运动员如何控制糖尿病
运动员如何控制糖尿病
运动员在领奖台上被授予奥运金牌的一瞬间美妙辉煌。人们常常把奥运冠军称为英雄,甚至“外星人”。其实,体育明星也是平常人,他们也会得糖尿病。运动对血糖有重要的影响。运动员长年累月进行剧烈运动,他们应该怎样控制血糖?
对于普通糖尿病人,当他们的血糖控制得不太好时,中等强度的运动会使血糖有所下降。但是对于运动员,他们要做的常常是剧烈运动,如果他们平时已经使用口服降血糖药物或胰岛素来治疗糖尿病,而且血糖控制到正常低限(约4.4mmol/l),那么剧烈运动后就会发生低血糖,人会出现虚弱无力,头晕等症状。
患上糖尿病对于一个运动员来说是一件很不幸的事,如果他还坚持留在运动场并希望不影响或较少影响运动成绩,他仍有许多可选择的机会。首先,如果是新发现的糖尿病,病情为轻到中度(如空腹血糖水平不超过10mmol/l),他可以选择抗高血糖药如格列酮类或二甲双胍类,这些药物一般不会诱发低血糖,即使在剧烈运动后也不易发生低血糖。但是较为不利的是有些人服用二甲双胍类药物后腹泻,这不便于运动。
如果是新发现的糖尿病,病情又较重(如空腹血糖水平超过10mmol/l),患者可能不得不用降血糖药物(如磺脲类或胰岛素),那么他们的血糖则不宜控制得过低。而且要特别注意,不能忘记在运动前测定血糖。如果血糖水平低于5.5mmol/l,而运动需要持续30分钟以上,就应该在运动前加餐,如吃含碳水化合物15克左右的食品(1两粮食大约含40克碳水化合物)。在运动时,切记一定要随身携带一些糖果或饼干等,以备不时之需。如果出现低血糖症状,要停止运动并加餐。每次运动后都应测定血糖。如果每周发生低血糖两三次或更多,则要咨询医生。此时可能需要改变饮食方案或治疗方案。
近年来,糖尿病治疗理念的进步给糖尿病人(包括运动员)一个新机会。那就是只接受为期两周的胰岛素强化治疗,使血糖达到接近正常人的水平。治疗后,患者会出现一个“蜜月期”。在“蜜月期”他们可以不用胰岛素、不吃降糖药(或仅服少量抗高血糖药)而维持血糖大致正常。这个“蜜月期”可能长达数年。当然并不是所有病人都能出现“蜜月期”,一般来说,病程短于5年的病人出现“蜜月期”的机会有50%~60%。
至于已经患糖尿病多年,不得不服用多种口服降糖药物或胰岛素,或已经合并有高血压、轻度糖尿病肾病或眼病者,剧烈运动是有害的。显然,为了健康的生活,他们最好的选择是离开赛场。正是:金牌诚可贵,健康价更高。留得青山在,何处不英豪。
糖尿病运动治疗的原则 控制每次运动时间
一般来讲,糖尿病运动时间不可过长,一是体力不支,而是易发生低血糖。可以根据运动量和身体状况每次锻炼时间控制在0.5-1小时内,并应选择在晚餐后半小时至1小时进行,这正是血糖较高的时候,此时锻炼有助于消耗糖分,而且锻炼完就睡觉,有利于睡眠,可以防止肥胖。
糖尿病会影响性功能吗 如何避免糖尿病影响性功能
在糖尿病早期还没有产生神经病例改变以及损伤血管时,通过积极的药物治疗,以及饮食治疗、体重控制、运动治疗等方式,稳定血糖浓度,控制糖尿病不进一步严重化,就可以避免或者减轻糖尿病对性功能的影响。
