猪心没有异味,不新鲜的猪心做出来味道特别重、非常腥。如果闻到腥味很重的猪心则不要购买。
3.看手感
买猪心的时候可以用手稍微捏一下,新鲜的猪心心肌结实而有弹性,而不新鲜的猪心组织松软,心肌无弹性。这样的猪心也不要购买。
猪心的副作用
高胆固醇血症者忌食;忌吴茱萸。
妊娠并发心脏病的食疗食谱
❶红枣莲子心汤
配方:红枣7枚莲子50g白糖半匙
制法:莲子先用开水泡涨,剥去外衣,加水炖至八成酥,再放入红枣、白糖,继续炖半小时,至莲子酥烂,红枣软熟即可食用。
说明:具有强心益脾,安神补血功效,经常食用能加强孕妇心脏功能,促进血液循环。
❷黄瓜饮
配方:黄瓜叶、茎、根各适量
制法:将黄瓜叶、茎、根阴干,然后煎煮当茶饮。
说明:用普通的茶碗,每天喝上五六次,其用量逐渐增加,可有效治疗妊娠合并心脏病。
❸猪心黄豆芽
配方:蜂蜜250g猪心2只黄豆芽250g黄酒2匙
制法:将黄豆芽用开水浸泡1小时,再用小火煮烂。将猪心剖开,去除淤血,洗净切成4块,与黄豆一起放入沙锅,加水烧开,再用小火烧半小时,将猪心、黄豆芽捞出,将蜂蜜倒入,不要加盖,小火烧开10分钟,离火冷却,装瓶盖紧。
说明:具有强心通气、补血利脉安胎之功效。每天吃2次,每次1匙,饭后食用。
❹桂圆肉蒸鸡蛋
配方:桂圆7个鸡蛋1个大枣5枚白糖少许
制法:将桂圆剥壳去核,将鸡蛋去壳放入碗中,加白糖少许,并加入大枣蒸沸约3分钟,至蛋半熟,将桂圆肉塞入蛋黄内,再蒸10分钟,即可食用。每天1次,可当点心吃。
说明:具有养血安神,补养心脾,镇心安胎之功效。
凉拌猪心怎么做好吃 猪心吃了有什么营养
1.猪心中含有非常丰富的蛋白质,可以很好的为身体补充营养,是维持身体健康必不可缺少的一种营养物质。
2.猪心还含有丰富的钙物质,可以骨骼提供营养,让骨骼变得更加强壮。
3.猪心中的铁元素也是很丰富的,可以帮助预防贫血。
4.经常吃猪心还可以加强心肌的收缩能力。
夏季养心吃什么好 猪心
猪心性平、味甘咸,有养心补血、安神定惊的功效,可改善心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症,富含蛋白质、钙、磷等等营养成分,有利于加强心肌营养、增强心肌收缩力。
治疗女性睡眠不足的偏方
1、取杞子20克,红枣七枚,鸡蛋两个共煮,蛋熟去壳再煮一刻钟,吃蛋喝汤,每日一次。
2、取桂圆肉、酸枣仁各10克,芡实15克,煮汤,睡前服之。
3、取芝麻油50克,面粉100克,加水半碗调和,入锅内煮熟,每晨空腹服之。
4、取小麦片30克,黑小豆15克,桂圆肉15克,红枣七枚同煮,当晚餐吃。
5、取炒熟葵瓜子30克,每晚睡前嗑服。
6、取猪心1只,柏子仁15克。猪心剖开洗净,塞入柏子仁,隔水蒸至烂熟,当点心吃。
治疗失眠的小方法有哪些
龙眼冰糖茶
龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放入茶杯中,沸水,加盖闷一会儿,即可饮用。每日1剂,随冲随饮,随饮随添开水,最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。
不要小看我们身边普普通通的食物,它们却能带给你优质的睡眠……
1.取杞子20克,红枣七枚,鸡蛋两个共煮,蛋熟去壳再煮一刻钟,吃蛋喝汤,每日一次;
