淮妈妈要怎么吃才够营养
淮妈妈要怎么吃才够营养
1.热量怀孕第一期无须增加热量,第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取,宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物,如:蛋、牛奶、肉类、鱼类等,植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质,以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物,如:牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩,每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质,以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物,如:蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物,如:蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物,如:深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要,可预防胎儿神经管缺损,含叶酸食物包括:深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分,以防止便秘。纤维质含量较高的食物,如:芹菜、竹笋等蔬菜,及梨、苹果等水果。
准妈妈要如何补充营养
1、补钙:豆制品(500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克)、虾皮(100克虾皮就含有2000毫克的钙)、牛奶(100毫升鲜奶含钙100mg)、孕妇奶粉(不同的孕妇奶粉含钙量不同)。
2、无需刻意补碘:碘广泛的存在于人们生活的环境中,碘摄入过量会导致甲状腺功能减退症和自身免疫甲状腺炎的患病率显著增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘,只要正常饮食,便能保证提供足够量的碘,无需额外补充。钙的剂量恰到好处。
3、DHA:研究表明,DHA对宝宝大脑和视网膜的发育有着重要作用,有条件的家庭可以适当补充些DHA。孕妇可适当多吃核桃、松子、葵花籽、杏仁、花生等坚果类食品,以及海带、鱼油等。
4、补锌:含锌量最高的要数海产品中的牡蛎,每100g的牡蛎当中含锌量大概为17mg。植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
在哺乳期可以吃淮山吗
一:哺乳期可以吃淮山
淮山不仅不是产妇坐月子的禁用品,而且淮山更是女人在哺乳期的最佳补品。淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。淮山也是一种天然的纤体美食,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,淮山本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
二:淮山应该如何食用
将淮山去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花;取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟;加入淮山,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
好了,看完了上文的介绍,相信您已经清楚了,在哺乳期吃淮山,不仅不会对妈妈和宝宝的身体健康造成影响,还可以促进乳汁的分泌,降低血糖,让人不至于发胖,所以是很有好处的,但是注意本身有便秘的人最好是不要食用淮山。
准妈妈营养不够小心伤了宝宝
大多数准妈妈熬过了妊娠反应,都会食欲旺盛,但也有一部分准妈妈整个孕期都食欲不振吃不下东西,无论您属于那种情况,都要注意吃多吃少不是关键,关键是要把每一种营养元素都补充充足,准妈妈营养素摄入不足,会对胎儿造成哪些危害呢?
铁元素不足,妈妈会出现贫血,妈妈贫血胎儿发育不良几率增加,刚才铁和叶酸造成造成贫血,B12造成贫血,对胎儿肯定受影响。妈妈贫血对宝宝神经系统、智力行为都有非常重要的影响,营养不良可能会导致婴幼期的贫血,贫血会造成以后的妊娠高血压。妊娠高血压,发病率大概7%到12%,也是导致孕妇死亡尾产期胎儿死亡的重要死亡原因。很危险,病因并不是特别明确,但它一致认为什么呢?首先遗传,然后免疫状况,刚才说免疫是自身,同时又营养素的影响,贫血如果蛋白质摄入不良或者不好,或者说在经济基础比较落后的地区农村偏远山区都跟妊高症,血压变化造成全身脏器病变,如果不及时就诊对胎儿造成营养不良甚至死亡。
营养不良也会导致刚才说胎儿死亡这是一个不良的妊娠导致流产、早产儿,胎膜早破这些问题,蛋白质、维生素、矿物质营养不足会导致流产,有些妈妈说我很认真,怀着怀着就不行了,我们没有真正考虑饮食是否正常。维生素C缺乏使胎膜早破,孕妈妈血清铜离子、锌离子都是会导致胎膜早破,这些结局最终落到宝宝身上。营养不良也是我国常见的问题,大城市发生率低一些,农村地区还是发生率比较高,出生缺陷还是比较高的,5.6%,每年新增出现缺陷率能达到90万例左右,出生能够看到明显临床症状出生缺陷在50万。
导致胎儿畸形原因非常复杂,包括环境、大气、水,但是营养不良与胎儿畸形的问题早就受到中西方的关注了,而且临床中有很多数据研究证明确实有必然关系,刚才提到叶酸,死胎甚至早产,畸形等,这都是营养不良导致胎儿畸形。
最后,营养不良导致宝宝智力发育迟缓,家长很关心两点,一个是健康一个是智力,我要出国留学,我要找好工作,不要输在起跑线上。宝宝脑细胞发育不良与正常发育胎儿脑细胞少,出生以后即使得到纠正和改善,之前造成损伤已经是很难修复的了,长期营养不良大脑、小脑或者脑干发育都会远远落后于看来特别优秀的孩子,智力发育迟缓,上好大学,找好工作的期望落空,孕期营养是非常重要的。
准妈妈需要补充的营养
1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、怀孕的时候可以每天吃一个鸡蛋补充蛋白质和钙营养元素。
宝宝营养食谱小孩健康成长吃什么
宝宝的每天吃什么都牵绊着妈妈的心,孩子能够吃的健康,长的健康我们家长都会特别的高兴,也少操心了很多。宝宝的健康成长是每个家长的希望,宝宝的发育和健康的饮食有很大的关系哦!宝宝营养食谱该怎么搭配呢,宝宝食谱家长们需要注意些什么呢?宝宝增高补钙是家长们最关心的事情,儿童增高补钙食谱你们都了解哪些呢?赶紧来看看下文详细的介绍吧!