如何合理饮食控制糖尿病
1、严格限制蔗糖及甜食:不吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。
2、食物宜粗不宜精:尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。
3、限制胆固醇的摄入量:动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,一般要少吃。鸡蛋每日最多不超过两个。
4、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
妊娠糖尿病的控制方法 运动治疗
经多项研究表明,安全有效的运动对控制妊娠糖尿病有效。因为运动能将人体摄入的多余糖分转化为能量,防止血糖积聚,有利于控制血糖。
当然,孕妇运动提倡适量,强度不可过大,最好的方式就是散步。建议每天散步2—4次,每次15分钟。避免做跳跃、过伸、过屈、扭转、弯腰等运动,以免诱发流产或早产。
孕妇糖尿病日常生活注意什么
孕妇糖尿病指的是女性在怀孕前并没有出现糖尿病,但是孕期却出现异常高血糖的情况。孕妇糖尿病的出现可能与家族糖尿病史、高血压、体重超重等因素有关,妊娠期糖尿病影响孕妇的身体健康,及时控制,从以下几个方面跟大家提几个建议。
1在饮食方面,要控制饮食,减少碳水化合物的摄入,比如面包,饼干还有一些含糖量较高的水果等,夏季也要少吃西瓜。一日三餐的含糖量要有限制。根据自身的发病情况,饮食也有差异,要遵医嘱。高血压的孕妇也要少油腻,少盐膳食。
2通过运动的方法,帮助孕妇糖尿病患者降低血糖水平。运动可以促进心血管的功能,对于同时有高血压的孕妇来说,也有助于预防高血压的心血管疾病并发症。运动可以适当的消耗多余的脂肪,减轻体重
3孕妇糖尿病的妈妈要注意最好每天监测血糖,及时检测血糖,控制糖尿病的发展,如果疾病控制不好,还要预防新生儿低血糖。建议患妊娠期糖尿病的女性鼓励采用母乳喂养。
注意事项:孕妇糖尿病患者,尽量坚持饮食治疗对,如果饮食治疗不能控制糖尿病,需要采用胰岛素药物治疗
控制糖尿病要先调整好心情
从因入手消除抑郁
糖尿病抑郁症临床表现轻重不一,多种多样,如心境低落,对生活、工作、学习丧失兴趣,精力减退,易疲劳,失眠、多梦、恐惧、头痛、心烦意乱,注意力难以集中、厌世等。这些心理变化的产生一般与以下几种情况有关:
1.焦虑、恐惧
患者得知糖尿病不能根治,又有多种并发症后,唯恐自己眼要瞎、脚要烂、肾要坏等,担心对其今后的生活、学习、求职、婚姻等产生不良影响,因此感觉生活无望,产生焦虑和恐惧感。其实糖尿病并非如此可怕,只要早期诊断,在正规医院接受治疗,控制好血糖、血压、血脂等,并发症是可以减少或避免的,患者完全可以和正常人一样生活、工作,享受人生。
2.长期血糖控制不佳
长期血糖控制不佳可影响患者的情绪,使患者对治疗失去信心,易产生不配合治疗的想法,从而更加影响血糖控制,如此恶性循环下去,实在不利于糖尿病的治疗。血糖控制不佳者,应争取医生的帮助,分析血糖控制不佳的原因,找出解决方法。只有血糖控制改善,精神状态才会得以改善,两者既相互制约又能相互促进。
