青瓜的种植方法
青瓜的种植方法
青瓜的种植方法
黄瓜，(学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber)，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜、刺瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。 中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。 黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。
青瓜的生长环境
温度
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好;最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照
华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万 勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。
水分
黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤
黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
青瓜的栽培技术
露地黄瓜
1、品种选择
应选择产量高、抗病能力强、商品性好，适宜春露地栽培的品种。
2、育苗
苗龄大约35天左右，壮苗标准：子叶完好，有3-5片真叶，节间较短，叶柄与主蔓的夹角45度，叶色深绿，叶片肥厚，茎粗壮，根系发达，无病虫害。
3、施肥做畦 整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25-30公斤或磷酸二铵10-15公斤(过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米)。定植前翻耕作畦，畦宽1.2米，高15厘米以上，并地膜覆盖。
4、定植
(1)定植期的确定 在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末五月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0-10厘米处土壤温度高于12 ℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。
(2)定植密度 4000-4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米，用暗水法定植。
(3)田间管理
A、插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8-10厘米左右。
B、绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致 。
C、整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。
D、肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5～7天浇;坐瓜前控水、中耕、蹲苗;根瓜长10～12厘米时浇催瓜水;结果期浇水每5～7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。
青瓜的塑料大棚
1、品种选择 早春栽培的品种应选择早熟、耐寒性强、果实发育快的品种。
2、育苗 早春茬育苗苗龄宜大，定植前充分低温锻炼，用营养杯或纸袋育苗。秋延后茬可采用直播的方法。
3、定植前的准备 提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。
4、定植 在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。
5、定植后的管理 (1)温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16 ℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25～30 ℃，夜间16～18 ℃。 (2)肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。 定植至根瓜采收可追肥1-2次，结瓜盛期7-10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。 (3)吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2-3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。
温室冬春茬
1、品种选择
黄瓜应选择耐低温、耐弱光，植株长势旺而不易徒长，分枝少，雌瓜节位低，节瓜性能好，瓜条大小适中，外观和风味好，产量高，抗病能力强的品种。
