高血压吃什么好 苹果西芹茼蒿汁
高血压吃什么好 苹果西芹茼蒿汁
苹果200克,西芹、茼蒿各100克。
苹果、西芹、茼蒿共绞汁。分1~2次服完。
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。
芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。
西芹含有钾,可减少身体的水分积聚。同时,丰富的钾能够促进体内钠的排泄,对于高血压患者来说,西芹能够有效辅助控制血压。
西芹纤维太粗,有些人不喜欢吃。榨成汁喝起来就方便多了。但它的汁有一股很浓的青涩味,并不容易入口,所以让它和苹果搭档。
茼蒿怎么吃降血压
材料:茼蒿300克,菠萝50克。
做法:将茼蒿洗净,撕成小块,菠萝去皮,切小块,放入果汁机搅拌。边搅拌边加入凉开水,搅打成汁即可饮用。
好处:每100克茼蒿含300毫克以上的钾,饮食中高梁的钾的摄取可以制衡体内的血钠质,达到帮助调节血压的效果,和菠萝搭配榨汁饮用,可以清痰降压。
材料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精,食盐,香油各适量。
做法:茼蒿洗净,切1寸长段,大蒜捣烂成泥,锅中倒入清水煮开,茼蒿下锅过开水焯3分钟捞出,将蒜泥,味精,食盐,香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。
好处:茼蒿富含钾及纤维质,钾有调节血压的作用,纤维质可以促进废物排除及消脂,故适合体重过重,血压偏高的人食用,这道茼蒿蒜泥具有很好的开胃健脾,降压补脑作用。
高血压吃什么好 茼蒿
茼蒿具有4种强化心脏的药效成分,是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,能利尿、消肿、降压。
中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一,对高血压引起的头晕脑胀也很好。
苹果西芹茼蒿汁适用于高血压,头昏脑胀,暑热疲倦,口角炎,口腔炎等。
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茼蒿怎么做好吃
茼蒿中的粗纤维,可增强胃肠蠕动,有助降低胆固醇。且其可促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
中医讲绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。
最佳食用方法:茼蒿250克,洗净入沸水焯过,切细,加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。
茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。
其中含有的特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
最佳食用方法:茼蒿250克,分两次水煮后加调料食用。
茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,能利尿、消肿、降压。
中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。民间也常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方,对于高血压引起的头晕脑胀也很好。
最佳食用方法:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服2次。或与菊花脑各60克,水煎服。
茼蒿滋阴润肺,去肺燥肺热,使呼吸畅通。适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。
对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
最佳食用方法:鲜茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖适量,溶化后分2次饮服。
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以安神补脑,稳定情绪,防止记忆力减退,预防老年痴呆。
最佳食用方法:鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60——90克,煮汤,一日2次饮服。
献血后吃什么补血快 吃含维生素C食物
维生素C有助于铁的吸收和利用,促进造血,献血后可选择的食品有枣、沙棘、猕猴桃、草莓、桃、西瓜、苹果、柑橘、山楂、菠萝、柠檬、梨、红辣椒、菜花、茼蒿、苦瓜、青椒、白菜、卷心菜、绿茶、西红柿、黄瓜、韭菜、芹菜等。补充维生素C的食物要新鲜,并且能生吃的最好生吃。