3.惧怕胰岛素
有些患者十分惧怕胰岛素,认为一旦用上胰岛素就有成瘾性,而且天天打针太麻烦,怕痛等。其实临床上提倡早期应用胰岛素治疗,胰岛素也不会成瘾,加上现在先进的科技,可达到准确及无痛注射。至于他人的误解不必太在意,把自己的身体搞好才是最重要的。
4.低血糖
低血糖带来的不适,如心慌、手抖、出汗、迫不及待地要吃东西等窘迫状,使患者对“低血糖”产生恐惧感。所以,加强对低血糖的认识,加强血糖监测,及时调整治疗方案,对减少和避免低血糖的发生非常重要。
5.经济负担
经济上的困难有时可能导致严重的心理障碍,是患者中断治疗的主要原因。因此,要以积极的心态接受正规的治疗,随着我国医疗保障制度的健全及完善,完全可以把医疗费用降到可以接受的范围内。
积极应对调整心情
怎样从不良情绪中摆脱出来呢?有一种方法,就是从相反的方向思考问题,这常常能使人的心理和情绪发生良性变化,得出完全相反的结论。心理学称之为反向心理调节法,能使人战胜沮丧,从不良情绪中解脱出来。
以下几种方法可以消除不良情绪:
1.学会倾诉。糖尿病患者内心困惑、焦虑时,应向医生、家人、朋友倾诉,争取大家关心和帮助。
2.主动吸收新知识。依照“活到老学到老”的格言,尽可能去接受新的知识。如:参加糖尿病知识讲座学习班,订阅一本糖尿病科普期刊,了解相关知识,掌握与糖尿病斗争的方法,并多与病友交朋友,交流各自的经验体会,向他们学习有益的防治手段,解除孤独无助感。
3.遵守生活秩序,饮食休闲要按部就班。留意自己的外观,身体要保持清洁卫生,房间院落也要随时打扫干净,从稳定规律的生活中领会自身的情趣。
4.适当体育运动。适当的体育运动有利于控制体重、血糖、血脂、血压,也有利于驱散焦虑、抑郁情绪。
5.拓宽自己的情趣范围。当你打完一套太极拳,当你练了瑜珈功,当你行走在公园的小道上,当你随着音乐翩翩起舞时……你会心情舒畅的。
6.决不放弃自己的学习和工作。树立挑战意识,学会主动解决矛盾,并相信自己会成功。
7.药物辅助治疗。一些有严重抑郁和焦虑情绪或自杀念头的患者,应在医生指导下配合适当的药物治疗,如多虑平、丙米嗪、氯硝安定、阿普唑仑、百忧解、赛乐特等。
糖尿病孕妇如何控制糖量
糖尿病孕妇保健操
第一节 原地踏步 (2×8拍)
动作要求:抬腿踏步,摆臂自然,放松。
第二节 头部运动(2×8拍)
动作要求:第1个八拍脖子前伸,后缩;第2个八拍侧屈,先向左然后向右。两腿开立与肩同宽,双手叉腰。
主要功能:加强头部灵活性,缓解脖子的疼痛。
第三节 肩部运动 (4×8拍)
动作要求:第1个八拍提肩,先左肩后右肩;第2个八拍手臂伸直,向前绕环360度,先左肩后右肩;第3个八拍手臂伸直,向后绕环360度,先左肩后右肩;第4个八拍双手臂伸直,向后绕环360度,两腿开立与肩同宽。
主要功能:增强肩部力量,提高上肢力量。
第四节 体转运动(4×8拍)
