干粽叶用冷水泡还是热水泡

干粽叶用冷水泡还是热水泡

都可以。

干粽叶因为失去水分，所以质地会变脆，在包粽子进行弯折的过程中，会发生破裂，所以需要用水浸泡，让干粽子吸收足够的水分，这样干粽叶才会变得有韧性。

而干粽叶用冷水浸泡或热水浸泡都是可以的，只是水温升高了，浸泡干粽叶的时间也会缩短，一般用冷水浸泡㤇12小时以上，而热水只需要1~2个小时的时间。

粽叶是泡还还是煮好

在使用干粽叶的时候，如果想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子，那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。

粽子叶怎么泡 干粽子叶泡多长时间

提前一个晚上浸泡即可。

干粽子叶是新鲜粽叶的干制品，在使用前最好将干粽叶提前一个晚上放在冷水中浸泡，使其充分的吸收水分，使叶片变得柔软起来，之后包粽子的时候也会觉得服帖一些。

粽子叶为什么要煮 干粽叶可以直接煮吗

干粽叶最好先泡一泡，再放到锅里面煮。

干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品，直接煮很容易煮破，在煮制之前最好先用冷水泡2个小时，等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右，如果不急用的话也可以不过沸水这一关，直接用冷水泡一天，一样可以泡开。

干粽叶一定要泡一夜吗

据情况看。

由于干粽叶经过去水制干处理，吸水性能较差，使用冷水的情况下，渗入粽叶的时间较慢，一般浸泡一夜才能使粽叶吸收足够的水分，变的比较柔软。

要是使用热水泡粽叶，热水的温度较高，能快速的渗透干粽叶的表层，进入内部，大概1-2个小时，粽叶就会变的比较软，可以让增快粽叶变软的速度。

因此使用冷水浸泡粽叶最好泡满一夜，要是不想等太长时间，则可以使用热水浸泡。

夏天泡热水澡好不好

好。

夏天泡热水澡是对身体有一定好处的。相较于冷水澡来说，用热水泡澡可以加快身体的血液循环，使得毛细血管扩张，这样有利于提高机体的新陈代谢水平。而且泡热水澡还可以使全身的肌肉组织得到放松，有一定的镇静安神的作用。

而用夏天用冷水泡澡的话，虽然可以在一定程度上提高人体的御寒能力，但是对于体质较弱的人来说，容易受凉感冒，是不建议这样的。

干粽叶用冷水泡还是热水泡 干粽叶泡好的是什么颜色

是比较黄的颜色。

相对于鲜粽叶来说，干粽叶因为流失了水分和水溶性色素，所以本身的颜色就比较枯黄，此时即使是经过浸泡，重新吸收了水分，但颜色仍然还是比较黄的。

但是一般来说，鲜粽叶包出来的粽子在煮之前看起来虽然比较绿，但是经过煮制之后，里面的色素也会溶解到水里，所以颜色也是比较黄的，两者并没有太大的区别。

干粽叶包之前怎么处理 干粽叶包之前怎么处理煮出来能绿点

可以加适量盐。

可以在煮粽叶的时候在水中加入适量盐，煮好后的粽叶放在冷水里面浸泡，不要放在热水里面泡，能够起到一定的杀菌消毒和固色的作用。

不管是新鲜粽叶或者是干粽叶，经过高温蒸煮后其颜色都会呈现黄褐色或者深绿偏灰色，不会呈现鲜绿色。如果购买的粽叶呈鲜绿色需要注意里面是否添加了防腐剂，或者是用了硫酸铜和氯化铜浸泡，这种物质长期食用后可能会给人体带来伤害。

干粽叶包之前怎么处理

1、清洗：干粽叶是新鲜粽叶晒干后制成的，其保存时间较长。在晒干及保存的过程中粽叶会容易沾染许多灰尘及脏物，需要将粽叶清洗干净，并挑出不合适的粽叶。

2、水煮：干粽叶清洗干净后，将清洗干净的粽叶置于沸水煮3分钟，如果粽叶较多，可以用筷子翻拌一下，使每片粽叶都能浸泡到，可以起到消毒灭菌的效果。

3、浸泡：将煮好的粽叶放在冷水中浸泡，几小时后粽叶就会变软，一般建议浸泡一晚上效果更好，泡好后再清洗一遍。

4、修剪：用剪刀把粽叶的叶梗和尖角部分剪掉就可以用来包粽子了，这样包出来的粽子粽叶不会裹得很厚，看起来整整齐齐的好看。