银鹭八宝粥是怎么制作
银鹭八宝粥是怎么制作
八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天,许多“八宝粥”的用料已经超出八种。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,1》食疗八宝粥
原料:
桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。
制作方法:
先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直 至变成粥状,即可食用了。
2》玉米八宝粥的加工
玉米粥是东北地区特有食品,是以去皮去脐的玉米粒(以下简称玉米粒)为主,添加芸豆煮熟而成。八宝玉米粥是在玉米粥基础上配以红枣、花生、黑豆、南瓜块、木耳及桂圆而制成的营养保健食品,具有营养均衡、滋补身体的特点,是治疗心脑血管疾病、糖尿病的辅助食品。
1.原料配方:
玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3.5kg。
2.工艺流程
玉米粒、花生、黑豆、芸豆浸泡--→加水高压煮沸--→加入南瓜块--→红枣煮沸--→加入木耳块、桂圆肉煮沸--→装罐--→灭菌--→产品
3.操作要点
① 原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干制品,洗净后去核、切块备用。玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质。黑豆、芸豆、花生浸泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用,木耳选用优质东北干制品,要求无杂质、无霉变,用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果,应选果大肉厚的;如用干制品,应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干,去壳去核后切块备用。
②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态,要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌,以免出现糊底。将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg,煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最后将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒,易拉罐包装保存期可达2年之久。
3》健脾胃的八宝粥
[原料]
芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克
[做法]先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
[用法]分顿调糖食用,连吃数日。
[作用]健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
[评注]八宝粥超市有卖,温热服用效果较好,健康人食用可强身健体。
4》八宝粥
材料:
糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
做法:
1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
注:适合1岁半幼儿
5》黑糯米八宝粥
原料:
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法:
1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2·全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。
6》八宝粥
材料:
糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。
做法:
1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软
2.将糯米洗干净备用