2、育苗
育苗的时间安排(以黑子南瓜为例)
第1天播黄瓜，第4天播南瓜，第12天嫁接，第22天断根，第35天定植。
3、定植前的准备
(1)覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺1.5-2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1-2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。
(2)整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。
(3)做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。
(4)定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。
(5)定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28-30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。
4、定植后的管理
(1)前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。
浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10—15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。
促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25-32℃，夜间15-17℃。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15-12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。
植株吊蔓与调整：当植株长到6-7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2-3天一次。
(2)中期管理：从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。
温度管理：此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:00-13:00，温度控制在25-32℃之间，超过32℃时开始放风。下午13：00-15：30光合能力明显下降，温度维持在20-30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20-15℃，后半夜12-10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。地温应保持在15℃以上。进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22-16℃，后半夜15-12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。
湿度管理：由于冬季气温低，室内放风量小，极易形成高湿环境，发生各种病害，针对这一特点，应实行低温、低湿的管理措施。白天空气湿度控制在60-80%，夜间维持在85-90%之间，早晨叶片尽量不结水滴。应尽量减少浇水次数，不旱不浇水，水后要大放风，用药时尽量选择烟雾剂和粉尘。
追肥：随着采瓜量的增加，及时补充养分。根据采收量和植株表现，确定追肥的品种和数量，一般在第四水开始随水追肥，如果叶片、瓜条颜色较深，追肥以氮肥为主，磷钾肥为辅，并注意钙镁和其他微量元素的补充。施用时先将肥料溶解随水追肥。若植株颜色较浅，叶片较大，则以追磷钾肥为主。追肥量应遵循“少吃多餐”的原则，避免一次追肥量过大。3月份以后，可结合浇水追施稀粪和沼液沼渣，但要注意必须充分腐熟发酵。
(3)后期管理
落蔓摘叶：随着植株的生长和瓜条的陆续采收，生长点接近屋面时要采取落蔓。方法是，在落蔓的上方把拴在铁线上的塑料绳解开，使黄瓜生长点下落至合适的高度后再重新拴好，落蔓前将下部的老叶、病叶及时摘掉，可减少养分消耗，改善通风透光条件，避免病害传播。
加强水肥管理，延长采收期：进入4月以后，为防止植株衰老、脱肥，尽量延长采收期，此时应注意加强肥水的管理，一般5-7天浇一次水，7-10天追一次肥，并确保冲施肥的质量。若出现花打顶，呈萎缩状时，可采取闷尖摘心，促生回头瓜。为提高瓜条的商品率，应及时疏掉弯瓜、病瓜和多余的小瓜。采收一定要及时，不可延迟采收而影响瓜条的商品率及总产量。
(4)特殊天气的管理
在遇寒流、阴雪、连阴天的特殊恶劣天气的情况下，要实施特殊的管理措施，以减少或避免灾害性天气给生产造成损失。
在强寒流到来时，严密防寒保温，增加纸被，草帘等覆盖物，室内采取临时加温，生火炉、点灯泡等措施
下雪时要及时清扫，防止棚面积雪而增加骨架负荷过重导致温室骨架倒塌。