高血压吃什么好 蔬菜类
荷兰豆中含有丰富的铬。铬元素能维持胰岛素的正常功能,有利于糖类和脂肪的代谢。缺铬容易诱发动脉粥样硬化以及高血压。多酚、类胡萝卜素、钾和钙,能保护血管,使血管能正常扩张,降低动脉粥样硬化和患高血压的概率。
推荐菜谱:清炒荷兰豆。
芹菜中富含芹菜素,可维持血管正常的扩张功能,舒缓中枢神经的紧张,进而降低血压。芹菜中含有丰富的碘、多种维生素和矿物质,具有改善毛细血管循环、防止毛细血管破裂、保护血管的作用。生吃芹菜降血压的效果较好,熟吃芹菜降压效果不太明显。
推荐菜谱:芹菜香干。
茼蒿中富含多种挥发性精油以及胆碱等,能使血管正常扩张,具有降血压作用。茼蒿含有多种氨基酸、蛋白质、钾盐、类胡萝卜、类黄酮,能调节体内水分代谢,让血管保持健康通畅。芸香素与槲皮素能抑制血管不正常收缩,因此有降低高血压的作用。
推荐菜谱:茼蒿蛋花汤、茼蒿菠萝汁。
大白菜富含纤维素、胡萝卜素、维生素C等有效成分,能降低人体的胆固醇、增加血管弹性, 适星食用可预防动脉硬话,进而改善高血压。
推荐菜谱:白菜荸荠汁、白菜豆腐汤、红豆白菜汤。
西兰花是类黄酮含量最多的食物之一。类黄酮是很好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化沉淀在血管壁上,防止血小板不正常的凝结,使血管通畅而预防高血压,因而减少心脏病与中风的危险。
西兰花的钠比值为15,居于高钾食物 ,可以使血管正常扩张.并保持血流通畅。
推荐菜谱:鲜笋西兰花、清炒西兰花。
生菜是高钾低钠的食物,含钾量是钠的20倍,钾能帮助身体排出多余水分,而且能使血管正常扩张,因此能改善高血压。生菜所含的维生素C、类胡萝卜素能维持血管的健康,使血液循环通畅。
推荐菜谱:生菜蟹肉盅、生菜炒肉丝。
富含钾盐和钙离子,高钾高钙的饮食可使血管正常扩张、有降低高血压和调节心肌收缩的功能,高血压患者常食有益。苋菜含有很多不饱和脂肪酸 ,这种物质能减少人体内血清胆固醇和三酸甘油酯的生成,使血管内细胞合成的扩张物质增多、血栓素A2(一种强效的血管收缩剂和血小板凝结剂)减少 、预防血小板不正常的聚集,从而降低高血压。
推荐菜谱:凉拌苋菜、苋菜鸡丝。
每100克菠菜的含钾量高达460毫克,还含有丰富的维生素C与钙质,具有改善血液循环、降低高血压的功效。菠菜含丰富的类胡萝卜素,可缓解血管硬化的症状。
推荐菜谱:虾酱菠菜、五香豆干菠菜卷。
冬瓜中钾和钠的比例为24:1,属于高钾食物,适呈食用可促进钠的排出 ,发挥降低血压的作用。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管的生理功能,有利于血压的降低和维持血压的衡定。冬爪是低脂、低热量的食物,100克冬瓜仅含脂肪13卡 ,有利于减肥。其次,冬爪所含的血管加压素抑制剂,能抑制身体制造血管加压素,所以可改善高血压。
推荐食谱:干贝烧冬瓜球,火腿冬瓜汤。
除了以上蔬菜,荸荠、 土豆、白萝卜、胡萝卜、芦笋、莲藕、茄子、苦瓜、香菇、银耳、紫菜也都比较适宜高血压人群食用。
茼蒿降血压吗
茼蒿有降血压的作用。
茼蒿的根,茎,叶都可以食用,营养丰富,含有多种粗纤维算,蛋白质及较多的钠,钾等矿物质,氨基酸,胡萝卜素,还含有丰富的维生素,胡萝卜素等,此外还含有一种挥发性的精油及胆碱等物质,具有降血压,补脑的作用。
茼蒿降压的原理
1.茼蒿含多种挥发性精油以及胆碱等,能使血管正常扩张,具有降血压的作用。
2.茼蒿中含有多种氨基酸,蛋白质,钾盐,类胡萝卜素,类黄酮,能调节体内水分代谢,使血管保持健康通畅;所含的芸香素与槲皮素能抑制血管的不正常收缩,因此有降低血压的作用。
茼蒿降血压的吃法
茼蒿菠萝汁
材料:茼蒿300克,菠萝50克。
做法:将茼蒿洗净,撕成小块,菠萝去皮,切小块,放入果汁机搅拌。边搅拌边加入凉开水,搅打成汁即可饮用。
好处:每100克茼蒿含300毫克以上的钾,饮食中高梁的钾的摄取可以制衡体内的血钠质,达到帮助调节血压的效果,和菠萝搭配榨汁饮用,可以清痰降压。
茼蒿蒜泥
材料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精,食盐,香油各适量。
做法:茼蒿洗净,切1寸长段,大蒜捣烂成泥,锅中倒入清水煮开,茼蒿下锅过开水焯3分钟捞出,将蒜泥,味精,食盐,香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。
好处:茼蒿富含钾及纤维质,钾有调节血压的作用,纤维质可以促进废物排除及消脂,故适合体重过重,血压偏高的人食用,这道茼蒿蒜泥具有很好的开胃健脾,降压补脑作用。
高血压病人的饮食
不良的饮食习惯是导致高血压发生的重要原因,要引起高度重视。那么高血压病人在饮食中应该注意什么呢?
