红薯如何保存才不会烂掉 地窖保存
红薯如何保存才不会烂掉 地窖保存
地窖是一种极方便的储存红薯的方法,因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用,温度过低会出现冷害和冻害,降低红薯的品质和活性,而温度过高容易滋生细菌,出现腐败的情况。
将红薯收获之后,在太阳下晾晒4天作用,地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,将红薯装入地窖中,最多装7层满,留下通风换气的余地。
红薯怎样保存不腐烂
红薯保存不腐烂的方法如下:
可以将红薯先放在阳光底下晒,把红薯的水分晒干。然后用将红薯装好密封,在地窖地面铺一层细沙或者木板,不要将红薯直接放置在地上。另外红薯不要堆放,要散开,以免引起温度过高。这样的的储存方法适合存放大量的红薯,保存的时间也相对久一些。
将红薯放在纸箱子或者木箱子里,放一些稻草等保温,还需要给箱子留有通风口,避免空气不流通。这种方法保存的时间较短,建议尽快食用。
烤红薯能放冰箱冷藏吗 红薯怎么长期保存
红薯收获之后,在太阳下晾晒4天左右,然后在地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,再将红薯放入地窖中,最多装7层满,适当留有通风换气的地方即可储存红薯长达6个月以上。
(1)买回来的红薯先挑选好的,去除带有病斑、刀伤、虫伤等坏红薯,留下没有任何损害的,有破皮的就赶紧吃掉,那些腐烂,长褐色斑点的红薯是不能吃的。
(2)然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干,地面不要有水,这样红薯才不会坏。风干之后,再把那些有点腐烂,褐色斑点或者破皮的红薯挑选出来,因为这些红薯和好的红薯放在一起,会影响那些好的红薯的保存。
(3)挑选好了的红薯,可以用报纸把红薯套上,这样就防止了红薯与红薯之间的碰撞和擦碰,把红薯皮弄坏了,如果没有报纸,也可以用废旧的纸或者小孩用过的旧作业本也可以来包红薯
(4)准备一个大的,干净的,干燥的纸箱子,把红薯一个一个放进去摆好,最后再放一个苹果进去,主要作用就是防止红薯长期保存期间红薯保存不易发芽,从而影响红薯的口感。把纸箱封好,放在阴凉通风的地方就可以了。
鲜百合怎么保存时间长
洗净并沥干水,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷冻室冷藏,温度设为2~8℃。约能保存半年。若设置温度为0℃以下,可以保存两三年。
鲜百合放地窖里保存,由于地窖空气稀少、温度低,至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少,减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。
用塑料袋将百合装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,但更加广泛实用一些,适合没有地窖的人。但效果较差,适合保存近一个月。
红薯发芽能吃吗 红薯怎么保存不发芽
地窖是一种极方便的储存红薯的方法,因为红薯的贮藏温度是15摄氏度左右,温度过低会出现冷害和冻害,降低红薯的品质和活性,而温度过高容易滋生细菌,出现腐败的情况。而地窖中由于处在地底下,能保持恒温和断氧的环境,避免红薯发芽。
做法
将红薯收获之后,在太阳下晾晒4天作用,地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,将红薯装入地窖中,最多装7层满,留下通风换气的余地。
家中没有地窖的话,可以将红薯放在密封的阳台里之类,找一个木箱或纸板箱,在墙角垫上一些木板,将木箱或纸板箱放上去,箱底在铺上一些干稻草,将红薯放入,温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖,天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开,通风换气一下,可以保存很久。
最科学的保存方法是保鲜库保存,保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度,因此红薯量大的话,可以建一个保鲜库,维持温度在12到14摄氏度,湿度90%左右,是最适合红薯储存的温度。
若是红薯的量不大的话,可以将红薯蒸熟或闷熟,稍微晾凉之后,切片晒干保存,红薯干水分含量低,因此可以保存很久,只要注意,密封保存不要进虫就可以了。
可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3~4个星期。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度。如果条件允许,可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽。
胡萝卜身上长小白丝还能吃吗 胡萝卜怎么保存比较好
1、冰箱保存。将胡萝卜用袋子装好,密封,然后放在冰箱冷藏室中保存,一般可以存放两个月左右。
2、保鲜膜保存。将胡萝卜用保鲜膜包好以减少水分流失,然后将其放在阴凉通风、干燥的地面即可,注意比较潮湿。
3、地窖保存。如果家里有地窖的话,可以直接将胡萝卜用干净的箱子装好,直接放在地窖里通风保存即可。
新鲜百合发黑了还能吃吗
新鲜百合发黑了还能吃吗黑了最好别吃。
首先,发黑的原因有很多,一部分原因是买回来的时候没注意看,鳞瓣已经发黑了,或者买回来放两天变黑了,这种一般都是变质了的原因,是不能食用的。
另外有一部分原因是将鲜百合直接晒了太阳导致的发黑,或者用热水煮了之后没有过一遍冷水导致的发黑,这其实是因为百合鳞瓣被氧化了,虽然可以吃,但是营养流失了而且吃了可能会引发肠胃不适,因此最好也别吃了,否则吃坏肚子得不偿失。
新鲜百合发芽了还能吃吗发芽的百合不要吃。
百合发芽说明它分泌的生长素增多,虽然和生长激素不一样,但是吃多了也有害健康。
一般来说,百合发芽,质量已经发生改变,营养也基本都被嫩芽吸收,百合失去原来的营养成分了,为了避免不良发应,最好不要食用发芽的百合。虽然百合很贵,但安全起见,还是再买些新鲜的食用吧,或者将买来的百合采取正确的保存方法,避免其发芽。
新鲜百合怎么保存一、冰箱保存
1.洗净并沥干水,放阴凉地2天,保鲜袋挤出空气,放冰箱冷冻室冷藏,温度设为2~8℃。约能保存半年。若设置温度为0℃以下,可以保存两三年。
2.买回百合后,挑洗干净,再按照平常现吃的方法煮一下,不过见煮开后就关火,不需煮烂,然后晾凉后,按照一顿的量分别装保鲜袋,然后放在冰箱冷冻室,可以保存很久,下次想吃的时候只要拿出一袋待化开后再煮下就好了。
这是最常见的新鲜百合保存方法,常用家庭。
除此之外,鲜百合还可以放在地窖保存、用泥土保存。
二、用地窖保存
鲜百合放地窖里保存,由于地窖空气稀少、温度低,至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少,减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖里面的温度较室外要低很多,进一步降低了植物的有氧呼吸作用,两者加起来足以使鲜百合保存很长的时间。
三、用泥土保存
用塑料袋将百合装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,但更加广泛实用一些,适合没有地窖的人。但效果较差,适合保存近一个月。
四、用水果保鲜剂保存
百合商贩常用水果保鲜剂保存百合,选用对青霉有抑制效果的保鲜剂对百合进行保存。用果蔬专用液体保鲜剂浸泡百合10分钟左右,然后捞出,晾干即可。
冬瓜怎样长期保存
1、选择冬瓜
冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,一般来说,建议选择皮厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种,这种冬瓜更适合长期保存。
2、摆放方式
冬瓜体型较大,若随意堆积摆放,可能会压坏,建议根据冬瓜在田间生长的状态摆放,这样可以使其保持原有的重力方向,更利于贮藏。
3、地窖保存
冬瓜适宜保存在阴凉通风的环境中,如果冬瓜数量较多,可以放入地窖保存,将冬瓜放入地窖后,要加强通风,尤其是气温较高的中午时段,可以打开窗户通风换气,便于散热降温,保持窖内干燥。