连阴天时及早采收瓜条，减少瓜条对养分的消耗，在不明显影响室内温度下降的情况下，尽量揭开草帘争取一定时间的散射光。天气骤晴后进行叶面追肥，以迅速补充养分和增加棚内湿度，若叶片出现严重萎蔫时，可适当进行临时回苫。
5、采收
黄瓜适于早采，单瓜重前期100-150克，中后期150-250克，尤其根瓜必须早采，使上部的瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采，防治植株早衰或得病。
减轻黄瓜苦味方法
施肥要合理 幼苗期应控制施用氮肥，避免植株徒长。随着植株的生长，适当增加氮肥用量。到开花结果盛期，加强氮肥供应。黄瓜对氮、磷、钾吸收的比例基本上是5：2：6。氮肥过多或磷、钾肥过少时最易产生苦味。
避免低温或高温地温在13℃以下时，由于养分和水分的吸收受到影响，苦味瓜就会较多。地温在30℃以上的高温持续时间太长时，也会使苦味瓜增多。[1]
青瓜的病虫害防治
1、 霜霉病
属真菌性病害，其发病部位在黄瓜中上部叶片，在田间观察时应掌握以下要点，每日上午8时左右，看叶背面是否有水浸状、多角形病斑、病斑上是否有灰霉层，若具备这三点可确诊为霜霉病。适宜发病环境是温度16℃～22 ℃，相对湿度在83%以上。该病病菌有两怕，即怕干燥、怕高温。干燥时病菌3～5天自然死亡。在棚内湿度较大的情况下可以把温度控制到45℃2小时，在喷施适当的药剂防治，很容易的控制此病。
药剂防治：可选用安克、普力克、灭克、霜脲锰锌、抑快净、金雷多米尔和阿米西达。另外，在防治霜霉病时，要注意细菌性角斑病的同时发生，可以在防治霜霉病的药剂中，加入防治细菌性角斑病的药剂。
2、灰霉病
症状：可为害瓜、叶片和茎蔓。为害瓜条多先侵染败落的花，使花腐烂，长出淡灰褐色的霉层后，再进一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂，其上密生灰白色霉层。叶片发病多为圆形、近圆形至不规则病斑，直径20～50毫米，病斑边缘明显，表面呈浅红褐色，生有少量灰霉。茎蔓受害引起局部腐烂，严重时病茎折断，整株死亡。由真菌侵染引起的病害，温室内本病常在入冬后湿度大、放风不及时且温度低时开始发生。温度20℃左右，阴天光照不足，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要条件。若温度高于30℃，相对湿度在90%以下，病害则停止蔓延。
药剂防治：保护地内发病初期可选用10%的速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每次每亩250克，熏3～4小时。也可用50%扑海因可湿性粉1500倍液，或2.5%适乐适可湿性粉剂600倍液，或50%利霉康500倍液，或25%阿西米达悬浮剂1500倍液。每6-7天用药一次，连续防治3-4次，要求药要喷到花及幼瓜上。在始花期沾花时加入0.1%用量的50%速克灵可湿性粉剂或25%适乐时可湿性粉剂200-300倍液沾花或喷花效果明显。
3、 白粉病
症状：先在下部叶片正面或背面长出小圆形白粉状霉斑，逐渐扩大，厚密，不久连成一片。发病后期整个叶片布满白粉，后变灰白色，最后叶片呈黄褐色干枯。茎和叶柄上也产生与叶片类似病斑，密生白粉霉斑。在秋天，有时在病班上产生黄褐色小粒点，后变黑色。此病在叶片布满白粉，发病初期霉层下部表皮仍保持绿色，与其它叶部病害容易区别。此病的适宜温度条件是20～25℃， 适宜相对湿度是35～45%。所以，白粉菌对温、湿度的要求是，不冷不热、不干不湿。幼嫩、徒长的植株易感此病。
防治方法：白粉菌对“硫”特别敏感，在定植前按每亩用硫磺粉1.8公斤加锯末或其他助燃剂点燃熏蒸，密闭熏闷一昼夜，可杀死白粉菌，隔3天再熏闷一次，然后播种或定植。在黄瓜生长期间，硫磺粉可减量一半，时间减为一夜即可，隔5～7天再熏闪一次，效果良好。当田间发生中心病株时，要及时喷药防治，可选用20%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或75%达克宁可湿性粉剂500～600倍液，或10%世高2500倍液，或2%加收米400倍液等，每隔5～7天喷一次，并农药的交替使用。在喷药时，不要忽略对地面的喷撒。
4、 病毒病
症状：黄瓜病毒病主要危害叶和瓜。苗期、成株期均能发生。幼苗期发病子叶变黄枯萎，幼叶浓绿与淡绿相间呈花叶状。成株期发病植株矮小，节间短而粗，叶片明显皱缩增厚，新叶呈黄绿相间花叶，病叶严重时反卷，病株下部老叶逐渐枯黄。瓜条发病后停止生长，表面呈深浅绿相间的花斑。严重时瓜表面凹凸不平或畸形，发病重的植株，节间缩短，簇生小叶，不结瓜，导致萎缩枯死。主要靠蚜虫、飞虱、田间操作传播。在高温、干旱、日照强的条件下发病重。缺水、缺肥、管理粗放、蚜虫多时发病重。
防治方法：育苗时用遮阳网降温、遮光，远离带病作物。移栽后立即用“天达2116”1000倍液+天达裕丰1000倍液喷雾和灌根，促苗防病。发病初期可用20%毒克星500倍液或20%病毒A500液喷雾，每7天一次。
5、 细菌角斑病