十个月的宝宝多款食谱
十个月的宝宝可以添加什么辅食
十个月的孩子可以添加软的米饭、稠米糊、软面包、挂面等各种主食。蛋白质方面可以添加碎肉、蛋、鱼、肝泥等。蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的,但是要注意应以质地软、符合宝宝咀嚼功能发育的为主。除了添加辅食,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶,注意:10个月的婴儿以稀粥、软面为主食,适量给孩子吃一些新鲜的水果(去皮除核)。
蔬菜和水果方面大部分都是可以食用的
十个月宝宝食谱介绍
食谱一、淮山麦片粥
做法
1、准备淮山90g-120g、麦片、水适量;2、淮山刮去表皮,切丁,然后将淮山蒸软,放入搅拌机搅拌成泥状;3、麦片入锅煮成粥,然后将山药泥放入麦片当中重新煮沸即可。
营养价值:淮山在营养学的分类当中属于主食类,可以为人体提供碳水化合物,碳水化合物可以提供人体热量,满足活动的需要。而且淮山含有多种植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
淮山在营养学的分类当中属于主食类
准妈妈的饮食营养要求
糖类:糖类为身体提供热量,谷类食物是孕妇获取热量的主要来源。孕妇所需要的热量总量,平均每天大约为0。40-0。45kg即可满足需要,但还需参照他们平常每日进食副食品如蛋、鱼、肉类的多少来定。蛋、鱼、肉进食多点,谷类食物就可以相对少一些。
蛋白质:一般非孕妇每日所需的蛋白质为0。9g/kg体重,妊娠期则需要另加30g/天。即为所需量如按体重60kg计算,则为54g+30g=84g,即每日需摄入蛋白质84g。肉类中,尤其是牛肉和瘦猪肉的蛋白质含量较高,而乳类和蛋类中的蛋白质含量高也容易被消化和吸收。
维生素:维生素是很重要的营养物质,对于胎儿的生长发育有着重要的作用。
(1)维生素A:孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以动物的肝脏、蛋类、鱼肝油、牛奶中的含量较多。
(2)维生素B:维生素B主要预防神经炎和促进正常饮食,为组织维持正常功能所必需。含维生素B较高的食物是米、麦的皮和胚芽、白菜、动物肝脏、芥菜等。
(3)维生素C:含维生素C最多的食物是西红柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。
(4)维生素D:根据不同孕期,适量加大维生素D和钙的补充。在医生指导下也应增加烟酸、叶酸等的摄入量。
准妈妈产后能吃淮山吗
产妇坐月子可以吃淮山吗?淮山不仅不是产妇坐月子的禁用品,而且淮山更是产妇的最佳补品。淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。同时淮山也是一种天然的纤体美食,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望。其次,淮山本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。祖国医学认为,淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。下面,为大家介绍几款适合产妇食用的淮山食谱。
一品淮山:淮山1000克,红豆沙200克,金糕250克,梅子100克,葡萄干100克,南瓜子仁25克,桂花10克,淀粉(玉米)40克,白砂糖150克。将淮山洗净,上锅蒸熟,去皮,碾成细泥;金糕一半切条,一半按需要刻成“喜”、“寿”等字样;青梅切片;葡萄干用温水泡洗;在大盘中将3/4的淮山泥摊成直径13厘米、高度4厘米的圆形饼;在中心片放入豆沙馅,再把其余的淮山泥盖上,抹平;上锅蒸透,用各种果料进行点缀;铜勺上火,加入清水、白糖烧开,去净浮沫;加入桂花,用水淀粉勾成蜜汁,轻轻浇在淮山上面即成。
