减肥期间可以吃猪肚吗 莲子猪肚汤

减肥期间可以吃猪肚吗 莲子猪肚汤

备料

猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 猪肚汤有关图片葱末

做法

1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。

2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟

4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。

动物治肾虚疗效好

1.猪肾

俗称猪腰子。性平，味咸，有补肾作用，对肾虚遗精者，宜食之。

《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用，“治男子肾脏虚惫，遗精盗汗”的介绍。

2.猪肚

凡体弱遗精者，也适宜常吃猪肚，如《随息居饮食谱》说：“猪肚甘温，补胃，益气，充饥，止遗精。

虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐于大，每淡盐汤下三十丸。”不必为丸，单用猪肚、莲子煨烂服食亦佳。

3.猪髓

猪脊髓和猪骨髓，对遗精者也颇有效验，正如清?王孟英所说：“猪骨髓甘平，补髓，养阴，治骨蒸劳热、带浊、遗精。”

莲子煲汤怎样煲才好喝 莲子猪肚汤

材料：猪肚1个，莲子（去芯）30个，枸杞子3克，食盐，香油，葱，生姜，蒜各适量。

做法：

1.将猪肚洗净；莲子用清水泡发。

2.将猪肚开口，泡好的莲子放入猪肚中，用线将猪肚缝合。

3.将猪肚和枸杞一起放入锅中，加适量清水，先用大火烧开，再用中小火炖至猪肚熟透，捞出晾凉。

4.将猪肚切片，连同莲子一起放入碗中，加香油，生姜，蒜等调料拌匀，再将炖猪肚莲子的汤倒入碗中即可。

猪肚炖什么养胃

猪肚莲子汤

原料：猪肚一个、莲子一小把。葱两段、姜一大块、香葱四根、花椒一汤匙。黑胡椒两茶匙到四茶匙、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙。

做法：清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。2、猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。3、猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。4、调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。5、出锅前加入香油和香葱即可。

功效：健脾益胃、补虚益气、易于消化。

猪肚汤

原料：猪肚1个，姜3片，洋葱半个，雪里蕻50克，盐少许。

做法：将以上4味加水同煮至猪肚烂熟加盐少许即可。每日1次，连汤合猪肚1/3份，连吃半月。

功效：增强抵抗力，是体质虚弱人的滋补品。

红枣炖猪肚

材料：猪肚一个、红枣若干、姜、葱、胡椒粉 做法：1、猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。3、准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。4、锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖（这个时候可以把葱白拣出来倒掉）。5、小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

功效：红枣炖猪肚健脾养胃，还能滋阴补肾，很补的汤水，加点儿白糊椒粉，在寒冬喝上一碗，还能起到很好的驱寒作用。

猪肚莲子汤的做法大全

做法一

材料

莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋

步骤

1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;

2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;

3.中途翻次身;

4.将煮开的猪肚捞出，过下凉水;

5.然后用刀子将白苔刮去;

6.接着将猪肚切成细长条;

7.莲子掰开切中间的籽，洗净;

8.往锅里加水，倒入洗净的的莲子;

9.放入猪肚条;

10.再倒入一杯洗净的花生;

11.加入适量生盐和鸡精，按下20分钟的键即可;

做法二

折叠原料

材料:猪肚1具、去心莲子40颗

调料:花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许

烹饪过程

1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。

2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。

3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。

说明

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

做法三

莲子猪肚汤

主料： 猪肚1个，去芯莲子[1]少许，龙骨少许，

辅料： 姜少许，盐适量，鸡精少许

1. 猪肚、龙骨洗净;

2. 锅中烧开水，下猪肚和龙骨焯水;

3. 焯过水后，将猪肚和龙骨再次清洗干净;

4. 猪肚切粗丝、姜切片，莲子泡水备用;

5. 猪肚和姜放锅中，加足量的水;

6. 大火烧开，打去浮沫;

7. 转小火炖1小时;

8. 1小时后，加入莲子继续炖1小时;

9. 炖好后，调入盐和少许鸡精即可

猪肚汤的做法大全 莲子猪肚汤

莲子40粒，猪肚1只，花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋、料酒、生姜等适量。

1、将莲子挑选一下，去掉坏的部分，然后提前浸泡一夜。

2、将猪肚清洗干净，然后用地瓜粉、醋、食盐一起揉搓，直到清洗干净。

3、姜片、料酒加水一起入锅里煮，水开之后加猪肚，翻动，煮15到20秒。

4、捞出之后用刀将猪肚表面的白色油脂、粘膜等附着物去除。

5、将猪肚改刀切成细长条；莲子掰开，去掉中间的芯，洗净。

6、往锅里加水，倒入洗净的的莲子，大火煮开，煮开之后加入猪肚条。

7、盖盖，炖煮15分钟，使其自然放气，闷30分钟左右，开盖。

8、在锅中加入适量食盐和鸡精，搅拌均匀，

​胃下垂的症状及治疗你知道吗

胃下垂的症状是什么?