症状：幼苗期子叶上产生圆形或卵圆形水浸状病斑稍凹陷，后变褐色于枯。成株期叶片上初生针头大小水浸状斑点，病斑扩大受叶脉限制呈多角形，黄褐色，湿度大时，叶背面病斑上产生乳白色黏液，干后形成一层白色膜或白色粉末状物，病斑后期质脆，易穿孔。茎、叶柄及幼瓜条上病斑水浸状，近圆形至椭圆形，后呈淡灰色，病斑常开裂，潮湿时瓜条上病部溢出菌脓，病斑向瓜条内部扩展，沿维管束的果肉变色，一直延伸到种子，引起种子带菌。病瓜后期腐烂，有臭味，幼瓜被害后常腐烂、早落。土壤中的病菌通过灌水、风雨、气流、昆虫及农事作业在田间传播蔓延。病菌由气孔、伤口、水孔侵入寄主。发病的适宜温度18一26℃，相对湿度75%以上，湿度愈大，病害愈重，暴风雨过后病害易流行。地势低洼，排水不良，重茬，氮肥过多，钾肥不足，种植过密的地块，病害均较重。
防治方法：发病初期喷新植霉素5 000倍液，或30%琥胶肥酸铜(DT杀菌刑)可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂400倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600-800倍液、以上药剂可交替使用，每隔7～10天喷一次，连续喷3～4次。铜制剂使用过多易引起药害，一般不超过3次。喷药须仔细周到地喷到叶片正面和背面，可以提高防治效果。 6、 根结线虫
症状：主要为害根部。根受害后发育不良，侧根多，并在根端部形成球形或圆锥形大小不等的瘤状物，有时串生，初为白色、质软，后变为褐色至暗褐色，表面有时龟裂。被害株地上部分发育不良，叶色黄，天早时萎蔫枯死，易误认为是枯萎病株。根结线虫发育的适宜温度为25～30℃，27℃时繁殖一代需25-30天，幼虫在10℃时停止活动，55 ℃经10分钟死亡。线虫多在20厘米深土层内活动，以3-10厘米土层内最多。线虫靠土壤、病苗、灌溉水、农事作业等传播蔓延。地势高、土壤疏松、盐分低的条件下宜于线虫活动，有利于发病，沙土地、重茬地发病重。在无寄主的条件下，线虫在土中可存活1年。
防治方法：土壤消毒，种植前结合深翻亩施用石灰氮80公斤，土壤用1.8%虫螨克乳油每平方米1-1.5毫升兑水6升消毒，或每亩用米乐尔3%颗粒剂4-6千克，拌干细土50千克撒施;生长期再用1.8%虫螨克乳油1 000-1 500倍液灌根1～2次，间隔10-15天。收获后田间彻底清除病残株，集中烧毁或深埋可用以沤肥。另外亩施用两吨沼渣可有效地防治根结线虫。有条件的地方在蔬菜采收结束后可种一茬水稻效果更好。 7、 白粉虱
白粉虱食性很杂，可危害多种蔬菜。主要以若虫为害，集中在黄瓜叶背面吸取汁液，造成叶片褪色、变黄、萎蔫，严重时植株枯死。为害时还分泌密露,污染叶片，引起霉菌感染，影响植株光合作用，严重影响产量和品质。
防治方法：尽量避免混栽，特别是黄瓜、西红柿、菜豆不能混栽。调整生产茬口也是有效的方法，即头茬安排芹菜、甜椒等白粉虱为害轻的蔬菜，下茬再种黄瓜、番茄。老龄若虫多分布于下部叶片，摘除老叶并烧毁。在温室设置黄板可有效地防治白粉虱。用背负式机动发烟器把1%溴氰菊酯或2.5%戊菊酯(杀灭菊酯)油剂雾化成雾滴，悬浮在空气中杀灭成虫效果很好。可用25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂或用2.5%溴氰菊酯或20%氰戊菊酯(速灭杀丁)乳油2000倍液喷雾隔6～7天1次，连续防治3次。还可用烟雾剂进行熏蒸，连续2-3次。
香瓜种植技术
香瓜种植技术
1 香瓜种子处理
为杀死种子上携带的病菌，提高发芽率，要对种子进行消毒和崔芽处理。
杀死病毒用10倍的磷酸三钠药液，浸种30分钟;杀死疫霉病、苗期立枯病、蔓枯病等病菌用500倍的甲基托布津药液等浸种30分钟;也可用热水浸种法杀灭病菌。
消毒后进行催芽。催芽的适宜温度为28-30℃，一般从浸种开始到种子出芽需要16-20小时，24小时后就可出齐。
在同一温室内多年连续进行香瓜栽培的，为了减少病菌的危害，要采用嫁接栽培的方式。要选用抗病性强、根系吸收能力强、较耐低温的南瓜或甜瓜做砧木。甜瓜砧常用的有翡翠、希尔费、宝力特、健脚、大井等野生、半野生或栽培甜瓜。南瓜砧常用的有一代杂种：永康、壮士，以及黑籽南瓜、新土佐等。从果实品质上看甜瓜砧优于南瓜砧。砧木种子也要进行处理。
2 配制营养土
将土、肥按7:3的比例混合均匀并过筛，每立方米再混入尿素、硫酸钾各0.5-1千克，或混入氮磷钾复合肥1千克左右，另加入多菌灵或五代合剂、甲基托布津等杀菌剂100-200克、加入敌百虫或辛硫磷等杀虫剂100-200克。充分混拌均匀用塑料薄膜捂盖一周后用于育苗。
3 播种
为培育出标准的大壮苗，要在有遮荫和防虫条件下育苗，采用营养钵育苗法，或平畦育苗切块移栽。营养钵的直径为10-12厘米左右，装土时不能装满。浇足水后进行播种，一穴播种一粒催芽的种子，或播种经消毒处理没有催芽的饱满种子。播后盖土。
嫁接育苗的，砧木苗一般要比品种早播种3-5天。播种结束后用地膜将苗床覆盖严实。
4 苗期管理
播种后出苗前要保持苗床温度为25-32℃。3天后当大部分种子出苗时，揭去地膜，通风降温，白天为22-28℃，夜间为12-15℃，防止幼茎生长过快，形成高脚苗。适当控制浇水，保持苗床表面见干见湿。要保持苗床光照充足。甜瓜苗易发生猝倒病和立枯病，造成死苗，除加强管理外，出苗后每周要用1000倍的高锰酸钾或普力克药液浇灌根部一次。
嫁接育苗的，当甜瓜苗2片子叶完全展开，第一片真叶未露尖;砧木苗2片子叶完全展开，第一片真叶露大尖至长到直径1厘米大小时进行嫁接。