3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟
4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透
5.将砂糖加于粥内即成
正宗腊八粥的材料有哪些 腊八粥与八宝粥的区别
食用时间的区别,除此以外,腊八粥和八宝粥是一样的。
所谓腊八粥就是在腊八节吃的粥食,我们平时吃的只能称为八宝粥,腊八节吃的才算腊八粥,八宝粥原指用八种不同的原料熬制成粥,但现在熬的八宝粥早就超出了八样,十几样、二十几样的都是有的,八宝粥富含维生素、矿物质、微量元素、碳水化合物等营养成分,经常食用有补充营养、促进代谢等好处。
八宝粥需要提前泡吗
需要。
熬八宝粥是需要提前泡的,因为八宝粥是比较硬的,而且里面含有的材料比较多,提前泡的话,可以让八宝粥煮起来更加的软烂,煮出来的效果会比较好,而且如果喜欢吃比较黏稠的粥的话,在熬八宝粥之前先将八宝粥的材料用冷水泡,这样最后的八宝粥会熬得非常的黏稠,吃起来的口感非常的不错。
银鹭八宝粥的品牌传播
包装亦是广告,是品牌传播的第一平台。从银鹭八宝粥新老包装的对比可见,老的包装品牌和产品的传播定位不清晰,产品的诉求也仅仅停留在产品层面。没有赋予银鹭品牌一个独特的性格,而没有办法去传播给消费者。而新的包装给予了银鹭品牌一个独有的个性,在其产品的特征的基础上进行了品牌个性挖掘。赋予了银鹭爱的概念,进来情感传播。如此以来银鹭有了第一识别概念。八宝粥的热气幻化成爱心型又纳银鹭于内,自成一体。如此以来,银鹭八宝粥的包装自然天成。有了符合其品牌概念的品牌识别。
八宝粥的特色
腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等[1] 。
八宝粥泡久了还能吃吗 泡八宝粥的水可以吃吗
没有变质的情况下可以吃。
一般浸泡八宝粥的水,是在清洗八宝粥米后再放入的水,此时水中的八宝粥是干净的,在正常浸泡的时间下,如浸泡的水质没有发生异味、气泡等情况的,可将泡八宝粥的水连同八宝米一起放入锅中煮粥吃,不会影响身体健康,而且浸泡时各种食材的营养也多少会溶解部分在水中,一起煮还能充分吸收营养不浪费。
长期吃八宝粥的危害
八宝粥是采用大米、糯米、小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等多种食物制成的,营养丰富且全面,所以即便长期食用也不会对健康产生什么危害。
但八宝粥除了自制的以外,市面上还有可以即食的八宝粥,而这些八宝粥在制作的过程中会添加食品添加剂、防腐剂等化学物质,人体长期摄入这些物质可能会加重机体代谢负担,对肝、肾造成损伤,甚至有可能会影响到神经系统。
腊八粥和八宝粥一样吗
腊八粥和八宝粥是一样的。
喝腊八粥是腊八节的传统风俗,只有过腊八节才能吃到腊八粥,八宝粥一年四季都可以喝,由于有两个名字,因此不少人会觉得犯迷糊,觉得这是两个粥方,其实不然,腊八粥和八宝粥都是常见谷物,经过高温熬制制成的。
小贴士:腊八节临近年关,此时喝一碗热腾腾的腊八粥,暖身又暖胃,非常的健康;粥有养生的功效,除开腊八节,其他日期也可以喝一些八宝粥调养身体。
西梅不能与什么一起吃 西梅可以做成什么
做法:首先准备八宝粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克,然后把八宝粥放入锅中,加上清水,煮10分钟左右,加入西梅丁继续用温火煮,最后加入蜂蜜调味即可。
功效:西梅八宝粥是很好的补益粥,尤其对于老年人来说,西梅八宝粥不仅能预防心脏疾病和中风,还能有效延缓机体和大脑的衰老。
做法:首先准备新鲜西梅200克、白糖120克、淀粉15克,以及带有制作果酱功能的搅拌机一个,然后将西梅白糖腌制,静制30分钟,最后把腌制好的西梅放入搅拌机中、并加入淀粉,按下果酱制作的开关即可。
功效:西梅果酱有促进消化、延缓衰老、美容养颜、预防心脏疾病和中风的功效。
喝酒吐了后吃八宝粥可以吗
1.仅呕吐:可以吃八宝粥
如果在喝酒之后仅仅是呕吐了,那么是可以吃八宝粥的。
在喝酒呕吐之后,一般建议吃点流质食物,要清淡、易消化,八宝粥也是符合上述的要求的。
2.吐胆汁:罐装八宝粥不建议吃
但是如果喝酒后呕吐了,还出现了吐胆汁的情况,那么是不建议喝罐装八宝粥的,如果是家里自己煮的,并且比较软烂的八宝粥,是可以喝的,但也不能多喝,因为八宝粥中的有不少豆类,吃多了产气,也不利于胃部恢复。
那为什么不建议喝罐装八宝粥呢?这是因为喝酒吐胆汁则说明出现了十二指肠反流的情况,通常胃粘膜会有一定的损伤,而罐装的八宝粥中含有防腐剂,是不利于胃粘膜恢复的。