1.腹胀及上腹不适：患者多自述腹部有胀满感，沉重感，压迫感。

2.腹痛：多为持续性隐痛，常于餐后发生，与食量有关，进食量愈大，其疼痛时间愈长，且疼痛亦较重，同时疼痛与活动有关，饭后活动往往使疼痛加重。

3.恶心，呕吐：常于饭后活动时发作，尤其进食过多时更易出现，这是因为1次进入较大量食物，加重了胃壁韧带之牵引力而致疼痛，随之出现恶心，呕吐。

4.便秘：便秘多为顽固性，其主要原因可能由于同时有横结肠下垂，使结肠肝曲与脾曲呈锐角，而致通过缓慢。

5.神经精神症状：由于胃下垂的症状长期折磨病人，使其精神负担过重，因而产生失眠，头痛，头昏，迟钝，忧郁等神经精神症状，还可有低血压，心悸以及站立性昏厥等表现。

胃下垂如何治疗

1、猪肚煮胡椒

药品用品：猪肚、胡椒粉

适应症状：这个治疗胃下垂的偏方适用于胃下垂导致的口干、舌苔厚、舌苔发黄、口臭。

制法做法：取1个猪肚洗净，猪肚里加2两胡椒粉，煮熟吃，每天早上空腹吃一次，2-3天吃完一个猪肚。

2、桂圆蒸鸡蛋法

药品用品：桂圆(龙眼)、鸡蛋

制法做法：取桂圆肉15-20克，打碎，拿黄芪3-5克，在水里泡一会儿;取1个鸡蛋，打一个洞，把桂圆肉和黄芪放进去，上锅蒸，一天吃1个;每天早上空腹吃1次。

3、猪肚包莲子

药品用品：猪肚、莲子(又名白莲、莲实、莲米、莲肉)、生姜、葱

制法做法：半斤莲子，去芯，泡上20分钟。把半斤莲子塞到一个猪肚里边，缝好，放到锅里煮熟，煮的时候可以放适量的生姜、葱，不要放盐。每天早上空腹，吃猪肚、莲子，喝汤。3天吃完一个猪肚。一般2-3个见效。

莲子怎么吃 莲子和什么搭配吃好

1.莲子+红薯：莲子，红薯熬成粥，适宜于大便干燥，习惯性便秘患者食用，同时还具有一定的美容功效。

2.莲子+猪肚：莲子和猪肚同时食用，具有清心，补脾止泻的作用，对于脾胃虚弱导致的消瘦，消化不良，营养不良有改善作用，特别适合营养不良和气血两虚患者，补益作用较强。

3.莲子+鸭肉：莲子与鸭肉搭配食用，可以为人体提供丰富的营养，能补肾健脾，滋阴养胃，适合气候潮湿，容易发脾胃病的夏季使用。

4.莲子+枸杞子：二者搭配食用，营养丰富，可强身健体，延年益寿，健美抗衰，乌发明目。

5.莲子+猪心：二者搭配食用，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效，能缓解心神不宁，惊悸怔忡，健忘等症。

猪肚可以养胃吗

养胃猪肚汤首先最重要的材料就是助猪肚，新鲜的猪肚需要用生粉和醋来清洗，这样才可以完全的清洗猪肚的味道，不然烹调出来的美食有一股非常浓重的味道，在熬制高汤的过程中我们需要准备一些调味料。

养胃猪肚汤

材料

猪肚 盐 生粉 醋 白果 黑胡椒 青椒 辣椒 罗卜干

做法

1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了.

2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒.

3. 黑胡椒.

4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜.

莲子猪肚汤的做法

1，原料。清洗猪肚的方法有盐洗法，面洗法，和小苏打洗法。要是家里都有，那都放好了。把猪肚放在温水里，洗一遍，把水倒掉，撒上盐或者面粉，或者小苏打一汤匙，反复揉搓一遍，冲洗干净。再重复两次即可。

2，猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。

莲子不要泡。姜切片。

3，猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。

4，调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。

5，出锅前加入香油和香葱即可。

上述介绍了一些养胃的汤熬制方法，这些高汤能够很好的调理我们一些肠胃不好的疾病患者，猪肚相对来说比较的难以熟透。所以我们需要通过文火炖盅，避免大火引起汤汁蒸发。熬制猪肚汤能够滋补身体，是我们保健汤料的一种不错选择。

莲子和猪肚可以煲汤吗

莲子和猪肚可以煲汤。

莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。

莲子猪肚汤有补虚、健脾胃、富含蛋白质、养心安神、止泻、补脾、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。

孕妇能喝胡椒猪肚汤吗

孕妇的汤类要进行科学的搭配，也要掌握科学的制作方法，孕妇能喝胡椒猪肚汤，但要适量。

孕妇吃胡椒猪肚汤具有一定的好处，猪肚汤有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚汤，加上胡椒、小北芪、党参，白果，枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，孕妇吃了减少夜多小便症状，躁热虚火夜梦多的孕妇吃了，能够调整晚上睡眠。

但是孕妇吃猪肚汤需注意这道菜里面有胡椒，胡椒是属于辛辣的调料，对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大，所以，如果孕妇要选择吃的话，一定要慎重。