豆角煮了10分钟能吃吗
豆角煮了10分钟能吃吗
还要再煮一会。
由于生豆角之中带有一定的毒素,需要高温才可以毁坏掉,因此煮豆角的时候一定要充分煮开,以确保长豆角烂熟,这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候,其中的皂素产生达到最高点,之后会逐渐减弱,在当持续煮沸20分钟时,豆角的毒素才会完全消失,若是急火加温10分钟以上也可以食用。
六种牛肉的健康做法
1、红烧牛肉
牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水份,油烧热后将葱、姜爆香。加入豆辨酱,放入牛肉翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角。加水浸过牛肉,用小火煮至汁稠、肉酥香。
2、水煮牛肉
牛肉、高笋切片,葱、干辣椒切段。将牛肉加调料稍腌。油五成热,放入干辣椒、花椒粒炒,再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀,加肉汤,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展发亮即可。
3、番茄牛肉
牛肉切块,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍半小时。油烧至七成熟,放入牛肉炸至棕褐色,捞出。锅内留油烧至四成热,加入鲜汤,放入牛肉、精盐,用旺火收稠卤汁。
4、土豆炖牛肉
牛肉、土豆、红萝卜切块,豆角开水烫后切段。牛肉、姜丝放入锅中炒,加入土豆和红萝卜。加入白酒、高汤小火煮。再加入料酒、砂糖、酱油后煮10分钟,倒入豆角煮5分钟。
5、青椒炒牛肉
牛肉切丝加调料,下锅前加1大匙温油。热油1大匙,加入牛肉丝,翻炒至牛肉九分熟捞起。青椒丝入滚水约1分钟捞起。热油加入牛肉、青椒及调料,大火迅速炒拌均匀。
6、回锅牛肉
熟牛肉切薄片,青蒜苗切3厘米段。炒锅置于旺火上,热锅注入花生油,四成油温时下入甜面酱煸炒出香味,紧接着下葱姜丝、熟牛肉,加调料炒2至3分钟后下入青蒜苗即可。
小米粥煮10分钟能熟吗 小米粥不熟后果
可能会消化不良。
不熟的小米质地比较坚硬,而且小米中含有丰富的淀粉,没有熟的话证明其淀粉还没有完成吸水和糊化的过程,营养也无法完全释放,人体食用后不仅无法吸收营养而且对于食用过多时还会对肠胃造成较大的负担。
对于一些肠胃功能较好的人群来说可能不会出现太大的不适症状,但对于肠胃功能比较虚弱的人群来说就可能会出现腹胀、腹泻、便秘等消化不良的症状。
小米煮10分钟能熟吗
不能。
虽然说小米的颗粒比较小,但是小米是比较坚硬的,比较难被煮熟,特别是量比较多的时候,其次小米在煮之前一般都需要进行浸泡,若只是单纯的将其煮10分钟,那么是很难将小米煮熟的。
小米煮10分钟能熟吗 小米粥放盐还是糖好
都可以,根据自己的口味而定。
小米粥中的成分与盐、糖中的成分都不会发生反应,所以在吃小米粥的时候放盐、放糖都是可以的,根据自己的喜好决定即可,但是若是糖尿病患者食用,建议放盐更好;若是有高血压等心血管疾病的人群食用则不宜放盐,放糖会更好。
螃蟹水煮多长时间能熟
水开后大约煮10—15分钟能熟。
螃蟹外壳较硬,煮制的时间相对较长,如果是整个螃蟹下锅,一般需水开后继续煮10分钟左右才能熟,才可把螃蟹里面的细菌、寄生虫等杀死,若是煮螃蟹的数量较多或是个头较大的情况下,还应再增加5分钟的时间,以免出现个别螃蟹没有煮透的现象。
水煮豆角10分钟熟了么 豆角半生不熟吃了会怎样
身体不适。
豆角半生不熟吃了是有可能会引起身体中毒的,因为豆角中含有植物血球凝集素和皂素有毒因子,这两种物质会刺激消化道黏膜进入血液会破坏红细胞及凝血功能。
一般在患者进食生豆角后数小时内会出现中毒症状,一般豆角中毒多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性消化道症状,也有部分患者可能伴有头痛、胸闷等不适感。
豆角煮了10分钟能吃吗 豆角吃了中毒了怎么办
如果吃了没熟的豆角出现食物中毒情况的话,首先应当停止继续食用豆角,避免症状进一步加重,当患者清醒并且能配合时就地进行催吐。
用温水每次快速喝下大约500毫升左右,然后刺激喉部促使呕吐,反复多次,直至呕吐物为清水为止,然后将患者立即送医院,给予进一步对症治疗。