糯米煮什么好吃 桂圆红枣糯米粥
糯米煮什么好吃 桂圆红枣糯米粥
材料:糯米50克,红枣20克,桂圆肉20克,红糖,姜各适量。
做法:
1.先将糯米用清水淘洗干净,浸泡1小时。
2.红枣,桂圆洗净。
3.姜洗净,去皮,切片。
4.锅内加水烧开,放入糯米,姜片共煮。
5.熬煮一个半小时,待糯米熟后,放入红枣,桂圆肉。
6.再一同煮30分钟左右,加入适量红糖搅拌均匀即可。
好处:气血双补,美容养颜,补虚养身。
几种补血益气粥
1.黑糯米补血粥
材料:黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。
做法:将桂圆和红枣一起放入锅中,加入适量的清水,大火烧开之后放入准备好的黑糯米以及山药,然后小火慢炖直到软烂成粥,起锅之前加入红糖搅拌均匀,这样就可以直接服用量。
功效:黑糯米、桂圆以及红枣都是具有很好的补血作用,而山药的营养价值也是非常的高,服用之后能够起到非常好的益气养血的作用。不过需要特别提醒的是,桂圆虽然能够有效的起到补血的作用,但是在我们的身体之中却不容易消化,所以每次服用的时候千万不能够过量,避免出现消化不良的情况。
2.小米红糖大枣
材料:小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法:小米清洗,红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮,这样煮出来的小米会特别的粘煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
功效:小米营养价值丰富,红糖具有益气补血、健脾暖胃,红枣益气、养血安神。
经期喝什么汤补血效果好
1、桂圆阿胶红枣粥。食材:粳米100克,桂圆肉20克,阿胶10克,枣10克,白酒15克。做法:粳米淘洗干净。取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放入直接煮制。桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。锅内加入冷水和桂圆、红枣,再加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥即可。
2、冬虫草鸡汤。食材:鸡1500克,冬虫夏草30克,桂圆15克,枣(干)10克,盐10克,味精2克。做法:将鸡杀好洗净,清除内脏,大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。
3、乌鸡糯米粥。食材:糯米150克,乌骨鸡1200克,盐2克,味精2克,料酒10克。做法:糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出沥干水分,将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段,先用旺火煮沸,再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡,拣去葱段、姜片,加入糯米续煮至粥成。把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐调好味即可。
这篇文章中所讲到的三种汤粥,都非常适合女性在月经来临之后食用,而且小编也分别讲述了各种食物的具体做法步骤,这样大家就可以自己尝试制作并食用一些,一般来说只要多吃几次就可以收到调理月经以及补血益气的作用。
产后美肤食疗 桂圆糯米粥
原料:桂圆肉30克,莲子20克,糯米80克,红枣30克,冰糖1茶匙。
制作:桂圆肉、莲子、糯米、红枣洗净备用。糯米,莲子用水煮成粥状。加入桂圆、红枣煮至软,加冰糖调味。
功效:桂圆的主要成分有维生素、葡萄糖、蔗糖和脂肪等,营养丰富。维生素可调节表皮和角质层的新陈代谢,使皮肤光滑细嫩。
桂圆的吃法 桂圆的十大养生吃法
1
桂圆粥
做法:取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥。
功效:此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2
桂圆红枣粥
做法:
1.洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
2.白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
功效:此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络、和颜润色。红枣对促进血液循环,和桂圆一起具有极佳的补血养气效果!