1.合理膳食
高血压病与饮食有直接关系。所以,饮食要合理。(1)控制总热量以保持标准体重,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高;(2)限制总脂肪量;(3)蛋白质摄入约占总热量的15%;(4)限制食盐摄入量;(5)多食蔬菜水果和海产品,增加钾钙的摄入量;(6)饮食要定时定量,晚餐应安排清淡易消化的食物。
2.滋阴类蔬菜
(1)大蒜:有降压作用,对心肌梗塞患者还有一定的治疗效果。专家建议,患者可在每天早晨空腹吃1—2个糖醋蒜头。(2)芹菜:具有较好的降压效果。可将芹菜洗净切碎绞汁,加入一些红糖,用开水冲泡饮,或取含降压物质较丰富的芹菜根煎水服。(3)茼蒿:有降压、补脑的作用。可取生茼蒿一把洗净,切碎,捣烂,挤出鲜汁,温开水冲服。(4)西红柿:有清热、解毒、降压功效。坚持每天吃2个效果较好。(5)洋葱:含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。能降血压,防动脉硬化。(6)荠菜:有较好的清热解毒、平肝降压作用,同墨旱莲适量一同用水煎服,可起到较好的降压效果。常食用新鲜荠菜,对预防高血压的发生也有一定的作用。
3.可降压的水果
(1)西瓜:汁液几乎包罗了人体需要的各种营养成分,所含的糖、盐类和蛋白酶有治疗肾炎和降血压的作用。(2)苹果:含有多种维生素(A、B、C等),并含有丰富的钾等营养物质。(3)山楂:用于治疗高血压、冠心病、高血脂症等有明显效果。(4)香蕉:具有降压作用,高血压患者常吃有益。
4.食用降脂食品
(1)常见的低脂肪饮食有:瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、兔肉、瘦羊肉、鸡蛋白、鸭蛋白,各种鱼虾、鲜豆类及其制品,各种新鲜蔬菜及水果、干果类。忌食肥肉、各种动物脂肪,不食油煎、炸、熏等食物。宜用蒸、煮等方法烹调食物。(2)能降脂的食物有生姜、洋葱、蒜头、小葱、胡椒等辛辣食品。
5.巧饮茶水可降压
茶所含的维生素P、茶多酚有降压及改善心血管的生理功能,改善微血管壁的渗透性能。故能有效地增强血管的抵抗力,防止血管壁膜类物质的过氧化作用,从而防止动脉硬化。茶还可降低血液中的中性脂肪和胆固醇,促使体内纤维蛋白的溶解,有效地防止血凝,从而防止动脉粥样硬化和血栓的形成。
吃茼蒿有什么好处 茼蒿汁
高血压、心脏病的最佳食物
茼蒿具有4种强化心脏的药效成分,是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,能利尿、消肿、降压。中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。民间也常用茼蒿汁,作为治疗高血压的偏方。对于高血压引起的头晕脑胀也很好。最佳食用方法:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服2次。或与菊花脑各60克,水煎服。
产后容易便秘吃什么好
1、多吃纤维多的食品如山芋、粗粮、芹菜等各种绿叶蔬菜。
2、多吃水分多的食品如雪梨等富含水分的水果。
3、多吃能够促进肠蠕动的食品如蜂蜜、香蕉、芋头、苹果。
4、多吃富含有机酸的食品如酸奶,增加消化与通便功能,可常饮用。
5、多吃含脂肪酸的食品如花生米、松子仁、黑芝麻、瓜子仁。
6、多喝汤水好处多。下奶的汤水一般都含有一定量的油分,可以起到润滑肠道,促进排便的作用。
7、自制一些通便润肠的蔬菜汤汁:
(1)、茼蒿汤
取新鲜茼蒿250克,做菜或做汤吃,可辅助治疗便秘。
(2)、芹菜茭白汤
取新鲜茭白,旱芹菜,水煎服,可辅助治疗便秘。
(3)、油菜汁
取新鲜油菜洗净,捣绞取汁,可辅助治疗便秘。
高血压吃哪些蔬菜好
高血压吃哪些蔬菜好?这是很多高血压患者想要了解的问题。高血压是影响人们健康的一大疾病,患有此病不仅会影响到日常的生活和工作,还会使患者的饮食受到影响。那么,高血压吃哪些蔬菜好呢?一起来了解一下吧!
