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绿豆解暑的食用方法

绿豆解暑的食用方法

一、绿豆粥

绿豆100克煮至豆皮开裂时,加入粳米50克,同煮粥,加适量白糖调味食用。有清热解毒,止渴除烦,利水清肿作用,适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,高热口渴,小便不利,食物中毒,以及预防中暑。本品可作为夏季清凉饮料。

二、杏仁绿豆粥

原料:大杏仁片10克,粳米50克,绿豆20克,糖3茶匙,水6杯。

做法:

1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂。

2、撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用,并可用剪刀将杏仁分成小块。

功效:清热解毒、祛暑止渴。

三、红糖绿豆沙

绿豆100克,煮至极烂,用适量红糖调味食用。夏季可经常食用。这个很棒哦~有清热解暑,除烦止渴,祛热毒,消肿胀,利小便的功效,夏天多喝特别棒~还可以可治小儿疮疖,中暑哦。

四、绿豆百合菊花粥

原料:绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。

做法:

1、绿豆、百合、菊花洗净,绿豆和百合用清水泡20分钟。

2、把所有材料入锅,加三分之二锅的水。

3、先大火煮开,再改小火煲一个小时20分左右即可,煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉,冰冻起来饮用也更惬意。

特点:由于加了百合,汤里有股自然的清甜,加上菊花的香味,这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。

五、绿豆海带粥

原料:绿豆、猪大排、海带做法:

做法:

1、排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟

2、海带用流动的水冲洗干净后,切成小片

3、绿豆、大米洗净后,一同放入锅内,煮至绿豆和大米都开花成粥

4、倒入排骨,煮十分钟,再倒入海带,再小火煮十分钟,适当加些盐来调味即可

功效:绿豆海带粥清热解毒,降压。适用于原发性高血压病、高血压病调理药膳。

六、葛根木瓜魔芋粥

配料:绿豆,葛根,木瓜,山药,魔芋,枸杞

做法:

1、洗净绿豆,葛根,木瓜。清水泡半个小时,加适量水,然后大火烧开,之后转小火熬。

2、米汤变得开始变得粘稠的时候加入洗净去皮切块的山药。

3、绿豆开花,山药酥软的时候加入洗净的百合,然后转大火,让米汤沸腾两分钟,再放入几粒枸杞,煮一阵子然后关火。

四种清热解暑宝宝食疗方法

解暑食疗1:西瓜番茄汁

西瓜味甘淡、性寒,西红柿微酸,它们都有清热解暑、生津止渴的功效。

推荐月龄:4~12个月

原料:西瓜瓤适量,番茄半个

制作方法:

用沸水冲烫番茄,撕去皮儿,去掉籽。也挑去西瓜瓤里面的籽。

把纱布或滤网清洗干净并消毒,用它滤除西瓜和番茄的汁,然后搅拌均匀。

暑食疗2:绿豆汤

绿豆汤解毒热,是宝宝夏季清热解暑的好饮品。另外,绿豆煮熟后没有解药的作用,因此,服用中药的宝宝也可放心饮用。推荐月龄:4~12个月

原料:绿豆1把

制作方法:

把绿豆提前洗净,用清水泡一段时间,这样煮起来会节省时间。

煮时,水和绿豆的比例要超过10:1。

先用大火烧开,然后调成小火慢慢煮,直到绿豆被煮开花。

晾凉后取汤汁喂给宝宝。

解暑食疗3:冬瓜荷叶汤

荷叶清热解毒,除烦通窍,有特殊清香,非常适合夏天给宝宝食用。

推荐月龄:8个月以上宝宝

原料:冬瓜,瘦肉,鲜荷叶两片。1岁以上宝宝可适量放一点儿盐。

制作方法:

冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块。

一齐入煲,放适量水,煲2小时即可。

解暑食疗4:西瓜汁米粉

西瓜有祛暑生津的作用,很适合夏天食用,而且西瓜汁和米粉搅拌后颜色改变,容易引起宝宝兴趣。

推荐月龄:6个月以上

原料:婴儿米粉,西瓜。

制作方法:

将西瓜榨汁。

把冲调好的米粉晾凉(可以稍稠些)。

把西瓜汁和米粉搅拌在一起。

冬瓜怎么吃减肥效果最好 冬瓜绿豆汤

材料:500克冬瓜,150克绿豆,15克香葱,5克生姜,少许精油,高汤500克

做法:将高汤烧滚后撇去泡沫,生姜洗干净拍成姜末放入锅中,香葱洗净,和绿豆一起加入汤中,待半熟时加入切片的冬瓜,冬瓜烧到熟而不烂时撒入食盐,即可饮用。

功效:绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。加上冬瓜煮汤,是人人皆可食用的夏季解暑食材。

天气热孕妇怎么过 饮食解暑

天气炎热时,还可以通过饮食帮助孕妈妈解暑。比如,吃西瓜、喝绿豆汤,这对解暑都有不错的效果。在家中泡些金银花茶、菊花茶也能起到消暑降温的效果。不过仍要注意,这些消暑食物性多偏凉,摄入的量要适当,以免发生腹泻等症状。