目前，生产中常使用的嫁接方法有：靠接法、直插法和斜插法等。下面我们看一下靠接法嫁接时是怎样进行的。这是靠接专用的夹子。先从育苗畦中将已经育好的香瓜苗和南瓜苗起出来，注意要保证南瓜苗的根系不受损。起出的苗放到简易的嫁接台上就可以开始嫁接了。看，这就是靠接。换个角度再看一次。品种的斜口向下，砧穗的斜口向上。切口深度一般为苗茎直径的二分之一左右。
注意!品种接穗和嫁接砧苗的斜口要长，这样接触面就长，有利于愈合。再用特制的嫁接夹夹住或用塑料绳绑在一起。靠在一起后两棵苗要尽量靠向专用夹子的里边，可以保证愈合面紧密接触。
把靠接好的苗放到营养钵里，装满育苗营养土，排列在育苗畦中，浇水，覆盖薄膜。这样做就是为了保温保湿，以保证嫁接苗的成活。嫁接一般要有多人在日光温室内进行，以较短的时间完成嫁接工作，以减少水分的散失。
5 嫁接苗的管理
嫁接后的头3天，苗床要覆盖黑色薄膜或厚薄膜进行遮光，这样有利于嫁接苗的成活。温室中，白天要保持温度在25-30℃，晚间不低于15℃。
3天后，逐步揭去遮光物，增加光量。嫁接苗全部成活后，将品种接穗从嫁接部位以下剪断，最好是将地下的根也一起拔掉。剪断的工具可用剪刀，也可用刀片。这样品种接穗的营养就只能从砧木苗的根系中获得了，就达到了通过嫁接提高抗性的目的。
砧木苗上长出的枝蔓要随长出随抹掉，防止枝蔓与甜瓜苗穗争夺营养而抑制甜瓜苗穗的生长。
定植前1周要逐渐降底温度，加大通风时间和通风量。育苗30-40天，当幼苗长到三叶一心时即可移栽定植。
甜瓜的功效
甜瓜在植物学分类上属葫芦科，它性喜干热、充足的阳光和昼夜温差大的自然环境。甜瓜营养丰富，新鲜瓜肉中含有水分80-90%，糖类8-20%，此外还含有蛋白质以及钾、钙、铁、磷等微量元素和维生素等。
甜瓜根据果实的成熟期可分为早、中熟的夏甜瓜和中、晚熟的秋甜瓜。其形状有圆、椭圆、卵圆、长棒、短筒等;瓜皮的颜色有白玉、金黄、青皂、果绿和杂色等许多品种。
瓜肉有黄色和绿色等，黄如橙，绿如翠，味甘如蜜，爽口似梨，入口即融，没有渣滓。古诗赞美甜瓜：“冰泉浸绿玉，霜刀破黄金;凉冷消晚暑，清甘洗渴心。”可谓恰如其分。古代，中世纪的阿拉伯人视甜瓜为“天堂圣果”，节典佳日常被作为贡品而顶礼膜拜。就是现在，甜瓜也每每以美味佳肴的角色，出现在各国招待贵宾的国宴上。在国际市场上甜瓜属高档果品，换汇率居各类水果最前列。甜瓜除鲜食外，还可以制作甜瓜干。
甜瓜还可入药，瓜籽炒熟后研末吞服，可治慢性气管炎;用黄酒冲服，治疗劳损腰痛、腹内结聚不消;瓜蒂可消肿，治疗肝炎。甜瓜中的钾离子含量相当高，大约每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。
丝瓜种植方法
1、丝瓜的育苗
丝瓜可以每年三月底时进行育苗，育苗以前要把种子放在碗中用温水浸泡，然后盖上湿布催芽，看到种子出芽以后，再放入田间育苗，育苗晨应该进行薄膜覆盖。
2、丝瓜的定植
丝瓜的小苗在长到三个叶子的时候，就可以移植到田间进行定植了，丝瓜喜欢肥沃的土持，在定植前要在田间施足肥料，最好多添加一些腐殖质中，另外定植以后的前几天，要每天傍晚浇水，直到丝瓜苗成活。
3、丝瓜的田间管理
丝瓜定植以及，要及时浇水，每两周施肥一次，在它长出四五个叶子以后，就会开始长蔓，这时需要用木棍为丝瓜搭架，在进入五六月份以后，丝瓜就会进入生长旺季，这时需要及时中耕和追肥，与浇水，在丝瓜长出过多无效的侧蔓时要及时把它们去掉，不然会影响丝瓜的结果。再就是丝瓜生长期间，注意把多余的有雄花去掉，这样对丝瓜的成长与结果会更加有利。
丝瓜的种植时间
丝瓜又叫八角瓜、菜瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，在东亚地区被广泛种植。丝瓜什么时候种植，丝瓜的种植时间又是多少呢?今天我们就一起来看下吧!
丝瓜的生长离不开所需要的气候环境，所以丝瓜什么时候播种要看当地的气候条件和丝瓜品种的特性了，严格意义上讲，丝瓜是可以一年四季都可生长的，很多地区不仅在春夏秋季种植，而且冬天也已经开始了大棚培育丝瓜。
春天丝瓜种植时间：一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度较早适合丝瓜种植，所以2月份就可以种植丝瓜了。
夏天丝瓜种植时间：夏丝瓜4月下旬到7月上旬种植，6到10月份上市。这个时间段可以根据当地情况而作出调整，当然种植的早了就可以早收获丝瓜，而种植的迟了只能晚点吃上丝瓜了。
秋天丝瓜种植时间：秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8-9月为宜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。
冬天丝瓜种植时间：冬天在大棚种植丝瓜的时间为11月左右，第二年2到3月就可以收获。丝瓜开花结果期需较高的温度，种植丝瓜的大棚其结构一定要科学合理，确保采光和保温性能良好，才能满足冬季丝瓜生长对温度的要求。
以上就是丝瓜各季节的种植时间了，现在大家知道丝瓜什么时候种植了吧!另外丝瓜分为有棱的和无棱的两类。有棱的称为棱丝瓜，无棱的称为普通丝瓜，大家种植丝瓜的时候千万不要挑错了额!