动作要求:第1个八拍:1-2拍双手体前交叉,掌心向上,低头看掌,同时出左脚;3-4拍手臂伸直,掌心向前;5-6拍向左体转;7-8拍还原,收脚。第2个八拍同第1个八拍,方向相反。第3个八拍:1-2拍左手伸直,掌心向前,双脚开立与肩同宽;3-4拍右手伸直,掌心向前;5-6拍双手交叉,掌心向下;7-8拍向左体转,还原收脚。第4个八拍同第3个八拍,方向相反。
主要功能:提高上肢动作的协调性与灵活性。
第五节 全身运动(6×8拍)
动作要求:第1个八拍:1-2拍左脚点地,双腿微屈,含胸,双手屈臂握拳于体侧;3-4拍左脚开立,与肩同宽,双手伸直,五指分开;5拍双腿微屈,双手向左下按,6拍还原,双手屈臂握拳;7拍同5拍,方向相反;8拍同6拍。第2个八拍:1-2拍双腿微屈,双手屈臂握拳于体侧;3-4拍右手臂向左侧伸直,掌心向下,右脚侧点地;5-6拍同1-2拍,右手收回,握拳于体侧;7拍左手臂向右侧伸直,掌心向下,左脚侧点地;8拍还原,双脚站立,双手放于体侧。第3个八拍:1-2拍左脚成左弓步,左手上举,掌心向下,3-4拍右手经体前绕环向后伸直,眼睛看右手;5-8拍收脚,还原动作。
第4个八拍同第1个八拍,方向相反;第5个八拍同第2个八拍,方向相反;第6个八拍同第3个八拍,方向相反。
第7个八拍:1-2拍双手侧平举,掌心向下,右脚侧点地,与肩同宽;3-4拍双手屈臂收于体前,掌心向内,双腿微屈,右脚点地; 5-6拍打开双手侧平举,掌心向下,向右45度,右脚开立,与肩同宽;7-8拍双手屈臂收于体前,掌心向内,收左脚点地,双腿微屈;第8个八拍:1-2拍打开双手侧平举,掌心向下,左脚侧点地,与肩同宽;3-4拍双手屈臂收于体前,掌心向内,双腿微屈,右脚点地;5-6拍打开双手侧平举,掌心向下,向右45度,右脚开立,与肩同宽;7-8拍双手屈臂收于体前,掌心向内,收左脚点地,双腿微屈;第9个八拍:同第8个八拍;第10个八拍:同第7个八拍,但7-8拍双手放于体侧。
主要功能:增强下肢力量,提高全身动作的协调性。
第六节 整理运动(3×8拍)
动作要求:第1个八拍:原地踏步,放松;第2-3个八拍:伸展手臂,由上至下,调整呼吸。
主要功能:缓解疲劳,加快体能的恢复。
糖尿病会引起骨质疏松吗
一、糖尿病会引起骨质疏松吗?
专家表示,糖尿病人出现的骨质疏松症属于继发性骨质疏松。据报道,约有二分之一至三分之二的糖尿病人伴有骨密度减低,其中有近三分之一的患者可诊断为骨质疏松。所以说骨质疏松症也是糖尿病的并发症之一。
二、为什么糖尿病会引起骨质疏松呢?
专家解释,糖尿病导致骨质疏松的原因主要有如下三个:
1、胰岛素不足
由于糖尿病患者胰岛功能减退,致使胰岛素分泌不足,使得蛋白质分解增加,合成受抑制。从而造成负氮平衡。而蛋白质是构成骨架的基本物质,蛋白质减少可导致骨基质减少,使钙、磷不能在骨筋中沉积,而造成骨质疏松。
2、钙随葡萄糖流失
大量的葡萄糖会随着糖尿病患者的尿液一起排出。然而在排糖的同时,钙也会从尿中排出,其排出量比普通人更多,因此,糖尿病人比普通人容易发生骨质疏松。
3、钙摄入量偏低
由于糖尿病患者需严格控制饮食,在加上不注意补钙,每日钙的摄人量偏低,致使血钙水平低,易引起继发性甲状旁腺功能亢进,甲状旁腺激素分泌增多,可动员钙进入血循环,又加重了骨质疏松。
三、糖尿病导致的骨质疏松该怎么办?