高血压吃哪些蔬菜好?专家指出,患有高血压应该多吃以下蔬菜:
草菇可将草菇洗后清炒、单烩或做汤食用,尤其适宜高血压患者夏季暑热天气时服食,因为草菇亦属消暑佳蔬。
裙带菜常吃裙带菜可以使血液净化和血压稳定,预防高血压的发生。可将裙带菜作为腌、拌、煮和熬汤的食料。
金针菇是一种高钾低钠食品,适宜高血压患者做汤或炒食,也可做火锅中的配料。还宜将金针菇洗净后置沸水中烫一下,捞起后细切,加入麻油、调料、酱油拌匀作为冷盘食用。
萝卜有稳定高血压、软化血管、降低血脂的作用,可用新鲜白萝卜,洗净后榨取萝卜汁,每次约50毫克,l日2次,连饮1周,适宜高血压头晕之人。
茼蒿它是一种含有特殊芳香气味的蔬菜,所含的氨基酸和挥发性精油可以令人头脑清醒,兼有降压的作用。可用新鲜茼蒿适量,洗净后切碎,然后捣取茼蒿汁约50毫升,加入适量温水服用,对高血压头昏脑涨者尤宜。
海藻海藻有较明显持久的降低血压作用。
以上就是关于高血压吃哪些蔬菜好的介绍。高血压患者可以多吃以上蔬菜,以保证身体的健康。
夏天宝宝不爱吃饭怎么办?那就试试这样做! “苦”也可以很好吃
蜂蜜苦瓜汁含有大量的膳食纤维、无机盐和多种维生素,还有钙、铁以及钾等多种微量元素,孩子饮用后能快速补充营养,增强免疫力,减少疲劳。
准备:苦瓜、蜂蜜、清水。
做法:
1、苦瓜洗净,去瓤、切片、放入搅拌机中,加少许凉白开,搅成汁;
2、用滤网将残渣滤出,苦瓜汁倒入杯中,加入适当蜂蜜调味;
3、将做好的苦瓜汁放入冰箱冷藏后口感更佳。
清蒸出的酿苦瓜咸鲜脆嫩,清淡爽口,苦瓜香气诱人,微苦鲜香。不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效,还因为它是蒸菜,吃了还可以暖胃益气。
准备:苦瓜、猪肉馅、虾仁、香菇、葱花、枸杞、盐、酱油、香油。
做法:
1、苦瓜洗净、斜切去头尾,切成小段、去瓤、籽后入沸水汆烫就捞出放凉;
2、香菇洗净切碎末,虾仁洗净剁成泥,猪肉馅剁成肉糜;
3、取一大碗,放入猪肉糜、虾泥、香菇末,加葱花、盐、酱油,搅匀;
4、苦瓜段内逐一填入肉馅,用勺压紧;
5、盘中抹少许油,摆入苦瓜段,蒸锅水烧开,大火蒸5分钟取出;
6、锅置火上放入枸杞,将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开,淋少许香油勾芡汁;
7、芡汁淋在蒸好的苦瓜上,点缀上枸杞即可。
苦菊败火、银耳滋润,败火滋润两不误,再加上酸甜的小番茄,孩子一定胃口大开!
准备:苦菊、银耳、小番茄、沙拉酱、柠檬
做法:
1、苦菊洗净、切段,小番茄洗净切小块,备用;
2、银耳泡发后,去根,入开水锅中汆烫2分钟,捞出备用;
3、将所有食材装入碗中,拌入沙拉酱、挤入几滴柠檬汁拌匀即可。
中医认为芹菜性凉,味甘辛,可清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。
西芹的脆爽,虾仁鲜嫩可口,杏仁微苦醇香,多种口感、多种层次巧妙集合在一起, 不但清淡爽口,也能均衡营养。
准备:虾仁、西芹、干杏仁、葱、姜、盐、料酒、淀粉。
做法:
1、虾仁洗净,加盐、料酒抓匀,再加淀粉抓匀;
2、干杏仁泡发、洗净焯水捞出,西芹洗净,切段备用;
3、锅中放油,油热放入葱、姜末爆香,放入虾仁翻炒变色;
4、再下入西芹、杏仁翻炒均匀,调入盐后即可出锅。
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐。能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿,还可以养心安神、降压补脑,增强记忆力。
茼蒿和杏仁都是微微有一点苦头的食物,夏天吃能排毒祛火,开胃爽口。
准备:茼蒿、干杏仁、大蒜、盐、香油、醋。
做法:
1、茼蒿洗净,入开水略烫,捞出后控干切小段,装碗;
2、干杏仁泡发,洗净焯水后,入碗与茼蒿拌匀;
3、蒜洗净拍碎切成细末,撒在杏仁茼蒿上,再拌入盐、香油、醋调味即可。
高血压饮食宜忌
一、高血压吃什么对身体好?
1、多吃防治高血压的食物,如
菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇;
叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;
根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;
花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;
水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;
动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。
2、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。
二、高血压最好别吃什么食物?
1.忌烟,香烟中的尼古丁,能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成。
2.少食动物脂肪、不食动物内脏等。
3.少吃甜食,吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。少吃动物性蛋白。
4.为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品,如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。
含钠高的蔬菜
最高钠蔬菜:茴香、芹菜、茼蒿,不用放盐。中高钠蔬菜:各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等(40-100mg),可少放盐。
低钠蔬菜:生菜、油麦菜、菜花、西兰花、苋菜、莴笋(10-40mg)。
极低钠蔬菜:各种豆类、各种瓜类、茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆)、竹笋、芦笋等(10mg以下)。
100g芹菜杆的钠含量约为160mg,相当于0.4g食盐。茴香、茼蒿的含钠量也与此相近。日常烹调放盐量通常在1%左右,所以,吃高钠蔬菜时,只要不放盐,并不妨碍控制血压;但如果按正常量放盐,就必定会盐过量。