木瓜种植技术
木瓜种植技术
别名酸木瓜、木瓜.为蔷薇科木瓜属植物贴梗木瓜Chaenomeleslagenaria(Loisel.)Koidz.〔C.speciosaNakai]的干燥果实.平肝舒筋、和脾清肺、祛风热。
一、概述
别名酸木瓜、木瓜.
为蔷薇科木瓜属植物贴梗木瓜Chaenomeleslagenaria(Loisel.)Koidz.〔C.speciosaNakai]的干燥果实.平肝舒筋、和脾清肺、祛风热.主治腰腿酸痛、麻木,吐泻腹痛,腓肠肌痉挛四肢抽搐.在河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、四川和云南等地均有分布或栽培.
二、植物特性
落叶灌木,高200～300厘米,枝上有刺.叶革质,有柄,叶片卵形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿.叶面绿色,叶背淡绿色.花数朵簇生,花梗短,淡红色或粉白色,先开花後出叶或花与叶同时出现.梨果卵形或球形,成熟时为黄色,果皮平滑,质硬,有芳香气味.
三、生长特性
适应性很强,对土壤要求不严,在山地,房前屋後,林园内均能栽培.但栽培在向阳肥沃之地成长较好,结果多.
四、栽培技术
1、繁殖方法
用种播、插枝、压条、分株等均可繁殖.大部分地区一般采用插枝繁殖.
插枝繁殖:主要是在春季3月间发芽以前,剪下1～2年生的枝条,长21～25厘米,按一定的株行距,插於苗床,保持土壤湿润,待生根後,於第二年进行移栽.插枝工作,关键在苗床管理.因木瓜发根缓慢,有时先发叶,後长根,受旱易死,因此要管理得当,於夏季架设荫棚防护,成活率才高.有的地区於发芽以前砍下健壮的粗枝,长30～40厘米,直接插於园边、庭院、园内,保持土壤湿润,加强护理,成活率也高,样不经移栽也可.
2、移栽
经过插枝育苗的木瓜,移栽一般在春季.移栽前先挖塘,塘宽30厘米左右,深可视幼苗根入土深度为定,行株距一般为200～300厘米.塘挖好以後,要施底肥,以厩肥为主,但要经过腐熟.每塘放苗一棵,进行盖土,盖土至一半时,轻提一下,压紧,使根部紧接土壤,再盖至地平压紧.如果是用耕地种植木瓜,移栽後株间可间适宜的作物.移栽成活後,一般3～5年即可开花结果.
3、田间管理
头几年要注意浇水,严防牲畜践踏.成活结果以後,每年夏季在根分除草变土,适当追施磷钾肥.成年木瓜树,每年晚秋或早春,剪枯枝、留健枝,以利结果.
4、病虫害防治
常见虫害有天牛的幼虫蛀食树干,使树早衰.防治方法用铁丝钩出天牛幼虫杀死,或用可湿性六六六粉塞入洞内,以泥封口杀死.
五、采收加工
秋季当木瓜接近成熟时采回,纵切两瓣(不要横切),先仰晒二三天,然後翻过复晒二三天,再仰晒至全干.若经日晒夜露(防止雨林)色更紫红.另一种方法是木瓜用沸水烫2～3分钟捞出,纵切两瓣,仍照上述方法晒干即可.如遇阴雨,可用无烟炭火慢慢炕干,火不宜大,火大容易炕泡,质量不好.也可以纵切两瓣,然後横切2厘米厚的薄片晒干.用竹篓或麻袋装,放通风干燥处.木瓜易回潮生虫,每年夏季应翻晒.