1、控制糖尿病。糖尿病是骨质疏松的最主要的原因之一,所以在生活中一定要避免对糖的过分饮食,还有就是积极的吃一些药物来配合解决糖尿病的问题。
2、科学的补充微量元素。骨质疏松所以就要补充一定的钙质,但是在生活中也要补充一些镁等其他元素,这样的话就会对钙的吸收有很好的帮助。所以说生活中一定要合理的补充微量元素才可以。
3、适量的运动。如果在生活中不运动,再会加大骨质疏松的危害,所以建议大家在生活中多做一些慢跑,慢走这些有氧运动,既可以强身健体,又可以防止骨质疏松的问题。
妊娠妈妈如何控制糖尿病
对于妊娠糖尿病大家在生活中都听说过吧,也知道它的危害是很厉害的。妊娠期高血糖的主要危害是围产期临床结局不良和死亡率增加。所以对于有糖尿病的女性朋友来说要想怀宝宝一定要做好妊娠糖尿病的预防保健,不要紧张。其实临床上对于妊娠糖尿病是可以控制的。下面是小编我整理的关于妊娠妈妈如何控制糖尿病的相关介绍,希望大家阅读后,能有所认识,在生活中多加注意孕期的健康。
妊娠期高血糖的主要危害是围产期临床结局不良和死亡率增加,包括:母亲发展为2型糖尿病、胎儿在宫内发育异常、新生儿畸形、巨大儿(增加母婴在分娩时发生合并症与创伤的危险)和新生儿低血糖发生的风险增加等。
11月14日是“联合国糖尿病日”。今年的主题:“糖尿病教育与预防”;口号:“预防糖尿病,保护我们的未来”。如今,为育一个聪明健康的宝宝,孕妇往往会受到家人的特殊照顾,过多的营养饮食和低体力活动,使准妈妈变“糖妈妈”成为一种“新潮”,这不仅害了妈妈,也害了孩子——我们的未来。
什么是妊娠糖尿病
妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型,指在妊娠期间首次发生或发现的糖耐量减低或糖尿病。包括妊娠前已有糖耐量减低或糖尿病,在孕期首次被诊断的患者。妊娠糖尿病产后多可恢复正常,其中约1/3的患者在5~10年后会发展为糖尿病,而最终发展为糖尿病的人可达60%。
哪些准妈妈易成“糖妈妈”
如果具有以下任何一种情况,就需要注意了,因为你患妊娠期糖尿病风险较高,应该及早进行葡萄糖的筛查:1.体型肥胖者;2.年龄≥30岁;3.有妊娠糖尿病病史(以前怀孕时得过妊娠糖尿病);4.有糖尿病家族史;5.以前分娩过体重较大的孩子;6.有异常妊娠分娩史,如流产、早产、死胎及新生儿畸形等;7.本次妊娠胎儿有异常(羊水过多,胎儿畸形)。
如何早期发现妊娠糖尿病
大多数患妊娠糖尿病的孕妇没有什么特殊的不适,有些孕妇可能会出现糖尿病典型的三多一少表现,即多饮、多食、多尿、体重不增或增加与孕周不相符合,虽然孕妇食用了大量营养丰富的食物,可是体重却明显减轻了,出现此种糖尿病症状时一定要及时到医院做妊娠糖尿病筛查,让医生及时诊断自己出现的这种情况是不是妊娠糖尿病。还有一部分孕妇会感到疲乏、皮肤瘙痒,这些表现在正常怀孕时也很常见,故很容易被忽视。因此孕妇均应进行常规的糖尿病筛查,尤其是有高危因素、容易发生妊娠糖尿病的孕妇,均应在首次产前检查时即做相关的筛查。
对有高危因素的孕妇,若空腹血糖大于等于7.0mmol/L,和(或)随机血糖大于等于11.1mmol/L,应在2周内重复测定,若血糖仍然如此可诊断妊娠糖尿病。