素炒淮山:胡萝卜,淮山,盐,鸡精。将淮山、胡萝卜分别去皮切成菱形块,坐锅点火倒入油,先放入胡萝卜翻炒,再放入淮山一起翻炒,加少许水,加盖焖2分钟,调味后再焖炒几分钟即可。
淮山花生粥:淮山50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克,盐3克。将淮山去皮切成粒;花生仁去皮洗净;大米洗净;生姜去皮切成粒,葱切花;取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟;加入淮山,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。开胃健脾,润肺止咳,养血通乳,产妇可以长期食用此粥。
新妈妈怎么吃乳汁营养才好
为了弥补孕期钙流失、满足哺乳期自己和孩子的钙需要,乳母每天钙摄入量要增加至1200毫克。每天喝500毫升奶,能摄入600毫克的优质钙,每天吃100克左右的豆制品和一些虾皮、海带等其他含钙丰富的食物,再加上日常摄入的蔬菜、水果、谷类等其他食物,一天的钙摄入量就能接近1200毫克了。
好不容易熬过十月怀胎和产后6周~8周的产褥期,刘女士开始酝酿塑身大计,她和其他新妈妈一样选择了少吃一点。
直到近日,她听了一场关于乳母营养的讲座,才知道自己的做法欠妥当。郑州市中医院营养科科长、郑州市元康职业培训学校营养顾问薛玉珠特别提醒,哺乳期的妈妈们每天需要的能量及各种营养物质可能比怀孕时还要多。
“一方面乳母在分娩时大量失血、体力消耗严重、机体已经处在应激状态,另一方面她们又要为孩子哺乳,这些都要求她必须保证营养搭配合理。”下面,薛玉珠正在哺乳的读者们提了一些营养小建议:
第一,相比正常女性,乳母每日蛋白质的摄入要增加20克,达到每人每天85克。
这是因为乳母蛋白质摄入量的多少直接关系到乳汁分泌的数量和品质。乳母要多吃瘦肉、鸡蛋、猪蹄、乳类及乳制品、豆类及豆制品。
第二,乳母食用油宜选大豆油、核桃油。因其中含有比较丰富的亚油酸、α-亚麻酸等,有利于孩子大脑发育。
第三,每天应喝500毫升奶。
为了弥补孕期钙流失、满足哺乳期自己和孩子的钙需要,乳母每天钙摄入量要增加至1200毫克。每天喝500毫升奶,能摄入600毫克的优质钙,每天吃100克左右的豆制品和一些虾皮、海带等其他含钙丰富的食物,再加上日常摄入的蔬菜、水果、谷类等其他食物,一天的钙摄入量就能接近1200毫克了。
第四,每周吃一次动物肝脏或动物血,常食瘦肉等其他含铁比较丰富的食物。由于产后失血和胎儿晚期铁贮存,女人因分娩会损失大量的铁,极易发生贫血,建议产后哺乳期间每天摄取25毫克的铁,以作弥补。
第五,膳食多样化,瘦肉、动物内脏、豆类、谷类、新鲜蔬菜和水果等都别少,以获取充足的维生素。
其中,维生素A能通过乳腺进入乳汁,可促进婴儿的生长发育,动物肝脏、绿叶蔬菜、黄色蔬菜及水果富含维生素A;
维生素B1能改善乳母食欲、促进乳汁分泌,动物内脏、瘦肉、豆类及粗加工制品,含维生素B1比较丰富;维生素C能促进铁吸收,增加人体抵抗力,建议乳母们多吃番茄、猕猴桃、柠檬等蔬菜、水果。
新生儿能吃淮山米糊吗
一般情况下,新生儿以母乳喂养为主,太早给新生儿介绍其他流质食物,怕宝宝消化不了,如果母乳不够可以给宝宝喝点牛奶或者果汁,长大到4个月左右再给宝宝吃米糊,其实淮山米糊的营养价值也很高。
新生儿能吃淮山米糊吗
最好不要给新生儿吃淮山米糊,如果宝宝长到4个多月了,可以是试一下给宝宝准备淮山米糊,淮山米糊的制备过程:新鲜淮山去皮,洗干净刨成细条,晒干备用。上等珍珠米,珍珠米磨粉比较粘,煮出来的米糊比较滑,试过用普通的米,感觉还是珍珠米或者东北米比较好。磨制前一天,把晒干的淮山条泡软,珍珠米也淘软,一般泡四五个小时,然后晾干,备用。
带个泡软的淮山和珍珠米,找可以研磨的店铺,一齐研磨成粉。磨好的淮山米粉,回到家要晾干,要干透,因为不干透会发霉。晾干的淮山米粉装奶粉罐里,用起来,干爽又方便,在上面写上制作日期,一般磨制两个月的量,因为是自制的,新鲜 为主打,放太久就不新鲜。因为现在很多药材都用硫磺熏过,也会漂白,所以食品安全真让人担心。煮淮山米糊的时候按照淮山两份,米粉三份的比例调配,煮熟就可以给宝宝吃了。