香瓜种植技术
最佳繁殖时间：香瓜栽培适宜播期为8-10月，最迟不得超过11月15日。春播可选择在2-3月，但以确保清明、谷雨节令收获为好。
最佳生长土壤：最适宜香瓜生长发育的土壤是土层深厚、有机质丰富、肥沃而通气良好的壤土或砂质壤土，以固相、气相、液相各占1/3的土壤为宜。
生长湿度要求：香瓜耐旱不耐涝，但因其根系浅，对土壤湿度要求较高;叶蒸腾量大，对空气湿度要求较低，特别是厚皮香瓜，空气相对湿度以控制在50%以下为最好。
最佳生长温度：生长发育的适宜温度为18—25℃。开花结果的适宜温度为22—25℃。其适应能力比黄瓜广，抗低温能力也很强。
最佳生长光照：要求充足光照，每天日照时间应在10～12小时以上，如常保持14～15小时/天，香瓜生长良好。
丝瓜种植技巧
丝瓜种植技巧 丝瓜如何栽种 要想让丝瓜得到高产量，在种植方面也要下功夫的，那么今天就给大家说说丝瓜种植技能： 3月 上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O-300克。丝瓜种植技巧 4月 (1)定植：丝
要想让丝瓜得到高产量，在种植方面也要下功夫的，那么今天就给大家说说丝瓜种植技能：
3月
上中旬播种育苗。品种可选用杭州铁皮丝瓜、临海白丝瓜等地方品种，每亩用种量为20O-300克。
丝瓜种植技巧
4月
(1)定植：丝瓜喜肥沃、腐殖质丰富的土壤。深翻、整平做畦。畦宽(连沟)2..3米、每畦一行，穴距50厘米，每穴2株，亩栽1000株
。每 亩施人腐熟厩肥公斤。
(2)定植后的管理：定植时浇定根水
，栽后每隔天浇稀人粪水1次，苗成活后每隔天浇10%15%人 粪水，每亩250300公斤;常常保持土壤湿润。
5月
(1)肥水管理：勤施肥水。待蔓快速生长时
，施催蔓肥1次，每亩50%人粪水公斤。开花结果早期每隔57天浇1次20%30%人粪水或亩施速效化肥5千克。
(2)中耕培土：搭架前进行次中耕培土，使平畦变为瓦垄畦以促不定根的发生及排水。
(3)搭架、引蔓、绑蔓：第二次深中耕后及时搭架。一般蔓 长、生长旺盛、分枝力强的品种以棚架为好;蔓较短、生长势弱的早熟类品种以搭人字架或篱架为好。丝瓜茎蔓上架前，注意随时摘除侧芽，进行之字形人 工引蔓，同时进行绑蔓，使茎叶散布均匀。
(4)整枝打杈：摘除过量或无效侧蔓，同时摘除多余的雄花序以减少营养消耗。
6月
(1)肥水管理：上旬开始采收。每收获l2次瓜必须追肥1次，追肥的次数比其他瓜类多。一般每亩每次施用硫酸铵15千克或尿素8千克。结果期每隔5 7天结合追肥浇水一次。
(2)植株管理：整枝，摘除无效侧枝及老、黄、病叶。选留子房粗大的果实，摘除授粉不良、子房发黄、生长缓慢的畸形果和僵果。
7月至8月
(1)采收：78月为采收盛期。每隔12天采收1次，采收应及时，宜早不宜迟，以免影响食用品质
。
(2)田间管理，丝瓜喜湿
，进入高温伏旱期后必须及时浇水。一般采收12次后结合追肥浇水一次。继续进行植株调剂，摘除过密的老叶、黄叶，去除过量的雄花。
丝瓜种植方法
丝瓜种植方法
丝瓜分为普通丝瓜和棱角丝瓜两类。在普通丝瓜中，短丝瓜肉质肥嫩、纤维少、结瓜多，而其中肉丝瓜的品质更佳。丝瓜有很多优良品种，雌花着生在植株的节位各异，瓜果的长短、胖瘦也不同，但大多以主蔓结瓜为主。采摘后，主蔓能连续结瓜。成瓜的比例与肥水供应和管理水平相关。肥水足，通风透气，成瓜多，瓜形正;肥水不足，成瓜少，瓜形不正，果肉纤维多，肉质老化。为增强透光率，使瓜条挺直，在丝瓜盛果期要经常理瓜，避免幼果受卷须或棚架阻挡。
丝瓜是喜温且耐热的蔬菜，茎叶生长和开花结果时，需20℃以上才生长迅速。丝瓜是瓜类蔬菜中较耐湿的，栽种期间需充分浇水，才能使植株生长良好。丝瓜属短日照植物，在短日照条件下生长发育快，长日照发育慢。丝瓜不但耐高温而且耐高湿，适宜于温暖、阳光充足、空气湿度较大和土壤水分充足的环境。丝瓜茎叶茂盛，生长期较长，结果多，对营养需求量很大。
丝瓜结瓜前后施肥的分寸是：为促瓜蔓生长，施提苗肥2-3次。在第1雌花出现至第1轮丝瓜采收阶段，要看植株的长势施肥。第1批丝瓜采摘后，开始施大肥浇大水。当丝瓜进入结瓜期，每采收1-2次后，追肥1次。在施肥时，需结合松土、培土。当丝瓜的植株蔓生时，即蔓长30-50厘米时需及时搭架，满足它的攀缘性，可搭人字架或平棚，可以“&”字活结稍微固定枝叶，避免绑死，让植株有长大的空间。引蔓上架时要同时摘除侧蔓，可免瓜藤重叠，让养分集中，促进主蔓伸长。当采收第1个丝瓜后，若侧蔓过多，可摘除部分过密或较弱的侧蔓，侧蔓结出2-3个丝瓜后，可以摘心。要及时去除卷须及大部分的雄花。若植株生长过旺，叶片繁茂，要适当打老叶。