2.取桂圆肉、酸枣仁各10克,芡实15克,煮汤,睡前服之;
3.取芝麻油50克,面粉100克,加水半碗调和,入锅内煮熟,每晨空腹服之;
4.取小麦片30克,黑小豆15克,桂圆肉15克,红枣七枚同煮,当晚餐吃;
5.取炒熟葵瓜子30克,每晚睡前嗑服;
6.取猪心1只,柏子仁15克。猪心剖开洗净,塞入柏子仁,隔水蒸至烂熟,当点心吃;
7.取桂圆肉120克,60度白酒一斤浸之,封口摇匀,半月后服用,日服3次,每次两匙。
猪心怎么保存才新鲜 猪心吃多了上火吗
猪心含有丰富的维生素,可以补充心肌营养,从而增强心肌收缩力。所以吃猪心不会上火。但是会提高胆固醇。
猪心有什么营养 猪心吃了有什么好处
1、猪心可以补虚、养心、安神,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦者食用。
2、自古就有以脏补脏、以心补心的说法。猪心营养丰富,食用猪心虽然不能完全改善心脏的器质性病变,但可以增加心肌营养,增强心肌收缩力,有利于功能性或神经性心脏病的痊愈。精神分裂症、癫痫、癔病患者食用,也大有裨益。
3、中医理论认为,猪心有安神定志、养心补血之功效。
猪心不能和什么一起吃
猪心为猪的心脏,是一种营养非常丰富的食品,也经常出现在人们的餐桌上。但是猪心虽好,也是有禁忌的,不能和一些食物进行搭配。那么猪心不能和什么一起吃呢,如何健康吃猪心,现在就来看看以下相关介绍吧。
猪心不能和什么一起吃
猪心+鲫鱼=没营养
一边吃着炒猪心,一边喝着鲫鱼汤,看似美好,其实营养是一点儿也没有哦。因为猪心和鲫鱼的功效刚好相反,抵消了。
猪心+杏仁=腹胀
猪心和杏仁都是不好消化的,一起食用,很容易引起腹痛、腹胀,危害肠胃健康。
猪心+黄豆(豆类)=营养减少
猪心和黄豆的搭配看起来是很美好的,不过现实是残酷的。要怪就怪猪心的蛋白质及矿物质太多,与黄豆(豆类)中的植酸结合,会破坏食物的营养,并影响到人体对营养的吸收。
猪心+花生=影响锌的吸收
百科君顿时感觉自己像被雷劈了一样,感情这么多年的猪心和花生一起吃都是白吃了,下次一定注意!
猪心+茶叶=便秘
竟然还有这样的!据说是猪心中的铁元素太丰富了,和茶叶中的单宁酸相爱相杀之后,我们的身体就成为了受害者,便秘随之而来。
猪心炖什么补肾
1、猪心炖莲子也是一款适合补肾的药膳偏方,可以补肾养心。猪心可以补血养肾,常富蛋白质、脂肪及维生素,搭配莲子还可以健脾养心。猪心炖莲子的材料有莲子、猪心、姜。猪心洗净切块;锅中放油炒香姜片,随后放入猪心和莲子,加水煮沸,用小火煮烂。猪心炖什么补肾。猪心炖莲子可以补肾心脾、养血安神。工作过劳、精神压力大、虚烦心悸、健忘等患者都适合进食。
2、许多朋友可能都没有吃过猪心炖朱砂,这种药膳可以治疗脑栓塞及肾虚引起的心悸头晕等。不过朱砂有一定毒性,一定要留意,猪心洗净,朱砂塞入猪心内,用细线缝好,猪心加入清水煮熟即可。配料不要过于复杂,尤其不要使用八角、茴香及桂皮等。肾虚男性一定要谨慎饮用。
3、西洋参可以补肾养阴,清热生津,和猪心一起炖汤具有补肾安神功效。猪心炖西洋参时还可以加少许的当归和茯神,增强保健功效。先准备猪心、西洋参、当归及茯神,还要酸枣仁、柏子仁及合欢花。猪心剖开洗净血水后切块,用沸水烫一下捞出。砂锅中放入各种药材和猪心大火煮沸,用中火食材煲软即可。