如果觉得麻烦不想储备2个月的量,可以把淮山去皮蒸熟,压成泥,再用豆浆机和米粉一起打碎,做成淮山米糊。
淮山米糊营养价值
淮山除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。在宝宝的米糊里面加入淮山可以提高宝宝的免疫力,增强宝宝的体质。
但是市场上买到的淮山片,有可能是硫磺熏过的,妈妈们如果不放心也可以按照我们上面介绍的方法自制。
淮妈妈要怎么吃才够营养
这些营养孕妇必须摄取充足
依据行政院卫生署公告的孕期饮食建议,在怀孕期间,淮妈妈需要摄取下列各式各样营养素:
1.热量怀孕第一期无须增加热量,第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取,宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物,如:蛋、牛奶、肉类、鱼类等,植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质,以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物,如:牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩,每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质,以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物,如:蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物,如:蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物,如:深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要,可预防胎儿神经管缺损,含叶酸食物包括:深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分,以防止便秘。纤维质含量较高的食物,如:芹菜、竹笋等蔬菜,及梨、苹果等水果。
给淮妈妈的饮食建议
孕妇每天的饮食摄取量
淮妈妈应该摄取均衡的饮食,将所需的营养平均分配于各餐中,因此,每日的饮食需求量如下:
1.五穀根茎类4-6碗,包括米饭、麦类食品、麵食、麵包、包子、馒头、马铃薯、地瓜等。
2.乳製品2-3杯,必要时,奶类可以低脂奶代替,以降低热量的摄取。
3.蛋豆鱼肉类4-5份,要特别注意食物的新鲜度。
4.蔬菜类3-4份,要趁新鲜食用。
5.水果类3份,要趁新鲜食用,糖分太高的水果,如香蕉、龙眼、释迦、芒果、香瓜等,适量就好。
6.油脂类3汤匙,以植物油较佳,因为动物油的胆固醇含量太高。但是每日所需之油脂大多已用于炒菜中,所以无须额外增加油脂摄取。
孕妇避免食用的食品
除了均衡地饮食之外,淮妈妈还必须避免食用以下的食品,才能维持适当的体重,让宝宝健健康康地成长:
1.咖啡与浓茶。
2.淤和酒。
3.含脂肪多的食物,如:肥肉、油炸食物等。
4.太咸或燻製的食物,如:醃肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。
5.含钠过高的食物,如:盐渍、滷味、罐头食品及速食品等,因怀孕期间容易罹患高血压及水肿,所以应限制钠的摄取量。
6.只提供热量而无营养价值的食物,如:糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。
7.刺激性的调味品,如:辣椒、胡椒、咖哩等。
总而言之,均衡的饮食、充足的营养,是淮妈妈维持自己与胎儿健康的重要前提,淮妈妈一定要特别注意喔!