丝瓜、南瓜、冬瓜、葫芦瓜、西瓜、瓠瓜、西葫芦、苦瓜、黄瓜、佛手瓜等都是单性花，即在同一植株上分别长着雄花和雌花，雌花如果没有受粉就不能结出瓜。如果种植之处少见昆虫，尤其无蜜蜂，就要进行人工授粉。人工授粉是指用人工方法把植物花粉传送到柱头上以提高座果率的技术措施，及时人工授粉才能座瓜、且不易发生畸形瓜，瓜形能圆正。
为丝瓜、南瓜进行人工授粉首先要懂得辨别雌花还是雄花，其次要会正确选择适宜的授粉花朵，然后在适当时间正确操作。一般采取异株授粉成功率可达65%，本株自交授粉的成功率仅35%。人工授粉和自然授粉的效果很不同，人工授粉的结果率可高达72.6%，而自然授粉的结果率仅有25.9%，所以人工授粉对提高瓜类蔬菜的结果率极为有利。
在适当的时间进行授粉很重要。当天气好的时候可在上午8-11点之间人工授粉;阴天时，则应该在9-13点之间进行。普通操作方法是：先找到雄花，然后将手指或干净的棉花棒在花蕊里抹一下，蘸取花粉，或是直接将雄花折下，将花瓣折下，将雄花的花粉轻轻涂抹在雌花的柱头上。每朵雌花要1-3朵雄花来授粉，这样可以提高坐果率，并有助于果实的优质。授粉后的次日下午要检查授粉的效果，如果雌花果柄弯曲下垂生长，子房前端开始触地，表明授粉成功;如果雌花果柄仍然向前伸直，需要重新选择雌花授粉。在授粉时要摘除新发的嫩杈，以免它们争夺营养供给。
丝瓜营养分析
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
1. 抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;
2. 健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;
3. 抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
佛手瓜种植技巧
1)植穴的准备。
移栽前要预先把定植穴准备好，深翻土后，挖深约1米，面宽1.5-2平方米的植穴，每穴施入有机质肥料25千克，草木灰约5千克。肥料要和土壤充分拌和，灌水后次日定植，定植时再加少量氮素化肥于株窝附近，使幼苗长根后及时得到养分。
2)定植。
大面积露地栽培时，定植时间不能过早，应在终霜后进行。如果利用屋前后庭院栽种则可以早些，但是定植后要设一个高50一100厘米的塑料膜小拱棚，用以防寒风，保温保湿。即使是断霜后才定植，如植后马上加设塑料膜小拱棚，也有利于佛手瓜幼苗的生长。种植密度一般为每公顷植375株，肥力较差的土地不要少于450株。庭院栽植要栽2株以上，以利于互相授粉。
3)肥水管理。
定植后要浇透定根水，但是定植后1个月内不宜灌大水，只浇少水，防止烂瓜、烂根，保成活率，故能保持植穴湿润即可。佛手瓜在幼苗期生长较慢，到7月以后生长加快，对水分的需要增加，为了经常保持土壤湿润，可以使用地膜覆盖。结果期如遇晴天，要3-5天浇1次大水，但不能积水。
佛手瓜的追肥宜早不宜迟，第一次追肥应于6月上旬进行，每株施复合肥1千克，离瓜苗30-40厘米处开环状浅沟后，把肥料均匀撒下，再用土覆盖。第二次于7月上旬进行，每株施以腐熟的人粪尿10千克，过磷酸钙l千克和草木
灰等，或用发酵后的麻酱水(1：5)约5千克，施于距瓜苗60-70厘米处的环状沟内，待肥料渗下后以原土覆盖。第三次于8月中旬进行，根据植株的生长情况确定施肥量，这次施肥要离瓜秧更远些，每次追肥要注意氮磷钾肥料的配合，而且每次追肥都要结合浇水，结小瓜后更要经常灌溉，保持田间土壤的湿度。
4)搭棚整蔓
。佛手瓜宜搭棚上架。苗高0.5-l米时进行，棚架要牢固，以免被风吹倒。初期需要人工扶助绑蔓上架，并使其均匀分布于棚架上。佛手瓜也可爬地种植，但是不便于采收，不好管理，产量低。
在庭院种植，可让其爬墙头、草垛或平台房屋及禽畜舍顶均可。 佛手瓜的子蔓和孙蔓结瓜较早，栽植活棵后，即把主蔓摘尖，约留30厘米长。待子蔓长至150厘米左右，摘子蔓尖。长出孙蔓后，则任其无限生长。
5)保花保果。
佛手瓜在北方地区栽培于8月下旬开始出现雌花，但是雄花要比雌花迟开五六天。早开的雌花常因未能授粉而萎黄化掉，可以用15-20毫克/升的赤霉素溶液喷施，促使雄花提早开，或用10-20毫克/升的番茄灵蘸雌花柱头，这样可以使早期开花的雌花结成无籽瓜，提早上市。