孕妇喝绿豆汤的方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。

中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

孕妇可以喝绿豆汤吗

孕妇喝绿豆汤方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。

不能喝绿豆汤的孕妇

中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。

如何预防宝宝长痱子

1.每天给宝宝洗两三次澡降温

洗澡可以降温,减少出汗,同时可以将皮肤表面的汗液洗掉。午饭后1-2个小时,晚饭前半小时,是较适合宝宝洗澡的时间。用清水洗就可以了,不要用太多的沐浴露等产品,以免皮肤表面油脂流失过多。

2.吃解暑食物

夏季可以适当的给宝宝吃些解暑的食物。绿豆有清热、解毒、利湿作用,给宝宝喝些绿豆汤,对宝宝的痱子有一定的预防和治疗作用。另外冬瓜、苦瓜、西瓜、黄瓜等新鲜蔬果也有降暑的作用。

夏季养生粥的做法大全集 绿豆粥

食材:绿豆适量,梗米100g

制法:将适量绿豆洗净后浸泡半天,同梗米煮成稀薄粥,可作为早晚餐食用。此粥适宜于炎热的夏天食用,是即为理想的解暑食品。

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绿豆煮粥要注意什么

1、丢弃煮熟后的绿豆皮 其实绿豆皮具有不错的营养价值,其中含有不少抗氧化物质,比如类黄酮、单宁等等,这些抗氧化物质具有清除自由基,食用具有延缓肌肤衰老的作用,因此建议煮熟绿豆以后,不要将脱落的绿豆皮扔弃,避免浪费。 2、不宜用铁锅煮绿豆汤 煮制绿豆汤时,尽量不要选择用铁锅来煮绿豆汤。这是因为绿豆皮中含有的类黄酮物质在与铁锅中的金属离子发生反应以后,可能会形成颜色较深的复合物,熬出来的绿豆汤颜色发黑。如果您饮用这样的绿豆汤,可能会出现肠胃不适的症状,对身体健康带来危害。 3、煮绿豆时不宜加碱 很 多人为了追

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夏天解暑的食物 绿豆

绿豆性寒,具有清热解毒、利尿明目的功效。其营养成分十分丰富,绿豆中含有的植物甾醇可减少肠道对胆固醇的吸收、使血清胆固醇含量降低。所以夏天食用绿豆不仅解暑,还有降血脂的作用。

绿豆汤加白糖的功效与作用

从中医的角度来说,绿豆汤是一种性质寒凉的食材,具有清热去火的作用,是一种比较不错的解暑食材,对于夏季炎热时可以适量的食用,对于中暑、上火等情况有所预防。 绿豆汤的主材来是绿豆和白糖,而绿豆中含有一些天然多糖成分,这些物质进入人体后,能够在一定程度上增加血清中蛋白酶的活性,使血液中的甘油三酯有效排出,从而起到降血脂的作用,对于高血脂人群有所好处。 中医认为,绿豆汤有一定的利尿下气的作用,能够在一定程度上促进肠胃蠕动,帮助食物的消化与吸收,还能提高自身新陈代谢速度,从而使体内的废弃物通过尿液的形式排出。

防中暑就喝大麦茶

大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,大麦茶是闷热的夏季里降暑效果很好的饮品,所以防中暑就喝大麦茶: 大麦茶的降暑作用与绿豆粥差不多。但它的保健作用又比绿豆要综合,除了去火解暑外,还能保胃、健脾、利尿、助消化、治疗冠心病等,最重要的是,大麦是一种健康的粗粮,所以,体质比较弱的老年人在选择解暑食物时,最好常吃点大麦食物。 在家里吃大麦,最好是煮粥或沏大麦茶。大麦粥和大麦茶有很好的止渴和利尿的作用,能帮老年人在夏季及时补充身体内的水分,并且能加快体内水分的新陈代谢,保证水和电解质的平衡,从而能减少中暑的

绿豆解药吗

绿豆是清热去火、解毒的好饮品,很多家庭夏天都喜欢熬点绿豆汤喝。但慢性病患者,几乎天天都要服药,而民间有“吃中药不能吃绿豆,以免解药”的说法。也有些人将这一观点“推而广之”,认为西药也是药,服用西药也不能吃绿豆或喝绿豆汤,否则也会影响药效。如何既享受绿豆给夏天带来的解毒、消暑作用,又不影响药效? 其实,一概强调所有服用中药的患者都不能吃绿豆是不对的。能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。 绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、

夏天吃什么好

苦瓜泻火 夏为暑热,五脏属心,容易让人心烦气躁、口舌生疮,也就是老百姓常说的上火。 《滇南本草》记载:苦瓜入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴。 从营养学角度看,苦瓜能增进食欲、健脾开胃,缓解夏日食欲减退的症状。同时苦瓜中的苦味素还具有降糖作用,尤其适合糖尿病患者在夏季食用。 烹调方法并无太大局限,快炒、凉拌、煮汤都不错。不过,苦瓜性寒,易伤脾胃,特别是孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者,不宜过量食用绿豆解毒 绿豆性凉味甘,能清热消暑、止渴利水,是夏季防暑佳品。 《随息居饮食谱》记载:“绿豆