3.吐血:不能吃八宝粥
如果在喝酒后呕吐时还有血丝或者暗红色、褐色的呕吐物,那么考虑是有胃出血的情况,这时候是需要禁食的,除了喝冰水,任何食物都不建议吃,而且要及时送医治疗。
银鹭花生牛奶多少钱
银鹭花生牛奶的规格很多,PET瓶装有280ml,350ml,500ml,1.5L,TP盒装的还有16入,20入,24入,CAN铁罐还有24的,除此之外还有礼盒的。所以这个很难说明。 零售价PET500差不多4元,350是3元,1.5L是10元,TP250ml是2元,CAN餐饮比较多,差不多2.5-3元,餐饮就另外算了。各个区域批发价格都不一样。
有机食品 银鹭花生牛奶250x12 15元
银鹭花生牛奶250x24 20元/件
银鹭牛奶花生350mlx24 22元/件
银鹭花生牛奶饮料350mlx24 21元/件
银鹭花生牛奶复合蛋白饮料500mlx15瓶 19元
银鹭花生牛奶1.5L×6 28元
银鹭桂圆八宝粥360gx24 21元/件
银鹭桂圆椰果八宝粥360gx24 21元/件
银鹭桂圆莲子八宝粥 370gx24 21元/件
银鹭绿豆汤 12瓶/件 14元/件
银鹭八宝粥是稀的好还是稠的好
机油的使用不能简单地说是稀的好还是稠的好,要根据车辆使用环境的气温来选择不同粘度的机油。一般冬季用机油要选择稀一点的,夏季选择稠一些的。现在车辆的机油都是复合机油,有一个适用温度范围,如果使用车辆的环境气温包含在这个机油的适用温度范围内,所选的机油粘度就是适合的。一般遵循这样的原则:在保证机油能够在内部零件的摩擦副上形成足够厚的油膜的条件下,应尽可能选择稀一些的机油。机油过稠,流动性差,不能充分润滑发动机内部,同时会使内阻增大,消耗发动机功率;机油过稀,流动性好,但无法保证形成够用的油膜,会使零件处于干磨状态,加大磨损。另外,机油除了粘度级别,还有一个重要的技术指标——质量级别。在保证所选机油的粘度级别后,在条件允许的情况下应尽可能选用质量级别高的机油,以26个英文字母为序,越往后级别越高,当然价钱也越高。例如,15W/40SG和15W/40SH,粘度相同,后者就比前者质量级别高。机油被喻为发动机的血液,一定要慎重使用。机油市场上品种繁多,良莠不齐,要选用国内、国外的名牌产品即可,千万注意假冒伪劣产品。
银鹭八宝粥的产品荣誉
银鹭八宝粥为2002-2003年度绿色消费品
2002年6月“银鹭八宝粥”荣获“中国保健食品紫荆花特别金奖”
银鹭牌八宝粥被评为中国放心食品信誉品牌
银鹭八宝粥被评为福建省乡镇企业名牌产品
银鹭八宝粥获1994年全国名优食品博览会金奖
银鹭八宝粥荣获1994年蒙古国乌兰巴托国际博览会金奖
1998年银鹭牌八宝粥被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号
2004年银鹭依托八宝粥,成为中国驰名商标,罐头行业第一;
胃不好吃什么食物养胃 粥类
对于养胃的人来说,粥是最佳选择。因为粥在食用之后很容易被消化吸收。特别是八宝粥,它最适合需要养胃的人群。
因为在八宝粥里含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且八宝粥的热量也非常的高,经常食用对胃具有一个很好的保护作用。新鲜的花生中含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
西梅怎样吃最好 西梅的食谱推荐
做法:首先准备八宝粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克,然后把八宝粥放入锅中,加上清水,煮10分钟左右,加入西梅丁继续用温火煮,最后加入蜂蜜调味即可。
功效:西梅八宝粥是很好的补益粥,尤其对于老年人来说,西梅八宝粥不仅能预防心脏疾病和中风,还能有效延缓机体和大脑的衰老。
做法:首先准备新鲜苹果1个,香蕉1根,罐装菠萝15克,西梅干10克,然后把苹果洗净切丁,香蕉剥皮切丁,最后把苹果、香蕉、菠萝和西梅干入水微煮,捞出加酸奶调匀即可。
功效:西梅水果羹含有丰富的多种维生素,对于减肥人士来说是难得的减肥佳肴,而且还有促进新成代谢、美容养颜的功效。
做法:首先准备新鲜西梅200克、白糖120克、淀粉15克,以及带有制作果酱功能的搅拌机一个,然后将西梅白糖腌制,静制30分钟,最后把腌制好的西梅放入搅拌机中、并加入淀粉,按下果酱制作的开关即可。
功效:西梅果酱有促进消化、延缓衰老、美容养颜、预防心脏疾病和中风的功效。