淮妈妈要怎么吃才够营养
依据行政院卫生署公告的孕期饮食建议,在怀孕期间,淮妈妈需要摄取下列各式各样营养素:
1.热量怀孕第一期无须增加热量,第二期及第三期每日热量的摄取则须增加300大卡。
2.蛋白质可促进胎儿发育、提供母体子宫及乳房所需营养。怀孕第一期、第二期及第三期每日蛋白质的摄取,宜各别增加2公克、6公克及12公克。其中一半以上须来自高生理价值蛋白质的动物性食物,如:蛋、牛奶、肉类、鱼类等,植物性蛋白质可增加豆浆、豆腐等黄豆製品的摄取量。
3.钙质怀孕期应摄取足够的钙质,以满足胎儿的生长和母体的需要。钙质含量较高的食物,如:牛奶、小鱼乾、黄豆製品等。
4.铁质后期至分娩,每日另以铁盐供给30-50毫克的铁质,以弥补怀孕及分娩失血的损失。铁质含量较高的食物,如:蛋黄、肝、肉类、贝类、全榖类、深绿色蔬菜等。
5.维他命怀孕期间维他命的需要量均应增加。维他命C含量较高的食物,如:蕃石榴、柑橘类、木瓜等;维他命A含量较高的食物,如:深绿色及深黄色的蔬菜、水果。补充叶酸也很重要,可预防胎儿神经管缺损,含叶酸食物包括:深绿色蔬菜、牛奶、肝脏、蛋黄、酵母和全麦穀类等。
6.纤维质及水孕妇应摄取适量的纤维质及水分,以防止便秘。纤维质含量较高的食物,如:芹菜、竹笋等蔬菜,及梨、苹果等水果。
产后妈妈需要哪些营养
母乳喂养与宝宝生长发育关系密切。乳母的营养状况直接影响乳汁的质和量.因此产后妈妈的营养非常重要。由于妊娠、分娩,产后妈妈体内消耗多,又要担负养育宝宝、分泌乳汁等重任。如果营养不足,不仅会影响母体健康。而且也会影响乳汁质量,对宝宝的生长发育造成不利的影响。
(1)热能:哺乳期乳母除了自身需要消耗热能外,分泌乳汁哺乳也要消耗热能。如每天哺乳800--900毫升,要消耗约3347千焦热能,在怀孕时脂肪储备可提供1/3的能量,另2/3的能量需由膳食补充。也就是说,乳母的热能供给量要在未怀孕时的基础上增加3347-3766千焦。
(2)蛋白质:母乳中蛋白质含量为1.2%,乳母摄入的蛋白质转变为乳汁中的蛋白质为70%~80%,每日乳汁中蛋白质为20~25克。
(3)脂肪:宝宝中枢的发育及维生素吸收均需要脂类,产后妈妈每天膳食中脂肪摄入量应在80~100毫克,必需脂肪酸 可促进乳汁分泌。
(4)钙:正常母乳中钙含量30~34毫克/100毫克,如果产后妈妈膳食中钙补充不足,就会出现缺钙的一系列临床表现,如腰酸背痛等骨质软化症。建议产后妈妈每天除了在膳食中补钙外,还要补充钙剂。
(5)维生素:乳母膳食中各种维生素含量丰富,乳汁中才会含有足够量的维生素,维生素D可促使母体对钙的吸收。
儿童早餐怎么吃才够营养
1、必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率。
2、需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
3、早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
4、好的早餐不仅要有营养还要顶饿,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。
5、理想的早餐最好有粥,燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充VC。
6、主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。
7、早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。
8、满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等。动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等。还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。
9、上午10点半左右需要加餐补充能量,可以吃一个黄瓜或西红柿,还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。
10、早餐坚决不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养素还被破坏。如果吃鸡蛋最好是吃煮的。
11、7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。
12、早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,不宜多吃。实在要吃,就要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。
13、烧饼油条热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
14、夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。
15、如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。
16、酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。要少吃,而且加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。
17、吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。
准妈妈需要哪些营养
妈妈们在孕期的营养要全面均衡,而且更应该补充一些营养素,来满足自身以及胎儿的身体需求。
1.叶酸:胎儿期是神经系统发育的重要阶段,而叶酸是胎儿神经管发育所需的重要营养成分,在孕期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血。
2.铁:宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等来制造,所以妈妈们孕期铁的消耗量会有所增加,同时孕期又面临血液稀释的问题,更易引起血中红蛋白的下降,铁是血红细胞形成的重要元素,如果血色素持续下降,会引起机体免疫力下降,导致胎儿营养不良,发育迟缓等,重度贫血甚至会引起分娩时凝血功能的障碍、大出血等危及生命的后果。
3.维生素A:能促进宝宝心脏发育,坚固牙齿并预防先天性视力障碍。同时能提升妈妈的抗感染能力,增强免疫力和体力。
4.维生素D:预防先天性佝偻病,协助钙的吸收,强化宝宝骨骼和牙齿,并减少孕妇妊娠并发症的发生。
5.脂肪:专家建议,适量的脂肪,即可以满足孕期能量的需求,又能使孕妇的体重增长保持在适当的水平。
6.钙:钙是人体骨骼、牙齿的重要组成成分,胎儿从孕育到出生,需要消耗母体大量的钙,轻度缺钙可能会引起腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状,严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。另外,蛋白质,它是构成宝宝机体的重要成分,以及其它的一些微量元素和维生素在孕期的需要都有所提高,所以合理补充这些营养素对宝宝的健康非常重要。
除上述介绍的维生素和微量元素外,像维生素B族、维生素D、镁、磷、锌等,也都是孕期不可缺少的营养元素。准妈妈们除了均衡的饮食摄入外,还可以通过服用复合维生素来进行必要的营养补充。