冬季暖胃的茶 桂枣山药汤
冬季暖胃的茶 桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
鲫鱼汤,冬季养胃的佳品
冬吃鲫鱼养胃佳品
民间有“冬鲫夏鲇”之说,指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。鲫鱼性味甘平,归脾胃大肠经,有健脾养胃作用,《本草纲目》说“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”,且鲫鱼汤有润燥滋补作用,适合寒冷冬季食用。
现代研究表明,鲫鱼营养价值较高,所含蛋白质质优、易于消化吸收,据测定每100克黑鲫鱼中含蛋白质高达20克,仅次于对虾。且富含钙、磷、铁、核黄素(即维生素B2)、维生素A、尼克酸等多种微量元素和维生素,常食可增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、食欲不振、胃痛等患者有很好的滋补食疗作用。
此外,专家提醒,鲫鱼比较适合清蒸或煮汤,这样营养效果最佳。而经煎炸的鲫鱼的营养价值会流失,则食疗功效会打折扣。一般鲫鱼刺细小且多,在食用时需耐心剔除,尤其是老人和儿童食用时要多加小心。
食用鲫鱼时还有一些注意事项,鲫鱼不可同鸡、羊、狗肉同食,与这些食物同食易生热而导致生疮疡,与此同时素有内热者也不宜吃。
“美味靓汤”防胃病
其它几款对胃病起预防作用的养胃汤。
桂枣山药汤,山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。做法如下,红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2 杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
萝卜羊肉汤,此汤补中益气,温胃散寒。做法如下,羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
紫苏生姜红枣汤,此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。做法如下,鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用小火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用小火煮15分钟。
胡椒猪肚汤,此汤可在饭前饮用,胡椒性温热,有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。做法如下,白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
冬季女人喝6款养生茶 滋补驱寒
冬季女人喝红茶
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为着名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
冬季女人喝红枣茶
冬季还特别适合饮用红枣茶。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能,红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
冬季女人喝黑豆茶
黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用。
冬季女人喝枸杞茶
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
冬季女人喝银耳茶
银耳属于阴阳双补之品,其性温和,所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴,可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部,具有化痰止咳的作用。
冬季女人喝桂花茶
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。
女人冬季驱寒暖身法宝——姜枣茶
功效:大枣,味甘性温;归脾、胃经;具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。因大枣含糖量高,在糖尿病人的饮食中,应少吃大枣。
生姜,味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能。
原料:大枣﹑生姜﹑冰糖(大枣与生姜的比例约为3:1)
做法:
1、 大枣用清水冲洗干净,备用。
2、 将大枣去核,切成丁。
3、 生姜洗净,去皮,切末。
4、 把切碎的大枣和姜放进锅内。
5、 加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。
6、 煮开后,把冰糖放进去。
7、 继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。
8、 冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
冬季暖胃的茶 桂花茶
脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。
做法:将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了。
冬季学做几款暖胃汤
冬季暖胃汤之桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
冬季暖胃汤之萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
冬季暖胃汤之紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
桂花茶有哪些药用价值
桂花不但可以作为观赏其寓意也非常好 。每到桂花开放的季节,空气中散发着淡雅香的气。中医认为,桂花有很好的药用价值。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
药方1
配方:干桂花1克,茶叶2克。
制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。
用法:早晚各饮1杯。
功效:强肌滋肤,活血润喉。
应用:适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
药方2
材料:桂花数朵
调味料:精盐1小匙,冰糖1小匙
做法:1.桂花用盐水反复清洗、沥干; 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
功效:可化痰散淤,治咳嗽。
冬季喝桂花茶可缓解胃不适
冬季到了,冷风一吹,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好的缓解症状。
现今很多药店、超市都有卖干桂花的,读者可以自己在家做桂花茶。做法是:将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。
中医认为,桂花有很好的药用价值。煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛.
除了饮用桂花茶外,还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉,味美且开胃;或取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。
阳虚体质怎么调理 阳虚体质的人可多食温热之性的食物
果品类有荔枝、榴莲、樱桃以及龙眼肉、板栗、红枣、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃,可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。蔬菜类包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽等,山药以河南出的铁棍山药最好。阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药、板栗、红枣、糯米粥,不仅暖身暖胃,还能补阳气。肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和,补气又补血。在煲羊肉汤的时候,里边可以放一些当归、白芍,吃起来又补阳气又补血。一到冬天就手脚冷麻的人,可以喝当归生姜羊肉汤。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,不宜多吃。水产类宜食的有虾、鳝鱼、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜一韭菜炒虾仁和韭菜炒核桃,可以改善阳虚体质,尤其适合男性。调料类有麦芽糖、红茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等炖肉食较好。
体寒湿气重的女人喝什么茶
将15克玫瑰花和9克西洋参,枸杞子15克,将三者全部放入杯子中,用沸水冲开,趁热饮用。这款茶饮具有补气血、治肾虚、调理月经、治痛经、暖身的功效。
茉莉花茶有着“春天的气味”之称,适宜在春天饮用。常喝茉莉花茶能理气温中,益气力,生津止渴,清肝明目。
3克桂花与5克绿茶一起冲泡饮用。桂花茶味辛性温,具有温补阳气的作用,尤其适合阳虚体寒人群。除此之外,常因桂花茶还能排毒养颜,止咳化痰,润肺祛湿的功效。
红茶是经发酵后的茶,性温。富含胡萝卜素、钙、磷、镁等矿物质,多种氨基酸。常喝红茶能暖胃,止泻,尤其适宜体寒人群冬季饮用。
熟普洱茶也是经发酵后的茶,富含红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C,饮用后可以在肠胃内形成保护膜,茶味温和,润滑细腻,温胃暖胃,通便利尿。
2克山楂干品,5克红茶一起用沸水冲泡,盖上杯盖,焖5-10分钟,可直接饮用。山楂茶可以增强人体免疫力,并且帮助人体消化,而红茶性暖,可以促进食欲,消除水肿,并强壮心脏功能,是冬季女性比较适合喝的一种花茶。
生姜150克,红枣若干颗。生姜去皮切片,与红枣一起加适量清水,煎煮至姜汁完全渗透至清水中,加些红糖调味,可一天内喝完,当茶饮用。可以补血益气,驱寒暖胃,提高机体免疫力,非常适合体寒的女性饮用,改善体质,还能调理月经,温暖整个冬季。
胎儿肾水肿的治疗方法
紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣 15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉 枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅 开以后改用文火炖 30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃 散寒、助消化行气的作用。
萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将 羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水, 加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断 生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
桂枣山药汤:红枣 12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切 丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火 盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。羊肉洗净切块,入沸 水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水, 将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
女性体寒喝什么汤
1、紫苏生姜红枣汤。
材料:紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。
做法:①将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。②30分钟之后,要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来,然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟,15分种之后,汤就做好了。
功效:具有暖胃散寒、助消化行气之功效。
2、桂枣山药汤。
材料:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:①红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。②待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:淮山补脾和胃;桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。
吃什么暖胃健脾 桂枣山药汤
材料:红枣12枚,山药300克。
做法:
1、将红枣泡发、山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。
2、待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。