所有准妈妈均应在24~28周采取以下2种方法之一测定血糖:1.进行75gOGTT检测。2.先行50gOGTT进行初筛,服糖后1小时血糖高于7.2mmol/L者进行75gOGTT检测。即清早空腹取血查空腹血糖后,口服75克葡萄糖,于服糖后1小时、2小时、3小时取血测血糖,其正常值上限分别为:空腹血糖5.3mmol/L、服糖后1小时10.0mmol/L、2小时8.6mmol/L、3小时7.8mmol/L,如检验结果有两个或两个以上时间点达到或超过上述上限值,则可诊断为妊娠糖尿病,这是早期发现、早期诊断妊娠期糖尿病的唯一可靠方法。
妊娠糖尿病的危害
妊娠期高血糖的主要危害是围产期临床结局不良和死亡率增加,包括:母亲发展为2型糖尿病、胎儿在宫内发育异常、新生儿畸形、巨大儿(增加母婴在分娩时发生合并症与创伤的危险)和新生儿低血糖发生的风险增加等。
“糖妈妈”如何治疗
饮食治疗是妊娠糖尿病最主要、最基本的治疗方法,多数患者只需要进行单纯的饮食计划和运动就能使血糖得到良好的控制。妊娠糖尿病的孕妇要少量多餐,全日食物分为4~6次食用,睡前补充适量点心餐,避免晚餐与次日早餐时间相距过长。多吃高纤维食物,例如蔬菜、全谷类面包或馒头,以糙米取代白米,因为这些食物比普通碳水化合物消化、吸收得更慢,相比之下,不会使餐后血糖升得太高。
水果中的青苹果、猕猴桃、草莓、柚子、桔子等,含可溶性纤维、维生素和矿物质高,应优先选用。而西瓜、葡萄、香蕉含糖较高,不宜多吃。水果最好在餐间食用,每天一份的量。若血糖控制不理想,可能要用黄瓜、西红柿等代替水果。少吃(或干脆完全不吃)富含单糖、双糖的食物和饮料,例如汽水、果汁、果味茶及大部分甜点、巧克力、果酱等,因为这些食物会迅速升高血糖水平。烹调用油以植物油为主,少食动物之皮及肥肉。
如果在孕前已摄取了足够营养,则妊娠初期不需增加蛋白摄取,妊娠中、后期每天增加蛋白质的量各为6g、12g,其中一半应来自禽蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆制品等。还要辅以一定的体育锻炼,要有一定的强度负荷,但强度不宜过大,心率略有上升即可。
如果通过饮食及运动治疗血糖控制不佳,应在控制饮食的基础上使用胰岛素治疗。很多孕妇担心打胰岛素调节血糖会否终身都需注射胰岛素,这种顾虑是完全没有必要的,暂时注射胰岛素绝对不会形成依赖。人胰岛素优于动物胰岛素,避免使用口服降糖药物,患者应遵医嘱定期抽血,监测血糖水平,根据血糖结果随时调整胰岛素的用量,使用胰岛素时,用量应准确,餐前半小时皮下注射,每天3~4次。注射胰岛素后半小时,患者按要求进食。如有外出或间隔时间长时,应随身携带食品,避免低血糖发生。
运动员如何控制体重呢
能量的需求因人而异,这取决于运动员的年龄、性别、体重和活动水平。可简单的理解为能量的摄入和消耗保持平衡。当能量的摄入和消耗发生不平衡时,体重将发生变化。为了减体重,热能的摄入量应小于消耗量,简言之,你必须少吃、多练,或双管齐下。对一般运动员而言,若要减少一磅体重,他/她需要跑35英里,或减少3500卡的热能摄入量,显而易见,在一天之内这两者都很难做到。要知道正确的减重方法,可使用以下的公式:
3500卡÷7天/每周=500卡/每天。
每天少吃500卡,每周将减少一磅体重,每天少摄入250卡,同时通过运动或训练多消耗250卡,每周亦可减少一磅体重。值得指出的是,应该采用更加健康、更加平衡的减体重方法。当同时采用膳食和运动的方法时,减体重是最成功的。推荐给运动员的安全减体重的方法是每周减少体重不超过2-3磅。
急剧减体重餐