3
山药桂圆粥
原料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,五味子3克。白糖、水适量。
做法:
1.将生山药去皮切成薄片。
2.将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可。
功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。
4
桂圆肉粥
原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克。
做法:放一起煮粥。
效用:桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5
红薯桂圆粥
原料:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
做法:沙锅盛水,开火,至水开。红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮。大米软后,熬一会,就可出锅。
功效:红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲。
6
糯米桂圆粥
原料:糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
做法:
1.将糯米去杂质淘洗净。
2.把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
3.把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
4.将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅,待温度合适即可喂养。
说明:煮糯米时清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮烂,利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
7
蜜枣桂圆粥
原料:桂圆、米各180克,红枣10颗,姜20克,蜂蜜1大匙。
做法:
1.红枣、桂圆洗净;姜去皮,磨成姜汁备用。
2.米洗净、放入锅中,加入4杯水煮开,加入所有材料和姜汁煮至软烂,再加入蜂蜜煮匀即可。
功效:蜂蜜是很好的滋润材料,能补中益气、调和营养、使脸色红润,以红糖取代较具暖身、活血的功效,但滋润的效果会较差。
8
桂圆肉杞蜜汤
原料:枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。
做法:将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内,与桂圆肉一起放在锅内,加适量水,用文火煮沸30分钟,盛出桂圆肉及汤,待温后加入蜂蜜服用。
功效:此方主要是补益肝肾,健脾胃,安心神,使气血旺盛,以营养眼内组织。
小提示
桂圆性温,但也不能多食。新鲜桂圆每次食用量控制在10—15个,每天不宜超过50个;桂圆干每次食用曼宜控制在6~10个,每天不宜超过30个。
羊乳红枣粥补血排毒润肤
七锦糯米粥 糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核, 银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。具有温中健脾、 双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
羊乳红枣粥 羊乳300毫升,红枣15 个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食 用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。
天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30 克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥。待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服 食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。
桂圆归枣粥 桂 圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药 汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠 心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。
芝麻龙眼粥 白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼 去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌 发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。
胡桃枸杞粥 胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米 150克,黄精、姜各15克,白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米烂成粥,即可食用。具有 益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效,适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。
荔枝莲枣粥 荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克, 糯米150克,红糖60克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。具有温补脾肾、养血 之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。(李国民)
糯米熬粥好喝吗
依据个人喜好而定。
糯米熬粥的方法很简单,熬出来的粥口感十分软糯黏腻,而且糯米含有十分丰富的营养成分,包括B族维生素,蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,钾,钙等矿物质元素,能补养人体正气,起到御寒,滋补的作用。
下面来推荐几道糯米熬的粥:
糯米补血粥
材料:糯米100克,桂圆干,红枣,银耳各10克,黑芝麻,白芝麻各适量,红糖25克,冬瓜糖10克。
做法:
1.糯米淘洗干净。
2.红枣洗净,去核;银耳泡发,去蒂,撕成小朵。
3.锅中加入清水,糯米,桂圆干,红枣,银耳,大火煮沸后转小火,煮至六成熟。
4.加入黑,白芝麻,红糖,冬瓜糖搅拌均匀,煮至粥成即可。
黑豆糯米红枣粥
材料:糯米100克,黑豆30克,红枣10枚,红糖15克。
做法:
1.黑豆,糯米淘洗干净,在清水中浸泡过夜,备用。
2.红枣洗净,去核。
3.黑豆,糯米,连同浸泡的清水一同入清水锅中,先用大火煮沸,转小火煮15分钟。
4.加入红枣继续煮至米,豆熟烂。
5.最后加入红糖搅拌均匀,略煮即成。
贫血吃什么补血最快又不上火 桂圆红枣粥
材料:糯米100克,桂圆肉20克,红枣15克;红糖10克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;桂圆肉去杂质,洗净;红枣洗净,去核。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,加糯米、桂圆肉、红枣,大火煮沸,再用小火熬煮成粥,加入红糖搅匀即可。
功效解析:桂圆有补血益心、消除疲劳等作用;红枣有补气养血、滋补安神的功效;红糖有补血护肤的功效。三者和糯米一起煮粥食用,可改善人体血液循环,预防贫血和早衰。
莲子怎么吃 桂圆莲子粥
材料:糯米60克,桂圆肉10克,去芯莲子20克,红枣6克,冰糖适量。
做法:
1.莲子洗净,红枣洗净去核。
2.糯米洗净,浸泡2小时。
3.先将莲子和糯米加水600毫升, 放入砂锅中,开小火煮40分钟。
4.再加入桂圆,红枣熬煮15分钟,加冰糖调味即可关火。
好处:桂圆,莲子,红枣都是温补类的食材,搭配糯米熬煮成粥食用,能补血安神,健脑益智,补养心脾,缓解脾胃虚寒,对脾胃有很好的保健作用。晚上吃一碗还对缓解失眠,贫血有一定的帮助。
养生粥大全
1、木耳大枣粥:香糯米150克,黑木耳30克,大枣20颗,葡萄干、冰糖适量。将木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心。
2、五彩虾仁粥:糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。
3、山药枸杞粥:粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
4、桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100-200克。将准备好的桂圆肉洗干净后和粟米一块放进锅中煮,先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
5、五谷养生粥:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右,再把桂圆去壳,红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中,放入1500ml的水盖盖压阀,等到大火喷气后再关火关火。待气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。这样三次后就可以食用了;如果是喜欢吃甜食的人群,则可以在吃的时候稍微加点糖,但在加糖的时候要注意最好是放红糖,这样才更具有补血益气的效果。
红枣要怎么吃最营养
红枣是公认的补血良方,尤其是对于广大女性而言,日常更需要多吃些红枣。但是大家也都知道吃惯了红烧偶尔来个清汤,更能激发食欲,更有利于发挥其强大的养生保健功效,那么红枣要怎么吃最好呢?
一、红枣木耳汤
材料:红枣30个、黑木耳25克。
做法:先把黑木耳放进水中浸泡至发软,然后同红枣一起洗干净,加适量水熬10分钟依据个人口味放入调味品即可出锅。
红虽然说红枣木耳汤的做法非常简单,但是其补血效果特别好,尤其适合平时有贫血的女性常喝。
二、红枣桂圆汤
材料:红枣20克、花生30克、桂圆10克、红糖适量
做法:提前将花生浸泡两个小时,把桂圆去壳,然后将三种共煮成汤,煮至花生烂了,在依据个人口味加入红糖即强。
红枣桂圆汤不仅具有补血的功效,而有益气健脾等功效。常喝有助于益气补血,促进身体健康。
三、红枣饮
材料:红枣10颗、开水一杯、冰糖适量。
做法:先将红枣用温水冲掉一遍之后,然后倒入开水,冰糖盖好盖子,当茶喝即可。
红枣饮最适合女性日常当茶喝了,其具有补血益气提神之功效,特别适合长期面对电脑的MM.。在冲泡红枣茶的时候,如果可以将其掰开在冲泡的话,口感更好。
四、红枣糯米粥
材料:红枣20克、糯米100克、红豆20克、红糖管量。
做法:先将糯米、红豆提前浸洗2个小时,然后先把红豆放到水中煮,待红豆微粒加入糯米、红枣煮至成粥,在依据个人口味加入红糖即强。
在煮红枣糯米粥的时候之所以要先加入红豆是因为红豆本身不意煮透。红枣糯米粥的最大亮点就在于其具有益气补血等功效,而且粥也非常好消化,适合任何年龄层次的人常喝。
五、红枣桂圆茶
材料:红枣20克、桂圆2粒。
做法:先将红枣炒黑之后然后同桂圆一起冲泡即可。红枣泡茶具有暖胃、补血等功效,此外对于像营业员、教师等人群也建议多喝。
六、红枣小米粥
材料:红枣20克、小米100克
做法:直接将红枣同小米共熬粥即可。如果家里有莲子,百合等也可适量加点。
功效此粥具有安神,助消化等功效,特别是对于那些经常感到烦燥不安,心神不宁的女性更建议常吃。
小麦粥的做法 小麦糯米红枣粥
材料:小麦150克,糯米100克,桂圆肉少许,红枣6个,白糖100克,清水1000克。
做法: 1.红枣洗净,去核,与桂圆肉一同切成碎米粒状。
2.小麦和糯米分别淘洗干净,用清水浸泡至发胀。
3.将泡好的糯米和小麦一同放入锅中,加清水,开大火煮沸后转小火熬粥。
4.待米将烂时加入桂圆肉,红枣,白糖继续煮至粥稠即成。