一些运动员寻求快速减体重的方法。在整个赛季间隔期间,他们的体重超过了10磅,他们想一周内减掉这些体重,于是使急性减体重新奇食品变得非常流行,因为它们可促进知暂性、快速流失/下降体重。实际上,急剧减体重餐和其他流行减肥餐会减少瘦体重、水和储存的能量,不减少体脂。结果大多数食用这种食品的运动员,在比赛日过早出现疲劳,因为缺乏能量而很难发挥比赛的潜力。为了安全有效地减体重,根据膳食指南金字塔,食用多样化食品是非常重要的。为了给运动提供能量,应充分摄入高碳水化合物膳食。降低脂肪的摄入以减少能量,而不是食用极低能量减肥餐。
运动员要想控制自己的体重应当从饮食和锻炼方面双管齐下,要加强锻炼的强度,另外在饮食上一定要多加控制,大多数运动员都有比较专业的营养师,营养师会给你比较好的饮食指南,当然控制体重不单单是锻炼和饮食的问题,关键还考验的是运动员能否经受住美食的诱惑。
控制糖尿病的超級食物
食物的选择对糖尿病患可谓一大考验,选错食物会让血糖飙升,选对食物血糖就能控制得宜。美国糖尿病学会(ADA)严拟一份食物清单,于该会网站列举10种控制糖尿病的超级食物,为此类病患提供福音。
这些“超级食物”含有纤维、钾、健康脂肪、镁和抗氧化剂等营养素,除了能促进健康,还有助于防止糖尿病引发的心臟病和中风等严重併发症,对控制糖尿病有不错的疗效。该学会医疗保健和教育会长麦克劳克林(Sue McLaughlin)尚且指出,这份清单上食物的升糖指数(血糖指数,GI)均很低,并能补充典型西方食物中普遍缺乏的重要营养素,如钙、钾、纤维、镁以及维生素A、C和E。
★豆类:具有极高营养价值,不论是豆角(花豆)、黑白斑豆、白豆(海军豆),还是黑豆。
豆类的纤维含量高,光是食用1/2杯,就能提供个人一日所需约1/3的份量。此外,它也是镁和钾的绝佳来源,是糖尿病患必需的营养来源。虽然它属淀粉类植物,1/2杯豆子供给的蛋白质等同于一盎司不含饱和脂肪的肉类。
★深色绿叶蔬菜:像是菠菜和羽衣甘兰等,这类蔬菜所含的热量与碳水化合物都非常低。
★柑橘类的水果:葡萄柚、柳丁、柠檬、与莱姆提供身体每天所需要的维他命C与可溶性纤维。
★蕃薯:这个充满淀粉的食物提供大量的纤维和维他命A,对视力很有帮助。与马铃薯相比,它有着更低的血糖指数。
★梅子类:蓝苺与草莓等水果有丰富的抗氧化物、维他命群以及纤维。製作冰冻甜点时可用此类水果和无脂肪优格相互搭配。
★蕃茄:蕴涵维他命C、维他命E 和铁等不可或缺的营养物质。
★含Omega-3脂肪酸的鱼类:每週需摄取6到9盎司的鱼。由于Omega-3脂肪酸有益于心臟健康,不妨选取高含量的鲑鱼、长鳍金枪鱼(albacore tuna)、鲭鱼(mackerel)、比目鱼和?鱼(herring)。远离裹粉的鱼排与油炸的鱼。
★全麦:珍珠麦(pearled barley)与燕麦均富含纤维、钾、镁、铬、Omega-3脂肪酸与叶酸。其中的胚芽与糠是营养价值最高的部位,远胜于加工过的谷类,像是强化麵粉做成的麵包就缺乏这些营养素。
★坚果:少量的果仁不仅可以充飢,更提供镁和纤维等重要营养成分。胡桃与亚麻籽也饱含Omega-3脂肪酸。
★脱脂牛奶与优格:众所皆知,乳製品有助于建造骨头与牙齿。除了钙,许多强化乳製品是维他命D的优质来源。不少研究指出,维他命D与健康间有相关连。
值得一提的是,美国糖尿病学会强调,食物(特别是水果、蔬菜和全麦)带给人体健康的好处,几乎每一天都有新发现;目前并未有明确的研究证明维他命补给品的优势,因此直接摄取食物以获取营养素较为实际,而这是那些健康补品所无法取代的。